Обязательно приготовьте эти кабачки в духовке. Вы захотите готовить это каждый день.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

▶ Рецепты из кабачков

▶ Летние рецепты

Ингредиенты:

• Кабачок - 1 шт.
• Орегано - 1 щепотка
• Соль, перец - по вкусу
• Оливковое масло - 1 ст.л
• Помидор - 1 шт.
• Сосиски - 2 шт.
• Сыр - 100 г.
• Базилик свежий - по желанию

Подписывайтесь на мой кулинарный канал

▶

Я готовлю эту запеканку каждую неделю уже много лет. Запеканка из кабачков - супер-сочная, очень нежная и без муки. Готовить одно удовольствие - просто и быстро.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

▶ Рецепты из кабачков

▶ Летние рецепты

Ингредиенты:

• Кабачок - 700 г.
• Соль - 3 щепотки + 1 щеп.
• Укроп - 1/2 пучка
• Зеленый лук - 1/2 пучка
• Чеснок - 2 зубчика
• Помидор (крупный) - 1 шт.
• Яйца куриные - 3 шт.
• Молоко - 100 мл
• Специи - по вкусу

Оладьи из кабачков - не перестану готовить, очень нежно и вкусно!

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

▶ Рецепты из кабачков

▶ Летние рецепты

Ингредиенты:

• Кабачки - 600 г.
• Зелень свежая - 1 пучок
• Чеснок - 3 зубчика
• Соль - 2 щепотки
• Специи - 1 ч.л
• Мука - 3 ст.л
• Яйцо куриное - 1 шт.
• Растительное масло (для жарки)

Подписывайтесь на мой кулинарный канал

▶ Овощные блюда

Поспорим, что вы никогда не пробовали это блюдо из кабачков? Кабачки с картошкой - очень вкусно, просто и быстро!

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

▶ Рецепты из кабачков

▶ Блюда из Картофеля

Ингредиенты:

• Кабачки - 500 г.
• Картофель молодой - 500 г.
• Соль - 2-3 щепотки
• Мука (для обвалки кабачков)
• Растительное масло (для жарки)
• Вода - 1 стакан
• Горошек свежий молодой - 200 г.
• Сливки от 15% жирности - 1 стакан
• Укроп - 1 пучок

Подписывайтесь на мой кулинарный

Я знаю, что вы ищете именно этот рецепт! Сырники - пальчики оближешь, они идеальные! Вы скажете спасибо, когда попробуете.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

▶ Рецепты из творога

▶ Домашняя Выпечка и десерты

Ингредиенты (на 22 готовых сырников):

• Творог - 1 кг
• Изюм - 65 г.
• Манка - 55 г.
• Сахар - 190 г.
• Яйцо куриное - 1 шт.
• Желток яичный - 1 шт.
• Ваниль - 1 г.
• Мука (на подсыпку)

Подписывайтесь на мой

Очень вкусный маринад для курицы, который должен попробовать каждый! Шашлык из курицы - настоящие объедение!

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

▶ Рецепты шашлыка

▶ Блюда из курицы

Ингредиенты:

• Курица - 1 кг
• Лук красный - 1 шт.
• Имбирь (корень) - небольшой кусочек
• Вино красное сухое - 100 мл
• Вишневый сок - 200 мл
• Соль - 2-3 щепотки
• Перец черный молотый - 1 щепотка

Подписывайтесь на мой кулинарный канал

▶ Блюда на мангале

Быстрый обед или ужин всего за 12 минут. Паста со сливочным соусом, с грибами - обожают и дети, и взрослые.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

▶ Паста, макароны рецепты

▶ Рецепты с грибами

Ингредиенты:

• Спагетти - 250 г.
• Вода - 2 л
• Соль - 2 щепотки
• Грибы - 200 г.
• Чеснок - 3 зубчика + 1 в конце
• Растительное масло - 2 ст.л
• Соевый соус - 2 ст.л
• Сливки 20-33% - 200 мл
• Сыр - по желанию

Что может быть вкуснее ароматных овощей? Тушеные овощи - овощное рагу. Очень вкусно и полезно. Готовится просто и быстро.

Ингредиенты:

• Лук белый - 100 г.
• Лук красный - 100 г.
• Чеснок - 1 головка
• Морковь - 1 шт.
• Картофель - 250 г.
• Кабачки - 2 шт.
• Перец болгарский - 1-2 шт.
• Помидоры (крупные) - 3 шт.
• Укроп - 1 пучок
• Вода - 500 мл
• Соль, черный молотый перец - по вкусу

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

▶ Рецепты из

Огромный плюс этих рогаликов - быстрота приготовления.
Несмотря на то, что тесто дрожжевое, готовится оно не совсем традиционным способом. Получается одинаково хорошо как у опытных хозяек, так и у тех, кто панически до этого боялся дрожжевого теста.

Сейчас уже и не припомню, как ко мне попал этот рецепт, но прижился в семье он давно и разошёлся по подругам. Одной моей незамужней подруге даже помогает производить впечатление на мужчин...

Наверно, нет такого человека, который бы не пробовал шаверму (или различные её разновидности), ну, хотя бы раз в жизни. Помните начало 2000-х годов? Ларьки и палатки, группировавшиеся около каждой станции метро, от которых шел сильный запах жареного мяса и специй? Так вот, для сомневающихся: домашняя шаверма – это потрясающе вкусное блюдо, которое не идет ни в какое сравнение с небезопасным для здоровья «ларечным» аналогом. Рецепт этого соуса достался мне (вернее, моему мужу) больше 10 лет назад от шеф-повара одного восточного ресторана. По большому блату и секрету. И на мой взгляд, пропорции здесь безупречные!

За столько лет мы перепробовали различные варианты, экспериментировали, добавляли и убирали какие-то ингредиенты, но очень быстро убедились, что этот соус – идеальный!

У вас бывает так, что вы приготовили какое-то варенье, а оно стоит и стоит, и никто его уже не ест? Моя свекровь, например, готовит столько варенья, что его уже и девать некуда. Вот в такой ситуации вам обязательно пригодится этот рецепт выпечки бисквита из варенья! Такой бисквит вы съедите гораздо быстрее, чем банку варенья, уж вы мне поверьте. Без особых усилий приготовленный бисквит можно на скорую руку смазать кремом и вот у вас на столе вкусный домашний тортик!

Надо признать, мне очень повезло, что среди моих знакомых есть подруга, которая давно занимается изучением целебных растений и каждый визит к ней становится богатым на открытия по разным вопросам здоровья.

Однажды поделилась с ней переживаниями о высоком давлении, которое буквально стало моим бичом. Терпеливо выслушав все мои причитания, подруга сказала, что стоит попробовать отвар череды, которая помимо всего прочего, как раз нормализует работу сердечно-сосудистой системы, снижает давление.

Салат со сметаной - было, с огурцом - было, с капустой - тоже. Что еще приготовить с редиской, которая уже надоела - как и однообразные салаты? Шубу.  А если серьезно - симпатичный слоеный салатик: очень по-весеннему, мило, вкусно и ароматно.

Готовится с той же скорость, с которой делаем нарезку. Вкусный соус для заправки - и салат мином разлетается со стола. И - это разнообразит меню с редиской 

По будням – самое то. Оладьи получаются с румяной корочкой, но мягкими внутри. За счёт крахмала – не вбирают лишнего масла. За счёт соды – пышные, а не резиновые. Можно сразу мешать двойную порцию – тесто хранится в холодильнике несколько дней.

Такие оладьи мы подаём к пюре, каше, салату или просто со сметаной. Они очень мягкие, с нежным вкусом, с легким, ненавязчивым ароматом. 

Предлагаю вам сегодня приготовить аппетитное, сочное, вкусное и питательное блюдо - лазанья из кабачков. Конечно же, это не классический рецепт всеми любимой лазаньи, но это, своего рода, очень интересная интерпретация блюда, на основе сезонных молодых кабачков. Для рецепта используем фарш, который приготовим с добавлением специй, томатов, лука. Обязательно в этом рецепте нам понадобится сыр, его мы не жалеем. В результате мы получим сочную лазанью, которая подойдет как на каждый день, так и на праздничный стол. Подавать готовую кабачковую лазанью можно как со свежими овощами, зеленью, также и с домашними соленьями. Берите рецепт на заметку и готовьте с удовольствием.

Oчень нежные, вкусные, и в то же время полезные, почти диетические котлетки. Сочетание мяса и творога, на первый взгляд, не совсем привычное, но результат превосходит все ожидания. Готовятся достаточно быстро и несложно.

 

Котлетки выглядят замечательно, так и хочется откусить...