Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Перловая каша с мясом, грибами и овощами
Вам потребуется:
- 1,5 стакана перловой крупы
- 400 г. говядины
- 200 г. шампиньонов
- 100 г. зеленого горошка
- 1 большая луковица
- 1 морковь
- соль, перец, специи по вкусу
- растительное масло для жарки
Как готовить:
1. Мясо порезать на порционные куски и обжарить до золотистого цвета на растительном масле. Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу. Добавить воду и тушить до готовности (у меня на это ушло 40 минут).
2. Грибы промыть, порезать на 4 части и добавить к мясу. Тушить 10-15 минут.
3. Морковь нарезать соломкой, лук кубиками. Добавить овощи к мясу и грибам, тушить 10 минут под закрытой крышкой.
4. Когда овощи станут мягкими добавить горошек (предварительно разморозив его) и готовить не больше 2 минут.
5. Перловую крупу промыть и замочить в большом количестве воды на ночь. Утром воду слить, еще раз промыть и сварить перловку до готовности в подсоленной воде. Когда перловка будет готова, воду слить и укутать кастрюлю одеялом, тогда она вся раскроется и будет очень мягкой и красивой.
6. К перловой крупе добавить овощи и грибы. Аккуратно перемешать, подержать на огне 1-2 минуты и подавать к столу.
Это цитата сообщения Роксолана_Лада Оригинальное сообщение
6 идей фитнес-салата для полезного ужина
Предлагаем вам 6 вариантов легких фитнес-салатов, которые легко готовить и которые никак не отразятся на вашей фигуре.
Это цитата сообщения Иришка-Манюшка Оригинальное сообщение
ФОНЫ-ЗАГОТОВКИ ДЛЯ КОЛЛАЖЕЙ "ЗИМНИЕ ГОЛУБЫЕ".
С любовью к вам!
Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение
Салаты разные - Бродилка
Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Два сайта - одна тема
Часть 2 - НЕОБЫЧНАЯ ПИЦЦА
...
Часть 29 - Гренки - простое блюдо
Часть 30 - Готовим в духовке - бродилка
Часть 31 - Салаты разные - Бродилка
Часть 32 - Мерная таблица расчета раствора 70% уксуса
Часть 33 - Мерная таблица продуктов
...
Часть 39 - Салаты к Новому 2017 году - флеш альбом
Часть 40 - Коллекция рецептов
Часть 41 - Два кулинарных поисковика
Это цитата сообщения Татьянка-Ижевчанка Оригинальное сообщение
Промчался год...мы даже не успели оглянуться...
Осталось несколько листков календаря...
Он станет прошлым...и туда нам не вернуться...
И вслед блеснёт ему холодная заря...
Промчался год...оставил лишь воспоминания...
Кому-то счастье подарил, кому-то боль...
Унёс он чьи-то слёзы и страдания...
Вернул взамен надежду и любовь...
Промчался год...немного грустно стало...
Прощаться всем, наверное, нелегко...
Не оглянувшись, время пробежало...
И только дымка...где-то далеко...
Уходит год...уж Новый за порогом...
И мы, как дети, верим в чудеса...
Он будет добрым...он нам послан Богом...
Наверно...так решили небеса...
©
Это цитата сообщения Semenova_Irina Оригинальное сообщение
Клипарт "Снежинки"
 |
|
 |
Это цитата сообщения Лена-Бирюсинка Оригинальное сообщение
Надписи "С Днём рождения" на прозрачном фоне
1
[показать]-------------
2
МНОГО КАРТИНОК
============
Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение
шаблоны маленьких новогодних домиков.
МК и шаблоны маленьких новогодних домиков
Пирог с тыквой на кефире
Рецепт этого пирога предназначен для любителей тыквы. Этот солнечный овощ - кладезь витаминов и полезной клетчатки, но многие из нас никогда не используют тыкву для приготовления блюд. Возможно, причина в том, что хозяйки просто не знают, как ее правильно готовить.
Давайте попробуем испечь изумительно вкусный и яркий тыквенный пирог на кефире. Он получается очень нежным и приятным на вкус, с золотистой корочкой и волшебным ароматом. Приготовить такой пирог сможет любая, даже не очень опытная хозяйка, а сам процесс потребует от вас минимум времени и усилий. Пирог получается очень красивым, ярким и золотистым, его можно подать на стол не только в будни, но и удивить оригинальной выпечкой гостей за праздничным столом.
Итак, для пирога понадобятся следующие ингредиенты:
- триста граммов тыквенной мякоти;
- полтора стакана кефира;
- два яйца;
- две столовых ложки растительного масла;
- два стакана муки;
- сто граммов сахара;
- 1 чайная ложка соды.
Начинаем творить наш волшебный пирог:
- В глубокой посуде смешиваем кефир, соду и сахар. Можно положить немного соли - буквально на кончике ножа.
- Взбиваем яйца и вместе с маслом добавляем к кефирной основе.
- Тыкву моем, режем ее на части и трем на терке необходимое количество продукта. Затем полученную массу отжимаем, чтобы удалить лишнюю влагу, и добавляем в миску с кефиром. Все тщательно вымешиваем.
- Начинаем постепенно добавлять к кефирно-тыквенной массе муку, не забывая хорошо вымешивать содержимое, чтобы оно получалось однородным без комочков. Консистенция такого теста должна напоминать густую сметану.
Ну вот, тесто готово! Осталось запечь оранжевое чудо! Для этого помещаем тесто в форму, смазанную маслом, и отправляем в нагретую до 180-200°С духовку. Пирог печется сорок минут, готовность его можно проверить спичкой или зубочисткой. Если они остаются сухими или чуть влажными – пирог готов.
Тыквенный пирог получается золотистым и воздушным, очень нежным и совсем несухим. Если в процессе приготовления обычный сахар заменить тростниковым, то корочка будет темнее, коричневатого цвета, а вкус пирога приобретет карамельный оттенок.
Готовую выпечку можно сверху смазать абрикосовым или клубничным джемом или пропитать ягодным сиропом. Пирог лучше всего есть горячим, так он вкуснее. На разрезе будут видны оранжевые вкрапления тыквы, от этого кусочки пирога выглядят аппетитными и сами просятся в рот. Дети будут от него в восторге, да и взрослых этот ароматный и полезный пирог не оставит равнодушными.
Пирог с сайрой на кефире
Женская половина большинства семей обожает рыбные пироги, но на дрожжевом тесте они тяжеловаты и никак не способствуют стройности фигуры. А вот если приготовить такой пирог на кефире, то результат будет просто потрясающим! Пирог получается нежным и пышным, с румяной хрустящей корочкой и умопомрачительным ароматом. Продуктов уходит по минимуму, а времени еще меньше. Аппетитный и вкуснейший пирог можно испечь легко и быстро даже в тех случаях, когда гости уже «на пороге». Хотим поделиться замечательным рецептом пирога с сайрой. Что нам для него понадобится?
Тесто:
- кефир свежий – 300 мл;
- пшеничная мука – 400 г;
- яйцо – 2 шт.;
- соль – половина ч. л.;
- сода пищевая – 1 ч. л.;
- масло растительное – 3 ст. л.
Начинка:
- сайра в собственном соку;
- 1 средняя
Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение
Кулинарные Вкусняшки
Серия сообщений "кулинария 2":
Часть 1 - Вкусная, Мясная Бродилка
Часть 2 - Заготовки на зиму
...
Часть 6 - Меню на каждый день - Бродилка
Часть 7 - Рeцeпты выпeчки с фoтo прoстыe и вкусныe
Часть 8 - Кулинарные Вкусняшки
Часть 9 - А я блинчики люблю - Бродилка
Часть 10 - Вкусные салатики
Часть 11 - Выбираем меню для Нового 2019 года
Это цитата сообщения klavdia-France Оригинальное сообщение
***Новогодний декор в ПНГ - часть 6***
|
Это цитата сообщения старко Оригинальное сообщение
Кремлевская хряпа
"Кремлевская хряпа". Любимая капустная закуска в нашей семье
Этот рецепт несколько лет назад переписала в интернете у писательницы Татьяны Толстой.
У нее он назывался " Кремлевская хряпа". Она писала, что именно вот такую капустную закуску очень любил Леонид Ильич Брежнев. И что этот рецепт « пошел в народ» из кухни самого Кремля.
Не знаю, на самом ли деле нравилась генсеку такая закуска, но вот в нашей семье ее съедают быстро и с большим удовольствием.
Вот тот самый рецепт.
Надо
2 свеклы
2 морковки
2 луковицы
и 1 килограмм белокочанной капусты.
Все овощи надо хорошенько нашинковать, мелко. Никаких терок и комбайнов, все режем сами!
Толщина капустки у вас должна быть по размеру двух спичек, не больше. Уж вы постарайтесь... В этом рецепте нет мелочей.
После того, как вы все это старательно измельчите, приступаем готовке маринада.
Варим вот такой маринад, точно соблюдайте пропорции:
3 стакана воды
Половина стакана уксуса - ( 9 процентов)
3/4 стакана растительного
1 столовая ложка крупной, такой грубой соли
15 кусочков сахарного рафинада. Можно и сахарный песок взять. 1 кусок — это где -то чайная ложка сахарного песка.
Маринад кипятим. Потом прямо горячим маринадом заливаем все порезанные овощи.
Мешаем, даем ему остыть, а потом ставим капустную закуску в холодильник.
Лучше вытерпеть, и начинать ее есть через пару дней, но мои домашние уже на следующей день лезут в холодильник за любимой капусткой.
Она получается красивая , хрустящая. Мы ее даже любим больше привычной квашенной капусты. Буду рада, если у кого то и этот рецепт станет любимым.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Капуста, тушеная на сковороде (постные блюда)
Капуста, тушеная на сковороде (постные блюда)
Простой рецепт капусты, тушенной на сковороде с морковью и луком. Вроде бы все просто, но есть небольшие важности. К примеру, вкус тушеной капусты всецело зависит от нарезки овощей.
В частности, самая вкусная капуста получится при нарезке капусты на шинковке кухонного комбайна, моркови - на крупной терке, а лука - полукольцами с помощью ножа, и никак иначе. Единственная подходящая альтернатива - нарезка капусты вручную не слишком мелко и не слишком крупно.
Это цитата сообщения Veta-z Оригинальное сообщение
Зубная паста в саду и огороде – секреты применения популярного средства гигиены
Зубная паста в свое время была популярна среди дачников. А теперь о ней немного забыли, отдавая предпочтение другим народным средствам и химическим препаратам. Мы решили напомнить, в чем польза пасты для растений и как ее можно применять на участке.
Без зубной пасты не обходится ни один день современного человека. Но мало кто знает, что паста способна защитить от проблем не только зубы, но и растения. Благодаря своему составу, она прекрасно отпугивает вредителей и их личинок. А ее бактерицидные свойства успешно используют для борьбы с фитофторой. Кроме того, зубной пастой можно даже подкармливать комнатные растения! Но разберемся во всем по порядку.
Серия сообщений "- с болезнями":
Серия сообщений "- с вредителями":
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Запеканка с курицей
- Картошка — 600 г
- Лук — 150 г
- Куриное филе — 500 г
- Твердый сыр — 250-300 г
- Чеснок — 3-4 зубчика
- Сметана — 250-350 мл
- Майонез — 2 ст. л.
- Соль, перец, специи — по вкусу
Приготовление:
1. Тонко порезать куриное филе. Порезать ломтиками чеснок. Смешать майонез, курицу, чеснок, соль, перец и специи по вкусу. Все хорошо перемешать и дать постоять 20 минут.
2. Лук порезать тонкими колечками. Сыр натереть на крупной терке. Смешать сметану (можно сметану заменить сливками), соль, перец и специи по вкусу. Хорошо перемешать сметану и специи.
3. Картофель порезать тонкими кружочками. На смазанную маслом форму выложить слой лука. На лук выложить слой картофеля.
4. Картошку смазать соусом из сметаны и специй. Сверху плотненько друг к дружке выложить куриное филе.
5. Посыпать сверху тертым сыром. Повторять слои, пока не закончатся ингредиенты. Сверху обильно посыпать сыром.
6. Запеканку поставить в разогретую духовку и выпекать 35-55 минут. Готовность проверять ножом или зубочисткой.
Готовой запеканке дать немного остыть и подавать на стол.
Это цитата сообщения Иришка-Манюшка Оригинальное сообщение
Новогодние надписи и циферки.
С любовью к вам!
