Это цитата сообщения Surge_Blavat Оригинальное сообщение
Изучайте иностранные языки
|
Изучение иностранного языка может изменить вашу жизнь
в любом возрасте в положительную сторону
«На французском языке можно петь и говорить о любви, на немецком – о делах и истории, на итальянском — о страсти, на английском о культуре и бизнесе, а на русском языке – о чём угодно».
|
Это цитата сообщения marinapetrova1950 Оригинальное сообщение
Мой урок: "Как я создаю флэш анимацию в Прошоупродьюсер"
Девочки,Вы просили объяснить, как я делаю свои флэш анимации, я записала урок для Вас,( флэш содержит 3 слайда Прошоупродьюсер)не судите строго, это первый мой урок. Ютуб не принимает(длинный ролик) Рутубе принял
Флэшка,которая получилась в результате:
В работе могут пригодится такие ссылки:
1. Ресурс, на котором по ссылке ютуба и не только,можно скачать музыку
2.Ресурс скачки музыки
3. Ресурс для хранения медиафайлов и получения ХТМЛ кода
Это цитата сообщения iro4kan Оригинальное сообщение
Любите гиф-анимашки? а не выпустить-ли нам еще птичек? (продолжение...8)
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Классная программа для создания слайд - шоу
Классная программа для создания слайд - шоу
Думаю, что не нужно подробно объяснять, что такое слайд - шоу, так как наверное некоторые даже могут его создать сами. Но, наверное все - таки большинство, как и я не знают как это сделать и поэтому решила поискать специальную программу для создания слайд - шоу. В результате мои поиски программы увенчались успехом и я нашла ее и решила предложить и Вам, возможно кому - то она будет полезной. Вот эта Программа для создания слайд-шоу.
Это цитата сообщения Иришка-Манюшка Оригинальное сообщение
ОГРОМНЕЙШАЯ КОЛЛЕКЦИЯ РАЗНЫХ ФЛЕШЕК!
|
Это цитата сообщения Н_Филина Оригинальное сообщение
Как Сделать Глазурь для Пасхи || FOOD TV Учимся Готовить
|
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Устали от бесконечных диет, которые не помогают? Тогда это для вас!
[484x480]Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Вестник ЗОЖ . Каталог рецептов и лекарственных растений
|
|
|
|
|
|
Время сбора трав
У каждого лекарственного растения — свое время заготовки. Именно в эту пору оно максимально накапливает полезные вещества, которыми обусловлено его целебное действие. Краткая табличка-календарь поможет сориентироваться в сроках сбора растительного сырья (календарь для Средней полосы; для других географических зон, естественно, нужны поправки с учетом климата). Чтобы увеличить изображение, просто щелкните по картинке.:
[показать]
Если таблички под рукой не оказалось, или в ней нет интересующего нас растения, ориентируемся на общие правила — в зависимости от вида лекарственного сырья.
Почки
Если сырьем являются почки растения, собирать их нужно ранней весной (у некоторых растений — начиная с февраля). Следует успеть, «поймать момент», когда почки уже набухли, но еще не начали распускаться листья. Раскрывающиеся почки уже не имеют ценности как лекарственное сырье.
Кора
Кору деревьев и кустарников собирают тоже по весне — когда начинается сокодвижение. Период ее заготовки завершается, когда разворачиваются первые листочки. Если время сбора выбрано верно, кора легко отделяется от ветви.
Листья
Чаще всего заготовку листьев проводят в то время, когда растение образует бутоны или цветет. Реже — в фазе плодоношения. У растений с зимующей листвой (брусника, толокнянка) возможен и осенний сбор сырья — после того, как созреют ягоды.
[показать]
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение
Биточки из свиного фарша с грибами
Биточки из свиного фарша с грибами
Мясо один из самых древних продуктов питания человека. Если бы древний человек не начал есть мясо, он не превратился бы в Homo sapiens. Наши первобытные предки ели его сырым, а научившись добывать и хранить огонь, стали поджаривать. Со временем человек начал приручать животных, а затем и разводить их. Люди едят говядину и баранину, курятину и конину. Биточки, это круглые небольшие котлеты из рубленого мяса, готовятся они быстро и просто. Биточки из свиного фарша с грибами очень сочное и вкусное блюдо.
Необходимые продукты:
Одна крупная репчатая луковицы;
Четыре яйца;
Две-три столовых ложки майонеза;
Две столовых ложки муки;
Одна чайная ложка черного молотого перца;
Одна-две чайных ложки соли;
300 грамм грибов (для приготовления подойдут консервированные опята либо шампиньоны);
700 грамм свиной мякоти
Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Высокий,нежный бисквит для торта
БИСКВИТ БЕЗ ДУХОВКИ
С ДНЕВНИКА:
КулинарЪ_Вадим
Сколько себя помню,моя мама всегда готовила торты из этого бисквита.Да и в Армении почти все хозяйки пекут бисквит таким способом.Получается ровный,высокий бисквит.Почти на все праздники пеку именно этот бисквит с разными кремами и получаются обсолютно разные торты.
P.S: Кто решится попробовать и будет готовить этот бисквит в первый раз,посоветую готовить 1/4 порции-т.е. 3 яйца,0,5 ст. сахара,0,5ст. муки и печь в кастрюле диаметром 16-18см.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ТЕСТО:
12 яиц
2 ст. сахара
2 ст. муки
1-2 ч.л. ванильного сахара
ПРОПИТКА:
0,5 ст. воды
2 ст. л. сахара
1ст. л. коньяка (по желанию)
ПРЕДИСЛОВИЕ:
Бисквит печется на плите и в алюминиевой кастрюле! Нельзя ставить кастрюлю на прямой огонь, лучше положить на предварительно разогретый толстый железный лист или побольше диаметром чугунную сковородку: у меня вот такая штуковина
и убавить огонь до маленького. На плите у меня 6 позиций ( плита электрическая), пеку на "3".
Застелить пергаментом дно кастрюли D 32-35 см,крышку завернуть в полотенце.Кастрюлю ничем не смазывать!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца взбивать,пока масса не увеличится в объеме в 2-3 раза, постепенно добавить в них сахар и ванильный сахар, взбить, пока сахар не растворится.
Здесь уже работать либо вручную-силиконовой лопатой,либо убавить скорость миксера до минимума и ввести муку по 1 ст. л .
Тесто влить в кастрюлю,накрыть крышкой. Она должна плотно закрывать кастрюлю.
Кастрюлю с тестом ставить на этот лист,убавить огонь и печь от 45 мин до 1 часа,у меня печется еще дольше-где то 1,5 ч. За это время не открывать крышку..
Когда вкусный запах бисквита почувствуется, можно открыть крышку и проверить готовность : если ладонью осторожно дотронуться по поверхности бисквита и к ладошке ничего не прилипло, уже готов или проверить зубочисткой.
Ножом отделить от стенок кастрюли и вытаскивать, перевернув на плоское блюдо или поднос. Остудить.
Крем можно приготовить по своему любимому рецепту.
ПРОПИТКА:
Довести до кипения воду с сахаром,охладить,добавить коньяк.
СБОРКА:
Бисквит разрезать по горизонтали на 3 части.
Нижний слой пропитать сиропом, намазать кремом,
следующий корж, крем, накрыть 3 пропитанным сиропом слоем,покрыть кремом и украсить по вкусу.
А вот и кусочек в разрезе.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Медовый торт за 20 минут
[показать]
Для любителей медовиков предлагаю приготовить этот медовый торт всего за 20 минут. Это не подобие, а полноценный по вкусовым качествам и виду тортик. Небольшой, правда, но кто мешает нам сделать их два?)))
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Бисквитные пирожные «Неженка»
[показать]
Эти пирожные — мой давнишний спутник. Всякий, кто их пробует, обычно удивляется их бисквитной нежности. Обязательно приготовьте их, и эти пирожные покорят сердца ваших гостей.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт «Чародейка»
[показать]
Думаю. что большинство из вас знают этот тортик. Он не слишком калорийный в сравнении с другими, так как в тесто масло не кладётся, а в креме его совсем мало. Приготовление очень простое, а любой домашний торт лучше магазинного.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Трюфельный рулет
Сочный, шоколадный, ароматный, очень даже полезный и аппетитный рулет.
|
Для бисквита нам понадобится: |
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Оригинальная и вкусная выпечка! Пирог "Хризантема" с мясной начинкой
[400x299]Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Как покрасить яйца на Пасху
[показать]Сегодня, как и много веков назад, из года в год мы с удовольствием красим и украшаем яйца к Пасхе и, хотя уже давно появились шоколадные и пластиковые пасхальные яйца, наполненные разными кондитерскими начинками, традиционные куриные яйца не уступают своих позиций новинкам и остаются самыми распространенными в этот замечательный праздник. Почему? Наверняка, потому что делать их приятно – это кулинарное творчество, порой собирающее вместе всю семью, традиция соревноваться ими нравится всем без исключения, а кушать их любят многие. Получаются одни плюсы, делающие традицию красить яйца на Пасху такой популярной.
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Глазурь для пасхального кулича
[показать]Глазурь для пасхального кулича не имеет особых отличий от глазури, которая делается для любой другой выпечки. Она точно так же может быть белковой, сахарной, шоколадной и т.д. Но, как правило, для оформления пасхальной выпечки используется белковая глазурь, которая делается достаточно просто, а выглядит очень ярко и празднично, особенно если использовать также цветную кондитерскую посыпку.
Белковая глазурь или, другими словами, крем готовится всего из двух компонентов – яичных белков и сахарного песка или пудры. В небольших количествах также может добавляться соль.
Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение
История одного блюда: салат "Цезарь"
Читайте также: История одного блюда: кулебяка * История одного блюда: рататуй * История одного блюда: карпаччо
| Был повар в Америке 100 лет назад, Точнее он жил в Тихуане, И весь персонал был без устали рад Поить всех в его ресторане. | И надо же было такому случиться: Гостей к нему прибыло много поесть, Но Цезарь Кардини сумел изловчиться И сделал салат из того, что ни есть. | Ему повезло: было хлеба чуток, Романо салат, пармезан, чесночок, Плюс вустерский соус, лимон и яйцо - Вот так сохранил этот Цезарь "лицо". |
(Баженов)
Сегодня я предлагаю вам отойти от политики, которая в последние месяцы мало кого оставляет равнодушным, и вспомнить историю самого известного и любимого во всем мире американского салата. Надеюсь, что у вас в закромах еще осталось немного оливкового масла, пармезана и Вустерского соуса… Итак, давайте знакомиться, "Цезарь"!
[600x313]