Сегодня я хочу предложить вам схему узора, который в буквальном смысле взорвал мой мозг! Я нашла фото снуда Брук в интернете и меня заинтересовал этот необычный рельефный узор. Потребовалось не мало времени, чтобы докопаться до истины. И все же в процессе проб и ошибок мне удалось разгадать загадку этого узора!

Схема этого узора очень необычна. В раппорте всего 3 ряда и каждый из них вяжется разным количеством сложённых нитей. Такого вы точно ни где не встречали!

Буженина — королева праздничного стола, сочное, ароматное мясо, тающее во рту. Но истинный секрет её бесподобного вкуса кроется не только в правильном запекании, а в том самом, волшебном соусе, который подчеркивает богатство мяса, добавляет ему пикантности и создаёт ту самую хрустящую, невероятно вкусную корочку. Этот соус — магия, превращающая простую свинину в кулинарный шедевр.

Готовить его — одно удовольствие: быстро, просто, из доступных ингредиентов, а результат поразит даже бывалого гурмана. Предлагаю вам не просто рецепт, а ключ к идеальной буженине.

Соус для буженины

Готовя буженину с таким соусом, вы гарантированно услышите за столом восхищённое «Как тебе удалась такая корочка?» и «Что за маринад такой волшебный?». Потому что это и есть маленькое кулинарное чудо — простое, но способное сделать ваш ужин или праздник по-настоящему незабываемым.

Обжаренная до румяной корочки, а затем тушенная в сметане свинина с шампиньонами - простое, вкусное и быстрое в приготовлении блюдо, которое должно быть в арсенале у каждой хозяйки! Мясо получается нежным, ломтики грибов ароматными и сочными, а сметанный соус густым, с приятной кислинкой. Попробуйте!

Предлагаю вам приготовить в духовке домашнее вяленое мясо из куриной грудки, что станет идеальным дополнением к вашему пятничному вечеру. Вместе с этим рецептом вы можете экспериментировать и использовать другие виды мяса: свинину, говядину, индейку и т.д.

Мясные тефтели с натертым картофелем вместо риса получаются мягкими, сочными и нежными. Тушение в томатном соусе делает тефтели особо вкусными. Простой, проверенный рецепт для семейного обеда. К тефтелям подойдет любой гарнир - картофельное пюре, отварной рис или салат из свежих овощей.

Один из моих любимых тортов, этот вкус незабываемый с самого детства. Этот торт моя мама готовила когда я ещё ходила в детский сад, а может и ещё раньше, но об этом история умалчивает. Из всех тортов, которые она пекла, этот был и остаётся самым любимым песочным тортом.

Приготовьте торт "Белочка" с орехами по моему рецепту: коржи из муки, масла и сметаны, крем из сметаны и сахарной пудры с грецкими орехами.

Сегодня  поделюсь еще одним рецептом, а именно, гречки в томатном соке. Томатный сок придаст гречке легкий красноватый оттенок и приятный вкус. Приготовьте, попробуйте и убедитесь сами.

  

 Для любителей пиццы будет не лишним рецепт, из которого получается настоящая итальянская пицца, с хрустящими краешками, с тонкой серединкой.

Довольно долго я пыталась добиться идеального теста для пиццы, чтобы оно получалось тонкое и хрустящее, как в настоящей итальянской пиццерии. И вот, наконец-то, как мне кажется, я нашла нужный рецепт. Тесто делается довольно просто, не стоит пугаться наличия в ингредиентах дрожжей, т.к. это безопарное дрожжевое тесто, и здесь довольно сложно сделать что-то неправильно, все ингредиенты просто смешиваются.

 

Очень нежный, очень вкусный, очень лимонный! Не нужно готовить по другим  рецептам - но обязательно попробуйте ЭТОТ пирог! Только осторожно!!! Это очень-очень-очень вкусно! Слегка влажный, не слишком сладкий, ароматный, немного рассыпчатый и безумно вкусный! "Исчезает" за одно чаепитие!!! Угощайтесь!

 

 Продукты используются самые обыкновенные, но вот сложить их вместе в одну банку... догадается не каждый. Предлагаю приготовить ароматную фруктово-овощную закуску из отварной свеклы и свежего апельсина, которую можно подать и в качестве гарнира к чему-нибудь, и в качестве салата (если измельчить). Будет вкусно!

Когда хочется мяса побольше, а цены опять улетели в космос: прессованная свиная рулька

Скоромная по составу, но такая вкусная прессованная свиная рулька!  Это стоит того, чтобы этому рецепту дать ему шанс – особенно тем, кто ищет что-то новое из простого мяса. Сочно, душисто, с выразительным вкусом и сытной. Хорошо держит форму. Легко режется, когда остынет. На бутерброд – сказка, к обеду – праздник. Это из тех рецептов, которые будто всегда были под рукой, но почему-то откладывались. Ну и хватит откладывать. 

Мясной деликатес. Обязательно приготовьте! Просто, сытно и очень вкусно!