Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Неделя о Страшном Суде! Великий пост!

Неделя о Страшном Суде! Великий пост!

[показать]

Напоминая о Страшном суде, святая Церковь зовет каждого к покаянию, при этом указывая и на истинный смысл надежды на милосердие Божие: Господь милосерд, но при этом Он праведный Судия, имеющий воздать каждому по делам его (Откр. 22:12). Поэтому не следует заблуждаться относительно ответственности за свое нравственное состояние и злоупотреблять долготерпением Божиим.
Обращая наш мысленный взор на «огнь вечный, тьму кромешную и тартар, лютый червь, скрежет же паки зубный и непрестанный, болезнь имущу быть без меры согрешившим», «трепет неисповедимый и страх», «неумытное истязание» и «ад душетленный», Святая Церковь внушает нам мысль о необходимости покаяния и исправления, и заблаговременной слезной молитвы ко Господу, пока есть еще к тому время и возможность, и от лица всех нас восклицает: «днесь брашен отрекшися, потщимся делом и прегрешений достойно каятися».

Читать далее...

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Стимуляторы образования корней из подручных средств

[600x9]
[450x280]
При размножении растений черенками иногда возникает проблема с корнеобразованием. Для ускорения процесса можно прибегнуть к стимуляторам промышленного производства, самые популярные из них – корневин и гетероауксин. Но есть и несколько проверенных временем народных способов.
[600x9]
[показать]

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

В копилку летних садовых идей

 

[700x532] 

далее

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Как правильно фотографировать свои изделия

[376x376]1. Подготовка

Съемка вещей отличается от съемки, скажем, портрета. Вещь не вертится, как человек, и не пытается проверить, что же вы наснимали (попутно стирая не понравившиеся кадры). Ее можно поставить как вам удобно, можно выгодно подсветить. Поэтому не надо торопиться. Торопливый как правило делает дважды, а мы сделаем за один раз.

Главное, что надо помнить: снимать красиво – просто. Посмотрите на вещь, решите для себя, что в ней нравится и почему. Фактура? Цвет? Ощущение? И только тогда вооружайтесь фотоаппаратом.

Читать далее...

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Булочки со свежей клубникой

Ингредиенты:

Тесто:
200 мл. теплого молока
1 чайная ложка с горкой сухих дрожжей (я использую активные "Пакмая")
40 гр. сливочного масла
1 шт. яйцо
3 ст. ложки сахара
1/4 ч. ложки соли
2 ст. ложки растительного масла
1 пакетик ванильного сахара
2.5-3 стакана муки (стакан 250 мл.)

Дополнительно:
300 гр. клубники
сахар
яйцо для смазывания булочек
сахарная пудра для посыпки
Готовим

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Кухонные секреты для теста от шеф-повара. Сохраните обязательно!

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили: «Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.
3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.
Выпечка, действительно, получается супер. Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.
5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста
6. Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30-35°С, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность
7. Когда вы обминаете тесто руки должны быть сухие.
8. Перед тем как поставить изделия в духовку, ему дают подойти в течение 15-20 минут. Перед выпечкой тесту дайте полностью расстояться. При неполной расстойке оно плохо поднимается и пироги долго не пропекаются.
9. Пироги на противне выпекать на среднем огне, чтобы начинка не пересохла.
10. В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего добавлять нерастопленное сливочное масло, так как растопленное масло ухудшает структуру теста.
11. Пироги, приготовленные на молоке, более вкусны и ароматны, корочка после выпечки блестящая с красивым цветом.
12. Дрожжи для теста должны быть свежими, с приятным спиртным запахом. Проверьте дрожжи заранее. Для этого приготовьте небольшую порцию опары и посыпьте слоем муки. Если через 30 мин не появятся трещины, то качество дрожжей плохое
13. При избытке сахара в тесте пироги быстро «румянятся» и даже подгорают. Замедляется брожение дрожжевого теста, и пироги получаются менее пышными
14. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается
15. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки.
16. Высокие пироги выпекают на слабом огне, чтобы они равномерно пропекались.
17. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается.
18. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки.
19. Тесто для пирога, выпекаемого на противне, раскатывают как можно тоньше, чтобы хорошо чувствовался вкус начинки.
20. Чтобы нижняя часть пирога была сухой, слегка посыпьте нижний пласт пирога крахмалом, а потом уже выкладывайте начинку.
21. Ни тесту, ни опаре не следует давать перестаиваться, так как это вызывает ухудшение качества теста. Достаточно 3 часа, но обязательно в тепле.
22. Пироги из дрожжевого теста можно смазывать молоком, а при желании посыпать сверху солью, маком, тмином.
23. Закрытые пироги смазывают перед выпечкой взбитым яйцом, молоком, сахарной водой. Благодаря этому на готовом пироге появляется аппетитный глянец. Наилучший блеск получается при смазке желтками.
24. Пироги, которые посыпают сахарной пудрой, смазывают также маслом — оно придает им приятный аромат.
25. Пироги, смазанные яичным белком, приобретают во время выпечки блестящую румяную корочку.
26. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
27. Если в тесто переложить соды, то пирог получится более темного цвета с неприятным запахом.
28. Тонкое тесто легко раскатать, обернув скалку чистой полотняной тряпкой
29. Если тесто слишком влажное, положите на него лист пергамента и раскатывайте прямо через бумагу.
30. Пироги из песочного теста следует вынимать из форм охлажденными.
31. Прежде чем добавлять в тесто изюм, его нужно обвалять в муке.
32. Соль всегда добавляют к муке лишь тогда, когда опара уже отбродила.
33. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
34. Если тесто уже подошло, а у вас нет времени поставить его в духовку, прикройте тесто хорошо смоченной бумагой, предварительно стряхнув с нее воду.
35. Горячий пирог лучше не резать. Но если это необходимо, нужно нож нагреть в горячей воде, быстро вытереть и резать.
36. Если пирог не снимается с противня, отделяют его от противня ниткой.
Читать далее...

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ ОТ БРОНХИТА

Прежде всего необходимо прекратить курение, увлажнять воздух в комнате, например, развешивая мокрые полотенца.

Читать далее...

Это цитата сообщения HyDuCTKA_853 Оригинальное сообщение

Ученые раскусили полезные свойства грецкого ореха

http://тут-тут.рф/news/285-uchenye-raskusili-poleznye-svoystva-greckogo-oreha.html

Группа ученых из Медицинского колледжа Йельского университета (Yale University School of Medicine), США, изучила пользу употребления грецких орехов у пациентов с сахарным диабетом 2 типа. В исследовании приняли участие 24 пациента в возрасте около 60 лет. Перед экспериментом все больные прошли подготовительный период: в течение 4 недель они правильно питались, но не употребляли орехи. Также были исключены медикаменты, влияющие на функцию сосудов. В ходе самого исследования, которое продолжалось 8 недель, часть пациентов получала обычное питание, а часть – диету с повышенным содержанием в ней (на 56 г в день) грецких орехов. Затем было проведено исследование функции эндотелиальной стенки сосудов. Оно показало выраженное улучшение способности сосудов к расширению под влиянием тока крови, за что отвечает, в частности, и эндотелий. Ученые также отметили снижение уровня общего холестерина и липидов низкой плотности, которые ответственны за развитие атеросклероза. Авторы отмечают, что полезные свойства грецкого ореха приводят к улучшению состояния стенки сосудов при сахарном диабете 2 типа, а также снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний у людей с предрасположенностью к ним.

Посадка грецкого ореха

Грецкий орех - растение теплолюбивое, ветроопыляющееся. Пыльца находится в мужских цветках (сережках) и разносится ветром на расстояние 100 метров. Культура долговечная, дерево растет 500-600 лет. Для успешного выращивания пригодны практически все разновидности почвы. Исключения - заболоченные, засоленные, слабо дренажированные, сильноэродированные грунты.

Выращивают грецкий орех как сеянцевыми формами, так и с помощью зимней прививки и окулировки. Сеять семена ореха можно и осенью, и весной - на глубину 8-10 сантиметров. Желательно высевать лучшие формы. Количество семян грецкого ореха на 1 гектар - от 600 до 2 тысяч килограммов, в зависимости от схемы посадки. В первый год сеянцы растут очень медленно и в конце вегетации достигают высоты 30-35 сантиметров.

Итак, как вырастить грецкий орех:

- Приобретите трех-четырехлетнее привитое дерево. Оно может иметь высокоштамбовую или полуштамбовую форму с частично сформированной кроной.

- За два месяца перед посадкой, если почва кислая, внесите известь из расчета 200 г на 1 кв.м. Ранней осенью уничтожьте многолетние горняки. Затем внесите комплексное минеральное удобрение.

- Выкопайте яму такой ширины и глубины, чтобы в ней свободно уместились полностью расправленные корни. Вбейте кол так, чтобы он чуть-чуть не доставал до нижних ветвей. Посадите дерево на ту же глубину, на какой оно росло в питомнике. Засыпьте извлеченной из ямы почвой. Привяжите дерево к колу связкой с прокладкой и обильно полейте.

- Если сажается более одного дерева, оставляйте между ними расстояние около 12—15 м.

После того как крона сформирована, обрезки почти не требуется. Весной удаляйте все сухие или неудачно растущие ветки. Замазывайте раны.

Полезные свойства грецкого ореха

Грецкие орехи содержат витамины группы А, Е, В, Р, С, минеральные вещества (калий, натрий, фосфор, железо, магний, кальций, йод). Грецкие орехи состоят на 60% из жиров, однако большей частью это жиры ненасыщенные, которые не содержат практически холестерина. Кроме того, грецкий орех – это прекрасный источник белка, который вполне может заменять животные белки.

Грецкий орех содержит целый комплекс биологически активных веществ, который оказывает положительное воздействие на сосуды головного мозга. Считается, что данные орехи способны снять сильное нервное напряжение. Рекомендуется употреблять в пищу грецкие орехи и людям, которые заняты умственным трудом либо трудом физическим. Считается также, что грецкий орех укрепляет сердце, печень, мозг. Благодаря содержанию йода, грецкий орех рекомендуется при лечении заболеваний щитовидной железы. Из перегородок грецкого ореха готовится специальный отвар, который также применяется при лечении щитовидной железы.

Однако следует принять во внимание, что, несмотря на все полезные свойства грецкого ореха, он очень калориен. Так зрелые орехи примерно в 2 раза превышают пшеничный хлеб высшего сорта. В 100г грецкого ореха содержится примерно 650 ккал (больше чем в плитке шоколада!). Поэтому не рекомендуется съедать в день более 2-3 ядер ореха.

Лечение грецким орехом

При глистах. Взять 4 ст. ложки измельченных незрелых грецких орехов залить стаканом слегка подсоленного кипятка, настаивать 30 мин и процедить. Пить в течение дня, на ночь принимают солевое слабительное.

При потливости ног. Поможет отвар из перегородок грецкого ореха. Взять 2 столовых ложки измельченных перегородок грецкого ореха, залить 0,5 литра кипятка и настаивать 30 минут. Делать такие ванночки 2 раза в неделю.

При атеросклерозе. Настой листьев ореха: 2 ч. ложки листьев ореха заливают 1 Читать далее...

Это цитата сообщения MORE20 Оригинальное сообщение

Полезные свойства ИМБИРЯ.

Имбирь, как лекарство Полезные свойства имбиря      [300x200] Имбирь обладает уникальным сочетанием вкусовых и лекарственных свойств, подобных сочетаний нет ни в одной другой специи. Порой даже общепризнанные лечебные растения уступают ему в своих полезных свойствах. Как лечебное средство, имбирь обладает большим списком полезных свойств: Обладает обезболивающим, противовоспалительным, рассасывающим, спазмолитическим, ветрогонным, возбуждающим, заживляющим, потогонным, тонизирующим, бактерицидным, желчегонным,

Читать далее...

Это цитата сообщения missgaba Оригинальное сообщение

Чтобы детки не болели

[519x389]
Начался учебный год.
Наши детки пошли в школы и детские сады и многие мамы с тоской ожидают начало периода простуд, гриппа, насморка и кашля и прочих заболеваний, часто сопутствующих холодному времени года.
Мои дети практически не болели. Когда надо было переводить их во взрослую поликлиника участковый врач сказа нам: - "А я думала вы переехали". Их больничные карты были в три страницы.
Хочу поделиться с вами своим опытом.
Сразу скажу - я ярый сторонник гомеопатии. Если вы тоже ею интересуетесь очень советую приобрести книги Дидье Гранжоржа - французского гомеопата "Гомеопатия в острых случаях" "Дух гомеопатии или что сказала болезнь". Если вы хорошо знаете своих детей, то вы без труда сможете корректировать их здоровье и самочувствие, пользуясь рекомендациями из этих книг. Скажу сразу, что читаются они как беллетристика - не оторвешься.
Если гомеопатия для вас еще темный лес, просто расскажу, как я уберегала своих сыновей от простудных заболеваний.

Итак:

1. Каждый год я готовлю такую смесь к чаю.
400 г меда(или больше, смотрите по своему вкусу)
2 лимона
5-ти сантиметровый кусочек чищенного корня имбиря.
Все перемалываю в миксере или проворачиваю через мясорубку.
Эту смесь даю к чаю каждое утро, хотя бы по 1 чайной ложке.

2. Масло чайного дерева
По 1-2 капли на зубную щетку, сверху паста, как обычно и чистить зубы(хорошо, если и утром и вечером) но утром перед контактом с детьми обязательно. Помимо профилактики простуды, ваш ребенок будет избавлен от стоматитов и прочих воспалений (чего они только не тянут в рот)

3. Если увидите обязательно купите гомеопатический "Фарингомед" раньше это были конфетки, теперь делают таблетки.Это просто шикарное средство от простуды и кашля и насморка тоже. Поверьте мне я его использую уже очень много лет.

4. Купите гомеопатический АГРИ (бывает детский и взрослый) - это прекрасно подобранный комплексный гомеопатический препарат. Он на самом деле позволяет остановить даже начавшийся грипп или, по крайней мере, сократить заболевание до 3-4 дней.

5. К АГРИ купите детский(а можно и взрослый) Анаферон гомеопатический.
Вместе с Анафероном и Агри я вылечиваюсь за 1 день, если в этом есть острая необходимость, но лучше, если грипп уже себя проявил температурой или ломтой, полечиться хотя бы пару дней - а то потом чувствуешь слабость, как будто вся болезнь проходит как в ускоренном кино.

Но!!! Если вы успели распознать недомогание на раннем этапе, когда оно только началось, смело используйте агри и анаферон и утром ваш ребенок проснется здоровым.
И пусть ваши детки будут здоровы!

Добавочка для девочек и женщин
Агри можно использовать также при любом воспалении - цистите, например. На прокладку пару капель чайного дерева, агри из первого пакетика, каждый час. Все проходит очень быстро. А если купите эдас 940, то с циститом справитесь еще легче. В его состав входит гомеопатический Кантарис - незаменимое средство в лечении почек и мочеполовых инфекций.

Это цитата сообщения piskla Оригинальное сообщение

Как выжить подружку Бессоницу из своей спальни!

"ЗОЛОТОЕ МОЛОКО" ДЛЯ СОСУДОВ!

[показать]Хочу поделиться с вами, друзья, одним очень эффективным рецептом, который быстро восстанавливает каппилярную сеть кровеносных сосудов, чистит их, помогает бороться с отложениями солей. Проще говоря, коленки не скрипят, а подошвы ног не горят даже после очень длительной пешей прогулки или серьезных физических нагрузок. Улучшает цвет лица, помогает при артрите и даже омолаживает весь организм. И название у рецепта красивое - Золотое молоко.

Взять пакетик желтой куркумы лучше покупать в индийских магазинах специй, в крайнем случае - в супермаркетах, но не на рынках. Почему-то она там совсем без запаха, то ли потому, что в открытых мешочках стоит, то ли подмешивают в нее что-то постороннее... В 50 граммов мелкого порошка куркумы добавить в два раза больше воды и развести до состояния кашицы, до консистенции жидкой сметаны. Поставить ее на огонь и при постоянном помешивании варить 5-7 минут. Получится густая паста коричневого цвета.

После того, как эта смесь остынет, переложить ее в стеклянную банку и поставить в холодильник. Обычно такого количества как раз на курс хватает (курс 40 дней один раз в год).

Перед сном вскипятить стакан молока, добавить в него чайную ложку пасты куркумы и 1/4 чайной ложки миндального масла - по рецепту 2 столовые ложки масла, но это ооччеень жирно! Миндальное масло продается в аптеках или в магазинах диетического, здорового или веганского питания. Чайную ложку меда положить в рот и запить стаканом золотого молока.

Я миндальное масло не добавляю. Размешиваю куркуму в горячем молоке, запиваю с медом. Сразу хочу предупредить - ни разу не удалось размешать пасту до конца в молоке, остается взвесь. Выбираю ее ложкой и запиваю молоком с медом. Очень вкусно. После такого вечернего молока сон, как у младенца, полное умиротворение и спокойствие. После трех первых вечеров приема золотого молока обратила внимание, что ноги бегут как в юности))).

Будьте здоровы, друзья!
Найдено в интернете... Спасибо неизвестному автору за рецепт!

Присоветовали здесьhttp://blogs.mail.ru/mail/lidamisa/56263F4A08F09DE...page=#comment_752171242EA8AF92 ,но сама еще не пробовала.

Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова Оригинальное сообщение

Хотите быстро сделать слайд-шоу? Легко...

[показать]

ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ ОПЕРАТОРАМ

ДЕЛАЕМ СЛАЙД-ШОУ.

Хотите быстро и легко сделать слайд-шоу? Не владеете ФШ?

Это можно сделать с помощью чудесного генератора.
Создание слайдшоу никогда еще не было таким простым!
Создание слайдшоу займет всего несколько минут. Вот это я сделала за пару минут.
Я загрузила 30 фотографий форматом JPG, мне было интересно каков же предел количества фото? Оказывается, можно загрузить еще больше...
Сайт на русском языке. Можно менять рамки, переходы, эффекты, написать названия фото...Словом, очень хороший ресурс для быстрого создания презентации из ваших фотографий.







СОЗДАТЬ СЛАЙД-ШОУ.

[700x359]

[689x395]

Серия сообщений "Памятка начинающим операторам":

Часть 1 - КАК СДЕЛАТЬ СЛАЙД-ШОУ
Часть 2 - Программа Ulead VideoStudio
...
Часть 36 - УРОК - КАК СКАЧАТЬ ВИДЕО С YouTube
Часть 37 - УРОК - Музыка. Удобный поиск и скачивание
Часть 38 - Хотите быстро сделать слайд-шоу? Легко...
Часть 39 - Легко скачиваем видео к себе на компьютер!!!
Часть 40 - Как вставить на ЛиРу видео с сайта «1tv.ru»?
...
Часть 47 - Еще один Онлайн Видео Конвертер
Часть 48 - Программа Ulead VideoStudio - ШИКАРНЫЕ УРОКИ ПО СОЗДАНИЮ ВИДЕО
Часть 49 - Учимся делать видео-ролики и слайд-шоу

Серия сообщений "Слайд-шоу":

Часть 1 - Как сделать слайд онлайн. Вариант 2
Часть 2 - Как сделать слайд онлайн. Вариант 1
...
Часть 7 - Красивый и оригинальный СЛАЙД-ШОУ!!
Часть 8 - ДЕЛАЕМ СЛАЙД-ШОУ
Часть 9 - Хотите быстро сделать слайд-шоу? Легко...
Часть 10 - Программа Ulead VideoStudio - ШИКАРНЫЕ УРОКИ ПО СОЗДАНИЮ ВИДЕО
Часть 11 - Учимся делать видео-ролики и слайд-шоу

Это цитата сообщения ЛИТЕРАТУРНАЯ Оригинальное сообщение

Чем полезен лопух?

[480x357]
Обычно, дикорастущие растения, появившиеся на огороде, причисляются к сорнякам, с которыми дачники ведут бесконечную непримиримую войну. Однако, многие из так называемых зеленых вредителей, могут не только приносить ущерб, но часто оказываются полезными. Например, лопух – незаменимое средство народной медицины.

Счастливая особенность лопуха в том, что определенной ценностью обладают практически все части этого растения – листья, корни, а также соцветия. Именно поэтому свойства лопуха столь разнообразны. И это повод поговорить сегодня о том чем полезен лопух - листья, корень лопуха.

Он оказывает на организм моче-, желче- потогонное действие, хорошо очищает кровь, способствует заживлению небольших ран, устранению воспалительных процессов, убивает почти всех известных микробов, восстанавливает иммунитет. Читать далее...

Это цитата сообщения ЛИТЕРАТУРНАЯ Оригинальное сообщение

Заготовка веников


Веник в русской бани это ни только обязательный атрибут, это некий символ русской бани, без которого банная процедура теряет свой смысл. А что бы банный веник ″душу тешил, да тело нежил″ круглый год, его надо правильно заготовить и сохранить. Заготовка веников для бани это не сложный но ответственный этап процесса парения в русской бане, при котором необходимо помнить о сохранение биологически активных веществ которые содержаться в листьях лесных деревьев и лекарственных травах и которые дают ту полезность и душистый аромат за которые мы так любим и ценим этого начальника русских бань - банный веник.


Составлять банные веники или как говорили на Руси «вязать веники», можно из различных растений, можно сочетать ветки деревьев, кустарников и целебных трав, здесь как говориться совершенству нет предела. А вот способ заготовки банных веников, по сути один, с некоторыми вариациями, и пришел он к нам из глубины веков от наших предков. Они все исследовали, опробовали и передали нам в наследство уже готовую технологию заготовки веников, как в прочем и все чудодейство под название Русская баня. И способ этот называется – сушка, вся премудрость только в том, что бы вовремя заготовить веники и правильно их высушить.


В средней полосе России заготовка веников начинается после праздника ″Святой троицы″, в более северных районах спустя две недели. Не зря наши предки ориентировались на Троицу к этому времени листья деревьев набрали силу и крепко держаться на ветках, напитались целебным соком, медоносные травы буйно расцвели и самое время вязать банные веники. День для вязки веников выбираем сухой и солнечный. Места для вязки веников выбираем как можно дальше от дорог, в экологически чистых районах. Выбираем молодые березки и липки не старше двух - трех лет, ветки таких деревьев уже достаточно крепкие и достаточно эластичные одновременно. Ветки берем те, что ближе к земле, срезаем их бережно, что бы не принести вред молодому деревцу. Ветки срезаем длинной 40 – 60 сантиметров, более длинными или короткими париться будет неудобно. После того как нарезали достаточное количество веток, их необходимо немного подвялить, лист на ветках немного «осядит» и легче будет из таких веток формировать банные веники.


Прежде чем начать вязать веники, ветки необходимо рассортировать, из веток подлиннее – сделаем веники для папы, из средних веток – для мамы, а из коротких веточек получатся отличные веники для детишек. Теперь можно приступать к самому ответственному моменту к вязке веников. Берем ветки одной длинны, выбираем из них более толстые, они будут служить каркасом для веника, а вокруг них, как бы оборачивая наш каркас, укладываем веточки потоньше и непременно изгибом внутрь, таким образом у нас получится густой, плотный и в то же время мягкий веник. В середину веника можно положить цветущие веточки лекарственных трав или веточку смородины, это сделает веник еще ароматнее и полезнее. Количество веток на один веник берем такое чтобы рукоятка веника легко помещалась в ладони или как говорят бывалые парильщики веник должен быть ″по руке″. Это очень важный момент сделать веник удобным и комфортным для руки парильщика иначе слишком большой или слишком маленький веник внесет дискомфорт в банную процедуру.


Итак, заготовка веников в самом разгаре, веточки по длине подобрали, «по руке» подогнали, и всегда помним что веники делаем не только для себя, но и для близких своих, теперь самое время веник связать. Сначала очищаем от листьев место под ручку, сантиметров на 15 удаляем листья с верхней части веника, крепко перевязываем ветки в двух местах у основания рукоятки и на конце рукоятки. Веревку для перевязывания веника берем исключительно из натуральных волокон, ни в коем случае не используем полипропилен или проволоку, в парилке таким веником можно не только обжечься, но и пораниться. Конец ручки нужно подровнять садовыми ножницами, иначе есть опасность оцарапаться. Еще один способ сделать рукоятку: конец веника можно не перевязывать, оставить свободным - тогда получится дугообразное углубление для руки - держать такой веник одно удовольствие.


Когда веники связаны, их необходимо грамотно высушить и определить на хранение так, чтобы веники до «нового урожая» сохранили все свои целебные качества и оставались такими же душистыми и полезными.



Добро пожаловать в этот удивительный мир Русской бани!

С легким паром!

Серия сообщений "Травник":

Часть 1 - Наличие основных витаминов в специях
Часть 2 - Заготовка веников
Часть 3 -

Читать далее...

Это цитата сообщения Симферополь Оригинальное сообщение

Вербное воскресенье

[560x480]
Вербное воскресенье: праздник и его история


Праздник Вербное воскресенье является переходящим (в зависимости от даты Пасхи) - и в этом году дата его празднования выпадает на 8 апреля. Праздник вербное воскресенье отмечается за 6 дней до распятия Христа и за неделю до наступления Пасхи.Вербное воскресенье: праздник и его история

В чем же смысл праздника Вербное воскресенье, и какова его история?
История праздника Вербное воскресенье

Праздник Вербное воскресенье связан со знаменитым входом Христа в Иерусалим верхом на осле, с чего и начали его крестные страдания. Рассказы об этом событии можно найти в Евангелиях от всех четырех евангелистов - Марка, Матфея, Луки и Иоанна.

Праздник Вербное воскресенье имеет такое важное значение для всех верующих потому, что вход Иисуса в Иерусалим символизировал начало его добровольных страданий ради людей. А въезд его в город на осле был связан с тем, что во времена Христа все земные цари и победители въезжали в Иерусалим на ослах или лошадях, а народ встречал их с криками и взмахами пальмовых веток. Но Христос въезжал не как победитель или земной царь, а как царь Небесного царства и Победитель греха и смерти. И он знал, что его ждет, осознанно идя на смерть ради всех живущих.

На Руси этот праздник получил название Вербное воскресенье, потому что его символом являются первые распустившиеся ветки – ветки вербы, ивы или ветлы (ивовых растений). Какие же обычаи, связанные с праздником Вербное воскресенье, были на Руси?
Праздник Вербное воскресенье: обычаи

Ветки ивовых растений (как правило, вербы) в праздник Вербное воскресенье символизируют те ветви, которыми евреи встречали Христа во время его входа Иерусалим.Символом Вербного воскресенья являются ветки вербы

В праздник Вербное воскресенье ивовые ветки освящают в церкви и ставят дома рядом с иконами до следующего Вербного воскресенья. На Руси считалось, что освещенные веточки вербы обладают мистической силой и помогают отгонять злых духов от дома, его жителей и скота. Веточка вербы была верным средством против сглаза, порчи, нападения хищных зверей и различных других неприятностей жизни.

С вербой и праздником Вербное воскресенье вообще было связано очень много примет и обычаев. Например, считалось полезным такое «развлечение»: после утренней службы освященной вербой слегка ударяли детей, знакомых и родственников со словами: «Верба хлыст, бей до слёз. Не я бью, верба бьёт. Будь здоров, как верба». Скоту перед первым выгоном на пастбище давали съесть несколько веточек вербы, а еще несколько веточек вербы клали в хлев. Считалось, что такие ритуалы приносят крепкое здоровье и отгоняют нечистую силу. А незамужних девушек или тех, кто только-только вышел замуж, ударяли освященной вербой для того, чтобы у них родилось много здоровых детей. Кстати, верба для этого выбиралась не случайно – на Руси считалось, что верба была одним из самых живучих и сильных деревьев. Существовало даже поверье, что в какую бы землю и как бы не воткнуть ветку вербы – она все равно примется и будет расти. Поэтому что, как не верба, могло дать здоровье и благополучие?

Верба в праздник Вербное воскресенье также помогала решать важные задачи и дела. Для этого достаточно было съесть 3 почки вербы, освещенной в церкви в Вербное воскресенье, и запить «трапезу» святой водой с мыслями о деле, в котором необходима удача. Правда, часто прибегать к помощи вербы не рекомендовалось – лишний раз беспокоить высшие силы не следовало во избежание проблем.

Верба в праздник Вербное воскресенье могла даже помочь любовных делах. Считалось, что если с самого утра в Вербное воскресенье девушка начинала думать о любимом человеке, который, к сожалению, в свою очередь, не обращал на нее внимания – то вечером он придет к ней в дом и позовет ее погулять. Возможно, исполнение желания в праздник Вербное воскресенье как-то и связано с силой вербы, но, возможно, это очередное проявление тезиса, что мысль материальна. Но, так или иначе, в Вербное воскресенье желания исполняются быстрее!

Верба продавалась на Руси на вербных базарах, которые очень любили дети. Ведь помимо ивовых веточек, на вербных базарах в Вербное воскресенье можно было купить интересные игрушки, книжки или вкусности. А к пучку вербы обязательно привязывали фигурку ангелочка – вербного херувима.С вербой и праздником Вербное воскресенье было связано много примет и обычаев

В праздник Вербное воскресенье, несмотря на пост, разрешалось есть рыбу. Кроме того, в Вербное воскресенье варили кашу, добавляя туда вербные сережки.

С вербой и Вербным воскресеньем было связано и много различных примет. Например:

«Скотину выгоняют в поле в первый раз (на Юрья) вербой с Вербного воскресенья»,

«Если вербная неделя ведряная, с утренниками, то яри хороши будут»,

«На Читать далее...

Это цитата сообщения irma69 Оригинальное сообщение

Для приготовления закваски:
мука РЖАНАЯ, изюм и сахар, вода (желательно отстоянная, либо в идеале - родниковая).
Пол литровая банка, деревянная ложка - лопаточка для перемешивания.
Наливаем пол поллитровой банки воды, кладем промытый изюм (пястку) и сахар (ст. ложку), домешиваем муку деревянной ложкой до консистенции густой сметаны, Ставим банку в теплое место на 5-7 дней (просто на кухню на стол). Каждое утро мешаем закваску деревянной ложкой (НИГДЕ МЕТАЛЛА БЫТЬ НЕ ДОЛЖНО , ТОЛЬКО ЕМКОСТЬ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ!!!), можно говорить закваске добрые слова. Каждый вечер - "поим и кормим" - добавляем водички 1 ст. ложку и муки до консистенции густой сметаны.

Через 5-7 дней готов затвор.
Выкладываем его в емкость для выхаживания (плошку из стекла предпочтительнее нежели пластик). Добавляем воды 2 раза по столько, сколько затвора получилось в банке. В это домешиваем РЖАНОЙ муки до консистенции густой сметаны. Ставим в тепло на 6-9 часов.
Из полученного затвора берем затвор на следующий раз - 0,5-1 стакан, и ставим в холодильник.
К остальному добавляем за один раз - НЕ МЕШАЯ, ПРОСТО КЛАДЕМ В ЁМКОСТЬ - соль, сахар - в зависимости от смысла хлеба - соленый/ сдобный, можно семя льна(молотое или целое) семечки, орешки..., муку кладем ПШЕНИЧНУЮ, наливаем подсолнечного масла(1-3 ст. ложки)! Все ингредиенты кладем на глазок. После этого начинаем мешать - чтобы не мешать долго! Иначе получится кусочек резины))) При помешивании смотрим достаточно ли муки - её добавляем до консистенции густого теста, которое в руки не взять, но уже не льётся (пограничная зона - определить на глазок, лучше оставлять жиже, иначе будет жёсткий хлеб). После - выкладываем тесто в емкость для выпечки (желательно сковорода или противень, но не силиконовые формы, стекло тоже плохо печёт!) Форму предварительно смазать подсолнечным маслом, посыпать мукой (пшеничной). Выложенное тесто сверху "сглаживаем" смоченной в воде рукой. Ставим отдыхать на 2 часа. После печем по схеме:
5-10 мин. - разогреваем духовку на максимуме
20 мин. печем на нижнем подогреве (если таковой имеется, или простом режиме) при Т - 230 - 240 градусов.
30 мин. при Т 160-170 градусов.
После хлебушек вынимаем, заворачиваем в пергамент (можно смазать маслом, яйцом)кутаем и ставим в тепло на 2 часа. (если резать сразу - он сплющивается, как сырой)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Повторять приготовление со слов "Выкладываем его в ёмкость для выхаживания". Каждый раз БЕРЕМ ЗАТВОР НА следующий раз до того, как начали к нему что-то добавлять!!! ЗАТВОР только на РЖАНОЙ муре. Если хочется более пшеничный хлеб - откладываем затвор сразу, до замешивания!!! Т.е . взяли из холодильника предположим 1 стакан затвора, отложили 0.5 стакана затвора на следующий раз, а из оставшихся 0,5 ставим пшеничный хлеб, т.е. выхаживаем его добавив пшеничную муку, и ставим на 4-6 часов. После - уже затвор не откладываем, а все выходелое тесто замешиваем с солью и ..., так же поставив на 1-2 часа ходить в тепле, в ёмкости для выпекания. Печётся по той же схеме.

Рецепт кваса:
тот же затвор просто "выхаживала" по схеме приведенной выше со слов "Выкладываем его в ёмкость для выхаживания", добавив РЖАНУЮ муку, чтобы увеличить объем - не пекла после, а ставила уже полученный объем затвора ещё раз на 6-9 часов, повторив со слов "Выкладываем его в ёмкость для выхаживания" исходя из полученного кол-ва - воды всегда в 2 раза больше, чем затвора. Т.к. изначально затвора мало не то чтобы на квас, а просто для хлеба). После взять 1 стакан затвора на 3-х литровую банку воды (отстоянной родниковой). Добавить в банку изюм (горсть) сахар (чтобы было сладко (можно вместо сахара МЁД) Можно экспериментировать со вкусом кваса добавляя лимон, морковь, свёклу, мяту). Можно добавить корочки или сухарики из этого же хлебы, обжаренные в духовке, симпатичнее цвет будет. Ставить в тёплое место на 1-2 дня. Сцедить и в холодильник.

Это цитата сообщения Симферополь Оригинальное сообщение

Средство от боли в коленях

[500x326]
Средство от боли в коленях
Итак, нужно смешать 1/3 стакана сока черной редьки (натереть на терке вместе с кожурой, а потом из массы отжать сок), по 1 ст.л. ; спирта и меда, хорошо смочить в смеси хлопчатобумажную или льняную тряпочку и приложить ее вечером перед сном в виде компресса. Прикрыть целлофаном, укутать тепло и оставить на ночь. Выполнять процедуры 10 вечеров подряд. Во время лечения старайтесь не застудить ноги. Очень хорошо помогает при любой суставной боли, артрозе и артрите.

liveinternet.ru/users/walen...260814039/

Красивый дом


дальше:  http://interiorizm.com/heather-chadduck

Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение

Полезная информация про лекарства

      [показать]

100 лучших лекарств из проверенных средств до сих пор не устарели и помогают лучше других. А еще у некоторых лекарств есть серьезные побочные эффекты, о которых пациенты обязательно должны знать. Все это поможет вам сохранить здоровье. Но врачи предупреждают: не занимайтесь самолечением.

ПРОСТУДА

1. Арбидол – повышает противовирусную активность всех систем организма.

2. Ибупрон – сильное обезболивающие средство, быстро действует, в виде шипучих таблеток щадит желудок, а в свечах удобен для малышей.

3. Колдрекс – отличный сосудосуживающий препарат. Быстро действует, потому что его растворяют в горячей воде.

4. Назол – избавляет от насморка и не дает пересыхать слизистой оболочке носа, действует 12 часов.

5. Нурофен – скорая помощь, действует быстро. Для малышей есть свечи, но сильно ухудшает качество крови.

6. Парацетамол (панадол, эффералган) – великолепное жаропонижающее, незаменим для астматиков.

7. Полиоксидоний – стимулирует иммунную систему, назначают детям, пригоден для экстренной помощи и для профилактики во время эпидемии ОРВИ.

8. Рибомунил – восстанавливает иммунитет, рекомендован детям как самое эффективное средство.

9. Санорин – самое быстрое средство от насморка с противоаллергическими компонентами.

10. Флукол–Б – дешевый и эффективный препарат, но содержит 8% алкоголя и противопоказан водителям.

Читать далее...