Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Яблоки в тесте: творожный кекс с яблоками к чаю, ну очень простой рецепт
Всё смешали - и в духовку, простейший рецепт творожного кекса с яблоками к чаю, ну очень простой рецепт.
Готовлю простой кекс на каждый день, из доступных продуктов. Выпечка с яблоками получается нежной. По желанию растительное масло можно заменить сливочным, но даже в таком простом варианте выпечка получается очень вкусная.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриные котлеты с плавленным сыром: просто, вкусно и сочно
Любите котлеты? Тогда обязательно попробуйте их приготовить из куриного фарша с добавлением овсяных хлопьев и плавленого сыра. Котлеты получаются мягкими, нежными и очень аппетитно выглядят на столе.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Суп готовится совсем без масла и без обжаривания овощей: суп с фрикадельками, грибами и плавленым сыром
Этот сырный суп с мясными фрикадельками, картофелем и шампиньонами готовится совсем без масла, без обжарки овощей, что важно для диетического и детского питания.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вкуснейший и простой рыбный пирожок-блинчик
Быстро, просто, вкусно и необычно! Ещё один рецепт-открытие для меня. Честно, и не думала, что можно такое придумать, да чтоб и вкусно было. Вот сегодня именно такой рецепт: рецепт рыбного пирожка на кефире, который делается на сковородке.
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Оладьи нежные как крем. Хитрость в готовке под крышкой
|
Оладьи — привычное блюдо в любом доме, но далеко не все знают, что небольшие изменения в классическом тесте и приготовление под крышкой превращают их в воздушное, почти кремовое суфле. Такие панкейки можно смело подавать не только на завтрак, но и как изысканный десерт.
Ингредиенты:
|
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Добавили в творог натертые яйца.
|
Надоели обычные сырники? Попробуйте этот сытный и более легкий вариант. По вкусу они напоминают домашние пирожки с яйцом и луком, но готовятся гораздо проще — не нужно замешивать дрожжевое тесто или лепить каждый пирожок отдельно. Творог в сочетании с зеленью и яйцом дает очень нежную текстуру, а запекание под крышкой на небольшом количестве масла делает их сочными и нежирными. Это отличная идея для быстрого и сытного завтрака, который понравится и взрослым, и детям.
Ингредиенты:
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Картошка в банке: получается вкуснее мяса
Бывает так, что гарнир оказывается вкуснее мяса. И дело не в том, мясо как-то не так приготовили. Этот рецепт был подсмотрен в небольшой адлерской шашлычной — посетители заказывали такую картошку снова и снова. Вкус у нее такой, что про шашлык просто забываешь. А самое смешное, что готовится подобный гарнир элементарно.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вкуснейшее мясо под картофельной шубой
Сегодня предлагаем вашему вниманию поистине королевский рецепт. Такое блюдо точно достойно праздничного стола. И не надо заморачиваться с отдельной подачей мяса и гарнира, ведь рецепт из разряда "два в одном". Получается невероятно вкусная свинина под шубой из картофеля с хрустящей сырной корочкой.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вместо холодца: рваная курица с чесноком в желе, готовится на раз два три
Рваная курица с чесноком в желе - альтернатива куриному заливному, вернее это и есть заливное из курицы, но только намного вкуснее, а готовится так просто, что проще просто не придумать. Вам потребуется куриный остов, как правило на нем остается мясо или куриные корочка, грудки для этого блюда лучше не использовать. Следуйте этому рецепту, где все очень понятно описано и вы получите удивительную закуску всего из 4 ингредиентов и специй.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Они существуют: пирожки нежирные (не впитывают масло) из бездрожжевого теста
Рецепт простых, но быстрых пирожков, главное лепить помельче, т. к. "растут" при жарке как на дрожжах. Масло не впитывают. Помню как долго я не рисковала приготовить хоть какие-то пирожки сама, т. к. с тестом не только не дружила, но и боялась как огня. Да и сама мука меня не боялась только в сладостях. А разок рискнула... Теперь как захотелось пирожков - встала и сделала. Рецепт простой, но с точными пропорциями.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Котлеты «Молочные»: очень сочные, пышные и невероятно вкусные с МАНКОЙ и без ЯИЦ
Котлеты наверное умеют готовить все и у всех есть свой рецепт. Обычно я готовлю из смешанного фарша с добавлением хлеба или из говяжьего с картофелем. Этот рецепт привлек отсутствием хлеба. Манка дома есть всегда, а вот белый хлеб почти не покупаем. Казалось бы, что котлеты из мясного фарша и манка не очень совместимы, но не торопитесь с выводами. На самом деле котлеты из фарша с манкой получаются необычайно пышными и нежными. Главное, дать крупе немного разбухнуть, перемешав ее с фаршем.
Готовятся просто и быстро. Так что сразу и приступим:
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Минтай в пончике
Филе минтая в кляре, отличное блюдо, его с удовольствием едет дети, тем более что в самом филе нет рыбных костей, и каждый кусочек напоминает румяный мини пирожок или пончик.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Готовлю куриную печень только так: делаю нехитрый кляр, чтобы сделать печень мягкой и аппетитной
Сегодня готовим печень. Добавим всего один ингредиент, чтобы сделать куриную печень мягкой и аппетитной. Рецепт очень прост, а печенка получается нежной и сочной. И все благодаря нехитрому кляру из яйца и муки, в котором кусочки маринуются. И, конечно же, здесь не обойтись без жареного лука. В качестве приправ к печени возьмите только лишь соль и черный перец, они подчеркнут и усилят вкус. По данному рецепту можно готовить и свиную или говяжью печень.
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Круассаны с шоколадом из слоеного теста
|
Ингредиенты: Тесто слоеное (бездрожжевое) 250 г Яйца куриные (желток) 1 шт. Шоколад молочный 50 г Масло подсолнечное 1 ст.л.
|
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Превращаем пекинскую капусту в основу закуски
|
Ингредиенты:
Чеснок по вкусу
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Селедка домашнего посола - простой рецепт с газированной водой
Ничего сложного в рецепте нет, за исключением, наверное, удаления части костей из рыбы. Хотя многие, я знаю, их оставят, т.к. для селедки это нормально - легкая костистость при еде.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сладкие трубочки на кефире с ароматной корицей: нежные, в меру хрустящие и очень вкусные
Простой рецепт вкусного домашнего печенья в виде трубочек с начинкой. Тесто замешивается густое на кефире. Для начинки используем сахарный песок и корицу, которая делает печенье очень ароматным. Трубочки получаются плотными снаружи, но очень мягкими внутри. Печенье собственного приготовления будет вкуснее и намного полезнее магазинного варианта, оно очень понравится, как детям, так и взрослым. Из данного количества продуктов получается 25-30 румяных трубочек.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Купаются в луковом соусе: куриные фрикадельки в луково-сырном соусе
Фрикадельки из куриного фарша сначала запекаются в духовке, а затем томятся в ароматном соусе из золотистого лука, мясного бульона и расплавленного сыра. Соус получается насыщенным и бархатным, а фрикадельки - мягкими и сочными.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Картошка фри отдыхает: супер-хрустящий картофель с идеальной корочкой за 10 минут
Все мы любим жареную картошку, но часто она получается либо слишком жирной, либо мягкой и тушеной. Я нашел способ, как добиться того самого хруста, как в фастфуде, но на обычной сковороде.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Чесночный чай вместо таблеток: целебный напиток укрепляет иммунитет — идеален в сезон простуд
Чесночный чай — это простое, но мощное средство, известное своими целебными свойствами. Он может укрепить иммунитет, облегчить симптомы простуды и гриппа, а также способствовать общему здоровью.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Закуска на вкус, как холодец, но готовить очень легко и просто
Никакой грязной посуды и у плиты стоять не надо! Закуска, которая по вкусу похожа на холодец, но готовить ее невероятно просто и легко. Текстура у нее плотнее и стабильнее, чем у холодца, за счет этого она прекрасно нарезается на тонкие кусочки, и ее можно подать на праздничный стол с мясной нарезкой. Вкус отличный и готовить легко! Это не замена холодцу. Можно приготовить и холодец, и эту закуску, так как она много времени у вас не займет.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Яблочное повидло, жаренное на сковороде
Это повидло изумительное, очень вкусное, с тонким яблочным ароматом и природной кислинкой. Пока сезон яблок и они по доступной цене, попробуйте приготовить это повидло, вы порадуете себя и своих близких.
