https://verena.ru/vyazanie-spicami/azhurnyy-dzhemper-s-baskoy-6703/
[700x700]
34/36 (38/40) 42/44 (46/48) 50/52
Пряжа P. Partner 3,5 (50% полиамида, 25% гребенной шерсти, 25% акрила; 125 м/50 г) — 9 (10) 11 (12) 13 мотков бордовой (BORDEAUX); спицы №3,5 и № 4; вспомогательная спица.
Попеременно 2 лицевые, 2 изнаночные.
Лицевые и изнаночные ряды — лицевые петли.
Лицевые ряды — изнаночные петли, изнаночные ряды — лицевые петли.
1-й р.: изнаночные по лицевой стороне.
2-й р.: изнаночные по изнаночной стороне.
Роскошная модель длинного кардигана спицами
[показать]

Я просто обожаю сдобную выпечку! А как здорово в прохладный день налить термос с горячим чаем или кофе, взять себе в рюкзак несколько таких булочек и устроить пикник в лесу после долгой прогулки! Тесто по этому рецепту — мое самое любимое! Воздушное, мягкое, просто потрясающее! Обязательно попробуйте, уверена, вы не будете разочарованы
[380x521]
[380x464]
количество 12-15 штук
Тесто:
450 гр. пшеничной муки
5 гр. сухих дрожжей
100 мл. молока
180 мл. кефира
80 гр. сахара
1/2 ч.л. соли
70 гр. сливочного масла
1 куриное яйцо
ванилный сахар
1 банка варёного сгущённого молока(молоко остается,используется чуть больше половины)
1 куриное яйцо для смазывания булочек
сахарная пудра
у меня что-то похожее на вареную сгущенку, здесь называется dulce de leche варят из молока и вкус получается похож на вареную сгущенку
в теплом молоке растворить дрожжи,добавить столовую ложку муки, чайную сахара, размешать и поставить в теплое место на 15 минут,до поднятия шапочки
в миску,где будет замешиваться тесто,вбить яйцо,добавить сахар,ванильный сахар,соль и размешать
влить подошедшую дрожжевую массу,теплый кефир
размешать венчиком
постепенно всыпать просеянную муку и замешивать тесто
в середине замеса влить теплое,растопленное масло,продолжая вымешивать
тесто мягкое и эластичное лучше пусть немного липнет к рукам, чем пересыпать муку
поставить в тёплое место на час-полтора, до увеличения в два раза
после подъёма тесто разделить на 12 кусочков,каждый должен весить 75-80 гр
скатать шарики и накрыть пленкой,чтобы не обветрились
у меня вышло 15 кусочков,но я немного больше молока взяла
каждый шарик раскатывать в пласт,толщиной около 3-4 мм,овальный формы
с одной стороны сделать надрезы,как на фото
на край лепешки положить начинку(где-то полторы-две чайных ложки)
скатывать осторожно рулетик
затем соединить концы,сформировав кружок
булочки переложить на бумагу для выпечки на противень и дать постоять 30-40 минут
затем смазать взбитым яйцом
выпекать в горячей духовке,190 гр около 25 минут
остывшие посыпать сахарной пудрой
[показать]
http://dampal.ru/zhenskij-pulover-harley#more-3908
1.
[457x700]
[показать]
[495x700]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]