Это цитата сообщения Madam_Irene Оригинальное сообщение
Лазурь пронзая бархатным крылом... Pat Erickson
1.
[показать]
Это цитата сообщения Madam_Irene Оригинальное сообщение
Великолепное сочетание природной красоты пейзажей и портретов девушек в фотографиях турецкого любителя прекрасного М Metin Demiralay
1.
[показать]
Это цитата сообщения Madam_Irene Оригинальное сообщение
Говорят, что акварели безнадежно устарели... Katrina Methot-Swanson
С самого раннего возраста искусство стало увлечением Катрины. Она помнит, как наблюдала за своей матерью, стоящей за мольбертом, и тоже хотела взять в руки кисти, чтобы начать писать. К счастью, на протяжении многих лет, родители поощряли ее желание заниматься изобразительным искусством.
Это цитата сообщения Madam_Irene Оригинальное сообщение
Мой Питер, ты встречаешь меня солнцем... Чернякова Лидия
Мой Питер! Ты встречаешь меня солнцем
И манишь, обещая счастья, ты,
Но словно воды невские – столетья,
Ты разбиваешь о гранит мои мечты.
Мою любовь берешь себе, как жертву,
И я ее тебе, как жертву, приношу
И пепел над Невой развею я по ветру
И ничего у вод твоих не попрошу.
1.
[показать]
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Как приготовить идеальный кофе?
Каждое утро мы начинаем с крепкого кофе, который помогает нам пробудиться и зарядиться энергией на весь день. Чтобы этот напиток получился вкусным и ароматным, нужно не только вкладывать душу и купить дорогие зерна, но и знать некоторые секреты.
Это цитата сообщения valniko77 Оригинальное сообщение
Ирина Каркаби (Irina Karkabi)
с полуслова понять.Ведь любовь, как ни странно — большая работа, если ей дорожишь и не хочешь терять."
Автор Омар Хайям
«Buddha-Bar _ *Winds melody*
Я, конечно, с тобой – не грусти, мой хороший, не надо!
Видишь – робкая мысль стала вдруг воплощённой мечтой:
Если женщина любит, ей тысячи миль – не преграда,
Если любит мужчина – ему не преграда ничто...
© Copyright: Логиня, 2007
Эта нежность… на кончиках пальцев – безумство Вселенной…
Закрываю глаза – и качается небо над нами…
Мне не страшно с тобою взлетать над восторженной бездной…
Мне не страшно упасть – ты меня обнимаешь крылами…
Эта нежность… тягучим ликером вливается в душу…
И заходится сердце от трепетных ласк в одночасье…
«Каждым вздохом с тобой», – я обет свой вовек не нарушу…
Только дай мне испить эту нежность по имени Счастье…
Эта нежность в касании губ – шелком лилий по коже…
Танец двух мотыльков… в поднебесье… меж адом и раем…
«Я люблю тебя, слышишь, родная…» – «Я тоже… я тоже… –
Умоляю!.. ещё!.. пусть весь мир подождет!..
………………………………………………… у м о л я ю!..»
© Copyright: Марина Есенина, 2013
|
 [показать] |
Это цитата сообщения R-Oksana Оригинальное сообщение
Схемка "Таинственный город"
[показать] 
Автор: R-Oksana
Создана: 30.09.2015 11:06
Скопировали: 22 раз
Установили: 33 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Это цитата сообщения R-Oksana Оригинальное сообщение
Схемка "Нежная Нежность"
[показать]
Автор: R-Oksana
Создана: 01.10.2015 12:28
Скопировали: 16 раз
Установили: 23 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Это цитата сообщения Pavlena Оригинальное сообщение
Схема. Ржавая осень
 |
Название: РЖАВАЯ ОСЕНЬ
Автор: PaVelena Создана: 01.10.2015 11:13 Скопировали: 22 раз Установили: 61 раз Примерить схему | Cохранить себе |
Это цитата сообщения Lamerna Оригинальное сообщение
Новые женские ароматы осени
|
Этой осенью будем дышать не только дождями и туманами, а розовым перцем, яблоками в карамели, и, конечно, букетами, клумбами, полями. ELLE составил энциклопедию главных женских новинок от А до Y. Narciso Rodriguez, For Her L'Absolu
|
Это цитата сообщения СОФРОНИЯ Оригинальное сообщение
Монмартр
Автор: СОФРОНИЯ
Создана: 28.09.2015 19:41
Скопировали: 55 раз
Установили: 120 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Серия сообщений "Бордюрные":
Часть 1 - Подсолнухи
Часть 2 - Летний блокнотик
...
Часть 27 - Божьи коровки
Часть 28 - Розы
Часть 29 - Монмартр
Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение
Я видела осень... Художник Разживин Игорь
Я видела осень… Она целовалась с дождём…
В объятиях нежных друг друга они дополняли…
По парку вечернему шли беззаботно вдвоём.
Дыханием ветра листву шаловливо срывали…
Десятки прохожих бежали с зонтом от дождя,
А он улыбался любимой единственной леди,
Что золотом мир украшает, к нему приходя,
В красивых сапожках с отливом блистающей меди…
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Сотвори меня, как Галатею Твоему резцу давно послушна… Художник Remy Daza Rojas 18+
Сотвори меня, как Галатею Твоему резцу давно послушна… Художник Remy Daza Rojas 18+
|
Разрисуй меня своею кистью Для других невидимым узором, Но не тем, что покрывает листья Осень наступившая так скоро… Спрячь под пленку тоньше паутины Ощущенье мягкости и влаги, И замри в предчувствии картины, Ведь такой не сыщешь на бумаге… |
Сотвори меня, как Галатею, Твоему резцу давно послушна… Мрамором холодным быть не смею, Жизнь вдохни скорей еще и душу, Разделив свою наполовину… Дай красивой стать с твоим участьем, Видно быть всегда тебе повинным, Что я есть... ещё бы только счастья.. |
© Copyright: Г Алка,
***
Пирог имеет мягкую, нежную и рассыпчатую структуру за счет добавления в тесто желтков. У меня он получился ярким, т.к. я использовала деревенские яйца.
Такое тесто хорошо подходит для приготовления пирогов с различными фруктами.
***
Потребуется:
Тесто:150 г сливочного масла; 120 г сахара; пакетик ванильного сахара; 1 яйцо + 3 желтка; 150 г муки; 2 ч. ложки разрыхлителя; щепотка соли
Начинка: 2 яблока (лучше брать антоновские); 100 г чернослива б/к; немного абрикосового джема
***
Приготовление:
Масло взбить с сахаром, ванилином и яйцом. Добавить желтки и перемешать. Всыпать муку, просеянную с разрыхлителем и солью. Хорошо взбить смесь миксером. Тесто получается упругим и воздушным.
В форму (у меня силиконовая 24 см) выложить тесто, убрать в холодильник минимум на полчаса.
Если чернослив сухой, запарить его до размягчения, обсушить на бумажных полотенцах.
Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину и нарезать каждое на 8 долек.
Яблоки и чернослив распределить по пирогу, немного утапливая в тесте.
Выпекать в духовке при180 С примерно 40 минут.
Горячий пирог глазуровать абрикосовым джемом.
Ирина Милова
***
Этот вкусный пирог в Греции готовят с тестом фило. Но и с обычным слоеным тестом он получается не хуже. Идеально подходит к куриному бульону.
Потребуется: тесто слоеное бездрожжевое – 250 г; отварное куриное мясо – 300 г; рис отварной (до полуготовности) – ½ стакана; лук зеленый – 4-5 перышек; сыр фета - 100 г; твердый сыр – 70 г; зелень петрушки/кориандра; зубчик чеснока; тимьян, майоран, соль, перец
Заливка: сливки (20%) – 150 мл; яйцо 1 шт + желток 1 яйца;
***
Приготовление:
Тесто разморозить.
Для начинки измельчить куриное мясо, фету размять вилкой, лук и зелень мелко нарезать, сыр натереть, рис отварить до полуготовности. Все ингредиенты (кроме сыра) перемешать.
На листе пекарской бумаги тонко раскатать пласт слоеного теста. В центр положить начинку. По краям пласта теста равномерно выложить тертый сыр, оставив немного для верха. Края пирога скрутить валиком, заворачивая в них сыр, до самой начинки.
Для заливки взбить яйцо с желтком, влить сливки. Эту смесь равномерно вылить на начинку. Края пирога также смазать небольшим количеством сливочно-яичной смеси.
Выпекать пирог в разогретой до 180 С духовке примерно 30 минут до золотистого цвета
Ирина Милова
За счет начинки пирог приобретает восточные нотки. Финики прекрасно сочетаются со вкусом кокосовой стружки.
***
Потребуется:
Тесто: сливочное масло – 80 г; сметана – 1 ст. ложка; сахар – 1 ст. ложка; желток 1 яйца; ½ ч. ложки разрыхлителя; щепотка соли; мука ~200-225 г
Крем-заливка: сливки (жирные) – 150 мл; яйцо – 2 шт + белок одного яйца; сахар – 75 г; ванильный сахар – 1 пакетик; кокосовая стружка – 3 ст. ложки
Начинка: финики – 200 г; ликер (или коньяк) – 2 ст. ложки; мука – 1 ст. ложка; цедра апельсина или лимона – 1 ст. ложка; кокосовая стружка –1 ст. ложка
***
Приготовление:
У фиников удалить косточки, нарезать на мелкие кубики, залить горячей водой, смешанной с ликером так, чтобы финики были покрыты полностью. Оставить настаиваться минимум на час.
Для теста взбить масло с сахаром до пышности. Добавить желток, сметану, перемешать.
Муку смешать с разрыхлителем и солью и постепенно добавить в тесто – оно должно стать мягким и пластичным, но не должно прилипать к рукам. Тесто выложить в форму для выпечки, сформировав бортики. Форму убрать в холодильник минимум на полчаса.
Слить воду у фиников, присыпать мукой и цедрой, перемешать.
Для заливки взбить яйца и белок с сахаром и ванилином до пышного состояния, влить сливки, добавить кокосовую стружку.
Начинку выложить на охлажденное тесто, залить сливочно-яичной смесью. Верх присыпать кокосовой стружкой.
Выпекать в разогретой до 180 С духовке примерно 40 минут
Ирина Милова
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Шпаргалочка для хозяйки на кухне
Шпаргалочка для хозяйки на кухне
Зная эти секреты... вы будете непревзойденной хозяйкой!
Хозяюшке на заметку! Ажурные блинчики из заварного теста
Хозяйке на заметку: ещё 25 кухонных хитростей, которые помогут сделать пищу полезнее
Секреты для каждой хозяйки! Тесто аж "пищит" под руками
Хозяюшкам на заметку! Варианты красивой выпечки!
Эти полезные советы для хозяек давно гуляют по интернету, в, основном врозь. Скорее всего вы их уже знаете наизусть и применяете на практике. Я решила собрать некоторые в "кучку" и непременно при случае буду знать, куда заглянуть. Пусть такая шпаргалочка будет у меня под рукой. Может и вы тоже чего-то не знаете, так вполне пригодится.