Рецепт маринования шашлыка не будет претендовать на звание единственно верного рецепта. Однако этим рецептом поделился один достаточно старый армянин, который и человек не плохой, и повар достаточно хороший. В общем, такой способ маринования интересен по нескольким параметрам: маринуется довольно быстро (40 минут), мясо в маринаде без холодильника суток трое нормально себя чувствует (ну, при 25-28 градусах — нормально, главное на солнцепек не ставить), и очень быстро прожаривается — раза в полтора-два быстрее, чем обычно.
Сумасшедший пирог за копейки – вкусный быстрый пирог к чаю – шоколадный Crazy Cake
18-03-2020 09:42
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Ничего проще и бюджетнее я еще не готовила! Впервые делаю шоколадный пирог CrazyCake. Сумасшедший пирог – это пирог американской кухни, рецепт которого появился во времена дефицита. Готовится буквально из ничего, без использования яиц и молочных продуктов. Прекрасно подходит в качестве десерта во время поста. Получается влажный шоколадный пирог, который можно разрезать на несколько коржей и смазать вареньем или кремом, или же покрыть сверху глазурью и подавать как пирог. Текстура пирога получается чуть более тягучая, чем у привычных нам кексов с яйцами и молочными продуктами.
Форма 21 см
Чтобы приготовить шоколадный Сумасшедший пирог (CrazyCake):
Вода – 240 г (сок, кофе, чай, молоко)
Мука – 210 г
Растительное масло рафинированное – 75 г
Какао – 35 г (обязательно берите какао, которое нравится вам по вкусу, от этого будет зависеть вкус пирога)
Сахар – 180 г
Ванильный сахар – 20 г
Соль – 0,5 ч.л. без горки
Разрыхлитель – 10 г
Глазурь:
Какао – 3 ст.л. (берите какао, которое нравится вам по вкусу, от этого напрямую зависит вкус самой глазури и пирога)
Сахарная пудра – 3 ст.л.
Крахмал – 1 ст.л.
Вода ледяная – по необходимости до желаемой густоты
Для украшения:
Кокосовая стружка – 30-40 г
Пошаговый видео-рецепт:
1.Просеять муку, какао и разрыхлитель. Добавить соль, сахар и ванильный сахар.
2.Добавить воду и растительное масло, все перемешать до однородности.
3.Выпекать в заранее прогретой духовке до 170 градусов 40-45 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.
4.Для глазури просеять какао, сахарную пудру и крахмал. Постепенно добавляем ледяную воду до получения желаемой консистенции.
5.Покрываем сверху остывший пирог глазурью и украшаем кокосовой стружкой.
Простой французский бисквит
17-03-2020 19:14
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Очень простой бисквит, но результат на выходе просто ошеломляет! Ничего не буду писать, смотрите, а лучше испеките сами! Рецепт взят из просторов интернета.
Ингредиенты для «Простой французский бисквит»:
Мука пшеничная / Мука (обязательно просеять) — 200 г
Сахар — 250 г
Вода (остывшая кипяченая) — 5 ст. л.
Яйцо куриное (среднего размера) — 5 шт
Ваниль — 1 г
Цедра лимона — 1 ст. л.
Салат "Король в гневе"
15-03-2020 14:13
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Салат "Король в гневе"
Необычное сочетание обычных продуктов и новый рецепт закусочного салата для семейного ужина на вашем столе. Обязательно попробуйте приготовить этот салат из отварной говядины, картофеля, свеклы, моркови и яблок.
"Старые-старые сказки" издания 1902 года.(переиздана в 2013)
15-03-2020 13:25
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Как обезопасить себя от коронавируса
15-03-2020 11:57
Это цитата сообщения Romualdovna Оригинальное сообщение
Как обезопасить себя от коронавируса
Специалисты отмечают, этот вид вируса может передаваться
не только при воздушно-капельном контакте, но и через предметы,
находящиеся рядом с инфицированным человеком.
Поэтому рекомендуется
использовать аэрозольные спиртосодержащие растворы,
обрабатывать им поверхность и протирать одноразовой салфеткой,
после чего её утилизировать.
Также врачи рекомендуют пользоваться салфетками,
если есть необходимость браться за поручни в автобусах,
метро и за ручки дверей общественного пользования.
Не стоит выходить из дома без особой надобности.
Также необходимо знать, как передаётся коронавирус.
Рафаил Розенсон, врач-иммунолог:
- Нужно помнить, что коронавирус, как правило, распространяется
на расстоянии 3,5-4 метра от зараженного, и при этом он гораздо
менее заразен, чем грипп.
Если гриппом можно заразиться при минутном контакте,
то для заражения коронавирусом необходим 15-минутный
контакт на расстоянии менее 4 метров от человека.
Если вы видите человека, у которого голубоватая окраска кожи
– это цианоз - проявление дыхательной недостаточности,
он очень часто кашляет, видно, что у него одышка,
старайтесь не подходить более чем на 4 метра,
и постарайтесь ограничить общение с этим человеком.
Минздрав РФ рекомендовал три препарата
для лечения коронавирусной инфекции у взрослых,
согласно временным методическим разработкам Роспотребнадзора
совместно с ведомством.
Согласно источнику, при лечении нового коронавируса
у взрослых следует использовать препараты
Рибавирин, Лопинавир/Ритонавир и Рекомбинантный интерферон бета-1b.
Рибавирин является противовирусным средством, которое быстро проникает в инфицированные клетки и снижает вирусную нагрузку.
Лопинавир и Ритонавир являются признанными средствами для лечения ВИЧ-инфекции.
Рекомбинантный интерферон применяется для лечения рассеянного склероза и обладает противовирусным и противовоспалительным действием.
Доктор Евгений Комаровский о коронавирусе
«Нет ни одного специфического симптома,
чтобы точно сказать – это коронавирус COVID-19.
В большинстве случаев лечится в домашних условиях симптоматически.
Сидим дома в самоизоляции, литрами пьем жидкость, не заставляем себя есть, поддерживаем режим чистого, прохладного, влажного воздуха и при высокой температуре используем жаропонижающие средства: либо парацетамол, либо ибупрофен. Все, больше ничего»
Он отметил, что в случае появления опасных симптомов таких как
отдышка, мучительный безостановочный сухой кашель,
затрудненное дыхание, необходимо обратиться в больницу.
«Вот эти симптомы требуют уже организации и наблюдения интенсивной помощи. Это те симптомы, при которых надо обращаться в стационар. Эти симптомы возможны и при гриппе, и при пневмококковой инфекции и при других вариантах инфекции, поражающей легкие. Поэтому главное не искать конкретные симптомы коронавируса. Если у вас болело горло и ручьем побежали сопли – это может быть коронавирус. Но вероятность того, что это будет тяжелая болезнь крайне мала», — подчеркнул Комаровский.
Он добавил, что насморк – это признак того, что ничего страшного с больным не происходит.
«Есть сопли? Значит перестаньте суетиться, вам уже повезло. Сопли – один из достоверных признаков того, что ничего страшного с вами не произошло»
Так же Комаровский рассказал, что существует два варианта коронавируса, которые отличаются по тяжести болезни, вызванной ими. Об этом он рассказал в своем видео на YouTube, отвечая на вопросы о вирусеЧитать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Romualdovna Оригинальное сообщение
Как обезопасить себя от коронавируса
Специалисты отмечают, этот вид вируса может передаваться
не только при воздушно-капельном контакте, но и через предметы,
находящиеся рядом с инфицированным человеком.
Поэтому рекомендуется
использовать аэрозольные спиртосодержащие растворы,
обрабатывать им поверхность и протирать одноразовой салфеткой,
после чего её утилизировать.
Также врачи рекомендуют пользоваться салфетками,
если есть необходимость браться за поручни в автобусах,
метро и за ручки дверей общественного пользования.
Не стоит выходить из дома без особой надобности.
Также необходимо знать, как передаётся коронавирус.
Рафаил Розенсон, врач-иммунолог:
- Нужно помнить, что коронавирус, как правило, распространяется
на расстоянии 3,5-4 метра от зараженного, и при этом он гораздо
менее заразен, чем грипп.
Если гриппом можно заразиться при минутном контакте,
то для заражения коронавирусом необходим 15-минутный
контакт на расстоянии менее 4 метров от человека.
Если вы видите человека, у которого голубоватая окраска кожи
– это цианоз - проявление дыхательной недостаточности,
он очень часто кашляет, видно, что у него одышка,
старайтесь не подходить более чем на 4 метра,
и постарайтесь ограничить общение с этим человеком.
Минздрав РФ рекомендовал три препарата
для лечения коронавирусной инфекции у взрослых,
согласно временным методическим разработкам Роспотребнадзора
совместно с ведомством.
Согласно источнику, при лечении нового коронавируса
у взрослых следует использовать препараты
Рибавирин, Лопинавир/Ритонавир и Рекомбинантный интерферон бета-1b.
Рибавирин является противовирусным средством, которое быстро проникает в инфицированные клетки и снижает вирусную нагрузку.
Лопинавир и Ритонавир являются признанными средствами для лечения ВИЧ-инфекции.
Рекомбинантный интерферон применяется для лечения рассеянного склероза и обладает противовирусным и противовоспалительным действием.
Доктор Евгений Комаровский о коронавирусе
«Нет ни одного специфического симптома,
чтобы точно сказать – это коронавирус COVID-19.
В большинстве случаев лечится в домашних условиях симптоматически.
Сидим дома в самоизоляции, литрами пьем жидкость, не заставляем себя есть, поддерживаем режим чистого, прохладного, влажного воздуха и при высокой температуре используем жаропонижающие средства: либо парацетамол, либо ибупрофен. Все, больше ничего»
Он отметил, что в случае появления опасных симптомов таких как
отдышка, мучительный безостановочный сухой кашель,
затрудненное дыхание, необходимо обратиться в больницу.
«Вот эти симптомы требуют уже организации и наблюдения интенсивной помощи. Это те симптомы, при которых надо обращаться в стационар. Эти симптомы возможны и при гриппе, и при пневмококковой инфекции и при других вариантах инфекции, поражающей легкие. Поэтому главное не искать конкретные симптомы коронавируса. Если у вас болело горло и ручьем побежали сопли – это может быть коронавирус. Но вероятность того, что это будет тяжелая болезнь крайне мала», — подчеркнул Комаровский.
Он добавил, что насморк – это признак того, что ничего страшного с больным не происходит.
«Есть сопли? Значит перестаньте суетиться, вам уже повезло. Сопли – один из достоверных признаков того, что ничего страшного с вами не произошло»
Так же Комаровский рассказал, что существует два варианта коронавируса, которые отличаются по тяжести болезни, вызванной ими. Об этом он рассказал в своем видео на YouTube, отвечая на вопросы о вирусе
Гарам масала - "горячая" смесь специй индийской кухни
13-03-2020 15:54
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Гарам масала - "горячая" смесь специй индийской кухни
В последние годы на прилавках магазинов можно купить разные специи для приготовления блюд. Но некоторые из специй можно приготовить самим. Например, гарам масала, которая применяется в индийской кухни. "Гарам масала" с хинди дословно переводится как "горячая смесь". Это смесь специй, традиционная для индийской кухни, а также для многих других южно-азиатских стран. Удивительные оттенки вкуса гарам масала придает абсолютно любым блюдам: от супов и салатов до различных сладких блюд и напитков.
Винтажные плакаты о правилах дорожного движения в СССР
13-03-2020 08:33
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Винтажные плакаты о правилах дорожного движения в СССР
Безопасность на дорогах - наше всё!
Мандарины в тесте-фантастически вкусная выпечка
08-03-2020 10:45
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Готовим фантастически вкусную выпечку из самых обычных продуктов. Мандарины в тесте, где сочная начинка и ароматное, хрустящее тесто!
Ингредиенты
Для теста
Сливочное масло – 120 гр.
Сметана – 80 гр.
Яичный желток – 1 шт.
Сахар – 50 гр.
Мука – 250-270 гр.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Мандарины – 6 шт.
Для украшения
Испанские заварные пончики
27-02-2020 10:39
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Нам понадобится:
60 г слив. масла
2/3 стакана муки
2/3 стакана воды
1 ст. ложка сахара
2 яйца
сахарная пудра для посыпки
раст. масло для фритюра
Приготовление:
В кастрюле смешиваем слив. масло,
воду и сахар. Ставим на огонь и доводим
до кипения и растворения продуктов.
Выключаем газ. Добавляем сразу муку и перемешиваем.
Добавляем яйца...
... и вымешиваем до однородности
Перекладываем тесто в кондитерский мешок
и прямо в разогретое масло выдавливаем колечки
Жарим на среднем огне 3-4 минуты с двух сторон
Пончики должны увеличиться в объеме,
вот хорошо видно на этих палочках
Готовый чуррос выкладываем на тарелку
И посыпаем сахарной пудрой
Подавать теплыми.
Рецепт маринада для шашлыка, рассказанный мне старым армянином. Через 40 минут мясо готово!
27-02-2020 10:37
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Зайка в стиле тильда крючком
27-02-2020 10:12
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Новомодный салат «Морячок» из чипсов и шпрот. Приготовила для моих любителей вредностей, съели с удовольствием
23-02-2020 14:05
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Этот рецепт я очень люблю за очевидную простоту и скорость приготовления, необычный вкус и аппетитный вид.
Дело в том, что мои внучата – неисправимые любители вредностей. После их визита, в доме обязательно остаются открытые бутылки с колой, палочки от чупа-чупсов и, конечно, ополовиненные пачки чипсов. Ругаться тут абсолютно бесполезно, к тому же, бабушки созданы для любви, а для ругани есть родители. Поэтому и был придуман и впоследствии доработан этот рецепт. Салат с удовольствием едят и внуки, и дети. Даже новогодний стол не обошелся без этого салатика. Попробуйте и вы.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Этот рецепт я очень люблю за очевидную простоту и скорость приготовления, необычный вкус и аппетитный вид.
Дело в том, что мои внучата – неисправимые любители вредностей. После их визита, в доме обязательно остаются открытые бутылки с колой, палочки от чупа-чупсов и, конечно, ополовиненные пачки чипсов. Ругаться тут абсолютно бесполезно, к тому же, бабушки созданы для любви, а для ругани есть родители. Поэтому и был придуман и впоследствии доработан этот рецепт. Салат с удовольствием едят и внуки, и дети. Даже новогодний стол не обошелся без этого салатика. Попробуйте и вы.
Закусочное пирожное «Мимоза»
20-02-2020 21:02
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Такое пирожное станет украшением любого праздничного стола. Получается очень вкусным, нежным и красивым.
Необходимые продукты
Для коржей
- мука — 400 гр
- сливочное масло — 250 гр
- сметана — 200 гр
- куриное яйцо — 1 шт
- соль — 0,5 ч.л
- сахар — 0,5 ч.л
- сода — 0,5 ч.л
Для начинки
- рыбные консервы — 500 гр
- куриные яйца — 2 шт
- сыр — 100 гр
- чеснок — 1 зубчик
- зелень
- майонез
Для украшения
CrossStitcher №355 2020
19-02-2020 21:31
Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение
Издательство: Dennis Publishing
Язык: английский
Замечательный английский журнал "CrossStitcher" предлагает красивые проекты вышивки
крестом от лучших дизайнеров, в которых сочетаются современный интересный стиль и
классические приемы вышивки. В каждом номере рукодельницы найдут для себя множество
интересных проектов с высоким качеством цветных диаграмм.
Старинные замки будоражат воображение
18-02-2020 20:40
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
[800x567] Старинные замки будоражат воображение своими легендами, богатством своих прежних владельцев и безумно сказочной красотой. Их высокие шпили напоминают о временах, когда за сердца красавиц сражались, а воздух был пропитан рыцарством и отвагой. В данном посте вы можете увидеть знаменитые замки, которые пока еще остались на Земле.
Куколки из гальки. Идеи росписи
18-02-2020 16:30
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Из морской или речной гальки можно создать замечательные панно с куколками. Все, что вам понадобится - это кисточка и акриловые краски для росписи.
Датский художник Петер Мёнст
18-02-2020 10:23
Это цитата сообщения мурзик49 Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения мурзик49 Оригинальное сообщение
Представитель «золотого века» датской живописи художник Петер Мёрк Мёнстед — это один из мастеров, благодаря которым и появились понятие золотого века. Петер Мёрк Мёнстед родился в Дании в декабре 1859 года, на полуострове Ютландия. В детские годы посещал уроки рисования в художественном училище города Орхуса, позднее переехал в Копенгаген, четыре года учился в Датской королевской академии изящных искусств.
Много путешествовал по Европе и Северной Африке. И писал пейзажи, которые пользовались огромной популярностью. Кусочки природы на полотнах мастера выглядят как живые: гладь воды, солнечные лучи, ветерок над лесной поляной. Эти удивительные работы можно созерцать очень долго. В них есть особое настроение и красота окружающего мира. Не стало художника в июне 1941 года.
Burda Special. Вышивка крестиком №1 2020
18-02-2020 10:18
Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение
Издательство: ИД Бурда
Язык: русский
«Вышивка крестиком» - журнал для тех, кто увлекается вышиванием и рукоделием. В каждом
номере вы найдёте схемы и лучшие идеи для вышивания от дизайнеров всего мира, советы
экспертов, обзор рынка аксессуаров, статьи о рукоделии. Если вы хотите внести новые краски в
картину своей жизни, ищете душевного покоя и мечтаете о творчестве – то журнал «Вышивка
крестиком» - правильный выбор!
Айвар по-сербски. Ароматная заготовка из сладакого перца на зиму
17-02-2020 23:38
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Айвар по-сербски. Ароматная заготовка из сладкого перца на зиму
Лучшая заготовка из сладких перцев на зиму: айвар по-сербски. Аромат не передать словами
Айвар — это блюдо балканской кухни. И сербы, и хорваты, и македонцы считают его своим национальным. Айвар — это универсальный продукт: консистенция и неоднородная структура позволяют использовать его и как соус к мясу, и как овощной гарнир, и как намазку на бутерброды.
ВИШНЯ в ЖЕЛЕ - Очень ВКУСНО и КРАСИВО
17-02-2020 22:04
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Вначале нужно немного потрудиться - очистить вишню от косточек
Очищенной вишни нам нужно трёхлитровую банку (просто рецепт у меня рассчитан на такое количество ягод).
Далее-разводим в 0,5л.воды 70 г желатина, даём ему набухнуть.
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Вначале нужно немного потрудиться - очистить вишню от косточек
Очищенной вишни нам нужно трёхлитровую банку (просто рецепт у меня рассчитан на такое количество ягод).
Далее-разводим в 0,5л.воды 70 г желатина, даём ему набухнуть.
