Это цитата сообщения Ирина_Кремкова Оригинальное сообщение
вязание
[604x475]Пуловер с косами
Размер: 3мес./6мес./12мес./18мес./24мес.
Материал: 100/150/150/200/200г белой пряжи (100% шерсть меринос, 50г/175м), 1 застежка-молния длиной 10см. Спицы №3.
Виды вязок: лицевая гладь, узор «косы» (по схеме), резинка 3/3, фантазийный узор.
Фантазийный узор: 1р. все петли лицевые.
2р.(изнаночная сторона): *1п. изн., 1двойная петля (ввести спицу в петлю предыдущего ряда и провязать ее лиц.), повторять от * до конца ряда.
3р.: все петли лицевые.
4р.: все петли изнаночные.
Плотность вязания: (10×10см) 26п.×40р. лицевой гладью, сп.№3, 26п.×26р. фантазийным рисунком, сп.№3.
Спинка. Набрать 66/70/76/80/86п. и вязать фантазийным узором. Через 6 см перейти на лицевую гладь.
Пройма: через 14/16/18/20/22 см от начала работы закрыть с обеих сторон 4раза по 2п. следующим образом: 2п. лиц., 3п. провязать вместе лиц., в конце р. последние 5 п. провязать так: 1п. снять, 2п. провязать вместе лиц. и протянуть через нее снятую петлю, 2п. лиц. =50/54/60/64/70п.
Для застежки-молнии через 16/19/22/25/28см от начала работы закрыть средние 2 п. и закончить каждую сторону раздельно, =24/26/29/31/34п. на каждой половине.
Плечо. Через 24/27/3033/36см от начала работы слева закрыть в каждом 2-м р. 2раз по 6п.(1раз7п., 1раз 6п./1раз 8п., 1раз 7п./1раз 8п.,1раз 7п./1раз 9п., 1раз 8п.)
На высоте 25/28/31/34/37см от начала работы закрыть оставшиеся 12/13/14/16/17п. горловины спинки.
Вторую половинку спинки закончить симметрично.
Полочка. Набрать 66/70/76/80/86п и вязать фантазийным узором. Через 6см от начала работы провязать 1-й р. след. обр.: 12/14/17/19/22п. лиц. гл., 56п. схемы (здесь прибавится 14п.), 12/14/17/19/22п. лиц. гл. = 80/84/90/94/100п.
Пройма. Вязать, как на спинке. = 64/68/74/78/84п.
Горловина. На высоте 21/24/27/30/33см от начала работы закрыть средние 14/16/18/22/26п. и закончить обе стороны раздельно. Закрыть в каждом 2-м р. 1 раз 4п., 1раз 2п., 3 раза по 1п.
Плечо. На той же высоте, как и на спинке, закрыть в каждом 2-м р. 2раза по 8п.(1 раз 9п., 1раз 8п./1раз 10п.,1раз 9п./1раз 10п., 1раз 9п./2 раза по 10п.).
Рукава. Набрать 42/44/46/50/52п. и вязать резинкой 3/3, при этом начать с 3/4/2/4/2п. лиц., а закончить 3/4/2/4/2п. изн. Через 2 см вязать фантазийным узором, при этом с двух сторон прибавить в каждом 2-м и 4-м р. попеременно 6раз по 1п.(8 раз по 1п./10 раз по 1п./10 раз по 1п./12 раз по 1п.) = 54/60/66/70/76п. Через 13/15/17/19/21см от начала работы закрыть 4 раза по 2п. для скосов аналогичным способом, как для проймы. Через 17/19/21/23/25см от начала работы закрыть оставшиеся 38/44/50/54/60п.
Сборка. Выполнить плечевые швы.
Бейка. Спицами № 3 по краю горловины набрать 74/78/82/90/96п. и вязать резинкой 3/3 6 р. Петли закрыть.
Окантовка: на спицы № 3 набрать 48п. по правой стороне разреза под застежку- молнию. В следующем р. эти п. закрыть. Также выполнить окантовку левой стороны разреза. Пришить застежку-молнию.
Выполнить боковые швы и швы рукавов.
(Из журнала Burda Bambino Stricken 01/08)
[520x260]
[250x148]
[604x194]
Это цитата сообщения Ночная_Я Оригинальное сообщение
Самый быстрый пирoг с капустoй
На подготовку пирога к выпечке уходит всего… 7 минут. Я лично засекала. При этом не нужно будет как-то слишком усердно молотить ножом или пытаться устраивать высокоскоростное смешивание теста. Спокойно и не торопясь, с чувством, с толком, с расстановкой – как раз к тому моменту, как разогреется духовка, пирог с капустой будет готов к выпечке. И печется он быстрей, чем обычно большие пироги, — всего за полчаса. Что получилось, вы видите на фото. Надеюсь, можно не упоминать, что это пирог не только мгновенного приготовления, но и молниеносного поедания. Мягкий, ароматный, сочный и сытный.
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
ПИРОГ С КАРТОФЕЛЕМ И МЯСОМ
Тесто пресное:
● Сметана - 200 гр.,
● Кефир (йогурт) - 150 гр.,
● Яйцо - 1 шт.,
● Растительное масло - 1 ст.л.,
● Сливочное масло - 150 гр.,
● Соль - 0,5 ч.л.,
● Сода чайная - 1 ч.л.,
● Мука - 700 гр.
Для начинки:
Кетчуп "Нежный"
Из одной порции получается 3 л кетчупа.
4 кг помидоров (лучше сливки)
6 крупных луковицы
0,5 кг яблок (лучше кислых)
3 красных сладких перца
2 штуки стручкового горького перца (я добавляю 1/3 перчинки -мне хватает остроты)
5 зубчиков чеснока
10 горошин черного перца (можно душистого)
10 штук лаврового листа
2 ст.ложки соли
1 ч.ложка молотой корицы
1 ч.ложка молотого черного перца
300 грамм сахара
70 грамм 9% уксуса
Помидоры, яблоки, сладкий салатный перец порезать на четыре части. Добавить разрезанные зубчики чеснока, острый стручковый перец, порезанный тоже на четыре части (если хотите получить кетчуп острым, то перец от семян не очищать, а если не острый, то лучше семена убрать), лук, порезанный довольно крупными кубиками. Добавить горошины черного перца, лавровый лист, корицу, черный молотый перец, соль и сахар. Все это хорошо перемешать. Поставить на огонь, как только содержимое кастрюли закипит, уменьшить огонь и варить 1,5 часа периодически помешивая. Добавить в кастрюлю 70 грамм уксуса и варить еще 30 минут. Выключить огонь. Полученную массу взбить блендером. Почти готовый кетчуп поставить на огонь, дать ему закипеть и разлить по стерилизованным баночкам. Закатать, перевернуть и укутать теплым одеялом до полного остывания.
Пирог с яйцами и зеленым луком
Тесто:
4 яйца взбить с солью и песком (на глазок)+200 гр сметаны (любой жирности)+1 ст.л. майонеза+7 ст.ложек муки+пакетик разрыхлителя. Получается жидкое тесто.
Начинка:
6 яиц порезать+большой пучок зеленого лука+соль, можно добавить каплю растительного масла (это на любителя)
Часть теста вылить в смазанную маслом мультиварку, разложить начинку и залить оставшимся тестом. "Выпечка" 50 минут. Можно перевернуть, чтобы верх подрумянить. Я воспользовалась для подрумянивания верха аэрогрилем.
Первый пирог был с яйцами, а сегодня сделала с капустой. Очень вкусно, быстро и просто. Теперь готовлюсь к сладкому эксперименту
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
ШАПОЧКА-ЧЕПЧИК ДЛЯ МАЛЫША
1.
[640x640] 1.
[640x640] 1.
Это цитата сообщения ира_пичурова Оригинальное сообщение
Оранжевый жилет для мальчика с ромбами
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Мои любимые котлетки
[показать]Предлагаю рецепт моих любимых котлет.. Я думаю. попробовав их, вы тоже в них влюбитесь и будете радовать своих родных и близких. Спешу поделитьс
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Ватрушка "Лакомка"
[показать]Очень вкусно, быстро и дешево. Дети с удовольствием будут Вам помогать!
[показать]Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Грибная икра на зиму: самые вкусные рецепты
Главным ингредиентом такой икры являются грибы. Это могут быть: шампиньоны, белые грибы, опята, подосиновики, маслята, подберёзовики, моховики и сыроежки. Их можно использовать, как в одном виде, так и в ассорти.
Как приготовить вкусную грибную икру на зиму
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Маринованная капуста – вкусная и полезная заготовка на зиму
О пользе капусты знают все, ведь в ней много витаминов С и В9, есть алюминий, цинк и калий, марганец, медь и органические кислоты. К тому же маринованная капуста низкокалорийна – в 100 г содержится менее 50 калорий, поэтому ее можно есть всем, особенно тем, кто хочет сохранить стройную фигуру.
Маринованная капуста – вкусная и полезная заготовка на зиму. Готовится она быстро, не требует стерилизации, через пару дней ее уже можно есть. В общем, хлопот с ее приготовлением никаких!
Это цитата сообщения Синтез Оригинальное сообщение
Плетенка спицами
Набрать нечетное количество петель.
1 ряд - установочный, изнаночные петли.
2 ряд (лицевая сторона) - кромочная, далее вязать так - сначала вяжем вторую петлю на спице лицевой за заднюю стенку, затем первую, после этого сбрасываем их со спицы (то есть перекрещиваем две петли направо), вязать до конца ряда, в конце 1 лиц, кромочная.
3 ряд - кром, далее вязать так - вторую петлю на спице связать изнаночной, затем первую изнаночной, затем сбросить их со спицы, вязать до конца ряда, в конце 1 изн, кромочная, повторять 2 и 3 ряды.
[показать]
Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение
Коллекция красивых узоров для оформления края спицами
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение
Кардиган Лало Соты спицами или крючком.
Еще один кардиган Lalo. На этот раз узором "Соты". Вяжется он довольно просто. Можно вязать однотонным, а можно с градиентом (см. фото ниже).
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Нежное тесто для пирожков
[показать]Тут много разных рецептов теста для пирогов. Хочу поделиться своим. Оно не заварное, но готовится быстро, всего лишь час. Оно не на сухих дрожжах, а на живых. Этим рецептом пользуюсь 10 лет. И ни за что не променяю на другое.
[показать]Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Подкормка комнатных цветов-пышная листва и хорошее цветение
Секрет роскошного комнатного цветника прост: растения нужно хорошо подкармливать, иначе не дождаться ни пышной листвы, ни хорошего цветения. Жесткая "диета", когда растение длительное время испытывает нехватку питательных веществ, обычно приводит к заболеванию – ведь сил для сопротивления у растения нет. Но как правильно составить меню для зеленых питомцев, учитывая их разные вкусы?
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
ЛУКОВЫЙ ПИРОГ С ФЕТОЙ
репчатый лук - 1 шт. (крупная луковица)
зеленый лук - 4 стебля
оливковое масло - 100 мл
сливочное масло - 50 гр
пшеничная мука - 125 гр
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
яйца - 3 шт
сметана - 200 гр
фета - 300 гр
твердый сыр - 125 гр
зелень петрушки или укропа - 4 ст.л.
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Репчатый и зеленый лук нарезать кольцами.
От общего количества оливкового масло оставить 1 ст.л. Остальное оливковое масло смешиваем со сливочным и обжариваем на нем лук на умеренном огне 8-10 мин.
Измельчаем фету, натираем 1/2 часть сыра на крупной терке. Смешиваем яйца, сметану, добавляем оба вида сыра. Тщательно перемешиваем.
В приготовленную массу засыпаем муку, смешанную с разрыхлителем. Добавляем обжаренный лук и зелень, солим, перечим, перемешиваем.
В форму диаметром 20 см укладываем бумагу для выпечки или смазываем маслом. Выливаем тесто, смазываем его оставленной ложкой оливкового масла. Вторую часть сыра натираем на терке и посыпаем им пирог.
Выпекаем 40 мин при температуре 200 градусов.
[показать] [показать]Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
ПИЦЦА "ЧЕТЫРЕ СЫРА"
На 1 огромную тонкую пиццу понадобится следующее.
Тесто:
160 г. муки
100 мл. молока
1 ст. л. оливк.масла экстра вёрджин
4 г. сухих дрожжей
1/4 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
Начинка:
100 г. моцареллы
60 г. пармезана
70 г. дор блю
60 г. бри
несколько ломтиков ветчины (по желанию)
томатный соус или помидоры, чеснок, базилик и прочие травы.
1. Дрожжи высыпать в тёплое молоко, добавить сахар, размешать и оставить на 10 минут, чтобы дрожжи поднялись "шапочкой"
2. Просеять муку с солью, и добавить к дрожжам и оливковому маслу. Замесить эластичное мягкое тесто, месить минут 5-7. Положить в смазанную маслом форму, накрыть влажным полотенцем и оставить в тёплом месте подходить 40 минут. Потом ещё раз вымесить и оставить под влажным полотенцем ещё на 15 минут. Тесто в итоге должно не рваться при растягивании но и не сжиматься. Раскатывать тесто лучше руками, подкидывая вверх, но у меня не всегда получается, поэтому использую и скалку.
3. Противень смазываем оливковым маслом и слегка присыпаем мукой, это для хрустящей корочки. Выкладываем тесто.
4. Тесто нужно смазать томатным соусом. Я чаще всего использую Dolmio обычный, болоньезе. Или тушу помидорки Pomi с чесноком, базиликом и травами. Больше всего мне нравится соус в пиццах Папа Джонс, сладковатый и в то же время островатый, но такого пока не получилось. Буду рада услышать ваши рецепты соуса =)
5. Затем выкладываем, по желанию, ветчину, или курочку (очень вкусно получается и курочка под 4 сырами без томатного соуса).
6. И, в завершение, кубики дор блю и бри, а сверху - тёртая моцарелла и тёртый пармезан.
7. Выпекаем 14-16 мин. при температуре 210-220 градусов.
Приятного аппетита!
[показать]
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Грибная икра – одна из лучших закусок: сделать несложно, обходится совсем недорого.
[700x402]Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Итальянский яблочный пирог
Масло сливочное 120 г
Мука пшеничная высшего сорта 100 г (у меня ушло 200 гр, т.к. при 100 тесто было слишком жидкое)
Яйцо куриное 2 штуки
Яйцо (желток) 1 штука
Сахар коричневый 200 г (я взяла 100 коричневого и 100 белого)
Разрыхлитель теста 10 г
Соль 2 г
Яблоки 200 г
Сливочное масло растопить. Отложить 6 ст.ложек. На оставшемся масле обжарить порезанные мелкими кубиками яблоки. Добавить коричневый сахар. Готовить до мягкости, около 5 минут.
Муку смешать с разрыхлителем и солью.
Два яйца и желток взбить слегка венчиком. Добавить масло и белый сахар. Добавить яблоки. Смешать сухие и жидкие ингредиенты.
Повторю, я муки взяла 200 гр и получилось тесто, как сметана.
[показать]Вылить тесто в форму. Выпекать 45 минут при 190 градусах (мне в моей духовке хватило 25 минут)