Отличные картофельные котлетки с хрустящей корочкой и с начинкой из расплавленного сыра.

Потребуется: 500 г картофеля; одно яйцо + один желток; 100 г сыра (твердого); 3 ст. ложки (без горки) муки; соль, перец, приправы для картофеля, сушеный укроп, панировочные сухари

Приготовление:
Отварить картофель в мундире, очистить, пропустить через специальный пресс или мясорубку.
Добавить яйцо, желток, приправы, укроп. Посолить и поперчить картофель. Добавить к полученной массе просеянную муку. Тщательно вымесить картофельную массу.
Сыр нарезать брусочками
Сформировать продолговатые котлетки, в середину каждой положить брусок сыра.
Обвалять зразы в панировочных сухарях (лучше сделать сухари из вчерашнего хлеба).
Обжарить зразы со всех сторон на растительном масле до золотистой корочки.

Ирина Милова

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Шведский селедочный салат

[604x404]

Шведский селедочный салат любят не только в Швеции...

Это цитата сообщения Лучик__света Оригинальное сообщение

Пускай будет....


[показать]

Пускай будет в жизни побольше улыбок
И поводов, чтобы их щедро дарить.
Путём нескончаемых проб и ошибок
Нас к счастью приводит незримая нить.

А если вас кто-то спешит разуверить,
В ответ промолчите. И смело вперед.
Давно всем известное лучше проверить.
Под камень лежащий вода не течет.

Пускай будет в жизни побольше поступков
От чистого сердца и доброй души.
Не нужно бояться чужих предрассудков.
У каждого в мире свои рубежи.

А если вам кто-то твердит: "Всё напрасно!",
Немедля ему говорите: "Прощай!"
Ведь жизнь - она потому и прекрасна,
Что можно успеть на счастливый трамвай.

[показать]
[показать]

"В вечность мы возьмём то, что потрогать нельзя, -
то, что уступили, простили, отдали."
[показать]

Это цитата сообщения Лучик__света Оригинальное сообщение

Так и должно быть…


«Я нахожу это прекрасным, когда кто-то тайно молится за тебя.
И я не знаю другой, более глубокой и чистой любви.»
[показать]
[показать]

Как хочется дотронуться, как страшно прикоснуться...
А если жизнь разломится, расколется, как блюдце?
А если не получится развлечься ненавязчиво...
И сердце вдруг научится любить по-настоящему?
А вдруг ты станешь солнышком, чтоб я могла согреться
И спрячешься на донышке распахнутого сердца?

А вдруг свернусь калачиком в твоей душе навечно,
Обняв тебя, как мальчика, заботою сердечной?
А вдруг нам не захочется с тобою расставаться?
А вдруг все просто кончится... так не успев начаться?
И что же - в омут броситься? А может увернуться?
Так хочется дотронуться! Так страшно прикоснуться...

[показать]
[показать]

Так и должно быть…
Небо со звёздами, Земля с цветами
И люди с любовью.
[показать]

Это цитата сообщения Лучик__света Оригинальное сообщение

Не мы себе отмериваем жизнь


А душа как “божественный ветер”
Мчит над морем, не глядя назад,
чтобы бросить в кого-то другого
тело, взятое напрокат.
[показать]

[показать]

Не мы себе отмериваем жизнь,
кому - мгновенье, а кому - эпоха,
но лишь от нас зависит, что вложить
в отрезок между выдохом и вдохом.

Исхоженные тропы - не для всех,
не каждому чужой по нраву опыт -
упрямцам странным, кому легче вверх,
чем вдоль, от поворота к повороту.

Познай весь мир, сомнения и страсть,
держи удар, любимым веря слепо,
чтоб с сердцем замирающим упасть-
когда-нибудь - в сияющее небо.

[показать]
[показать]

[показать]


[699x400]





Хорошие люди похожи на тёплое солнце,
Которое, тучи раздвинув, выходит из тьмы…
Когда целый мир над твоей неудачей смеётся,
Они добрым словом согреют в разгаре зимы.

Хорошие люди не сразу заметны обычно...
Не лезут в глаза, как отросшая чёлка девчат.
Но в сложный момент не бывают они безразличны...
У них обязательно добрый с грустинкою взгляд…

Хорошие люди наивны и сентиментальны.
В них сердца любовь заглушает ворчанье ума…
Обидчика зло забывают они моментально.
Им сложно поверить в неискренность чувств и обман.

Хорошие люди в друзьях ошибаются часто,
Не видя, что с ними не дружат, используя их…
Острей ощущают и боль, и гармонию счастья…
И знают, есть много несчастных, но нету плохих.

Нельзя постоянно в их лучиках солнечных греться,
Ведь надо, встречая добро, становиться добрей!
Хорошие люди всегда улыбаются сердцем,
И видят в угрюмых прохожих – хороших людей…

© Copyright: Ирина Самарина-Лабиринт, 2015

Свидетельство о публикации №115121601828  

Это цитата сообщения VKINDER Оригинальное сообщение

Сирень цветет...

Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение

Эта нежность на кончиках пальцев...

[показать]

   

Эта нежность… на кончиках пальцев – безумство Вселенной…
Закрываю глаза – и качается небо над нами…
Мне не страшно с тобою взлетать над восторженной бездной…
Мне не страшно упасть – ты меня обнимаешь крылами…

Эта нежность… тягучим ликером вливается в душу…
И заходится сердце от трепетных ласк в одночасье…
«Каждым вздохом с тобой», – я обет свой вовек не нарушу…
Только дай мне испить эту нежность по имени Счастье…

Эта нежность в касании губ – шелком лилий по коже…
Танец двух мотыльков… в поднебесье… меж адом и раем…
«Я люблю тебя, слышишь, родная…» –  «Я тоже… я тоже… –
Умоляю!.. ещё!.. пусть весь мир подождет!..
………………………………………………… у  м  о  л  я  ю!..»

© Copyright: Марина Есенина, 2013
Свидетельство о публикации №113050306865

[показать]

Это цитата сообщения valniko77 Оригинальное сообщение

Черемуха душистая...

[показать]Черемуха душистая...

 

«Сказать, какой именно запах у черемухи, невозможно, не с чем сравнить и не скажешь. В первый раз, когда весной я ее понюхаю, мне вспоминается детство, мои родные, и я думаю о них... В запахе одной только черемухи соединяешься со всем прошлым». М.Пришвин

Анна Герман - Белая черёмуха

 

  Черемуха душистая

Черемуха душистая С весною расцвела И ветки золотистые, Что кудри, завила. Кругом роса медвяная   Сползает по коре, Под нею зелень пряная Сияет в серебре. А рядом, у проталинки, В траве, между корней,

Бежит, струится маленький Серебряный ручей. Черемуха душистая Развесившись, стоит, А зелень золотистая   На солнышке горит. Ручей волной гремучею Все ветки обдает И вкрадчиво под кручею Ей песенки поет.

С. Есенин

Надежда Кадышева - Под окном черемуха колышется

Читать далее...

[показать]
[608x342]





сегодня дождь счастливым был.
во мне все пело, ликовало.
меня, любимый мой,любил...
любви я танец танцевала
под летним проливным дождем.

и капли светлого дождя,
как бриллиантики на коже.
вся бриллиантовая я...
он смотрит и сдержать не может
рожденных мною чистых чувств.

мы... танцевали под дождем.
бежали люди, хмуря лица.
пугал их дождь и первый гром.
а нам хотелось веселиться.
летать... под дождиком вдвоем.

© Copyright: Людмила Дубинская, 2011
Свидетельство о публикации №111052403285

[показать]





Это было под стать откровенью…
Мир, сошедший с романов Дюма…
Скверы, улочки, блеск, вдохновенье,
Тонкой вязью речная кайма…
Впечатлений пьянящая нега,
Мысли, чувства, слова невпопад..
Погружение в сказку с разбега
Без возможности выплыть назад..
Город блеска, тоски и желаний,
Модных брендов и грез колыбель…
Сохранивший гипноз очертаний,
Заряжавших величьем Шанель..
Мопассановский воздух соблазна…
И наивность Денизы Золя…
Этот город великий и разный..
И о нем «между прочим» - нельзя..
Шепот тронутой звездами Сены..
Непохожих мостов череда…
Входит в сердце Париж постепенно..
Чтоб остаться в тебе навсегда..


© Copyright: Злата Литвинова, 2014
Свидетельство о публикации №114010903681
Dittmar Irina

[699x481]




Давайте
жизнью наслаждаться,

Любить
и чуду удивляться!

Ведь жизнь у нас
всего одна,

Она
подарком нам дана!
Ольга Благодарёва

Читать далее...

Это цитата сообщения Vi-Natalka Оригинальное сообщение

Рамочка "Ты, я, мы и зонтик"

Ваш текст будет здесь

[показать]
Код рамочки:

Это цитата сообщения Откровения_Красоты Оригинальное сообщение

"Вечных духов голоса, божьих мыслей чудеса." Сказочник Виктор Низовцев


[показать]

Petruta Kuepper. Barcarole

Между солнцем и луной
Я ищу святой покой,
Я ищу разгадку снов,
Смысла древних вещих слов.
Там в глубинах вышины,
Всклоки света, вспышки тьмы,
Вечных духов голоса,
Божьих мыслей чудеса.

Е. Полюшкина

Виктор Низовцев - это чудо, сказка, волшебство! Художник - автор ярких искрометных композиций, в которых оригинально переплелись мотивы русского фольклора, сказочные сюжеты, элементы театральной буффонады, романтичность и добродушный юмор.
Каждая встреча с работами мастера - настоящий праздник для любителей путешествовать
по дорогам прекрасной страны фантазии и мечты!

[показать]
[показать]

Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение

Ты помнишь как цветет сирень? Винтажное...

• уютно-нежное от Nelly Kireva

---

---

---

Карен Саркисян - Fac fideli sis fidelis

Ты помнишь как цветет сирень?
Её лиловый слышен запах,
Упруго хлещет целый день
Цвет фиолета в мягких лапах.

Лилово-черная метель В полон взяла весенний город, От нежных запахов апрель Ножом лениво будет вспорот. Пурпур расшил зеленый плащ И роскошь бросил в поднебесье, Заносчивость холеных чащ Он подавил своею спесью.

Пять лепестков введут в искус Багряно-розовых гаданий И в сладковато-горький вкус Осуществления желаний. Персидский норов не смирить — Враз расцветают все аллеи — Привычку эту не сломить… Ты помнишь пышный цвет сирени?

Юрий Бивальд

Читать далее...

Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение

Закрываю глаза и гирлянды из роз...

[показать]

Закрываю глаза и гирлянды из роз,
В свете радуг меняют окраску.
Как сюда я попал, кто меня перенес
В облака, подарил эту сказку?

Никогда до тебя не был в райском саду,
Не бродил по небесным аллеям.
Мог ли думать, что крылья с тобой обрету,
От нахлынувших чувств захмелею.

Твои руки лежат у меня на груди,
Я не в силах расслабить объятья...
И не знаю, что будет у нас впереди,
Но сейчас - замираю от счастья.

© Copyright: Юрий Коренблит

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения MISTER_MIGELL Оригинальное сообщение

Ты веришь в чудо?

- Ты веришь в чудо?
- Нет!

[604x377]

[704x533]

Если ты будешь улыбаться, буду улыбаться и я. И совсем не важно, увидишь ли ты мою улыбку или увижу я твою. Ведь важно не то, что мы видим. Куда важнее то, что мы чувствуем.
Лев Толстой




Улыбаюсь глазами и тепло отдаю из сердца,
Ведь улыбку в глазах невозможно подделать, пойми.
Ведь глаза – из души небольшая дверца.
Я ее открываю и тебе отдаю, возьми!

Улыбаюсь глазами, но не каждый увидит «улыбку»,
Ведь увидеть ее может только одна душа.
Но ее разгадав, ты не сделаешь больше ошибки,
Сможешь много понять, постепенно, но не спеша.

Улыбаюсь глазами, отдаю безбрежное море света.
Пусть не каждый увидит, но я его отдаю.
Получаю ли что-то обратно?.. ведь речь не об этом,
Я ведь просто хочу отогреть душу твою!


© Copyright: Росана, 2008

Свидетельство о публикации №108012802710  

Это цитата сообщения Igor_Zalepa Оригинальное сообщение

Иосиф Бродский " Тебе, когда мой голос отзвучит..."

[622x440] "Тебе, когда мой голос отзвучит
настолько, что ни отклика, ни эха,
а в памяти — улыбку заключит
затянутая воздухом прореха,
и жизнь моя за скобки век, бровей
навеки отодвинется, пространство
зрачку расчистив так, что он, ей-ей,
уже простит (не верность, а упрямство),
— случайный, сонный взгляд на циферблат
напомнит нечто, тикавшее в лад
невесть чему, сбивавшее тебя
с привычных мыслей, с хитрости, с печали,
куда—то торопясь и торопя
настолько, что порой ночами
хотелось вдруг его остановить
и тут же — переполненное кровью,
спешившее, по-твоему, любить,
сравнить — его любовь с твоей любовью.

И выдаст вдруг тогда дрожанье век,
что было не с чем сверить этот бег,—
как твой брегет — а вдруг и он не прочь
спешить? И вот он в полночь брякнет...
Но темнота тебе в окошко звякнет
и подтвердит, что это вправду — ночь."
[604x461]