Это цитата сообщения Svetlana_Nagel Оригинальное сообщение
Этот рецепт я использую более 10 лет и он мне очень нравится. Тесто можно месить вручную, а у кого есть хлебопечка, то еще лучше с её помощью. Тесто: 4 стакана муки (объем стакана - 250 мл); 1,3 стакана воды ; 1 столовую ложку водки (можно и без водки); 1 куриное яйцо; 2 ст. ложки растительного масла ; 1 чайную ложку соли. Вскипятить воду с солью и маслом и немедленно заварить в ней 1/2 стакана муки, стараясь размешать комки, дать остыть. Заваривание части муки делает тесто мягким и пластичным. Добавить яйцо и водку (можно без водки, но, по-моему, с водкой лучше), перемешать (яйцо и масло повышает "пузырчастость" теста). Постепенно добавляя остальную муку, вымесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, если липнет - добавить еще немного муки. Дать настояться не менее 1 часа (можно и дольше, по обстоятельствам). В процессе выстаивания 1 раз перемять. Кусочки теста брать размером с куринное яйцо и тонко раскатывать. Выпекать на хорошо разогретой сковоре до появления вздутий с обеих сторон, но не зажаривать. Складывать на тарелку, помещенную в полиэтиленовый пакет. Таким образом они постоянно будут мягкими и в них легко можно завернуть любую, по вашему вкусу, начинку. Если требуется более длительное хранении лавашей, то нужно вынуть из пакета и высушить в нормальных комнатных условиях и хранить открытыми. Когда понадобятся для употребдения, то взбрызгиваются водой и снова в пакет. Через некоторое время они становятся совершенно мягкими.
Серия сообщений "Тесто":
Часть 1 - Пирожки из универсального теста
Часть 2 - Чебуреки - 6 лучших рецептов для любимого мужа
...
Часть 10 - Популярные рецепты бисквита
Часть 11 - ТВОРОЖНЫЕ ШАРИКИ
Часть 12 - Домашний лаваш
Часть 13 - Блины с припёком
Часть 14 - Булочки "Подушечки" с творожно-вишневой начинкой
...
Часть 38 - Простейший яблочный бисквит
Часть 39 - Быстрые хачапури
Часть 40 - Кыстыбый - вкусные татарские лепешечки с картошкой-пюре
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
. ПИРОГ С МЯСОМ "ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ"
[400x245]
Ингредиенты:
2 яйца
0.5 ч. ложка соли
1 стакан муки
1 стакан кефира
1 ч. ложка соды
Начинка:
300 гр фарша
2-3 луковицы, порезать кубиками
соль, перец — по вкусу
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рецепт просто замечательный. Такие хачапури к завтраку готовятся за считанные минутки. Быстро, просто, вкусно! Знакомьтесь с рецептом и осваивайте его. Понравится всем без сомнения.
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Вкуснющие! Не кислые, не острые, но просто замечательные! От засоленных деревенским методом в бочонке не отличишь...
На трехлитровую банку надо взять
- 1 среднюю луковицу, разрезанную пополам
- половинку яблока, лучше кислого
- 2 столовые ложки соли
- 1.5 ложки сахара
- 1 столовую ложку порошка горчицы
ну и немножко чесночка, укропа и хрена, чтоб душисто было
Помидорчики моем и в банку выкладываем, сверху располагаем разрезанную луковку и половинку яблочка без семечек. Заливаем кипятком до горлышка. Минут 5-10 постоит, эту водичку сливаем добавляем в нее соль и сахар и снова кипятим. Это действо так и называется - метод двойной заливки
Рассол заливаем в банки, а сверху кладем ложку горчичного порошка и быстренько закатываем.
Видите какой рассол мутный получается? Ну только это не страшно, банки постоят и горчица на дно осядет, так что все в конце концов будет прозрачно, чинно и благородно
[700x525]
Парочку банок таких закатайте, зимой не пожалеете!
Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение
Очень вкусный, разнообразный и быстрый пирог на кефире с сырным вкусом.
Это цитата сообщения Клава_Мельник Оригинальное сообщение
[600x450] Очень быстрый и вкусный рецептик для любителей сыра.
Количество продуктов на одну порцию ( ! ) - хачапури получается диаметром 20 см( уменя сковорода такого диаметра).
100 г - твердого сыра
100 г - сметаны
1 яйцо
1 ст.л.-муки (с большой горкой)
0,25 ч.л. - разрыхлителя ( или соды на кончике ножа)
соль по вкусу ( если сыр недостаточно соленый)
немного свежего укропа (порезать)
Сыр натираем на крупной терке и вместе с другими продуктами выкладываем в миску.Все перемешиваем ложкой( не особо усердствуя) , выкладываем получившееся тесто на разогретую с растительным маслом сковородку,разравниваем ложкой ,накрываем крышкой и на среднем огне поджариваем лепешку с одной стороны.Затем переворачиваем и дожариваем с другой стороны уже без крышки.Пока жарится одна лепешка готовим порцию теста для следующей ( по количеству едоков).
Сыр берем любой твердый.Я сегодня брала смесь "Адыгейского" с "Сулгуни",но делала и с "Российским", с "Эдам",с "Мраморным",с "Маасадам" .....Вобщем,берите такой,какой есть в наличии...В любом случае получается вкусно.
Приятного аппетита!!!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[300x225]
Очень вкусный и необычный рецепт. Не ломайте голову, что приготовить на ужин, такой пирог накормит всех домочадцев! Кроме того, при желании подобная выпечка сможет даже стать прекрасным украшением стола на один из праздников.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Автор: Эльвира Киреева
Это универсальный видеокурс, который поможет вам открыть мир компьютерного построения выкроек.
Всего за несколько уроков, общей продолжительностью не больше 60 минут, вы установите программу (NanoCAD 3) и научитесь пользоваться необходимыми инструментами для построения выкроек на компьютере.
Данная программа была выбрана не случайно, а подбиралась путем проб и ошибок на личном опыте. Я считаю эту программу самой подходящей для неприхотливого и быстрого построения выкроек на компьютере по индивидуальным размерам.
Урок 1. Установка программы на компьютер.
В этом уроке я расскажу вам немного о самой программе, о том где ее можно скачать и с какими настройками ее нужно установить на свой ПК.
Это цитата сообщения полуяшка Оригинальное сообщение
ЛАМБРЕКЕН “ШАРФ” (т. е. цельнокроеный) — цельнокроеная полоса ткани (обработанная), закладывается вручную, т. е. драпируется, образуя сваги, перекиды, де жабо прямо на установленном карнизе.Высота свага -1/6 часть от высоты стены.
Измеряем ширину карниза и длину провиса.
Провис определяем, навешивая шнурок так, как нравится,но не более 1/6 высоты стены и измеряем его длину.
На верхней линии полотна намечаем середину и откладываем величины: ширина карниза плюс высота фалды и глубина провиса с коэффициентом сборки k=2
На нижней линии полотна отмечаем длину провиса(дуги)
Соединив величины ширины карниза и длины провиса получаем трапецию
По этим линиям можно пришить простую шторную тесьму и стянуть ткань на нее .Здесь можно фантазировать как угодно.
Места стяжки ленты можно украсить розетками или другими мелкими деталями.
Можно разрезать по линиям и скрыть места стяжки под галстуками как на фото
Замечательная книга о шторах. Скачать бесплатно http://depositfiles.com/files/acgjip96w
Серия сообщений "ШТОРЫ:виды,дизайн,мастер-классы":
Часть 1 - Оригинальный ламбрекен- веер
Часть 2 - Ламбрекен с буфами от Елены Кравченко
...
Часть 31 - Декор шторной тесьмой
Часть 32 - Декорируем штору из остатков ткани. Буф на шторной ленте.МК.
Часть 33 - Ламбрекен "Шарф"-просто и красиво!
Часть 34 - Правильно выбираем шторы (видеоуроки)
Часть 35 - Ламбрекен "БУФ" на шторной ленте от Инны Фомичёвой
...
Часть 46 - Жесткий ламбрекен.Все мастер-классы в одном месте.
Часть 47 - Как сшить навершие и заложить фиксированные складки
Часть 48 -
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
Если Вы решили самостоятельно сшить шторы Вам необходимо снять размеры штор.
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Очищение организма отрубями считается одним из самых эффективных и доступных методов избавления от накопившихся за годы шлаков, токсинов, а также застоявшихся каловых масс. Об этой несложной и крайне полезной процедуре мы расскажем Вам в этой статье.
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
- Чтобы определить, сколько ткани вам потребуется в том случае, если ширина выбранной вами ткани не совпадает с шириной, указанной в образце выкройки, обратитесь к таблице, приведенной ниже.
Это цитата сообщения Ирбез Оригинальное сообщение
Очень оригинальный способ, как самому сделать косую бейку.
Это цитата сообщения Шитье_одежды Оригинальное сообщение
Вариант обработки трикотажной горловины. МК.
Автор: Страбова Юлия
