Отличные творожные колобки на завтрак. Идеально подойдут в качестве более лёгкой альтернативы жареным сырникам, а также, в качестве пасхального блюда.
100 рецептов котлет из ВСЕГО по-домашнему!
01-04-2014 13:07
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
100 рецептов котлет из ВСЕГО по-домашнему!
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
100 рецептов котлет из ВСЕГО по-домашнему!
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты котлет с фото
Котлеты в мультиварке
Если вы все еще думаете, что приготовить сочные, но с хрустящей корочкой котлеты в мультиварке невозможно, то этот рецепт именно для вас. Побалуйте себя вкусненьким, с минимальными трудозатратами.
Котлеты из плотвы
Плотва, как небольшая рыбка, обрабатывается проще, чем другие. Расскажу вам простой рецепт котлет из плотвы.
Котлеты из налима
Вкусная и малокостистая рыба налим отлично подходит для приготовления котлет. Расскажу вам самый простой рецепт котлет из налима.
Картофельно-крабовые котлеты
Если ваши дети любят крабовые палочки, то они будут в восторге от картофельно-крабовых котлет, рецептом которых я поделюсь. Я не очень люблю эти котлеты, но мои дети просто обожают. Рекомендую!
Говяжьи котлеты в духовке
Хотите приготовить не только вкусное, но и не очень калорийное блюдо? Тогда предлагаю вашему вниманию замечательные говяжьи котлеты в духовке. Ароматные и сочные, они не оставляют равнодушными никого.
Постные котлеты из фасоли
Постные котлеты из фасоли мы приготовим из фасоли, овощей, зелени, обжарим на сковороде-гриль и подадим в виде бургеров. Вкусно, красиво, оригинально. Уверена, понравится всем. Попробуйте!
Гречневые котлеты постные
Гречневые котлеты постные - отличное блюдо для обеда или ужина. Они получаются сытные,
"Птичье молоко" без выпечки
29-03-2014 18:59
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
"Птичье молоко" без выпечки
[показать]
30 гp. желатина
4 ст. л. сахара
4 ст. л. какао
1 стакан молока
400 гp. сметаны
250 гp. маскарпоне
150 мл. нежирных сливок
1 стакан сахара
Домашнее сгущенное молоко
29-03-2014 18:59
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Итальянский салат "Романтика для двоих"
26-03-2014 19:00
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Итальянский салат "Романтика для двоих"
Volody24 gl
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Итальянский салат "Романтика для двоих"
Volody24 gl
Салат из кальмаров с соленым огурцом
26-03-2014 18:54
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат из кальмаров с соленым огурцом
[показать]
200 гp. вареных (или консервированных) кальмаров
200 гp. вареной (или консервированной) фасоли
1—2 соленых огурца
100 гp. репчатого лука
заправка:
майонез
перец молотый
соль
зелень
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат из кальмаров с соленым огурцом
[показать]200 гp. вареных (или консервированных) кальмаров
200 гp. вареной (или консервированной) фасоли
1—2 соленых огурца
100 гp. репчатого лука
заправка:
майонез
перец молотый
соль
зелень
[показать]
Десерт «Сладкие сердца»
26-03-2014 18:33
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Десерт «Сладкие сердца»
[показать]
3 банана
1 горсть клюквы
200 гp. тёмного или горького шоколада.
25 гp. сливочного масла
полстакана миндаля
понадобится силиконовая форма для кексов с сердечками
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Десерт «Сладкие сердца»
[показать]3 банана
1 горсть клюквы
200 гp. тёмного или горького шоколада.
25 гp. сливочного масла
полстакана миндаля
понадобится силиконовая форма для кексов с сердечками
[показать]
Как "пожарить" курицу без жарки?
25-03-2014 18:51
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Лимонный торт с безе - сама нежность
25-03-2014 18:37
Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение
Лимонный торт с безе - сама нежность
Да, этот тортик потребует Вашего времени на приготовление, но он того стоит. Соблюдайте рецептуру. Результат превосходный - Вас порадует.
Паста с грибами и курицей в винно-горчичном соусе
25-03-2014 18:36
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Паста с грибами и курицей в винно-горчичном соусе
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Паста с грибами и курицей в винно-горчичном соусе
Ингредиенты:
450 г грибов, нарезать
450 г куриной грудки, мелко нарезать
4 столовых ложки горчицы (дижонской)
4 зубчика чеснока, выдавить
2 столовых ложки оливкового масла
1 стакан белого вина
1 стакан сметаны
1/2 стакана тертого сыра (пармезан, чеддер или моцарелла)
соль и перец по вкусу
225 г пасты лингвини
Приготовление:
В миске смешайте нарезанную курицу, столовую ложку горчицы, 1 зубчик чеснока. Посолите и поперчите. Оставьте на время курицу мариноваться пока занимаетесь другими ингредиентами.
В сковороде нагрейте оливковое масло и обжарьте грибы до коричневого состояния. Затем добавьте выдавленный зубчик чеснока. Снимите с огня грибы. Теперь на той же сковороде обжарьте замаринованную курицу на оливковом масле. Снимите с огня.
На ту же сковороду налейте вино. Когда оно уменьшится вдвое, добавьте сметану и горчицу. Перемешайте и готовьте до загустения. Затем выложите в соус грибы и курицу, в самом конце натертый сыр. Перемешайте. Влейте немного воды, в которой варилась паста, если соус слишком густой. Выложите все поверх приготовленной пасты.
Подавайте теплой.
Пирожки с вишней
25-03-2014 12:04
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Пирожки с вишней
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Пирожки с вишней
Для теста:
1 пакетик разрыхлителя
300 г муки
250 мл молока
0,5 ч.л. соли
100 г сливочного масла
3 ст.л. сахара
Вареная буженина
25-03-2014 11:57
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Вареная буженина
Приготовление очень простое и выручит хозяек у которых нет духовки. Мясо легко режется, при нарезке не крошится и получается достаточно сочным. Самое главное его достоинство- абсолютно натурально!
Ингредиенты для "Вареная буженина":
Домашние вареники с капустой и картофелем
25-03-2014 11:54
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Домашние вареники с капустой и картофелем
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Домашние вареники с капустой и картофелем
Ингредиенты:
Тесто:
600 г муки
0,5 ч.л. соли
400 мл воды
Картофельная начинка:
4 крупных картофелины
щепотка соли
2 луковицы
Пахлава армянская
25-03-2014 11:53
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Пахлава армянская
Ингредиенты:
Для теста:
●Мука пшеничная – 2 стакана
●Масло сливочное – 50 г
●Дрожжи – 20 г
●Яйцо куриное – 1 шт.
●Вода – ½ стакана
Для начинки:
Слойки с сыром и творогом а-ля хачапури
25-03-2014 11:51
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Слойки с сыром и творогом а-ля хачапури.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Слойки с сыром и творогом а-ля хачапури.
Ингредиенты:
Слоеное бездрожжевое тесто - 500 г
Творог - 250 г
Сыр - 250 г (сыр можно взять любой - брынзу, фету, сулугуни, адыгейский, твердый, домашний и т.д.)
Яйцо - 1 штука + яйцо для смазки
Салат из фасоли и помидор
25-03-2014 11:44
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Салат из фасоли
Ингредиенты:
Фасоль консервированная 400 г
Помидоры красные 2-3 шт.
Масло растительное 2 ст.л.
Чеснок 2-3 зуб.
Крем из зефира
22-03-2014 14:48
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Крем из зефира
Крем из зефира отлично держит узоры.
Он идеально подходит для украшения кондитерских изделий
[640x498]
Зефир (розовый) — 2 шт
Старорусские творожные колобки
22-03-2014 14:47
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Старорусские творожные колобки
Незабываемый деликатес - сало
22-03-2014 14:46
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Незабываемый деликатес
Ингредиенты и приготовление:
Растираем головку чеснока с горсткой черного и душистого перцев, солим, и мажем этой смесью сало, а лучше грудинку с мясной прослоечкой
Пастила
22-03-2014 00:03
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Пастила
Ингредиенты:
Желатин - 25 г
Холодная вода - 240 мл
Сахар-песок - 425 г
Патока/сироп (вкус по выбору)
Соль - 1/4 чайной ложки
Яйцо (белок) - 2 шт
куриная печень по-анжуйски
21-03-2014 18:31
Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение
куриная печень по-анжуйски
Удивительно вкусно, быстро и легко! Все дело в соусе.
Нам потребуется:
Печень куриная – 0,5 кг
Грейпфрут - 0,5 шт
Вино красное сухое - 1 стакан
Мед- 2 ч. л.
Уксус бальзамический - 1 ч. л.
Масло оливковое - 2 ст. л.
Зелень – по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Итак:
Сначала приступим к соусу: в небольшую кастрюлю выливаем вино и увариваем его на 50% на слабом огне. Добавляем уксус и мед, ждем растворения меда и отставляем остывать.
Грейпфрут очищаем от пленок и режем дольками.
Печень быстро обжариваем на оливковом масле с каждой стороны. Выкладываем на тарелку поверх любимой зелени (салат, укроп и т.д.) – солим, перчим по вкусу.
Поливаем шикарным соусом и украшаем ломтиками грейпфрута.
Даем немного пропитаться и наслаждаемся… по-анжуйски: