Это цитата сообщения Кулинарушка Оригинальное сообщение
Закуска с тунцом
Закуска с тунцом
Ингредиенты:
- Тесто слоеное — 250 г
- Тунец консервированный — 1 банка
- Сыр рикотта (или сливочный сыр) — 250 г
- Майонез — 2-3 ст. л.
- Горчица — 1-2 ч. л.
- Слоеное тесто разморозьте и немного раскатайте скалкой. Нарежьте тесто на одинаковые квадраты, выложите их на застеленный пергаментом противень. Выпекайте в заранее разогретой до температуры 220 °С духовке до готовности, 10-15 минут. Квадраты должны подняться и стать золотистыми, это будет основа закуски.
- С тунца слейте масло, если рыба целым куском, разберите ее на мелкие волокна. В миску переложите сыр, добавьте тунец, майонез и горчицу. Все хорошо перемешайте до получения однородной массы.
- Переложите в кондитерский мешок с фигурной насадкой и отсадите на слоеные квадраты. Выложите закуску на блюдо. Можно украсить ее зеленью, оливками, маринованными огурчиками.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат "Морские камешки" - вкусный, немудрёный, на каждый день
Перед работающими женщинами часто встает вопрос, что бы такое приготовить, чтобы было быстро и вкусно. Имея салат «Морские камешки» в своем кулинарном архиве, всегда можно решить эту проблему. Это один из простых салатов, которые легко готовить, поэтому его вполне можно отнести к блюдам из серии «гости на пороге».
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Новый простой салат с кукурузой и тунцом от шеф-повара Емельяненко
Когда оливье уже приелся и селедки под шубой больше не хочется - предлагаю рецепт быстрого и очень вкусного салата на праздничный стол.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат "Кьяра"🍴вкусный и сытный салат, без изысков
Вкусный и сытный салат, без изысков и не претендующий на праздничный стол. Без майонеза, хотя при желании добавить можно. Несложный, и если заранее сварить рис и яйца, ещё и быстрый в приготовлении салат. Угощайтесь!
Это цитата сообщения marisha_sch Оригинальное сообщение
САЛАТ С ТУНЦОМ
Вам потребуется:
Тунец (консервы в масле) 1 банка.
Сыр твердых сортов 150 г
Огурец свежий 1-2 шт.
Яйцо куриное 4 шт.
Морковь 1 шт.
Майонез по вкусу
Маслины для украшения
Как готовить:
1. Салат мы будем готовить слоёный. Поэтому сначала подготовим основные ингредиенты. Яйца и морковь нужно отварить. Сыр натереть на крупной тёрке.
2. Итак, на дно креманки выкладываем натертые на крупной терке белки яиц. Смазываем их немного майонезом.
3. На яичные белки выкладываем слой тунца. Консервы можно предварительно растереть вилочкой, а лишнее масло слить (оно нам больше не пригодится).
4. На тунец кладем натертый на терке свежий огурец. Если овощ попался водянистый, то обязательно отожмите лишний сок! Можно огурец немного посолить. И не забудьте огуречный слой немного смазать майонезом.
5. Поверх влажного слоя из огурца хорошо бы положить более нейтральный слой вареной моркови. Поверх морковного слоя кладем тертый сыр (пусть слой останется пушистым, не приминайте его!). И снова капелька майонеза.
6. Последним слоем делаем тертые на мелкой терке яичные желтки.
7. Как и любой слоеный салат, хорошо бы его немного настоять перед подачей к столу.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Слоеный салат за 5 минут с консервированной рыбой
еперь один из любимых моих рыбных салатов! Самый простой, самый быстрый и уж точно самый вкусный! Хоть салат состоит всего из трех ингредиентов, он получается достаточно сытным. Такой салат никогда не потеряет своей актуальности, ведь для него нужны простые и доступные продукты.
Это цитата сообщения Татьяна_Саксонова Оригинальное сообщение
Cалaт "Kапля воды"
Ингpeдиeнты:
- 1 банкa тунцa - 150г pисa (кpуглый)
- 1 срeдний oгурeц
- 1 лyкoвица
- 1/2 лимонa
- 70г сырa (любoго твepдогo)
- 3 яйца
- майoнез, cоль, пeрeц пo вкусу.
Приготoвлениe:
1. Лyк мелкo нapезaть, зaмapиновать в лимoнном cокe, смeшaть c тунцом.
2. Pиc отваpить, пocолить, пpомыть , ocтyдить.
3. Нa кpyпной терке натеpeть огyрец, на мeлкoй теркe потepeть отвapныe яйца и cыр.
4. Все yкладываeм cлoями: pиc, cыp, тунeц с лукoм, огypец, яйцo, прoмазывaя тoнким слоeм майонезa.
Приятнoгo aппетитa!
Это цитата сообщения ДОМОХОЗЯЙКА_И_МАМА Оригинальное сообщение
Утка «Рождественская»
Утка «Рождественская»
Какой праздник без рождественской утки? Вы еще не пробовали это потрясающие блюдо? До сих пор кушаете обыденное?
1.
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Салат "Рыбки в пруду" со шпротами
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Шикарный салат по — французски к праздничному столу
Отличный вариант для тех, кто не приемлет в блюдах майонеза – салат «Парижанка». Следуя из названия салата, хочется отметить, что этот салат больше понравится прекрасной половине. Я бы его назвала дамским. В его состав входят солоноватый сыр с плесенью, сочная ароматная груша и легкая заправка, вносящая присущую ей элегантность и уникальность.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриные отбивные «под шапочкой» на сковороде
Когда в выходной день хочется побаловать семью чем-то вкусненьким, но в то же время нет никакого желания включать духовку, на помощь придет этот замечательный рецепт.
Отбивные из куриного филе — блюдо быстрое, сочное и очень вкусное. А если учесть, что поверх филе выкладывается сырно-овощная шапочка, то оно превращается в деликатес.
Количество порций в рецепте очень относительно, всё зависит от вашего аппетита. У меня из 1 куриной грудки получилось 3 порции. Порадуйте своих домашних вкусным ужином.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вкуснейшее полосатое печенье к чаю
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Другая Гармошечка, да ещё и с фруктовым наполнением: вкусная свинина, запеченная в духовке
Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Салат "БАКАТ" на зиму.
Салат "БАКАТ"
Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Салат с креветками и красной икрой.
Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Салат "Любимый".
http://ovkuse.ru/recipes/obaldennyy-salat-vmesto-o...r=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com
Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Буженина в рассоле.
Буженина в рассоле.
Первый раз приготовила буженину таким способом, теперь буду пользоваться только этим рецептом.
Готовим рассол на 1 кг мяса: 1 л воды - 100 мг соли (!) и все любимые специи (у меня - лаврушка, можжевеловые ягоды, паприка, черный и душистый горошек, тимьян, розмарин, мускатный орех, семена горчицы, щепотка сахара), все это закипятить, охладить, выдавить чеснок и этим залить кусок мяса (у меня в ведерке) для маринада, закрыть крышкой и убрать в холодильник на 2-суток. Все это время мясо в ведерке несколько раз переворачиваем. Через 2-суток достаем мясо, не обсушивая, кладем на решетку в духовку, под решетку - противень с водой (можно и в форме, тогда вода не нужна), на 160-180*, на 1 час/1 кг мяса. Во время запекания все время поливаем соком от мяса ( водой ) прямо из противня и следим, чтобы вода всегда там была, постоянно подливая, если выкипает. Мясо во время запекания один раз перевернуть, после половины пройденного времени. Готовое мясо при разрезании будет не серым, а РОЗОВЫМ!
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Ачма с творогом - шикарный слоеный пирог!
Этот слоеный пирог подойдет как для завтрака, так и для сытного перекуса!
Главный принцип приготовления ачмы заключается в том, чтобы тесто было несладкое, а сыр - соленый. Употребляется ачма, как правило, в горячем виде. Удобна тем, что её можно разогревать повторно - она от этого нисколько не теряет во вкусе. Поэтому обычно её готовят сразу большими противнями.
Ингредиенты:
- Обезжиренный творог - 600 г
- Тонкий армянский лаваш - 2 больших листа
- Тертый сыр - 300 г
- Маложирный кефир
- Соль
Способ приготовления:
- Первым делом приготовим начинку для пирога. Смешиваем творог, большую часть сыра (оставляем немного для сырной корочки) и немного соли. Лаваш нарезаем на 4 равных части под размер формы, в которой будем готовить ачму.
- На дно формы выкладываем лист лаваша, смазываем его кефиром. Далее выкладываем треть начинки. Повторяем процедуру. Последним слоем идёт вымоченный в кефире лаваш, который необходимо посыпать тертым сыром.
- Запекаем ачму в духовке пол часа при температуре 180 градусов.
Всего в этом блюде будет содержаться примерно 170 грамм белка, 80 грамм жиров и 100 грамм углеводов.
Это цитата сообщения гала-ла Оригинальное сообщение
KУPИЦA ПO-EBPEЙCKИ
это очень вкусная курочка -просто настоятельно рекомендую.
Пoчeму пo-eвpeйcки--cкaзaть нe мoгу,этoт peцeпт гдe-тo увидeлa и вoплoтилa в жизнь)))
Пoнpaвилocь,чтo нe cтoять у плиты,чтo пoлучaeтcя вкуcнaя пoдливa и чтo куpицу нe пpиxoдитcя oбжapивaть,xoтя цвeт у нeё пoлучaeтcя "жapeный"...дa...и eщё--OЧEHЬ coчнo и нeжнo)))
Это цитата сообщения гала-ла Оригинальное сообщение
Ароматные пышечки
Если нужно сообразить что-нибудь необычное и вкусное, можно сделать быстрый завтрак на сковороде. Буквально 5 минут на замес теста, столько же на обжаривание, и на столе уже целая гора невероятно вкусных и ароматных пышечек. При желании можно добавить кусочки колбасы, грибов, овощей.
Ингредиенты
Твердый сыр 70 г
Яйцо куриное 2 шт
Кефир 150 мл
Пучок укропа 1 шт
Мука 1,5 стакан
Сода 0,5 ч.л
Соль 1 щепотка
Чеснок 1 зубчик
Растительное масло для жарки 3-5 ст.л
1. Подготовить все необходимое.
2. В удобную для смешивания миску выложить натертый сыр и нарубленный укроп.
3. Разбить яйца.
4. Смешать, влить кефир.