• Авторизация


Идеальная запеченная свинина от Джейми Оливера 06-10-2015 08:34



[700x488]
Ингредиенты:
1 свиная корейка весом около 1,8 кг с костью (или 1,4 кг корейки без кости)
2 средние луковицы
2 моркови
2 стебля черешкового сельдерея
1 головка чеснока
маленький пучок свежего тимьяна или розмарина, или лаврового листа, или шалфея, или их смеси
оливковое масло
морская соль
свежемолотый чёрный перец
Приготовление:
1. Мясо достать из холодильника за 30 минут до жарки. Духовку разогреть до 240 градусов. Овощи очень крупно нарезать. Чеснок разломать на зубчики, оставив их неочищенными. Выложить овощи, зубчики чеснока и травы горкой в центр большого противня, сбрызнуть оливковым маслом.

2. Ножом сделать в коже свинины надрезы глубиной до мяса на расстоянии 1 см друг от друга — отнеситесь к этой операции внимательно, чтобы прорезать только кожу и жир, а мясо при этом не затронуть. Сбрызнуть мясо оливковым маслом, натереть солью и перцем, втирая их в надрезы на коже и по всей поверхности. Уложить мясо на горку овощей.

3. Поставить противень в разогретую духовку. Сразу же убавить температуру до 200 градусов и готовить 1 час 20 минут — или, если мясо с костью, на 20 минут дольше. В середине времени приготовления полить свинину жиром; если овощи пересыхают, подлить немного воды, чтобы не подгорели.

4. Готовое мясо переложить на доску, накрыть фольгой и полотенцем и дать отстояться 10 минут. Затем мясо на кости нарезать на увесистые порционные куски, мясо без кости — толстыми или тонкими ломтиками. Уложить мясо на большое блюдо и подавать с запеченными овощами.
© Maxoness, 2015.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочка "Женский взгляд" 06-10-2015 08:24

Это цитата сообщения R-Oksana Оригинальное сообщение

Рамочка "Женский взгляд"







ВАШ ТЕКСТ ...
[показать]


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Схемка "Осеннее вдохновение" 06-10-2015 08:23

Это цитата сообщения R-Oksana Оригинальное сообщение

Схемка "Осеннее вдохновение"

[показать]
Название: Осеннее вдохновение
Автор: R-Oksana
Создана: 05.10.2015 11:06
Скопировали: 18 раз
Установили: 21 раз
Примерить схему | Cохранить себе
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*напои меня нежностью* 06-10-2015 08:08

Это цитата сообщения Mesabi_ArtCafe Оригинальное сообщение

*напои меня нежностью*

[420x305]

дизайны+аватарки+эпиграфы

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ツ Давайте улыбнёмся друг другу без причины! ツ 06-10-2015 08:03

Это цитата сообщения Marina_108 Оригинальное сообщение

ツ Давайте улыбнёмся друг другу без причины! ツ

[600x380]


[показать]

Была бы я художником,
Писала бы рассветы,
Писала бы закаты,
Солнце, море, лето…
 
Была бы я поэтом,
Писала бы про счастье,
Любовь большую, вечную,
О жизни без ненастий…
 
Была бы композитором,
Мелодию б сыграла,
Такую, чтобы на душе
Радостнее стало…
 
Но я, увы, не тот, 
Но я, увы, не этот.
И как же мне добавить
В мир немного света?
 
Пусть немного глупо,
Я улыбнусь прохожим.
Ответные улыбки
День сделают погожим…
 
Давайте улыбнёмся
Друг другу без причины,
И день начнём все вместе
Яркий и счастливый!
 
Марина 108
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
У этой женщины в глазах осенний блюз ... 05-10-2015 09:56





У этой женщины в глазах осенний блюз —
Немного грусти под насмешливостью взгляда...
В её годах — всё многоцветье листопада,
Пьянящее и терпкое на вкус.
Всё в этой женщине — неповторимый мир,
Задумчивый, глубокий до предела,
В нём по своим законам правит королева,
Но я бы всё на свете ей простил.
Мне с этой женщиной так нравится молчать,
Ей чьи-то мысли по глазам читать не ново,
Чтит по поступкам человека, ценит слово...
Но душу любит молча изучать.
С ней даже влажность проливных дождей
Отнюдь не кажется унылостью безликой,
Иду за нею, как Орфей за Эвридикой
По золоту осенних нот и дней.
Как с этой женщиною тянет говорить!
Нет-нет, не глупости — она их не приемлет...
В её ладонях лучик солнца кошкой дремлет,
И как её за это не любить?
Ю.Егоров

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Манная каша с малиновым вареньем 05-10-2015 09:19



Манная каша с малиновым вареньем
Замечательный десерт, красивый и к тому же полезный и питательный...Ну, что я вас агитирую, а то вы манной кашки не ели! Такую точно не ели! Варите крутую манную кашку на молоке и разкладываете в силиконовую форму для мафинс.Как только она примет форму ( а это 3-5 минут) Переворачиваете на тарелку на ореховую крошку, поливаете малиновым вареньем и украшаете веточкой мяты!
shliakhovaya.irina
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный десерт с кокосом 05-10-2015 09:15



Шоколадный десерт с кокосом
Для приготовления десерта понадобится:
2 стакана молока, 0,5 ст сливок 10% , 1 ст ложка какао, 2 ст ложки коричневого сахара, несколько капель шоколадной эсенсии, 100 гр шоколадных чипсов (можно заменить 70% шоколадом поломанным на мелкие кусочки) , 1 ст ложка с горкой крахмала, кокосовая стружка для посыпки.
Закипятить стакан молока, в сливках размешать сахар ,какао и эсенсию,влить в молоко и варить до растворения сахара, помешивая 1 минуту, на маленьком огне. В стакан насыпать крахмал ,развести холодным молоком и добавить в кипящую сместь, все время помешивая. Когда сильно загустеет , снять с огня. Остудить до теплого состояния и всыпать шоколадные кусочки. Разложить по креманкам.Поставить на пару часов в холодильник. Перед подачей посыпать кокосовой стружкой. Очень сытно, вкусно. Нравится и взрослым и детям
shliakhovaya.irina
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочка "Подруга Осень" 04-10-2015 15:57

Это цитата сообщения R-Oksana Оригинальное сообщение

Рамочка "Подруга Осень"







ВАШ ТЕКСТ ...
[показать]


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
◖ ❣ ◗Вы его любили? Неужели?◖ ❣ ◗ 04-10-2015 15:56

Это цитата сообщения R-Oksana Оригинальное сообщение

◖ ❣ ◗Вы его любили? Неужели?◖ ❣ ◗







огни ночного города

╾^√╾╾╾╾╾╾╼╼╼╼╼╼╼

Вы его любили? Неужели?
Но полшага - разве это путь?!
Сколько вы пудов с ним соли съели?
Как успели в душу заглянуть?!

Что вы знали, ведали о нем?
To, что у него есть губы, руки,
Комплимент, цветы, по моде брюки -
Вот и все, пожалуй, в основном?

Что б там ни шептал он вам при встрече,
Как возможно с гордою душой
Целоваться на четвертый вечер
И в любви признаться на восьмой?!

Пусть весна, пускай улыбка глаз...
Но ведь мало, мало две недели!
Вы б сперва хоть разглядеть успели,
Что за руки обнимают вас!

Говорите, трудно разобраться,
Если страсть. Допустим, что и так.
Но ведь должен чем-то отличаться
Человек от кошек и дворняг!

Но ведь чувства тем и хороши,
Что горят красиво, гордо, смело.
Пусть любовь начнется. Но не с тела,
А с души, вы слышите,- с души!


╾^√╾╾╾╾╾╾╼╼╼╼╼╼╼

(Эдуард Асадов отрывок из стиха "Прямой разговор")


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Шикарный". 04-10-2015 04:05



Салат "Шикарный".
ингредиенты :
огурцы (можно взять соленые или свежие) – 3-4 шт.;
картофель отварной в мундире – 3 шт.;
репчатый лук – 2 шт. (крупные);
куриные яйца (вареные) – 3 шт.;
твердый сыр – 150 гр.;
морковь (в сыром виде, крупного размера) – 1 шт.;
вареная колбаса – 100 гр.;
хрен или чеснок – 2 зубчика;
майонез;
грецкие орехи.
Ингредиенты укладываем в салатник слоями :
1– мелко порезанные огурцы;
2– мелко порезанный или натертый на терке картофель;
3 – промазываем майонезом;
4 – мелко порезанный репчатый лук;
5 – твердый сыр, тертый на крупной терке;
6 – промазываем майонезом;
7 — сырая морковь, тертая на мелкой терке;
8 – твердый сыр, тертый на крупной терке;
9 – промазываем майонезом;
10 – мелко порезанная вареная колбаса;
11 – мелко порезанные вареные яйца;
12 – твердый сыр, тертый на крупной терке;
13 – промазываем майонезом, в который предварительно добавляем хрен или чеснок;
14 — посыпаем мелко перемолотыми грецкими орехами. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
gal.bagira<
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гороскоп совместимых несовместимостей 04-10-2015 04:04

Это цитата сообщения Stiletto__Heels Оригинальное сообщение

Гороскоп совместимых несовместимостей

Гороскоп совместимых несовместимостей


Совместимость - понятие очень относительное. Часто в гороскопах учитывается только знак зодиака, но знак зодиака – это всего лишь место прохождения Солнца по эклиптике в то или иное время. Кроме Солнца в нашей солнечной системе крутятся такие кокетливые планеты, как Венера и Луна, которые в состоянии влюбленности человека могут вызвать "Затмение Солнца и рассудка". И вообще, кроме "основных" там много еще чего болтается - всякие туманности, кометы хвостатые, звезды разных величин... Уж они то могут такое накуролесить!

[показать]


Задорные Овны никогда не ставят вопрос: «А совместим ли я?» Они приходят, видят и берут! Иногда сразу, иногда нет, когда им отказывают в приеме, они не понимают. Обида маленькой девочки или маленького мальчика быстро проходит, вволю наоравшись, они остывают.
Последствия завоеваний могут оказаться плачевными, если Овны, к примеру, станут «строить» Близнецов или Скорпионов, да и Козероги им также не «по зубам». Кто это сказал, что Овны совместимы со Львами?! Не станут они прислуживать рыжим, пасочки и совочки быстренько полетят в сторону коронованных. Со Стрельцом? «Свежо предание, но верится с трудом»: оба оптимистичны, но связь марсианина и философски настроенного Кентавра равносильна смешению двух каст: Кшатриев и Брахманов, вооруженные путчи в таком союзе обеспечены.
Практика показала парадоксальные вещи: Овнов принимает материнский знак Рак и отдающая себя Космосу и любви Рыба. Телец может долго умиляться выходкам «баронессы» а молодой барашек очень хорошо идет с имеретинским вином! Деву тоже вполне устроит энтузиазм и здоровый эгоцентризм, ей решать, как выгодно «развести» напористого друга. С Водолеем разговор отдельный, если эти два дружка свяжутся, то, как бы чего не вышло...
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Схема - ...я соберу букет осенний... 03-10-2015 14:12

Это цитата сообщения Милая_странница Оригинальное сообщение

Схема - ...я соберу букет осенний...

Название: ...я соберу букет осенний…*
Автор: Милая_странница
Создана: 30.09.2015 18:47
Скопировали: 10 раз
Установили: 24 раз
Примерить схему | Cохранить себе
[250x250]

Я соберу букет осенний…

Поможет он в часы сомнений.

В нём - магия прикосновений.

В нём сила радостных мгновений,...

Возьми его как талисман…

ведь он судьбою видно дан...

 

Милая странница

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
История одной страсти... художник Andre Kohn.. 03-10-2015 08:54

Это цитата сообщения Madam_Irene Оригинальное сообщение

История одной страсти... художник Andre Kohn..

 

1.
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В Сказочном Мире фантазии Carol Cavalaris 03-10-2015 08:44

Это цитата сообщения Lamerna Оригинальное сообщение

В Сказочном Мире фантазии Carol Cavalaris

[700x129]

08_WisteriaLake_Pic.jpg

Волшебный мир...у каждого он свой.
Придумает пусть каждый для себя.
Хочу туда, в страну прекрасных грёз,
Где жизнь порой наивна и проста...
Но есть добро и не бывает слёз и зла.
Красивый замок ждёт на берегу...
К нему в ладье я приплыву.......
Там солнце яркое, зелёная трава,
И райских птиц я слышу голоса.
Уют, покой и нега...навсегда....
Плывут по небу облака и замедляются года!
И счастлив тот, кто пападёт туда.
Волшебный мир, он лишь для нас с тобой.
Единороги белые наш стерегут покой.
А реки там хрустальной чистоты,
Цветы цветут чудесной красоты,
И феи добрые нам помогают воплощать мечты.
Царит здесь вечная Любовь...
 Такой лишь мир рисую. Вновь и вновь.

© Copyright: Алемила, 2015 ( мои стихи)

3166706_023800_Pic (116x98, 17Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырный пирог с ветчиной 03-10-2015 07:58

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Сырный пирог с ветчиной

[604x388]

Когда кажется, что уже все рецепты испробованы, а домашние избалованны разнообразием блюд, — на помощь приходят пироги. Во-первых, они готовятся достаточно быстро.

3290568_st_3 (58x47, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тайна... 03-10-2015 05:12



vv-2.jpg


А хочешь, я тебе открою тайну?
Один такой малю-ю-сенький секрет.
Знай... люди не встречаются случайно,
Случайностей, поверь мне, в жизни нет.

Не веришь? Ну тогда хотя б послушай.
Не бойся, я тебя не обману.
Представь себе, что существуют души
Настроенные на одну волну.

Как звёзды в бесконечности Вселенной
Они блуждают сотнями дорог.
Чтоб встретиться когда-то...Непременно,
Но лишь тогда, когда захочет Бог.

Для них нет норм в привычном пониманьи.
Они свободны, как паренье птиц.
Для них не существует расстояний,
Условностей, запретов и границ.

Их жизнь, нет ты пожалуйста послушай,
Как пламя, чтобы каждый из нас мог,
Найти средь звёзд свою родную душу
На перекрёстке жизненных дорог.

Ты можешь в это верить иль смеяться,
Ведь предрассудки вызывают смех.
Но чтоб с любовью в жизни повстречаться,
Мы должны верить в счастье и в успех.
© Copyright: Зодиак 3, 2013
Свидетельство о публикации №113092505757

автор фото sergiogavaros
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тихое... светлое... нежное... Кристиан Мамфорд (Kristian Mumford) 03-10-2015 04:22

Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение

Тихое... светлое... нежное... Кристиан Мамфорд (Kristian Mumford)

 
[показать]

[показать]

Что-то такое щемящее… тихое… светлое… нежное…

В сердце, у самого донышка… робко от счастья дрожит…

Кружево снов золотистое вновь вышиваю надеждами…

Тоненькой нитью по бархату – главное: «х о ч е т с я ж и т ь…»

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эротическая геометрия. Ute Hadam 03-10-2015 03:57

Это цитата сообщения Madam_Irene Оригинальное сообщение

Эротическая геометрия. Ute Hadam

 

1.
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Туманно-эфирное чувство мечты..художник Xing Jianjian 03-10-2015 03:54

Это цитата сообщения Madam_Irene Оригинальное сообщение

Туманно-эфирное чувство мечты..художник Xing Jianjian

Синь Цзянцзянь (Xing Jianjian)родился в 1959 году в провинции Цзянсу. В 1986 году окончил Институт искусств в г. Нанкин, получив степень бакалавра. Член Китайской Ассоциации Художников. В Настоящий момент является доцентом Института искусств в г. Нанкин. Много и плодотворно работает, постоянно участвует в национальных и международных выставках.

Своими работами он старается придать традиционной китайской живописи некий импрессионистский аромат. От его работ исходит уникальный шарм, очарование. Великолепные цвета создают туманно-эфирное чувство мечты...


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии