[747x]

Соус майонезный

Перемешать сметану и майонез в равных  пропорциях, доба­вить немного зелени, несколько столовых ложек тертого сы­ра и измельченный маринованный огурец.

Соус ОВОЩНОЙ

Приемы вязания крючком

Название	Схема	Обозначение	Видео
1. Воздушная петля	[показать]	ВП	[50x]
2. Полустолбик	[показать]	ПП	[50x]
3. Столбик без накида	[показать]	СБН	[50x]
4. Столбик с накидом	[показать]	СН	[50x]
5. Двойной столбик без накида	[показать]	ДСБН	[50x]
6. Прочный столбик	[показать]	ПС	[50x]
7. Столбик с двумя накидами	[показать]	СДН	[50x]
8. Столбик с тремя накидами	[показать]	СТН	[50x]
9. Столбик без накида из передней нити петли основания	[показать]	СБНп	[50x]
10. Столбик без накида из задней нити петли основания	[показать]	СБНз	[50x]
11. Столбик с накидом из передней нити петли основания	[показать]	СНп	[50x]
12. Столбик с накидом из задней нити петли основания	[показать]	СНз

Чанахи – грузинское блюдо. Вот что нас всех, людей разных национальностей, объединяет, так это кулинария - забываются все разногласия, здоровый и не здоровый национализм, когда мы пробуем, да ещё и прихваливаем блюда кухни различных народов. Вот и это известнейшее блюдо грузинской кухни, привлекает, не только изумительным вкусом, но и способом приготовления и подачи к столу.

Когда подают чанахи, ощущаешь в этот момент ауру грузинского народа, хлебосольного, певчего, талантливого и незлобивого, красное грузинское вино так и просится к этому блюду.

А наступающие осенние холода, буквально заставляют нас спасаться от осенней хандры и депрессии, находя радость в простых жизненных вещах, получать от них максимум удовольствия и на первом месте это, конечно же, вкусная, праздничная еда. Так что, мы Вам настоятельно рекомендуем попробовать приготовить  согревающее душу блюдо чанахи, только заранее нужно запастись специальными, глиняными, огнеупорными горшочками.

Конечно, как и любая хозяйка, готовя блюда по известному рецепту, делает его по-своему, так и мы внесли некоторые коррективы и небольшие рекомендации.

Для приготовления Вам необходимы следующие продукты: баранина – 1 кг, лук – 3 головки, баклажаны – 2 шт., помидоры – 4 шт., болгарский перец – 3 шт., цукини – ½ среднего размера, зелень – 1большой пучок,  соль, перец.

[530x596]

Промытую баранину режем на небольшие кусочки и раскладываем по приготовленным горшочкам.

Затем нарезаем овощи, причём, кроме картофеля, который режем крупно, остальные  небольшими кусочками, кроме помидор, их нарезаем кольцами, чтобы уложить сверху.

Разложив нарезанные овощи, также по горшочкам равномерно, наливаем в каждый горшочек по 150 г воды, перчим, солим и ставим в прогретую до 280*С духовку для тушения.

Чем ещё хорошо блюдо чанахи так  тем, что отсутствуют жареные компоненты -всё только тушится в соке овощей.

Блюдо готовится в духовке, примерно часа полтора, два, что тоже очень удобно, когда ожидаешь или встречаешь гостей можно заняться другими делами, а потом вынул уже готовое горячее блюдо.

Вынув горшочки из духовки, кладём в каждый из них заранее порезанную зелень и, поставив на красивую тарелку, подаём к столу прямо в горшочках.

Помните, что чанахи невероятно полезное блюдо, поэтому рекомендуем готовить его довольно часто. Приятного аппетита!

[530x398]

 Когда облетят все листья и станут видны ветви, самое время приступить к формированию куста.

[показать]

- Многие не делают обрезки кустарников осенью и совершенно напрасно, - считает садовод всея Руси Андрей Туманов. - Такой лохматый куст ведет себя просто: чем дальше, тем меньше урожай, мельче ягоды и больше вредителей и болезней! Да, единой формулы обрезки нет. И даже смородина красная обрезается не так, как черная. Поэтому если вы пока не очень опытный садовод, вырезайте все ветви, на которых низкий урожай и слабенький (по сравнению с другими ветвями) однолетний прирост.

 Справиться с эмоциональным негативом помогает 15-минутный душ

[показать]

апряженный рабочий день, неприятности в отношениях, круглосуточный поток тревожных новостей по телевизору и от близких – причин для стресса в нынешней ситуации в стране может найтись очень много. Как не дать стрессу выбить вас из колеи? Предлагаем самые приятные для этого способы.

1. Расческа. В течение рабочего дня, проведенного перед монитором, мимическая мускулатура так напрягается, что голова становится тяжелой и начинает болеть. Один из способов избежать стресса – расчесывание волос в течение 10-15 минут. Эта процедура помогает “разогнать” кровь и расслабить мышцы, пишет "Домашний очаг".

2. Съесть мороженое. Вкусная еда – эффективный антистрессовый допинг. Сохранить хорошее настроение, снять стресс помогает жирная рыба, в которой содержатся кислоты омега-3, очень полезные для нервной системы. Если не любите рыбу, съешьте мороженое или банан. Эти продукты действуют не хуже антидепрессантов.

3. Массаж. Чтобы сохранить энергию, массируйте по 30 секунд точки, находящиеся под носом, между бровями, под нижней губой и в центре ладони.

УПРАЖНЕНИЕ №1 - Ставим ноги на ширине плеч, немного сгибаем в коленях. Делаем наклоны, довольно медленно, по 10 наклонов в каждую сторону. Данное упражнение помогает избавиться от жира в боках.

УПРАЖНЕНИЕ №2 - Ложимся на спину, носки натягиваем на себя. Медленно поднимаем одну ногу, затем другу. Делаем упражнение по 10 раз каждой. С помощью этого упражнения качается нижний пресс.

УПРАЖНЕНИЕ №3 - Ложимся на спину, поднимаем одну ногу, приподнимая туловище делаем хлопок под коленом. Делаем по 5 хлопков под каждой ногой. С помощью этого упражнения качаем верхний пресс.

УПРАЖНЕНИЕ №4 - Ложимся на спину, ноги сгибаем в коленях. Затем приподнимаем таз и держим его на весу около 20 секунд. Делаем так 20 раз. Это упражнение укрепляем мышцы спины, а так же качает все мышцы пресса.

УПРАЖНЕНИЕ №5 - Ложимся на правый бок, поднимаем левую ногу, желательно на 90 градусов, держим ее левой рукой, и поднимаем правую ногу к левой. Так же проделываем с другой стороной. С помощью этого упражнения можно подтянуть и укрепить боковой пресс. Данное упражнение снимаем лишнее с бедер.

 Как правильно сочетать эфирные масла.

[496x]

 Здоровье сосудистой системы – одна из самых важных составляющих здоровья всего организма. Правда, даже если вы стараетесь правильно питаться и вести здоровый образ жизни, со временем сосуды изнашиваются и сужаются.

[483x358]

  [490x]

1. Ложимся на спину, ноги согнуты в коленях. Руки лежат вдоль тела. Поднимаем таз и спину до тех пор, пока не будем касаться пола только головой, плечами, локтями и ступнями. Потихоньку опускаемся на пол, постепенно опускаем спину: начиная от шеи и по пояса. (уникальное упражнение, укрепляет превосходно и ягодицы и все части бедер). 20 раз

2. Встать прямо, поставив ноги на ширину плеч. Держать спину прямой, а плечи - опущенными. Сделать вдох и согнуть колени до прямого угла, как будто садишься на краешек стула. Спина при этом немного наклоняется вперед, но остается прямой. Руки поставить на бедра. Задержаться в нижней точке на секунду.
С выдохом подниматься вверх, не выпрямляя колени до конца. (Укрепляет и бедра и ягодицы). 10 раз

3. Лечь на правый бок, положив голову на согнутую правую руку. Левая рука находится перед туловищем.
Согнуть левую ногу и поставить стопу за правое колено. Сделать выдох и приподнимать прямую правую ногу, натянув носок на себя. В самой верхней точке задержаться на одну секунду. Сделать вдох и вернуться на исходную позицию. Сделать 10 подъемов правой ногой, затем повторите все с левой. (Очень хорошое упражнение на внутр. поверхность бедра). 10 раз

4. Встать с опорой на колени и ладони, при этом колени находятся точно под бедрами, локти под плечами, пальцы направлены вперед. Спину держи прямой, голову не опускай. Отведи правую ногу нахад и согни ее в колене под углом 90 градусов. На выдохе подними согнутую ногу вверх (как бы к голове) и задержись. Сделай вдох и медленно вернись в исх. положение. Сделай 10 раз с правой ногой и переходи на левую. (Задняя поверхность бедра и ягодицы).

5. Встать прямо, придерживаясь правой рукой за опору, сделай левой ногой 15 махов в сторону. При этом держи стопу расслабленной, носок тяни на себя, ногу поднимай так высоко, как можешь. Затем выполни упражнение, но придерживайся за опору левой рукой, махи выполняй правой ногой (внешняя поверхность бедра и ягодицы).

6. Хождение на ягодицах. 100 раз

  [показать]

Везет тому, у кого на участке чернозем. Но на большинстве дач, к сожалению, сплошная глина. В ней мало питательных веществ, она очень плотная, почти не дышит - для растений это не самая подходящая земля. Внесение минеральных удобрений ситуацию только усугубляет. Органика спасает на время, но очень быстро почва снова становится малопригодной для земледелия. И как быть?

На самом деле глинистую почву можно улучшить без особого труда. Поможет в этом солома - она быстро разлагается, делает почву рыхлой, а со временем и плодородной.

Удобнее всего вносить измельченную солому осенью, под перекопку. Но можно укладывать в борозды и целые стебли. При том и другом варианте за зиму солома перегниет практически полностью, но лишь при условии, что она заделана не глубже 15 см. В противном случае разлагаться она будет намного хуже, и весной вы увидите ее практически в исходном варианте.

Однако если заделали ее правильно, то уже в апреле почувствуете, что копать землю стало гораздо легче. Такая рыхлость продержится все лето, а осенью снова надо будет внести солому. Если поступать так регулярно на протяжении, скажем, пяти лет, то к концу этого срока почва будет не только удобной для обработки, но и плодородной. Это станет заметно даже по цвету - ржавая глинистая почва приобретет черный оттенок.

В обогащенной соломенным перегноем земле будут охотно размножаться азотобактерии. И без вашего непосредственного участия растениям будет поставляться 30 процентов азота, необходимого для их развития. Надо будет меньше покупать навоза, аммиачной селитры, мочевины - сплошная выгода.

Постепенно солома не только облагораживает почву структурно и качественно, но и оздоравливает ее. В тяжелой вязкой глине болезнетворные микробы сохраняются годами, а в рыхлой и богатой органикой обезвреживаются буквально в считаные дни.

Некоторых огородников смущает плесень, которая появляется в земле после разложения соломы. Наоборот, появление плесени - это хороший признак, потому что живет она только на плодородной почве. И только на почве - на растения она не переселяется. Кстати, одновременно происходит усиленное размножение полезных почвенных микроорганизмов, пищей для которых служит как сама солома, так и плесневые грибы. И в результате плесень сама исчезнет за 2 - 3 месяца.

http://igmihr.ru/MODELI/sp/jaket/157/157.html

[450x629] [450x629]


 

СМОТРЕТЬ ТУТ

Баклажаны по-турецки

[показать] 

3 средних баклажана.
1 кг. фарша.

Баклажаны моем,нарезаем кольцами, солим.
Через 20 мин.ополаскиваем водой и промокаем…