• Авторизация


ЯБЛОЧНОЕ ВАРЕНЬЕ С КОНФЕТАМИ "БАРБАРИС" 06-01-2024 16:31

Это цитата сообщения гала-ла Оригинальное сообщение

ЯБЛОЧНОЕ ВАРЕНЬЕ С КОНФЕТАМИ "БАРБАРИС"

 

3 кг яблок, 1,5 кг сахара (можно взять меньше), 300 г конфет "Барбарис". Яблоки нарезать кусочками, без кожуры, сложить в кастрюлю, положить конфеты, засыпать сахаром, когда пустят сок, поставить варить. Первый раз варить 30 минут, остудить , потом еще проварить 15 минут, горячим разложить в простерилизованные банки.
Очень ароматное варенье получилось.
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"ПРАВИЛЬНАЯ" СЫРНАЯ КОРОЧКА. 06-01-2024 16:31

Это цитата сообщения гала-ла Оригинальное сообщение

"Правильная" сырная корочка.

 

Многие любят блюда, запечённые с сыром. Поджаристая ароматная сырная корочка так и тает во рту, но это пока блюдо только что из духовки. А потом корочка превращается в неаппетитную стельку, даже если разогреть. Чтобы этого не произошло, есть небольшая хитрость:
в натёртый на тёрке сыр добавить немного сметаны и взбитое вилкой яйцо. На 200 гр сыра: 3 ст. л. сметаны и 1 яйцо. В этом случае даже в холодном виде сырная корочка останется мягкой и вкусной. Ну а если блюдо подогреть, так будет как только что из духовки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ФИЛЕ ТИЛАПИИ, ЗАПЕЧЕННОЕ В ДУХОВКЕ 06-01-2024 16:05

Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение

Филе тилапии, запеченное в духовке

Филе тилапии, запеченное в духовке

 

При всем многообразию рецептов запекания рыбы всегда можно открыть для себя что-то новое. Предлагаю приготовить филе тилапии, запеченное в духовке. Лук и петрушка придают блюду приятный аромат, помидоры дарят приятный соус, а сырная корочка сохраняет сочность при запекании. На гарнир к такой рыбе вкусен рис или картофель. 

 

Для приготовления филе тилапии, запеченной в духовке, понадобится:
филе тилапии (или филе белой морской рыбы) - 4 штуки;
сыр - 150 г;
лук - 3-4 головки;
помидоры - 1 штука;
петрушка - небольшой пучок;
соль и специи для рыбы - по вкусу;
растительное масло.
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЕНЬЯ-ОРЕШКИ БЕЗ ХЛОПОТ С ФОРМОВКОЙ И ЛЕПКОЙ 03-01-2024 20:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Печенья-орешки без хлопот с формовкой и лепкой

Рассыпчатое, таящее во рту печенье Орешки кажется сложным в приготовлении, но на деле рецепт не требует даже специальной формы. Десерт подходит для любой начинки, идеально будет смотреться классический вариант, с вареной сгущенкой.


ae67a30e2c (700x433, 274Kb)


sladkie_30 (75x80, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНУЕМ ОСОБЫЕ ОГУРЦЫ В ОБЫЧНЫХ БАНКАХ ИСПАНСКИМ СПОСОБОМ 03-01-2024 20:19

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Маринуем особые огурцы в обычных банках испанским способом

Обычные маринованные огурцы быстро надоедают. Однако можно приготовить очень вкусные маринованные огурцы, используя особый испанский рецепт. Такие огурцы отличаются бочковым хрустом и особенным вкусом, а готовить их можно в обычных банках, если воспользоваться правильным рецептом из солнечной Испании.
19c6b23c9c8b75e7e.jpg
Итак, нам потребуется на каждый литр воды по 2 столовые ложки сахара и 1,5 столовые ложки соли, 2 лавровых листа, 3 столовые ложки уксуса 9%, масло оливковое – 2 столовые ложки, 0,5 чайной ложки молотого кориандра, 0,5 чайной ложки лимонной кислоты, столовая ложка семян горчицы. Также возьмем 0,5 чайной ложки смеси прованских трав, несколько веточек свежей петрушки и укропа, перец черный и душистый горошком, кусочек корня имбиря, чеснок, репчатый лук и свежие огурцы. При желании можно добавить молодую спаржевую фасоль.
151381281 4138752 0 54e5c d1181b96 M jpg
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИМБИРЬ, ЛИМОН И МЕД 03-01-2024 20:18

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Имбирь, лимон и мед

https://kashevar.com/sites/default/files/styles/736x/public/recipes/imbir-limon-med.webp?itok=UbJ1U3EJ

Имбирь, лимон и мед - замечательная смесь, особенно в период осени и зимы, для поддержания иммунитета. Все три компонента смеси очень полезны для организма. Лимон понижает давление и конечно же витамин С, который необходим. Чай с лимоном и медом помогает организму адаптироваться в межсезонье. О пользе имбиря можно вообще говорить часами. Корень имбиря можно использовать как противовоспалительное, рассасывающее, спазмолитическое, потогонное, тонизирующее, бактерицидное и антибактериальное. И это только часть всей пользы об этих простых продуктах. Рецепт очень прост.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БУТЕРБРОДЫ НА ЗАВТРАК - МУЖ ПРОСИТ ГОТОВИТЬ ИХ ЧАЩЕ 03-01-2024 20:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Бутерброды на завтрак - муж просит готовить их чаще


f09fa5aa_2x (32x32, 2Kb) Этим завтраком я покорила своего мужа. Такой сытный и вкусный, в то же время не занимает много времени, этот завтрак станет частым гостем на вашем столе. Я готовлю разные завтраки, но эти бутерброды стали одним из любимых утренних блюд.

recipe_e29eda7b-f3da-43cc-baea-480893b65520_large (640x360, 158Kb)





146537763_142482622_403534642 (96x62, 3Kb)146537763_142482622_403534642 (96x62, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНЫЕ БЛИНЫ С ГРИБНЫМ СОУСОМ 03-01-2024 20:17

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриные блины с грибным соусом


Закуска из куриного филе в виде нежных блинов с очень вкусным грибным соусом

big_313589 (673x505, 205Kb)

146739202_145179002_02fa84a0375b462683cf4541bc550ff7 (50x71, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САХАРНЫЕ РОГАЛИКИ 03-01-2024 20:16

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сахарные рогалики

2835299_Saharnie_rogaliki (700x524, 352Kb)

Если у вас намечается чаепитие с друзьями или с коллегами, испеките аппетитные сахарные рогалики.
Ингредиенты
Мука пшеничная в/c - 400 г
 
Дрожжи быстродействующие - 10 г
 
Молоко (теплое) - 70 мл
 
Масло сливочное (комнатной температуры) - 170 г
 
Яйцо (среднее) - 2 шт.
 
Ванилин - 1 г
 
Соль - маленькая щепотка
 
Сахар (для раскатывания) - 150-200 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНЫЙ ЛИКЕР ИЗ ХУРМЫ: ГОТОВИМ ЗА 2 ДНЯ 02-01-2024 21:24

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкусный ликер из хурмы: готовим за 2 дня

Простой, но очень интересный рецепт, который пополнит ваш бар ярким и вкусным напитком.


500585_original (680x510, 239Kb)


156692920_c8632478d6698b7647a5c94f38fbcacc (128x88, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРЯНЫЙ РОСТБИФ ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ШЕИ И ЗАКУСКА ИЗ НЕГО С БАЛЬЗАМИЧЕСКИМ УКСУСОМ И СЫРОМ 02-01-2024 21:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пряный ростбиф из говяжьей шеи и закуска из него с бальзамическим уксусом и сыром

Говяжью шею чаше всего пускают либо на фарш, либо на тушеные блюда. Но если отруб не совсем постный и имеет хотя бы минимальные жировые прожилки, он отлично подойдет и для запекания целым куском. 
 
И конечно же вы можете (хотя нет - просто обязаны) подать его как горячее.

roastbeef-iz-govyazhyei-shei (593x700, 370Kb)

b0a1f3e023f3910fa045f777512c71b0 (53x50, 16Kb)b0a1f3e023f3910fa045f777512c71b0 (53x50, 16Kb)b0a1f3e023f3910fa045f777512c71b0 (53x50, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БОМБИЧЕСКИЙ САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ 👌⠀ 02-01-2024 21:23

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Бомбический салат из печени 👌⠀

 
Очень вкусное сочетание и на удивление совершенно не "тяжёлый" вкус получается.
Ингридиенты простейшие, но готовить быстро и мне кажется на Новогоднем столе он может занять достойное место.⠀


 
Рецепт:⠀
300гр куриной печени⠀
150 гр моркови по-корейски (не очень острой)⠀
2 соленых огурца ⠀
1 крупная луковица⠀
3 яйца крупных для блинчика⠀
Майонез и соль/перец по вкусу⠀

🎄Печень отварить (можно потушить со сметаной), остудить и порезать соломкой⠀
🎄Лук порезать тонкими полукольцами , обжарить до чуть золотистого цвета, выложить на салфетку , что бы убрать лишнее масло и остудить⠀
🎄Яйца взбить венчиком ,посолить (можно добавить щепотку сушёного чеснока). Испечь блинчик яичный (как обычную яичницу , только с двух сторон). Остудить. Скрутить в трубочку и порезать на тонкие полоски.⠀
🎄Огурцы нарезать соломкой. Морковь порезать на несколько частей (если очень длинные ломтики, это просто для удобства) ⠀
🎄Смешать все ингредиенты, посолить /поперчить по вкусу и заправить майонезом (можно сметана-горчица, но с майонезом вкуснее)⠀

Всё, можно подавать к столу 😁
Приятного аппетита 🤗
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАЗВАНИЯ ЦВЕТОВ И ОТТЕНКОВ 29-12-2023 22:46

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Названия цветов и оттенков

[показать]

Не секрет, что существует всего три основных цвета — красный, синий и желтый. Однако количество цветов и оттенков, получаемых при их смешении, просто не поддается подсчету. И если цвет фуксии от лимонного легко отличит большинство из нас, то существуют такие сумасшедшие оттенки и их названия, которые не смогут с точностью определить даже художники.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАПЮШОН-ХУДИ 29-12-2023 13:45

Это цитата сообщения RUSSA_N Оригинальное сообщение

Капюшон-худи

Размеры. В описании дан единый универсальный размер на обхват головы 52-56 см.
Пряжа и расход. Рекомендованная пряжа Love me Aura yarns

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРЕКРАСНОЕ СРЕДСТВО ПРИ ПРОСТУДАХ! 29-12-2023 13:36

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Прекрасное средство при простудах!

 
Как только чувствуете, что начинаете заболевать - кашель, горло першит, насморк. Тут же используйте этот простой и дешевый рецепт.
Берете 6-7 лавровых листов, 3 капли йода, чайная ложка соды и капля масла эвкалипта или хвои.
Сначала кипятим стакан воды, кидаем туда лаврушку и минут 5 варим.
Выключаем и вмешиваем остальные ингредиенты.
Затем снимаем с плиты и дышим над паром минут 10. И так раза три в день до 5 дней.
Всю дрянь из организма вымоет, чихать будете прилично, поэтому запаситесь платочками. Любая ангина, простуда сдастся от такого напора!
**************
Раньше в рецепт добавляли стрептоцид. Но он снят с производства, так как оказался токсичным для организма. Его теперь применяют только наружно. Но сам рецепт эффективен и без этого средства!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ ТАТАРСКИЙ ПИРОГ С ТРЕМЯ НАЧИНКАМИ К ЧАЮ 29-12-2023 13:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Нереально вкусный татарский пирог с тремя начинками к чаю

Среди всей выпечки больше всего люблю пироги. Из огромного количества рецептов можно найти как простые и быстрые, так и замысловатые, больше напоминающие торт. А недавно я нашла золотую середину. Татарский трехслойный пирог состоит из песочного теста и начинки. Но может дать фору любому десерту. В чём же секрет?
 

Дело в том, что национальная татарская выпечка соединила в себе сразу три вкусных начинки. Каждая из них отделена тонким слоем теста, так что вы смело можете заменить наполнитель. Это может быть чернослив, варенье или свежие ягоды. Знаю, что вы любите экспериментировать. Только следите, чтобы начинка не была слишком жидкой.

Сегодня я покажу как приготовить лимонный татарский трехслойный пирог с сухофруктами, курагой и лимоном.

scale_1200 (5) (700x393, 259Kb)



151113434_147576429_147443347_146981496_0_e23de_3c398ce7_S (150x76, 21Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЫРНО-КОЛБАСНЫЕ ПАЛОЧКИ НА КЕФИРЕ: СЛИШКОМ ВКУСНО И ПРОСТО 29-12-2023 13:24

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сырно-колбасные палочки на кефире: слишком вкусно и просто


Подчас самое вкусное блюдо легче всего собрать из базовых ингредиентов. Этот рецепт именно такой: всего из 1 стакана кефира и небольшого количества колбасы мы за 10 минут горячую закуску на ужин. Впрочем, подать такую вкуснятину можно и к обеду, и к завтраку.


658a543d66e24 (700x433, 260Kb)



132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕЖНЫЕ ПИРОЖНЫЕ БЕЗ ВЫПЕЧКИ (ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ НА НОВЫЙ ГОД 2024) 29-12-2023 13:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Нежные пирожные без выпечки (обязательно приготовлю на Новый год 2024)

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Нежные, тающие во рту и очень вкусные пирожные к чаю! Готовятся просто, быстро и без выпечки. Все гости остались довольны, обязательно приготовлю на Новый год. Делюсь рецептом.


0k19fyWmOQ_AGR4jI0X61dhjQ5wXKxwC2_GSaWdjMeXZ5M36S7-TgVAhKJF8cEb4zk14_Gu35v3l3QwTpfX21pYLcDE-8nxWhUszZj4YtIfSOkvMV3oGFJroxThyeX-4hYKZulvzw9sCTyibfG9p0u1TDJAd0ZiPmqtdXfiu753XYRhwZa0iBdsxJiBBS9nHzmBlkiEnSiD (700x421, 152Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЫБНЫЕ ФРИКАДЕЛЬКИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ - ЭТО ЧУДО, ЧТО ТАКОЕ! 29-12-2023 13:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рыбные фрикадельки в сливочном соусе - это чудо, что такое!


10 (26x23, 4Kb)Блюдо получается очень вкусное: сочные и нежные рыбные фрикадельки и сливочно-сырный соус! Можно приготовить порционно, а можно и в большой форме. Фрикадельки получаются очень сытными и вполне могут быть самостоятельным блюдом, если дополнить их свежим хлебом и овощами, а можно подать их с гарниром, например, отварным рисом или спагетти.


загружено (700x463, 226Kb)

132335814_5369832_17360378cartoonfishchef (90x131, 18Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОБИРАЕМ РЕЦЕПТЫ К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ: СЕЛЁДОЧНЫЕ РУЛЕТИКИ С СЫРОМ НА КАРТОФЕЛЕ 29-12-2023 13:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Собираем рецепты к новогоднему столу: селёдочные рулетики с сыром на картофеле

Очень простая в приготовление закуска  без лишних затрат. Закусочные рулетики - всегда уместная, лакомая и элегантная закуска. Благодаря восхитительному вкусу, оригинальному оформлению и порционной подаче блюдо всегда имеет огромный успех, восхищает гостей и дарит море похвалы хозяйке стола.

Стоит отметить, что приготовление новогодних закусок может быть легким и бюджетным занятием. Для этого достаточно выбрать самые обычные продукты: сельдь, сырок и картошка, и в результате получится вкусное блюдо, не уступающее по вкусу бутербродов с икрой.


aa87690655 (700x433, 250Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии