Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

50 рецептов из редиски - что приготовить с редисом прямо сейчас!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты с редиской

 

Рецепты из редиски

 

[700x443]

 

Читать далее...

.

[600x279] История "золотой бабы". Полторы тысячи лет не прекращались попытки захватить древнее божество народов севера России: угров, вогулов и остяков, предков нынешних хантов и манси. Речь идет о священном языческом кумире – отлитой из чистого золота статуе Великой матери, богини, дающей человеку душу.

читать дальше

[540x360] Яблочный пирог с грецкими орехами Ингредиенты: 4-5 крупных яблока 65 г муки с разрыхлителем 125 мл молока 2 яйца 50 г масла 100 г сахара 4 ст. ложки арахисового масла или обычного растительного 100 г грецких орехов 1 ч. ложка корицы 1 лимон щепотка соли Приготовление: Разогреть духовку до 180°С. Добавить в молоко 75 г сахара, муку, яйца, растительное или арахисовое масло, 1/2 ч. ложки корицы и щепотку соли. Вымешать тесто хорошенько и оставить на 10-15 минут. Снять с яблок кожуру, удалить сердцевину с семечками, и нарезать яблоки тонкими дольками. Взбрызнуть дольки соком лимона. Смазать разъемную форму для выпечки маслом и наполнить ее тестом. На тесто выложить дольки яблок, сверху — кусочки сливочного масла. Присыпать яблоки, слегка поломанными, кусочками грецкого ореха, оставшимися сахаром и корицей. Выпекать пирог около 30-40 минут.

 

По берегу одного из озер Челябинской области лежат удивительные камни с крестообразными включениями мрамора или из розового гранита.
Косой крест символизирует земной огонь, могучую очищающую стихию, действие которой всегда приводило к отмиранию старого и возрождению его в новой ипостаси.

[700x393]

смотреть дальше

.

"И вот однажды Илуватар созвал всех айнуров и предложил им могущественный напев, открыв им больше чудесных тайн, чем когда–нибудь до того; и величие этого напева так поразило айнуров, что они склонились пред Илуватаром, но остались безмолвны. Илуватар промолвил:
— Я желаю, чтобы на тот напев, что я задал вам, вы общими усилиями создали Великую Песнь. И так как я зажег вас от Неугасимого Пламени, явите теперь силы свои в создании Песни — каждый, как думается и желается ему. Я же буду слушать вас и радоваться великой красоте, пробужденной вами.
Тогда голоса айнуров, подобные арфам и лютням, флейтам и трубам, виолам и органам, и неисчислимым хорам, сплелись и претворили напев Илуватара в Великую Песнь; чудесно сплетенные мелодии поднялись до высот, и низринулись в бездны, и выплеснулись из обиталищ Илуватара в пустоту, и пустота заполнилась музыкой. Никогда больше не творили айнуры музыки, равной этой, хотя и говорят, что, когда настанет предел дням, хоры айнуров и других Детей Илуватара породят музыку более великую. И молвил тогда Илуватар:
— Могучи айнуры, должно знать всем айнурам: я — Илуватар. То, о чем вы пели, я покажу вам, чтобы знали вы, что сделали.
Илуватар же поднялся и вышел из прекрасных обиталищ айнуров, что сотворил он для них; и айнуры последовали за ним. И когда они вышли в Ничто, молвил им Илуватар:
— Узрите свою Песнь!
И он явил им видение, одарив помимо слуха и зрением; и они увидели пред собой новый Мир, шар, укрепленный в Пустоте, но ей не принадлежащий. Они смотрели и дивились, а Мир этот раскрылся перед ними, и мнилось, что он живет и растет. И через некоторое время — айнуры же молчали — Илуватар вновь сказал им:
— Узрите свою Песнь! Это ваше пение; и каждый из вас отыщет там, среди того, что я явил вам, вещи, которые, казалось ему, он сам придумал или развил.
И о многом другом поведал в то время айнурам Илуватар, и они помнят его речи и знают, что каждый из них вложил в его Песнь; потому айнурам известно то, что было, есть и будет, и немногое сокрыто от них. Есть, однако, то, чего они провидеть не могут — ни в одиночку, ни советуясь друг с другом; ибо никому, кроме себя самого, не раскрывает Илуватар всех своих замыслов, и в каждую эпоху появляются вещи новые и непредвиденные, так как они не исходят из прошлого."

Там, где лоси живут и медведи,
Калмыков архитектор служил.
Он любовныя страсти не ведал,
Лишь одну 'рхитектуру любил.

Лишь ее он любил беззаветно -
Это точно проверенный факт.
Сохли девки по ем повсеместно,
Только он не влюблялся никак.
...
Мелкий дождик закапал в Сахаре.
В Антарктиде пророс огурец.
Сдох медведь в заповедной дубраве.
Калмыкова ведут под венец.

Вот с красавицей Машею в неге
Перед нами счастливчик стоит.
Дорогие братишки-коллеги,
Штой-то горько, пущай подсластит!

Женщины носят чулки и колготки,
И равнодушны к вопросам культуры.
Двадцать процентов из них - идиотки,
Тридцать процентов - набитые дуры.
Сорок процентов из них - психопатки,
В сумме нам это дает девяносто.
Десять процентов имеем в остaтке,
Да и из этих-то выбрать не просто.

Носят мужчины усы и бородки,
И обсуждают проблемы любые.
Двадцать процентов из них - голубые.
Сорок процентов - любители водки.
Тридцать процентов из них - импотенты,
У десяти - с головой не в порядке.
В сумме нам это дает сто процентов,
И ничего не имеем в остатке.

Сорок процентов из тех, что в колготках
Неравнодушны к любителям водки.
Любят порой голубых психопатки,
Правда у них с головой не в порядке.
Дуры всегда импотентов жалели
А идиоток придурки хотели.

[700x540]Мы союз Полночных лунатиков, Ты да я, да Кучка фанатиков. До Луны Дорога нам скатертью, И Луна родная нам матерью. Эй, Луна! Шлем тебе свои мечты, А сама Светишь, но не греешь. Все вокруг Очарованы тобой. Лишь лунатики на крыше На Луну глядят, не дышат, А Луна Высоко. До нее Далеко. До Луны дойдем по крышам, Целый свет о нас услышит, Цель у нас с тобой одна: Ждет нас светлая Луна - а - а. [252x104]

ЗАРЯДИСЬ ПОЗИТИВОМ!

1. Самое тяжелое в жизни — это синий кит, все остальное пустяки!
2. «Доброе утро» — это когда на часах 11:00, на календаре суббота, а за окном атлантический океан.
3. Когда ваши дела идут плохо — не ходите с ними.
4. Время, потерянное с удовольствием, не считается потерянным.
5. Если кто-то на вас ругается, злится или обижается — задавите его своим позитивом.
6. Деньги — зло. Придешь в магазин, прямо зла не хватает.
7. Когда мне было 5 лет, мама всегда твердила мне, что самое важное в жизни — быть счастливым. Когда я пошел в школу, меня спросили, кем я хочу стать, когда вырасту. Я написал «счастливым». Мне сказали " «ты не понял задание», я им сказал — «вы не поняли жизнь».
8. Я знаю, что счастье не купишь. Но можно купить яхту и попробовать подплыть к нему поближе.
9. Спасибо тем людям, которые вошли в мою жизнь и сделали её прекрасной. И ещё, спасибо тем людям, которые вышли из неё, и сделали её ещё лучше.
10. Всегда найдется кто-то, кому не нравится то, что ты делаешь. Это нормально. Всем подряд нравятся только котята.
11. Выйти замуж после двух дней знакомства — просто верх легкомыслия. Надо все хорошенько обдумать. Дней пять!
12. Самый хороший учитель в жизни — опыт. Берет, правда, дорого, но объясняет доходчиво.
13. Есть 3 вещи, которые человек не сможет сделать никогда в своей жизни: посчитать волосы на голове, помыть глаза с мылом, дышать с высунутым языком.

Ну все все, можешь, засовывай язык назад, молодец.
С сайта http://www.inpearls.ru/

[672x504] Ветер игриво Ветками шуршит В яблочный Спас. Яблочный спад! Чудное диво С примесью грусти Трогает сад И лейтмотивом Носит над Русью Яблочный чад... Мир совершенства В миг созиданья: Яблочный стук, Яблочный дух... В силе блаженства Тает сознанье - Лёгкий испуг. Видишь, на женской Длани, как тайна, Яблочный круг...

читать дальше

[показать] [700x467] Яблоки, запеченные с творогом 150 г. творога 50 г. миндаля 50 г изюма 1 яичный желток 2 ст. л. меда 0,5 ч. л. корицы 7 яблок 1 ст. л. лимонного сока тертая цедра половины лимона Духовку разогреть до 200 гр. Творог протереть до гладкости. Миндаль порубить. Изюм обдать кипятком и обсушить. Творог соединить с желтком, медом, лимонным соком и цедрой, корицей и растереть. Добавить изюм, миндаль и все перемешать. Яблоки вымыть, обсушить, осторожно удалить сердцевину вместе с семенами, не прорезая яблоки насквозь. Начинить творожной массой, и поместить в форму застеленную пергаментом. Время приготовления: активное - 20 мин., запекание 25-30 мин и запекать в духовке 25-30 мин. [700x468] Яблочный штрудель 300 г пшеничной муки 2 ст. л. натурального оливкового масла высшего сорта 50 г сливочного масла 25 г сахарной пудры соль для укладывания теста: 100 мл натурального оливкового масла высшего сорта для начинки: 1 кг яблок сок и тертая кожура 1 необработанного лимона 50 г сахара 2 ст. л. панировочных сухарей 40 г очищенного, нарезанного ломтиками и обжаренного миндаля 25 г ядрышек пинии 75 г кишмиша 1 ч. л. молотой корицы 50 г сливочного масла сливочное масло для противня сахарная пудра для посыпания Инструкция: Муку высыпать на разделочную доску и в центре сделать ямку. Влить туда оливковое масло, 100 мл теплой воды, положить сливочное масло, сахар и соль и вымесить эластичное тесто. Это займет около 20 минут. Чем интенсивнее месить тесто и бить его о доску, тем тоньше его можно будет раскатать. Из теста скатать шар, выложить в миску и залить оливковым маслом. Закрыть и оставить на ночь постоять. На следующий день обсушить бумажным полотенцем тесто и на посыпанной мукой доске руками размять тесто как можно тоньше, толщиной с посудное полотенце. Тесто не должно рваться. Для начинки яблоки очистить, удалить сердцевину, разрезать на 8 частей, а их очень тонко нарезать поперек. Сбрызнуть лимонным соком. Быстро обжарить в сковороде до золотисто-желтого цвета, посыпать сахаром и слегка карамелизовать. Сковороду снять с плиты, добавить панировочные сухари, лимонную кожуру, миндаль, ядрышки пинии, кишмиш и молотую корицу. Сливочное масло растопить и частью его смазать тесто. На тесто равномерно выложить начинку, оставив 3-5 см незаполненного теста по краям. Тесто свернуть в рулет и залепить по краям, чтобы сладкий сироп не вытекал. Аккуратно выложить рулет на смазанный маслом противень, смазать оставшимся сливочным маслом и выпекать 40-45 минут в разогретой до 180 градусов духовке, газ на 2 уровне. Вынуть, посыпать сахарной пудрой и подавать в теплом виде. Источник: http://ratatui.org/7725-yabloki-zapechennye-s-tvorogom.html

Читать далее...

Сидя дома с травмированным коленом, в самый раз вспомнить про путешествия и дальние страны.
Это выступление факира, где то толи Тунис, то ли Индия.



Красное море, по дороге к рифу.



Меня с этого рифа потом силой вылавливали, я там жить хотела остаться. Фантастическая по своей голубизне вода. И рыбки, рыбки, рыбки. Несчастный фотоаппарат не смог передать всей волшебной красоты этого рифа, и в конце концов просто вырубился, видимо от стыда за свою несостоятельность.

[700x393]
читать дальше

После летнего загула попытка привести себя в норму как правило приводит к бесконечным растяжкам и травмам разного рода. Вот несколько роликов с более щедящими альтернативными упражнениями.