





Танцы от плиты и до компа !
Смешение (микс) мотивов простого, но нежного мясного ужина во французской части Швейцарии .
Честно. Очень просто, нежно-нежно и неимоверно вкусно. Вариантов приготовления , на мой взгляд, — бесконечно:) .





Ингредиенты:
Говядина
Луковица - 1 шт
Шампиньоны - 300 гр
Творожный сыр - 100 гр
Масло (для жарки)
Приготовление:
1. Мелко нарезанный лук жарим минуты 3, добавляем шампиньоны. Жарим до испарения жидкости и готовности овощей. Солим, перчим начинку немного. Остужаем.
2. Пласт говядины отбиваем молотком, перекладываем на пленку, смазываем сыром, выкладываем начинку и сворачиваем туго. Затем заворачиваем в пленку, скатываем, как конфету и оставляем ненадолго, чтобы рулет сохранил форму.
3. Перекладываем в смазанную маслом форму, смазываем сами рулетики маслом, посыпаем солью и печём при 190-200⁰С до готовности. Это зависит от мяса, чем моложе говядина, тем быстрее приготовится.
Приятного аппетита!
https://shkatulka-rukodeliya.com/vyazanie-spitsami/muzhskoj-snud-kapjushon/

Этот маринад делает курицу не только сочной, ароматной и вкусной, но еще и красивой. При запекании кожа покрывается ровным коричневым цветом. Блюдо выглядит очень аппетитно и прекрасно подходит для праздничного стола. Покажу, как просто и быстро скрыть крылышки, чтобы не подгорели при запекании.


Несладкий закусочный кекс с капустой и беконом, прежде всего, понравится всем любителям пирогов с капустой. Тесто для кекса приготовлено с добавление творога, отчего кекс не крошится, а выходит довольно плотным и больше напоминает заливной пирог. Закусочный кекс с капустой и беконом можно подавать и горячим, и холодным.

