Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Целебный эликсир молодости профессора Ефимова
Этот эликсир очень хорошо очищает кровеносную систему, лёгкие и печень, великолепная профилактика простудных заболеваний.
Взять горсть молодых побегов сосны (30-50г) длиной 2-3 см, лучше от концевых веточек. Залить 2 литрами воды в эмалированной посуде. Добавить 2 ст л размельченной шелухи лука и 1 ч.л. мелко нарезанного солодкового (лакричного) корня или его порошка. Кипятить на слабом огне 20 минут.
Затем добавить 2 ст л размятых плодов шиповника и кипятить еще полминуты. Поставить под одеяло (или налить в термос) на 10-12 часов, потом процедить, довести до кипения, остудить. Пить без норм, без правил.
Целебный эликсир молодости поможет очистить сосуды, печень и кишечник, выведет из организма шлаки и токсины. Кроме того, регулярное применение послужит отличной профилактикой простудных и инфекционных заболеваний.опубликовано econet.ru.
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Чебупели
Чебупели
Чебупели по домашнему с мясным фаршем и сыром. Среднее между жареными пельменями и чебуреками. В далекой моей молодости в продаже были пельмени в пачках. Варить их не было смысла, т. к. они слипались и был сплошной комок. Мы приспособились их жарить и детям нравились такие маленькие пирожки. Решила приготовить дома что то подобное. Чебупели хороши в горячем виде.
Это цитата сообщения Al_lexandra Оригинальное сообщение
Мощное средство от простуды
Наступает период инфекционных заболеваний, а наиболее известным способом борьбы с ними является применение антибиотиков.
Но можно приготовить натуральный антибиотик, способный предотвратить многие инфекции. Натуральный домашний антибиотик основан только на двух компонентах:
1/3 чашки натурального меда,
Столовая ложка куркумы.
Хорошо взболтайте в банке оба компонента и оставьте на ночь.
Если вы простыли или заболели гриппом, принимайте этот домашний антибиотик следующим образом:
День 1: Принимайте половину столовой ложки средства каждый час в течение дня.
День 2: Принимайте половину столовой ложки средства каждые два часа.
День 3: Принимайте половину столовой ложки лекарства три раза в течение дня.
Даже если у вас нет симптомов приближающейся инфекции вы можете использовать этот мощный, домашний антибиотик в количестве трех столовых ложек один раз в неделю для укрепления иммунной системы.
Это цитата сообщения Amfidalla Оригинальное сообщение
Использование агара в кулинарии
Агар-агар или просто агар – это вегетарианский заменитель желатина, получаемый из красных морских водорослей. Желеобразное вещество, которое состоит из частиц, содержащихся в галактозе, сахара, такого как глюкоза и фруктоза, она является основой для поддержания жизнедеятельности.
Что это, состав и свойства, польза
Также известный как китайская трава и японский кантен, белый и полупрозрачный растительный желатин, который содержит несколько калорий, и является источником кальция, железа и клетчатки. Он считается диетическим продуктом, продается в виде хлопьев, порошка или батончиков, используется в безмолочных и веганских рецептах, как стабилизатор и загуститель для заварных кремов, пудингов, соусов и даже вегетарианских зефиров.
Морские водоросли кипятят в геле, прессуют, сушат, а затем измельчают, так образуются хлопья агара. Они используются в качестве загустителя, быстро растворяются в горячей воде. Агар часто используется в качестве слабительного, поскольку он содержит много клетчатки (до 80%), и быстро проходит через пищеварительную систему. Этот растительный элемент не имеет вкуса или запаха, но в рецептах они усиливаются, в отличие от животного желатина, который имеет более густую консистенцию.
В восточной традиционной медицине агар используется для лечения таких заболеваний, как диабет и запоры. Он действует как подавитель аппетита. Богатый минералами, агар полон жизненно важных питательных веществ, таких как калий, магний и фолат.
В агаре нет сахара, жира или углеводов, что способствует похудению. На самом деле, он часто используется в качестве основного ингредиента в рационе кантен, который является популярной в Японии диетой. Она часто включает агар в качестве загустителя в супе или десерта. Люди также едят закуски, такие как mizu yokan, которые сделан из пасты из красной фасоли или чайного порошка с добавлением агара.
Агар чем можно заменить, что лучше пектин, агар, желатин
Это компонент доступен, купить агар агар не составит труда, но если его нет под рукой, есть несколько вариантов его замены в соотношении 1 к 1. Одна из альтернатив – желатин, но он обладает специфическим вкусом (он устраняется с помощью вкусовых добавок) и нужно тщательно его дозировать, чтобы обеспечить нужную консистенцию блюда, и не испортить вкусовые качества.
Второй вариант замены агара – пектин. Он достаточно схож по свойствам с загустителем растительного происхождения. Перед добавлением пектин смешивается с сахаром в соотношении один к двум, а жидкость перед его введением кипятится. При этом нет специфического привкуса, обеспечивается лучшее застывание. Поэтому пектин – наиболее приемлемая замена агара.
Как правильно работать с агар агаром
Правильное использование агара в кулинарии регламентируется рецептом. При этом, традиционно рекомендуют добавлять одну столовую ложку агаровых хлопьев на стакан воды или сока.
Как и желатин животного происхождения, агар быстро растворяется в жидкости. На среднем огне, он доходит до кипения. Затем на медленном огне доводится до состояния загустения в течение пяти-семи минут. Следующий этап – охлаждение в холодильнике. Попробуйте приготовить легкий веганский шоколадный пудинг, если до этого не использовали агар.
Порошок агара можно использовать для приготовления вкусных пудингов и желе вишневого, кофейного цвета или классического японского блюда из анмитсу. Anmitsu – это традиционный летний десерт с кубиками из агарового желе, пастой из бобов азуки, моти, различными фруктами, мороженым и горохом. Эти изысканное сочетание вкусов и текстур, которое создается менее чем за 30 минут.
Зефир на агаре
Это натуральный продукт, который не содержит кукурузного сиропа (он богат фруктозой), желатина. Соответственно он не содержит ГМО и считается веганским. Кроме того, зефир на агаре просто и быстро готовится. Основа кондитерского изделия: белок куриного яйца, сахар, яблоки (или другие фрукты). Сироп готовится из: воды, сахара, агара и сахарная пудра добавляется по вкусу.
Яблоки чистятся от кожуры, режутся на кусочки, варятся пока не станут мягкими, измельчаются блендером. В полученное пюре добавляется сахар (около 120 грамм), оно остывает, и охлаждается 10–15 минут в холодильнике. В охлажденную массу добавляется белок и взбивается миксером с постепенным увеличением оборотов.
Теперь в воду добавляется агар и сахар, полученная масса кипятится на огне, при этом помешивается. Сироп считается готовым при медленном сползании сахарных нитей. Он добавляется в уже готовую массу, которая постоянно взбивается миксером. Теперь при помощи кондитерского мешка и
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка Оригинальное сообщение
Хотите понять какой мужчина в отношениях — посмотрите на его семью
Мужчина в отношениях может проявить все свои качества не сразу. Это относится, как к хорошим, так и к плохим. Есть у меня подруга, которая намного старше, лет на 15. Эта женщина многое повидала в жизни и набралась опыта и мудрости. И когда я была еще молоденькой девочкой, она мне дала один совет: «Когда начинаешь отношения с понравившемся парнем, обрати внимание на его семью».
Это цитата сообщения РадужнаяЗебра Оригинальное сообщение
Великолепная домашняя маска для лица из киви
Что делает киви полезным для кожи?
Киви содержит Альфа-гидроксильные кислоты, которые является мощным питательным элементом для кожи. Ее применяют для лечения акне, осветления шрамов от угревой сыпи.
Альфа-гидроксильные кислоты также способны улучшать внешний вид стареющей кожи.
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Яблочный пирог - вариант для воскресного чаепития
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Время заготовок: домашние настойки
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Как разогнать метаболизм (обмен веществ)
- Резкое снижение настроения.
- Постоянная сонливость.
- Уменьшение аппетита.
- ухудшение состояния кожи, волос, ногтей.
- Уменьшение жизненных сил.
- Риск развития заболеваний пищеварительной, сердечно-сосудистой, эндокринной систем.
Это цитата сообщения Мир__Чудес Оригинальное сообщение
КОРЕЙСКИЕ СЕКРЕТЫ КРАСОТЫ : ЕСТЬ ЧЕМУ ПОУЧИТЬСЯ
Корея подарила женщинам во всем мире немало новшеств и традиционных бьюти-рецептов. Корейские секреты красоты не менее значимы в косметическом мире, чем французские и японские бьюти-технологии.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Без сахара и банок. Лучшие способы заготовок из яблок на "5+"!
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Завтрак из лаваша "Свекровь отдыхает", который обожает муж и дети!
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
12 вкуснейших рецептов со сливой!
Мне нравится слива в выпечке, обожаю маринованную и вяленную... даже мороженое со сливой приятнейшим образом порадовало! Так что берите на вооружение.
1-Пряный сливовый соус
на 2 небольшие баночки по 250 мл
400 г сливы
2 чили
3 ст/л сахара
1 ч/л кориандра
щепотка хмели сунели
5-6 ст/л винного уксуса
2/3 стакана воды
соль и перец
В сотейнике протушить несколько минут сливы с небольшим количеством воды, добавить измельченный перец, кориандр, пряности. Довести до кипения и варить около 15 минут. добавить сахар, уксус, воду, соль и перец и готовить еще 10 минут на слабом огне.
Соус пюрировать блендером. Перелить в подготовленные банки, закрутить и остудить. Затем убрать в холодильник. Там и хранить.
Это цитата сообщения Солнечный__мир Оригинальное сообщение
Все встречи запланированы Богом, в них нет случайностей
У Вселенной есть много удивительных способов, чтобы свести людей друг с другом. В поисках подходящего жилища, работы или спутника жизни многие уезжают на большие расстояния. И в то же время за кулисами мировой сцены работает организация, которая создает для нас совершенные связи. Это –Космический Центр Управления Совпадениями.
Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек Оригинальное сообщение
МАСКА ДЛЯ ЛИЦА С ПЕТРУШКОЙ И ЭФИРНЫМ МАСЛОМ МЯТЫ
½ стакана кипятка, 1 ст. ложка сушеной петрушки или 2 ст.ложки свежей, 2-3 ст. ложки перемолотого в блендере геркулеса или геркулеса для детского питания без добавок, 1 яичный белок, 5-7 капель эфирного масла мяты (мелисы, шалфея, чайного дерева…).
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Стейк из говядины - прекрасное решение для быстрого ужина!
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение
Вылечить почки и похудеть, выполняя по утрам 2 даосских упражнения!
О пользе пеших прогулок и ходьбы сказано немало. Но все ли слышали о ходьбе, став на коленки? А все ли знают о колоссальной пользе такого упражнения, как "Золотой Петух"?
Это цитата сообщения Мир__Чудес Оригинальное сообщение
Жиросжигающий зеленый коктейль на 100грамм — 90.85 ккал
Ингредиенты: 1 среднее киви 2 колечка лимона (вместе с цедрой)
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Хачапури - быстрый рецептик без затрат
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение
Физические упражнения для открытия и зарядки чакр. Приёмы расслабления
Физические упражнения для открытия и зарядки чакр
