Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение
Пряный чесночно-сливочный суп
250кк/1порция.
[показать]Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение
Салат "Куриный с черносливом или курагой"
Девочки,наконец-то нашла именно тот рецепт!Я ела этот салат в гостях и все сидящие гостьи позже спрашивали,что же такого хозяйка положила в салат,что вкус был ОТМЕННЫМ!!! В нашем случае был чернослив.
[показать]Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение
Девочки, нужна помощь вязальщиц!!!
Здравствуйте! К вам обращается группа помощи недоношенным детям "Ярушка" - https://www.facebook.com/yarushkaspb. Эта группа - инициатива родителей и неравнодушных людей.
Недоношенным малышам-отказникам очень нужна наша с вами помощь, забота и тепло!!! Эти малыши нуждаются в нашей помощи вдвойне, так как крохи родились очень рано, а еще больней от того, что они оказались не нужны своим мамам. Порой эти малыши весят не более 500 граммов!!! У них трудный путь впереди, но они борются, несмотря ни на что.
Они цепляются за жизнь, хоть их и не всегда ждет светлое будуще е. В наших силах помочь им в борьбе за жизнь и за их счастье. Обращаюсь к участникам Вашей группы, так малышам нужны малюсенькие носочки и шапочки!
Мы с радостью примем вязаные изделия и передадим их в больницы! Малыши ждут! Подробнее - читайте в группе.
Я обращаюсь сюда как к сообществу рукодельниц, которые смогут связать малышатикам и подарить ТЕПЛО! Давайте станем на минутку волшебниками! Спасибо за внимание! С уважением, Ольга Селиверстова телефон для связи - +79052826718 или пишите в личку координатор-волонтер
Изделия из : Шерсть специальная неаллергенная детская Носочки/пинетки от 3-4 см ступня и по сантиметру прибавляя по сколько штук. 4-5 см высота Обхват щиколотки 6 и больше. О носочках...многие советуют набирать по 6 петель на спицу(всего 24п.).Чтоб не спадали,можно вставить резинку Шапочки от 32-34 см и больше высота шапочки 9-10 см. варежки кружочками. где-то 2-3 см в диаметре. Кофточки от 35 размер- это рост (полуокружность груди 15. следующий размер 17. 19 и т.д. до рост 50 (грудь окружность 40, талия 40 ,бедра 42 ,длина спины 14,5,рукав 14,шея 21)
-
вот еще крючком: взято: http://www.eka-mama.ru/forum/part60/topic287132/
Носочки крючком.
Набрать 3 возд.п., замкнуть вкруг. Вяжем, подхватывая заднюю часть петли.
1 р. 1 возд.п. для подъема, провязать по 3 ст.без накида в каждую петлю = 9 ст.без накида, заканчиваем ряд, провязав 1 соед.п. и 1 возд.п. для подъема.
Горох замочить на ночь,добавить немного соды.Утром воду слить,горох промыть,измельчит его или блендером или прокрутить несколько раз через мясорубку,добавить луковицу.Слепить руками и пожарить на растительном масле.Вкус рыбной икры.
[640x480]
Рецепт закваски на кефире. 150мл. воды, 1 ч.ложка сахара, 4 ст.ложки кефира (на забродившем кефире быстрее). Добавляем 200гр. пшен.муки (можно добавить немного отрубей или муки цельного помола). Замешиваем негустое тесто (примерно как на оладьи). Лучше закваску делать в пластиковом ведерке от мороженного. Ведерко с закваской закрываем крышкой, чтобы создать вакуум и оставляем подходить на сутки. На следующий день подошедшую закваску перемешиваем. По мере роста закваска становится жиже и нам надо добавить еще муки, примерно 2 ст.ложки, чтобы закваска стала нужной консистенции. Закрываем крышкой и еще оставляем на сутки. Она должна вырасти в 2 раза. Вот и все - закваска готова к употреблению. После каждого использования закваску нужно домешивать (вода+сахар+мука) и настаивать до увеличения объема в 2 раза. И можно снова использовать. Готовую закваску храним в холодильнике. Перед использованием закваску нужно достать за 6-8 часов до использования, чтобы она ожила.Закваски получилось 500г.
Тесто.0,5 кефира,соль на кончике ножа,столовая ложка сахара,130г масла растительного,муки сколько возмет тесто.Из этих ингредиентов замесить тесто,раскатать и присыпать раскатанное тесто содой,растереть её по тесту,сложить конвертом,раскатать еще раз и снова присыпать содой,сложить и еще раз повторить тоже самое.Всего соды нужно чайную ложку без верха.Тесто скатать в колобок и оставить на столе накрытым для подъёма на 20 минут.В это время приготовить начинку.Она может быть любой как сладкой так и соленой.У меня творог с кокосовой стружкой. Можно готовить пиццу.
Начну с теста.Это действительно чудо Мое любимое творожное тесто,только поменяла способ замеса..Пол.кг творога, 150г жира любого (у меня свинной смалец).пол.стакана сахара,чайная без верха ложка соли,яйцо,3 ложки сметаны,мука сколько возмет тесто.Замесить мягкое тесто.Раскатать его в пласт,присыпать содой,растереть по тесту руками,сложить тесто конвертом,еще раз раскатать и так еще два раза.Оставить его на столе ,накрыть и пусть постоит пол.часика.За это время оно подойдет и станет пушистым.За три раза использовать чайную ложку соды. Приготовить начинку .Капусту потушить с луком,морковкой и грибами. Слепить пирожки ,смазать желтком с молоком,поставить в нагретую духовку.Выпекать 30 мин при т.180 град.
Кочаны капусты порезать на 4 части,сложить в кастрюлю залить рассолом.На 10 литров воды 2 стакана соли,поставить в теплое место на 4-6 дней.Капуста должна быть полностью покрыта рассолом,можно поставить гнет.После того как капуста просолится,достать,порезать каждую четвертинку еще пополам.На мясорубке перекрутить морковь,чеснок,горький перец,этой смесью натереть капусту со всех сторон ,положить немного между листьями,сложить в банку.Рассол ,в котором солилась капуста,закипятить с лавровым листом,перцем душистым,остудить и залить капусту,поставить на холод на недельку. Кто любит острую,добавляйте побольше перца,остальное по желанию.
[640x480]
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ЛОБИО НА ЗИМУ
Купить фасоль можно и летом и зимой, поэтому консервируют ее достаточно редко – а зря. Попробуйте приготовить и закатать в банки лобио по этому рецепту, вы не пожалеете.
Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение
Борщевая заправка на зиму
Борщевая заправка очень удобна для быстрого приготовления борща, поэтому летом надо потрудиться. Конечно не обязательно эту заправку делать, но у кого свои овощи на огороде в избытке, то рекомендую приготовить впрок эту заготовку, у меня нет помещения для хранения овощей, поэтому закручиваю на зиму.
Рецепт позаимствовала с сайта say 7 у Юлии, большое спасибо, очень вкусно получилось, остатки съела с большим удовольствием. Слова скопирую у автора, а фото мои. Юлин рецепт ЗДЕСЬ
По рецепту я взяла только овощи, а количества соли, сахара, уксуса я брала на свой вкус, пробовала и добавляла, главное уксус надо класть в самом конце, когда сварятся овощи.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Готовим "Обалденный" салат! - Настоящее объедение на зиму!
[500x332]
Да, да именно обалденный, другими словами невозможно описать вкус...
А еще...очень вкусно, оригинально и неизбито!...и БЕЗ уксуса!
Это цитата сообщения Cupawa Оригинальное сообщение
Шапочка с тюльпанчиками.....спицы
1.
[700x465] Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение
Домашняя куриная колбаса
500 г куриного филе, 200 мл сливок 20%, белок от двух куриных яиц, 1 зубчик чеснока, соль, черный молотый перец, сушеный орегано, свекольный сок.
1. Куриное филе нарежем и измельчим при помощи блендера вместе с чесночком.
2. Вольем сливки и продолжим взбивание. Затем добавим по одному сырые белки.
3. Продолжая взбивать, добавим сок свеклы (примерно 30 мл) и специи.
4. Полученный фарш для приготовления домашней колбаски выложим на фольгу. Свернем и закрутим по краям как конфету, придавая продолговатую форму колбасы.
6. Положим в пакет и плотно завяжем. Варим на медленном огне 30-40 минут в зависимости. Остудим в фольге, развернем и нарежем ломтиками.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
бесподобный соус на зиму "Дачный-удачный"
[250x181]
Наверно на вашей кухне уже во всю кипит работа,наступила пора заготовок на зиму.
Предлагаю приготовить вкусный,домашний соус на зиму.
Это будет достойная замена кетчупу из магазина.
Несмотря на длительное описание готовить соус одно удовольствие – быстро и удобно.
Вкус у соуса бесподобный – сладко-острый,приятной,необжигающей остроты.
Это цитата сообщения Гуррри Оригинальное сообщение
Корзиночки к Новогоднему столу
Предлагаю великолепную закуску к праздничному, и не только, столу.
Продукты:
хлеб - 400 гр;
[показать]
сливочное масло или маргарин - 70 грамм;
1 яйцо.
Берем кирпичик несвежего хлеба, превращаем его в хлебную крошку, удобным для вас способом (я в мясорубке), смешиваем с маслом/маргарином, добавляем яйцо, замешиваем тесто, в целофанновый пакет его и на 30 мин. в холодильник. Затем раскладываем в формочки и выпекаем 20 мин, при температуре 200 гр.
Начинка любая - смотрится отлично и красная рыба с кусочком масла и веточкой укропа, и красная/черная икра, и грибная икра, и овощная - все зависит от вашего вкуса и кошелька (это я про черную икру...)
Пробуйте на здоровье!!!!
Это цитата сообщения Girl_studying_SEO Оригинальное сообщение
Апельсиновый ликёр
Если вы любите сладенькое и кисленькое то вам точно понравится! Настаивала на водке, но она совершенно не чувствуется, нет...ну присутствие алкоголя ощущается, хорошо так...но водкой не отдаёт. Девочки и мальчики, записывайте рецепт. Праздники не за горами. А такую красоту-вкусноту и дарить не стыдно!
Сейчас будет много оранжевого! Поднимаем настроение:)
* Всего то надо сварить сироп, закинуть цедру, залить водкой и настоять....кто не ленится углубляться welcome под cut
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Лимонно-лаймовый курд
На днях мне вспомнился один рецепт, которым пользуюсь каждую зиму - лимонный курд. Восхитительное лакомство, бодрит и повышает настроение, очень рекомендую, если кто не пробовал :).
Вообще, по сути это что-то типа заварного крема из лимонов, сахара, яиц и сливочного масла, и вариантов использования его просто масса. Из него получается замечательная прослойка в выпечке, с бисквитным тестом, например, в рулетах и тортах, или с песочным, в корзиночках и тарталетках. Отлично идёт с блинами и оладьями. Ну, и мой любимый способ - ложкой из банки да под чаёк :). А буквально вчера пробовала его запекать как начинку в печеньях - замечательно вышло.
Иногда я добавляю лаймы, когда есть в наличии, по-моему, они смягчают излишнюю кислоту. А какой солнечный вид!
Это цитата сообщения Cupawa Оригинальное сообщение
Лоскут в одежде.Пончо "Осень"
Лоскутики...лоскутики. Сегодня рассказ о пончо с отделкой из крепдешина. Отделка выполнена на вспомогательной ткани настилом полосок шир 4 см, с подбором ткани по цвету....
Отутюжив заготовку, накладываем выкройку элементов отделки , вырезаем с припуском, настрачиваем косую бейку. и подогнув ее настрачиваем элемент на основную ткань... Подобные изделия можно подвергать только сухой щадящей чистке. Хотя есть давнее правило....лоскутные изделия не стирают. Они создаются эксклюзивом....такой второй вещи как правило больше не существует.....и послужив человеку ....уходят...а называются авторскими костюмами.
Пончо занятное....подглядела идею на фирме...в которой работала...."Славянка", они занимались изготовлением авторских работ малыми сериями...Не люблю повторять увиденное.....потому всегда что-то меняю....свое интереснее. думать надо....)))
