• Авторизация


ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ 15-12-2025 12:44

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

 

Он тает во рту! Такой домашний, ароматный и с тем самым вкусом из детства — мягкие коржи на твороге и нежный заварной крем с орехами. Готовится просто, а результат — выше всех ожиданий. Очень советую испечь!

 

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
✅Яйцо — 1 шт.
✅Творог — 200 г
✅Сахар — 1 стакан
✅Ванилин — по вкусу
✅Сода (гашёная) — 1 ч. л.
✅Мука — около 300 г

 

Для крема:
✅Молоко — 500 мл
✅Яйцо — 1 шт.
✅Сахар — 1 стакан
✅Мука — 3 ст. л.
✅Ванилин — по вкусу
✅Сливочное масло — 150 г
✅Орехи — 150 г

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 

1. Взбить яйцо с сахаром, ванилином и мукой, влить молоко. Поставить на слабый огонь и варить до загустения, постоянно помешивая. Остудить полностью.

 

2. Смешать творог, яйцо, сахар, ванилин и гашёную соду. Постепенно добавить муку и замесить мягкое тесто. Разделить на 6–8 частей.

 

3. Каждый кусок раскатать в тонкий круг, наколоть вилкой и обжарить на сухой сковороде с двух сторон. Обрезки сохранить для крошки.

 

4. Взбить сливочное масло до пышности, затем по частям добавить остывшую заварную массу, взбить до однородного крема.

 

5. Собирать торт: корж, крем, орехи — до окончания. Верх и бока обмазать кремом, обсыпать крошкой, орехами, по желанию — тертым шоколадом.

 

6. Поставить в холодильник на 6–8 часов для пропитки.

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Caлат «Нeжность» 15-12-2025 12:43

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Caлат «Нeжность»

 

Готoвится очень просто, занимает минимум времени, а результат всегда радует — получается вкусно, сытно и очень красиво! 😋

 

📄Что понадобится:

 

* отварное куриное мясо
* обжаренные на сливочном масле грибы с луком
* солёные огурчики
* варёные яйца (натираем на тёрке)
* сыр (лучше натереть на мелкой тёрке)
* майонез для прослойки

 

👩‍🍳Как готовить:
Возьмите глубокую тарелку или форму и начните выкладывать ингредиенты слоями. Каждый слой промажьте майонезом, чтобы салат получился сочным и нежным. Когда все продукты будут уложены, дайте салату настояться в холодильнике.

 

И можно подавать к столу! Приятного аппетита 💛

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Корейскую морковь пробиваю блендером и заворачиваю в сыр: вкусная закуска на праздничный стол. 15-12-2025 12:42

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Корейскую морковь пробиваю блендером и заворачиваю в сыр: вкусная закуска на праздничный стол.

 

Корейскую морковь пробиваю блендером и заворачиваю в сыр: вкусная закуска на праздничный стол.

 

Ингредиенты (на 10-12 рулетиков):
Плавленый сыр в пластинках — 10-12 шт.
Морковь по-корейски — 200 г
Яйца отварные — 2-3 шт. (зависит от размера)
Сметана или майонез — 1 ст.л.
Горчица — ½ ч.л.
Свежий укроп — 1 пучок
Чеснок (по желанию) — 1-2 зубчика
Как готовить:


В блендер или кухонный комбайн кладем морковь по-корейски 200 грамм.

 

Морковь по-корейски можно купить уже готовую или приготовить самостоятельно – это совсем не сложно, рецептом я уже делилась на своем канале, и поделюсь еще раз, смотрите 👉 здесь

 

Кладем 2 отварных яйца, если яйца небольшие добавьте 3 яйца, добавляем 1ст.л. майонеза или сметаны, половину ч. л. горчицы. Теперь все пробиваем блендером.

 

Должна получиться вот такая масса. Кладем ее для удобства в кондитерский мешок.

 

 

Зелень укропа мелко порубим. Берем пластинку плавленого сыра, кладем на укроп, теперь кладем начинку, можно сделать это ложкой. И заворачиваем рулетик.

 

Укропа не жалеем, он нужен не только для вкуса, но и закуска не будет склеиваться.

 

Кладем на тарелку. Закуска готова. По желанию можно добавить в начинку 2 зубчика чеснока. Если Вы еще не пробовали готовить такую закуску, рекомендую приготовить, уверена Вы тоже будете готовить ее на все праздники.

 

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска на вкус, как холодец, но готовить очень легко и просто 15-12-2025 12:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Закуска на вкус, как холодец, но готовить очень легко и просто

Никакой грязной посуды и у плиты стоять не надо! Закуска, которая по вкусу похожа на холодец, но готовить ее невероятно просто и легко. Текстура у нее плотнее и стабильнее, чем у холодца, за счет этого она прекрасно нарезается на тонкие кусочки, и ее можно подать на праздничный стол с мясной нарезкой. Вкус отличный и готовить легко! Это не замена холодцу. Можно приготовить и холодец, и эту закуску, так как она много времени у вас не займет.

VQ22R7g88b83ee4RZ8Gy5Mh3mEAjFNuTcDYpLmDY9DNuZ7rQkfjyBvACsVQiLoyFvh0uSf4qxlC19qvkfBiZXa30TLtAhtzzcXviRn7OlBKwBc2ZrYlhiWqheXdBTgWCzHzb4ooyw48tSo0ydBtnkeK0TBuH5yL5VAgDXrObdRqNYg3X5TOeFi7DtPlEEwU14xTcu7lweQc (700x467, 255Kb)


132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожное чудо: идеально подходит для завтрака - воздушный десерт без муки и масла 15-12-2025 12:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Творожное чудо: идеально подходит для завтрака - воздушный десерт без муки и масла

Это вкуснее, чем сырники! Такая лёгкая, воздушная и невероятно вкусная, со структурой нежного суфле творожная запеканка. Утром с чашечкой ароматного кофе – это просто блаженство.

scale_1200 (700x393, 185Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Намазки на бутерброды: много интересных рецептов 15-12-2025 12:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Намазки на бутерброды: много интересных рецептов

f09fa5aa_2x (32x32, 2Kb)Всевозможные намазки или, как их еще называют, бутербродные пасты — очень популярное во всем мире угощение. Все чаще на дружеских посиделках или в кругу семьи предлагается несколько вариантов дипов и намазок, а к ним разнообразный хлеб, крекеры, чипсы или нарезанные брусочками овощи. И такое угощение никогда не надоедает! Что неудивительно, ведь кулинария знает огромное количество аппетитных и нескучных намазок на бутерброды.1031719_800 (700x385, 500Kb)

151578260_146537763_142482622_403534642 (96x62, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Забудьте про целую утку — встречайте грудки с тыквой в сияющем цитрусовом маринаде! 15-12-2025 12:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Забудьте про целую утку — встречайте грудки с тыквой в сияющем цитрусовом маринаде!

 
Когда праздничный стол зовёт к чему-то новому, я оставляю яблоки и целую утку в прошлом. Вместо этого — нежные утиные грудки, обрамлённые сладкой тыквой. Быстро, красиво, удобно.
Идеально для маленькой компании или ужина вдвоём, особенно если вы в наряде.

u155464337-9f10692af09bd3ed91d96ec42d072ac6 (600x450, 227Kb)

Уточка получилась очень сочной и ароматной! Мясо розовое, нежное, просто восторг! А тыква - это отдельная песня! Она пропитана ароматом апельсина и жирком от утки! Настолько вкусная, что не передать словами, надо пробовать!



132335833_5369832_roastcliparporrlrlll (150x135, 38Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Английский сырный кекс🍮пекла несколько раз, и моя любовь к нему только крепнет! 15-12-2025 12:34

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Английский сырный кекс🍮пекла несколько раз, и моя любовь к нему только крепнет!


4518b0d30290ef8424e924a45a0eef40 (36x31, 2Kb) Закусочный сырный кекс. Необыкновенно ароматный и очень питательный получается кекс. Сказать, что он вкусный — это ничего не сказать.


 Он получается не только вкусным, но и очень удобным. Отрезаешь ломтик и перед тобой целый завтрак. Или просто перекус, или основа для любого бутерброда. Я особенное предпочтение отдаю сырным вариантам этой выпечки. Уверена, что многие меня поддержат. И для них сегодня один из базовых вариантов такого кекса. Присоединяйтесь, наслаждайтесь и... фантазируйте!

779___3 (700x466, 408Kb)


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Ананасовый бархат": уютный, легкий и без помпезности, очень нежный 15-12-2025 12:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт "Ананасовый бархат": уютный, легкий и без помпезности, очень нежный

Уютный торт по-домашнему, вкусный, легкий и без помпезности, очень нежный. Бисквит, ананасы и сливочный мусс слились в единое целое, мы получили истинное удовольствие!

РЎРЅРёРјРѕРє (402x477, 461Kb) 1422664_34939-640x480 (378x480, 152Kb)


119474468_Bez_imeni1 (140x105, 22Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустящие хлебцы с прованскими травами без яиц и дрожжей... 15-12-2025 12:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Хрустящие хлебцы с прованскими травами без яиц и дрожжей...

Если вы ищете альтернативу сухарикам и чипсам, то вот она - оторваться от этих простых в исполнении, но невероятно вкусных хрустящих хлебцев невозможно! Ваши домашние неизбежно попадут под очарование этого аппетитного хруста, аромата французских трав и отличного вкуса.

big_512234 (673x446, 198Kb)


151588379_146895264_137221827_0_ec225_fef274f_S (100x85, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат: яблоко, лук, яйцо, сыр, майонез 15-12-2025 12:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат: яблоко, лук, яйцо, сыр, майонез

Согласитесь, часто бывают такие моменты, что хочется вкусного салата, а для воплощения рецепта уж точно не найти в холодильнике разных мясных продуктов или рыбных, если вам это знакомо, сегодня я хочу поделиться с вами рецептом салата, для которого все эти продукты не нужны. Да, будем готовить просто бесподобный, нежный, с изысканным вкусом салат, для которого понадобятся всего лишь яйцо, сыр, яблоко, лук и майонез, из этих пяти ингредиентов создадим нечто особенное и невероятное. Майонез по возможности используйте домашний.

138831798_6924 (699x466, 211Kb)

Кстати, такой салат вполне себе может достойно украсить и праздничный стол, а почему бы и нет, он имеет презентабельный внешний вид, да и на вкус он отличный, так что, решать вам, стоит ли пополнить свою копилку рецептов простым, быстрым и отменным салатом. 

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Старый Наполеон 15-12-2025 12:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Старый Наполеон

Сейчас пекут Наполеоны в упрощенном варианте, и старый рецепт Наполеона забыт совершенно. А ведь в классическом Наполеоне должно быть очень много тонких коржей, пропитанных кремом. Предлагаю вспомнить и насладиться вкусом настоящего Наполеона. 

big_14009 (672x505, 237Kb)


151392941_147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)151392941_147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)151392941_147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Это по-настоящему вкусно: мясные кармашки из свинины с моцареллой и помидорами 15-12-2025 12:28

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Это по-настоящему вкусно: мясные кармашки из свинины с моцареллой и помидорами

Для мясных кармашков идеально подходят эскалопы. В них подходящее для этого блюда соотношение мяса и жира, благодаря чему мясные кармашки получается мягкими и сочными. Начинку выбрала простую - молодой сыр (у меня моцарелла) и помидоры. Получилось вкусно. Пробуем?

rec (700x467, 212Kb)

f668131bb6cb62864eb8bcd7e341c27b (35x35, 8Kb)f668131bb6cb62864eb8bcd7e341c27b (35x35, 8Kb)f668131bb6cb62864eb8bcd7e341c27b (35x35, 8Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Осторожно, вызывает привыкание: французский пирог с сыром и луком 15-12-2025 12:26

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Осторожно, вызывает привыкание: французский пирог с сыром и луком


Сегодня мы приготовим быстрый и сытный французский пирог с начинкой из сыра и лука. Пирог готовится быстро и просто ( единственный нюанс, что тесто нужно подержать на холоде 20-30 минут). Этот пирог волшебным образом оказывается всегда кстати, особенно, если за порогом появились нежданные и голодные гости, или вашей душе вдруг захотелось чего-то вкусненького и простого в приготовлении.

Но будьте осторожны, этот пирог может вызвать привыкание, такой он вкусный, что вы просто не сможете выкинуть его из головы и будете рады приготовить это блюдо при первой удачной возможности.

Так что незамедлительно приступим к приготовлению.

DSCN2827 (480x294, 107Kb)

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb) 126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плавленный сыр из творога - невозмутимо готовлю по этому рецепту дома 15-12-2025 12:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Плавленный сыр из творога - невозмутимо готовлю по этому рецепту дома


Плавленый сыр... что может быть вкуснее? В нашей семье этому продукту отводится особое место на столе! Данный сыр легко намазывать на бутерброды, хорошо добавить в спагетти и просто есть ложкой !!! Предлагаю вам легкий рецепт плавленого сыра.  А вкус... ммммм! Попробуйте, не пожалеете!!!

IGP5101 (700x468, 246Kb)


Все еще покупаете магазинные плавленые сырки? Сегодня все изменится! Я нашла для вас рецепт, который позволит вам приготовить плавленый сыр, гораздо вкуснее магазинного. И самое важное – он куда полезнее! Кстати, можно сделать вкусный сырок и в классическом варианте, и с грибами, и с паприкой, с чем душа моя и ваша пожелает, в чем вы сейчас и убедитесь сами.


0_e09fc_933de2e0_S (99x100, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Маня" : рецепт из ретро тетрадки, очень вкусно! 15-12-2025 12:19

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт "Маня" : рецепт из ретро тетрадки, очень вкусно!

Делюсь рецептом приготовления шикарного бисквитного торта «Маня» с кремом из манки. Звучит интересно, не правда ли? В результате получается нежный воздушный крем и ароматный бисквит - такое сочетание не может оставить равнодушным!
 
Торт очень интересный, оригинальный, и крем с манкой получается нежный, не приторный. Бисквит с разделенными белками и желтками получается очень нежным и без рыхлителей, немного влажный, нет сухости, но поднимается очень хорошо! В белки можно добавить лимонный сок.Крем в этом торте особенный.  Несмотря на обилие шагов, готовится торт легко и быстро. А вкус... потрясающий! Убедитесь в этом сами!

Ts35u4uxhtizOrXCfGqgYwRC037z3IcDuMK1H5NAxNeHOoCBvTcZLxKO5SjRGu3gsyUvIK9PT84VwLl9XgqEgMDyEe3FaB6kJR9EfS4yQ25IgE644WdUpAOn4tO28YZtFLwQLvUxaD3tD5FKfAlsYaaiGcAH5WS5Kml3nA5qZhccw1TnJP4RzGH928sRfL6wYGqXNl6NfNd (700x393, 225Kb)


151392941_147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)151392941_147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)151392941_147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Корейский краб»: необычное сочетание остроты и сливочного вкуса 15-12-2025 11:55

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат «Корейский краб»: необычное сочетание остроты и сливочного вкуса

Этот салат — один из моих любимых! Я обожаю, как сочетается острота корейской моркови и нежность крабовых палочек. А его пикантный, сливочный вкус, уверена, понравится и вам.

1nSPe165321b985CZdURvFfwb0GobudBw1RqVVgVMwYhTKeFrksAuTOl4QcVYmAuLS05D5R0XQuU3r7VmCvaWu91VoJOc5grWjm8MeOTw3fVW0YNbTqlja5aYF4FyXOhV8AHqC08YtbFyvTpDFjUTt5Bz2ego0BmRWpNA976dRJbZmJRiAXeP7fLMbDJfW5kSeCJdFoRS5V (700x393, 356Kb)


151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выпекаем 15 минут и подаём: взрослым к вину и шампанскому, а детям с соусом на перекус 15-12-2025 11:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Выпекаем 15 минут и подаём: взрослым к вину и шампанскому, а детям с соусом на перекус

Теперь такую закуску готовим на праздничный стол часто. Она не занимает много времени и её любят как взрослые, так и детки. Формат удобный, вкус бесподобный и выглядит всегда эффектно! Теперь такую закуску готовим на праздничный стол часто. Она не занимает много времени и её любят как взрослые, так и детки. Формат удобный, вкус бесподобный и выглядит всегда эффектно! Взрослым подходит под шампанское, детям нравится макать в соус. Взрослым подходит под шампанское, детям нравится макать в соус.

scale_1200 (700x525, 294Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог простой, но не пустой: мясной пирог быстрый 15-12-2025 11:50

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог простой, но не пустой: мясной пирог быстрый


Быстрый наливной пирог с мясом... Хотя, начинка может быть разнообразной.


big_20697 (673x504, 193Kb)



126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежный заливной капустный пирог: простой рецепт для домашнего уюта. Домашняя выпечка 15-12-2025 11:48

Это цитата сообщения Tanja_Boitcova Оригинальное сообщение

🍽️ «Нежный заливной капустный пирог: простой рецепт для домашнего уюта» 🍽️ Домашняя выпечка.

🔔 Хотите порадовать близких вкусным и сытным пирогом? Предлагаем вам рецепт капустного пирога — блюда, которое наверняка понравится всей семье! Пирог получается нежным, сочным и ароматным. А готовить его совсем несложно. Читайте рецепт до конца, и вы узнаете все секреты приготовления этого кулинарного шедевра!

заливной капустный пирог/3071837_kapystnii_pirog (700x700, 768Kb)

👇 Пошаговый рецепт капустного пирога 👇

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии