• Авторизация


Кабачки в сметане по-сербски 16-06-2025 14:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кабачки в сметане по-сербски

 Очень вкусные кабачки в нежном соусе. Хорошо сочетаются с картофелем и грильным мясом.

0049 (50x50, 19Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сметанно-сливочное желе с черешней 16-06-2025 14:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сметанно-сливочное желе с черешней

Мою любовь к черешне нельзя описать словами. В сезон я ем ее в неимоверных количествах, и что-то мне подсказывает, что ей невозможно объесться. Ем я черешню, разумеется, в свежем виде и обычно ничего из нее не готовлю. Но сегодня будет исключение - я предлагаю вам вариант вкусного десерта с черешней.
Десерт состоит из двух частей - сметанно-сливочного и ягодного слоев. В качестве жидкой основы для ягодного желе я взяла вишневый сок из пакета - он наиболее органично сочетается с черешней.

smetannoe-zhele-s-chereshnei (558x700, 327Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Великолепный топ реглан "Патронелла" 16-06-2025 14:04

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Великолепный топ реглан "Патронелла"


В поисках удобной летней одежды, почему не смастерить ее самой. Для этого понадобятся пара спиц и немного качественной пряжи. Прелагаю симпатичный женский топа Petronella («Патронелла») от DROPS Design. Эта модель выполняется регланом от горловины по кругу.



3e689b2714c3ada39af4533ac7e7a194 (452x700, 181Kb)


0_a8bdd_94ed858e_orig (113x85, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты "Растрёпки" из куриной печёнки 16-06-2025 14:02

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Котлеты "Растрёпки" из куриной печёнки

Люблю различные вариации печеночных оладий, поэтому сегодня предлагаю вам пожарить вкусные и сытные растрепки из куриной печени. Быстрый рецепт пригодится любой хозяйке, поэтому берите на заметку! Куриная печень будет готова за короткий час. Для вкуса добавьте к печени репчатый лук, сушеный чеснок и сладкую паприку. В принципе, специи используйте по вкусу, что-то можете исключить. Сушеный чеснок не острый, но ароматный, я часто использую его на кухне, а сладкая паприка - моя фаворитка.

u-751c41db7003e0038ccc936e83bd7eb6 (600x450, 238Kb)


117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заварной сметанный крем 16-06-2025 14:01

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Заварной сметанный крем

Хочу предложить приготовить универсальный крем из доступных продуктов. Готовится очень быстро, легко взбивается, масса однородная. Крем имеет легкую кислинку, порадует вас вкусом. Можно использовать для прослаивания бисквитных тортов, медовика, пирожных. Крем хорошо держит форму, легко сделать несложные украшения.

Рецепт: Заварной сметанный крем
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивый заливной картофельный пирог на сметане "Гости на пороге, а дома шаром покати..." 16-06-2025 14:00

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ленивый заливной картофельный пирог на сметане "Гости на пороге, а дома шаром покати..."


Бывает так, что гости на пороге, а дома шаром покати... бывает, и, думаю, у многих. Вот на этот случай я хочу поделиться рецептом простейшего пирога, причем начинка может быть не только картофельной, но и мясной, рыбной, овощной, да вообще любой по вашему вкусу. Меня, если честно, такой пирог очень выручает, и часами возиться на кухне не приходится, тесто не надо долго вымешивать, ждать, пока подойдет... Отличный пирог, обязательно попробуйте и порадуйте своих близких.

9dea0b57321853b2af821cbe62e2c2b9-2019 (511x700, 274Kb)


153313749_1578930495_35992_de4faf3c178a345d (150x150, 6Kb) 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Это Стожки, Стожки с капустой: да, их готовлю не как все, попробуйте 16-06-2025 13:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Это Стожки, Стожки с капустой: да, их готовлю не как все, попробуйте

Стожки - это блюдо из фарша, которое сверху дополняет "шубка" из картофеля, но сегодня заменим его капустой. Получается еще вкуснее и сочнее. Стожки с капустой и сыром готовятся в духовке, подойдут к семейному или даже праздничному столу. Такое блюдо выручит всегда: получается сытно, и гарнир не нужен, да и готовится просто!

big_282283 (673x455, 133Kb)


117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сливочный соус с щавелем: густой, сытный и очень вкусный, к рыбе и даже просто с хлебушком или картошкой 16-06-2025 13:57

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сливочный соус с щавелем: густой, сытный и очень вкусный, к рыбе и даже просто с хлебушком или картошкой

 
Это не подливка и не приправа для красоты. Этот соус действительно меняет вкус блюда. Щавель даёт кислинку, но не доминирует – он соединяется со сливками и луком так, что всё становится мягким и цельным. Густой, сытный, его удобно подавать к рыбе, особенно если она суховата. Но и к картошке идёт, как родной. А если останется – берите хлеб и смело макайте в него. Очень вкусно!
3xV1Fx7N9atnbM99whjhEsBvlLSeDFxKMHs1ZQin5ba9oGwq5LSzs7q1Z4eZ7JVu0IzCylHQV1ZPnleimBEEPnqR5NIKvaGIgyh-uNOYgaJ1GqCBn81YK1WLIQT8d6VAyRGsLgFRlVMqteZ1a06kiZb7FLjjl_CyG5tmx11Q0QpK4WF378zE_5dsqG53udHjYyz39cr9nL6 (700x525, 295Kb)


132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с яблочным повидлом 03-06-2025 14:38

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Пирог с яблочным повидлом



 

Ингредиенты:

Мука 400 гр
Яйцо 1 шт
Сахар 100 гр
Сметана 2 ст. ложки
Масло сливочное 180 гр
Разрыхлитель 1 ч. ложка с горкой
Ванилин 1 пакетик
Повидло яблочное 200 гр
Сахарная пудра для украшения

Мм пальчики оближешь 😋

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛИМОННЫЙ ПИРОГ С ИЗЮМОМ - ПОХОЖЕ НА СКАЗКУ 03-06-2025 14:28

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

ЛИМОННЫЙ ПИРОГ С ИЗЮМОМ - ПОХОЖЕ НА СКАЗКУ

 

 Этот пирог придется как нельзя более кстати, если к вам собирается нагрянуть компания гостей, любящих основательно погонять чаи. Он получается большим, поэтому его точно хватит на компанию из восьми человек - при этом каждому достанется не по одному кусочку
на форму 24*24 см:


Для коржа:
150 г сливочного масла
100 г сахара
1 яйцо
100 г сметаны
250 г муки
1 ч. л. разрыхлителя
Для верха:
1 крупный лимон
150 г изюма
100 г орехов по вкусу (кешью, грецкий, фундук)
100 г сахара
Сливочное масло взбиваем с сахаром до кремообразной консистенции.
Добавляем яйцо, взбиваем. Добавляем половину просеянной с разрыхлителем муки, вымешиваем. Затем - сметану, вымешиваем. Добавляем оставшуюся муку и замешиваем тесто.
Распределяем его по дну застеленной пергаментом или фольгой формы ровным слоем. Отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до сухой спички, около 30 минут.


Пока печется корж, готовим начинку. Для этого кладем изюм, лимоны, саха и орехи в чашу блендера.


И перемалываем.


Вынимаем из духовки форму с коржом. Распределяем поверх него лимонную массу.
Отправляем пирог в духовку еще на 15 минут. Затем остужаем, посыпаем тертым шоколадом или лимонной цедрой и подаем.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очаровательные дырочки - простой и лаконичный джемпер 03-06-2025 14:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Очаровательные дырочки - простой и лаконичный джемпер

Летний "дырявый" джемпер. Свяжите себе к лету такой замечательный оригинальный джемпер!  Очень модный, креативный и веселый. При этом не лишен изящности.

v-dyrochku (460x690, 151Kb)

155673611_RRRRyoRRRRyo1_1069653 (150x98, 14Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мясной кекс с фасолью и сыром заменяет и пирог, и закуску, и гарнир 03-06-2025 14:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Необычный способ накормить семью: мясной кекс с фасолью и сыром заменяет и пирог, и закуску, и гарнир

Вкус у него ближе к плотной запеканке или закуске, а текстура – чуть рыхлая, с кусочками мяса и фасоли. Основа теста готовится на смеси сметаны и майонеза, поэтому не выходит сухой, даже если немного передержать в духовке. Кекс универсальный: можно подать горячим к супу, холодным – к чаю, а можно взять с собой на работу или в дорогу. Он плотный, хорошо режется, не крошится. Колбасу при желании заменяем отварным мясом или сосисками – в зависимости от того, что осталось в холодильнике.
 
Фасоль из банки даёт структуру и насыщенность. Муки в этом рецепте немного, тесто играет роль связки. Всё собирается в одной миске, замешивается за 10 минут, печётся чуть больше получаса. И всё – готово.
 
Такие рецепты становятся любимыми не потому, что оригинальные, а потому что удобные. Рабочая лошадка, не праздничный конь. И в этом его ценность.

 

"Мясом" у меня была полукопченная колбаса, такой кекс можно приготовить и с сосисками, и с сардельками или с отварным мясом.


u-aa9d18a97a4e5fd12bcd0a28a20e3211 (600x450, 262Kb)

153313749_1578930495_35992_de4faf3c178a345d (150x150, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ванильные сконы с изюмом - вкусная и простая выпечка 03-06-2025 14:19

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ванильные сконы с изюмом - вкусная и простая выпечка


Лично я предпочту эти сконы любому печенью. И не обязательно дожидаться традиционного Five-O’clock чая, ведь, как говорил безумный Шляпник - "Здесь всегда пора пить чай"...


Очень простой рецепт вкусной выпечки, как говорится, из категории «на скорую руку». Если Вам захотелось чего-то вкусненького к чаю, а идти в магазин лень, то скорее принимайтесь за приготовление этих сконов! Минимум затраченного времени и у вас к чаепитию вкусное, хрустящее лакомство!

DSCF7454 (347x520, 232Kb) DSCF7454 (347x520, 232Kb)

147893766_147856940_147830928_147589369_147335673_146318688_748830e44468218b4e943a6164a675e6 (75x125, 22Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Супчик с мягким сливочным вкусом: суп из шпината с сыром и молоком 03-06-2025 14:19

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Супчик с мягким сливочным вкусом: суп из шпината с сыром и молоком

Попробуйте этот вкусный и необычный по составу супчик. Свежий шпинат замечательно сочетается в супе с картофелем, обжаренным луком и твёрдым сыром. А молоко, добавленное в конце приготовления, придаёт супу мягкий сливочный вкус.

big_508021 (673x449, 164Kb)

945e819af6ed184448a661c17b3c7f58 (150x133, 19Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фрикадельки в молочном соусе 03-06-2025 14:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Фрикадельки в молочном соусе, те самые, после которых на сковороде не остаётся ни капли соуса

Те самые фрикадельки, после которых на сковороде не остаётся ни капли соуса – всё вымакивают хлебом.

Уже с первой ложки понятно: да, вот оно. Всё на своих местах. Румяные, но при этом мягкие и сочные. Молочный соус получается густой, сливочный. Он обволакивает каждую фрикадельку, а макать в него хлеб особое удовольствие.

Ваши домашние будут просить приготовить эти фрикадельки снова и снова!  Есть ещё парочка секретов, как сделать их вкуснее, но об этом в рецепте. Заглядывайте!


u-adc7dfa1791f3a497facfc50ac5c1e4e (600x450, 241Kb)

698fe985cbe3aaed8bf3acfd754310b1 (128x120, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Две баночки": если нужно что-то быстро приготовить на праздничный стол (казалось бы, ничего особенного, но вкусно очень) 26-05-2025 12:26

Это цитата сообщения Прелесть_СЕВЕРА Оригинальное сообщение

Салат "Две баночки": если нужно что-то быстро приготовить на праздничный стол (казалось бы, ничего особенного, но вкусно очень)

Салат очень простой, но всем понравился!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Декоративная резинка со скрещенными петлями ⭐ Узор летнего топа 26-05-2025 12:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Декоративная резинка со скрещенными петлями ⭐ Узор летнего топа

Всем привет!

Сегодня поделюсь несложным узором прекрасного летнего топа, который связан сверху вниз. Изделие выполнено их органического хлопка.

T1llphiXzIPZE8E3SOPm1M_k5yatBEQ26pZczKfRixzJAQmkAc5yOP8rgF7_AAoZ_Xw9Wo1tjY3-NN0S2zIdcl4SPbgFwd-GmS2FfFTj-oDAvOp56V0Mcq3bC8zinsFIxGxCuAGALGqRIoBW4C8gOuMIWie7Qaym1XCbSpZiSWtbUDrnXpjckMxcwTE52LzC6fzuGIkMCSn (559x700, 359Kb)

Прекрасный летний топ их хлопка

Узор представляет собой резинку 1 на 1 со скрещенными лицевыми петлями. Каждый третий столбик с лицевыми петлями декорирован переснятыми петлями, которые придают узору особую изюминку и превращают, казалось бы простую резинку, в красивый узор.

Узор универсальный и подходит для вязания многих изделий: от летних топов и джемперов до шапок и носков.

scale_1200 (700x525, 431Kb)

141515231_0_e6eec_6876d504_S (150x75, 21Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Французская кофта: стильная модель для любого возраста 24-04-2025 12:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Французская кофта: стильная модель для любого возраста

Носить такое изделие можно с чем угодно.

Оно хорошо смотрится и с джинсами, и с классическими брюками, и с легкой юбкой.
photo_2023-03-31_13-28-58 (425x575, 150Kb)

141515231_0_e6eec_6876d504_S (150x75, 21Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Начинки больше, чем теста: мягкие, нежные, с румяной корочкой супер быстрые пирожки с капустой 24-04-2025 12:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Начинки больше, чем теста: мягкие, нежные, с румяной корочкой супер быстрые пирожки с капустой

Пирожки просты в приготовлении, но щедры на вкус. И правда, зачем усложнять, если можно сделать вкусно, быстро и уютно?
 
Ленивые пирожки с капустой. Ленивые пирожки потому, что не будем работать с дрожжевым тестом, не будем ждать, пока оно поднимется, и не будем лепить пирожки. Тут мы не заморачиваемся: кефирное тесто делается за считанные минуты, а начинка... ну да, капусту всё-таки придётся поджарить (но только, чтобы она не хрустела и стала ещё вкуснее).Кстати, можно добавить в начинку, кроме лука, морковь, если любите. В таких пирожках больше начинки, чем теста. А это ли не класс? Быстро и просто! Готовьте с удовольствием.

d225e7bd8785ebf55697e2b18f13de4e-2024 (525x700, 295Kb)
 

b07b33f03025d5ea40e0f8b6b008addb (94x64, 30Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба по-гречески - так понравилась, что готовлю её каждый четверг! 24-04-2025 12:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рыба по-гречески - так понравилась, что готовлю её каждый четверг!


Как приготовить рыбу в духовке, чтобы она осталась сочной и нежной и не засохла? Попробуйте запечь рыбу по-гречески!

Ох уж эта греческая рыба! Нежная и сочная рыба по гречески в духовке запеченная - попав на стол один раз, станет вашим любимым блюдом!

7721 (267x400, 81Kb)  7721 (267x400, 81Kb)

ff35cd7004149033cb4d48474def7482 (100x80, 20Kb) 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии