Я шагаю по проспекту,

По ночному городу.

Я иду потому что у меня есть ноги,

Я умею ходить и поэтому иду.

Иду навстречу цветным витринам,

Мимо пролетают дорогие лимузины.

В них женщины проносятся с горящими глазами,

Холодными сердцами, золотыми волосами.

 

Город-сказка, город-мечта,

Попадая в его сети пропадаешь навсегда.

Глотая воздух простуд и сквозняков,

Запах бензина и дорогих духов.

 

Звёзд на небе мало, но это не беда.

Здесь почти что в каждом доме есть своя и не одна.

Электричество, газ, телефон, водопровод,

Коммунальный рай без хлопот и забот.

 

Город-сказка, город-мечта,

Попадая в его сети пропадаешь навсегда.

Глотая воздух простуд и сквозняков,

Запах бензина и дорогих духов.

 

Город-сказка, город-мечта,

Попадая в его сети пропадаешь навсегда.

Глотая воздух простуд и сквозняков,

Запах бензина и дорогих духов.

 

Дым высоких труб, бег седых облаков,

Нам укажет приближение холодных ветров.

Танец солнечных лучей в паутине проводов

Над жестяными крышами обшарпаных домов.

Иду навстречу цветным витринам,

Мимо пролетают дорогие лимузины.

В них женщины проносятся с горящими глазами,

Холодными сердцами, золотыми волосами.

 

Город-сказка, город-мечта,

Попадая в его сети

[показать]

Сегодня пекла самый простой пирог, какой только можно придумать. Кстати, по поводу подобного пирога недавно ко мне обратилась одна читательница и безапелляционно заявила, что пирог у неё не получился, рецепт плохой, что я чего-то не сказала, лучше бы шарлотку пекла. Так вот, объясняю. Я объясняю настолько подробно, насколько это только можно придумать, и говорю буквально всё, вплоть до температуры в духовке. Если у Вас что-то не получилось, то виной тому Вы сами, или изменение рецепта в процессе приготовления. Я сама этим страдаю, не люблю в точности повторять рецепт, за что иногда и расплачиваюсь. Но если пирог здесь опубликован, значит, он существует, неудачные рецепты я не публикую здесь. А разница между пирогом и шарлоткой очевидна: пирог тонкий, деликатный, шарлотка пышная, сытная. Это пирог.

Ингредиенты для бисквитного пирога с яблоками.

Яйца 5 штук

Сахар 100 грамм

Соль ¼ чайной ложки

Мука 5 столовых ложек

Разрыхлитель 1 чайная ложка или без него

Яблоки 3-4 штуки

Приготовление.