Весна и лето выгоняют засидевшихся в задымленных мегаполисах горожан на свои дачи. Здесь можно отвести душу, разминая кости на грядках, а потом в приятной компании попить чаю с баранками. В дачный сезон умелые хозяйки радуют своих домочадцев вкусными блюдами из свежих овощей, фруктов, готовят консервацию на зиму. Единственная проблема – в жаркую погоду тяжело готовить на кухне, которая от высокой температуры превращается в настоящую душегубку. Тут уж не до кулинарных шедевров! Решить такую проблему поможет летняя кухня с верандой. Как приятно на свежем воздухе угощать шашлычком или блюдами-гриль своих друзей, готовить варенья, соленья, маринады, а вечером, усевшись в кресло-качалку и любуясь закатом, попивать ароматный травяной чай. Лучшего блаженства не придумаешь! Как же правильно обустроить летнюю кухню с верандой, чтобы в ней было удобно и уютно?

[показать]

Читать далее

Лепешки Базлама – турецкий хлеб на сковороде: мягкие и воздушные!

Поскольку я всегда пью чай с лимоном, хочу рассказать еще об одном удивительном растении, о котором очень редко пишут в журналах и газетах. У него красивое, звучное имя лемонграсс или цитронелла.

[показать]

Заимела я это растение на сельскохозяйственной выставке в славном городе-герое Волгограде и высадила в мае в сад, на самое солнечное место.

Лемонграсс в кулинарии Не менее удивительный лемонграсс и для других целей. Я аккуратно срезаю листья на уровне земли, режу кусочками и сушу, можно и свежим заморозить. Этот продукт очень богат витаминами и микроэлементами, я его добавляю понемножку и в рыбу,и в мясо, и в тушеную картошку, капусту и даже завариваю целебный чай.  Чай я делаю так: чайную ложку сухой травы высыпаю в чашку и заливаю стаканом кипятка, накрываю крышкой на три минуты и целебный напиток готов. Он очень приятного вкуса с тонким запахом лимончика. Если заболит горло, ангина или ларингит, быстро вылечишься с этим чаем. Два-три дня – и как огурчик.  Если этот чай охладить, то получается отличный освежающий напиток, который мы пьем в жару.

Лемонграсс для здоровья Можно смочить ватку в таком настое и протирать лицо от прыщей. У моей знакомой жирная кожа на лице, так этот настой здорово сужает поры и делает кожу красивой. Еще она вылечила перхоть на голове, ополаскивая волосы этим настоем. На своем опыте скажу, что чай из лемонграсса здорово улучшает пищеварение и, если им запить жирную пищу, то никакой тяжести в желудке не будет. Я читала еще, что он усиливает обмен веществ, способствует снижению массы тела и входит в состав дорогих аптечных БАДов. Очень интересный вкус получается, если в чай из кипрея добавить чуть-чуть листочков лемонграсса. Получается как чай с лимоном с нотками имбиря. Кстати он, как и иван-чай, легко разрастается и размножается делением корневищ, и очень любит воду.

Баланс гормонов необходим для здоровья всего организма. К сожалению, дисбаланс гормонов встречается очень часто, особенно у женщин. Мы предлагаем средство которое поможет быстро избавиться от этих проблем!

Читать далее...

Очень вкусные конфеты рахат лукум за 15 минут практически  из ничего!

Пончики

1.Чесночный салат
Необходимые ингредиенты для приготовления салата с чесноком :
 
яйца куриные – 2 шт.
сыр плавленый – 200 г
чеснок – 3 зубчика
майонез – 100 г
веточки укропа – 30 г
Такое блюдо можно использовать как обычный салат и подавать на тарелке, а можно намазать им бутерброды.

Куриные яйца нужно сварить , чтобы были густые. Почистить и натереть с помощью мелкой терки. Сырки требуется сначала заморозить, а потом также натереть. Чеснок почистить и раздавить через чесночницу.

Укроп следует мелко нарубить ножом. Все приготовленные компоненты салата необходимо соединить и хорошо перемешать. Затем заправить майонезом, но не перебарщивать, чтобы салат не стал жидким.
==========
2.Салат с маринованной селедкой

[показать]

Как разобраться, в каких витаминах нуждаются волосы? Чтобы ответить на этот вопрос, нужно понимать, какие существуют проблемы. Негативные факторы оказывают крайне отрицательное воздействие на волосы. Это и плохое питание, безусловно плохая экология и даже попросту неправильный уход. 

Читать далее:

Уничтожение мира по плану. Что стоит за внезапными пожарами?

Средства массовой информации связывают климатический кризис и экстремальные погодные условия. Необходимо задать себе вопрос: "неконтролируемые" огненные бури в глобальном масштабе являются все таки результатом действий Матушки Природы или технологий?

Португалия. Профессиональные пожарные не понимают в чем причина задержки в борьбе с пожаром в Моншике? Пожары в Греции и Калифорнии не являются природными.

читать далее

Еще из школьных уроков химии мы знаем: если два мирных вещества соединить с умом, может не слабо бабахнуть. А вот тебе новое знание: похожего эффекта можно достичь на кухне. Узнай, какие сочетания продуктов могут удвоить пользу от приема пищи — каждого приема.

1. Обычный омлет из смеси белков яиц и молока, несколько свежих помидоров или горсть любых замороженных овощей, например, зеленую фасоль

2. Куриное филе на гриле, предварительно замаринованное в лимонном соке со специями, с салатом из любых овощей.

3. Треска, лосось или любая другая рыба на пару, с гарниром из овощей

Читать далее…

Колено является одним из самых важных суставов в нашем скелете. Благодаря этому бедренная кость, малоберцовая мышца и коленная чашечка остаются вместе и могут скользить для создания различных движений, таких как бег, ходьба, сидение и множество движений, которые мы делаем в повседневной жизни

Читать далее

Блюда в духовке

Печень не зря называют вторым сердцем. От того, в каком состоянии печень, зависит работа всего организма. Ведь печень, как фильтр,очищает кровь, поступающую по воротной вене из кишечника. А из кишечника, кроме питательных веществ из пищи, поступают еще и огромное количество токсинов.

Читать далее