Óïðàæíåíèå 1
È òàê íàì ïîíàäîáÿòñÿ:
Êàáà÷êè 1 êã,
Ìîðêîâü 2 øò,
Ëóê ðåï÷àòûé1-2 øò,
ßéöà 4 øò,
Ñûð 100ãð,
Ïîìèäîðû 2 øò,
×åñíîê 2 çóá÷èêà,
Çåëåíü 1 ïó÷îê,
Ñìåòàíà+ìàéîíåç (ïî 150 ãð êàæäîãî),
Ìóêà 100 ãð.
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî äëÿ æàðêè.
È òàê äàâàéòå æå ñêîðåå ïðèñòóïèì ê ïðèãîòîâëåíèþ!
Áîðíàÿ êèñëîòà:
Î÷åíü íóæíà â äà÷íîì õîçÿéñòâå. Åñëè çàãíèâàþò ïëîäû êàáà÷êîâ èëè
öóêêèíè, åñëè òîìàòû â òåïëèöå ïåðåæèâàþò ñòðåññ îò æàðû, åñëè íå
çàâÿçûâàþòñÿ ïëîäû ó ïåðöà è áàêëàæàíà, åñëè ìàëî çàâÿçåé íà îãóðöàõ,
äåëàéòå ðàñòâîð áîðíîé êèñëîòû è îïðûñêèâàéòå ðàñòåíèÿ. Ðåöåïò òàêîâ: 2 ã
áîðíîé êèñëîòû òùàòåëüíî ðàçìåøàòü â 500 ìë ãîðÿ÷åé âîäû è äîëèòü äî 10
ë ïðîãðåòîé íà ñîëíöå âîäîé.
ß åùå íå àõòè êàêîé îãîðîäíèê. Íî âîò ëóê ó ìåíÿ ðàñòåò ïðîñòî çàìå÷àòåëüíî. À óõàæèâàòü çà íèì íàó÷èëà îäíà ñîñåäêà ïî äà÷å: âñå çàâèäóþò åå óðîæàÿì! Âîò è ÿ õî÷ó ðàññêàçàòü Âàì, êàê ýòî äåëàåòñÿ. Òàê ñêàçàòü, ïóñòèòü ñåêðåòû ñîñåäêè â ìàññû.
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ
ìóêà - 600 ãð
äðîææè ñóõèå - 8 ãð
ÿéöà - 3 øò
ñàõàð - 100 ãð
ñîëü - 0,5 ÷.ë
ìàñëî ñëèâî÷íîå - 100 ãð
ìîëîêî - 250 ìë
âàíèëèí.
Êðàñíàÿ ñìîðîäèíà íà çèìó – ýòî ëó÷øèé ñïîñîá ïîääåðæèâàòü îðãàíèçì â òîíóñå, â ëþáîå âðåìÿ ãîäà. Ïðàâèëüíàÿ çàãîòîâêà è èñïîëüçîâàíèå ÿãîä, ïîçâîëÿþò íàñëàæäàòüñÿ óíèêàëüíûìè âêóñîâûìè õàðàêòåðèñòèêàìè è óêðåïëÿòü îðãàíèçì. Óïîòðåáëåíèå ðàñòåíèÿ â âèäå ìîðñîâ, íàïèòêîâ, îòâàðîâ è íàñòîåâ, ïîëîæèòåëüíî âëèÿåò íà ôóíêöèîíèðîâàíèå ìíîãèõ îðãàíîâ è ñèñòåì.
Õîðîøèå ñîðòà åñòü, õîðîøèå ïðàâèëà àãðîòåõíèêè òîæå – ïî÷åìó æå íåò óðîæàÿ?
Ïîìèäîðû 1 êã
Ïåðåö áîëãàðñêèé (êðàñíûé) 1 øò
Ëóê ðåï÷àòûé 180 ã
Óêðîï ñâåæèé 1 ïó÷îê
×åñíîê 0.5 øò
Âîäà 1 ë
Ñîëü 50 ã
Ñàõàð 120 ã
Èíãðåäèåíòû äëÿ ïûøíîãî áèñêâèòà äëÿ òîðòà
- 4 øò ñûðûõ êóðèíûõ ÿèö;
- 160 ã ñàõàðà ïåñêà;
- 55 ìë îëèâêîâîãî ìàñëà;
- 135 ã ïøåíè÷íîé ìóêè â\ñ;
- 9 ã ïåêàðñêîãî ïîðîøêà;
- âàíèëüíûé ýêñòðàêò.
Ìíîãèå ñîâðåìåííûå õîçÿéêè îòìå÷àþò, ÷òî ñ ïîÿâëåíèåì íà êóõíå õëåáîïå÷êè æèòü ñòàëî ëó÷øå, æèòü ñòàëî âåñåëåé. Íàêàíóíå Ïàñõè, êîãäà íóæíî óñïåòü ñäåëàòü ìíîæåñòâî äåë, õëåáîïå÷êà ñòàíåò îòëè÷íîé ïîìîùíèöåé â ïðèãîòîâëåíèè äîìàøíèõ êóëè÷åé. Ðåöåïòû ïðîñòûå è âêóñíûå, êàê ñäåëàòü êóëè÷ â õëåáîïå÷êå, ðàññìîòðèì â ýòîì ìàòåðèàëå.
2. Ïîñëå âòîðîãî ïðîðåæèâàíèÿ ñâåêëó ïîäêàðìëèâàþò ìèíåðàëüíûìè óäîáðåíèÿìè.
Èíãðåäèåíòû äëÿ òâîðîæíîãî ïå÷åíüÿ «Ïàñõàëüíûå ÿéöà» ñ àáðèêîñîâûì äæåìîì
- 200 ã òâîðîãà;
- 350 ã ìóêè;
- 2 ñò. ë. ìàêà;
- 1 ÷. ë. ðàçðûõëèòåëÿ;
- 1 ÿéöî;
- 100 ã ñàõàðà;
- 70 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà;
- 50 ìë ìîëîêà (ïðè íåîáõîäèìîñòè);
- 3-4 ñò. ë. àáðèêîñîâîãî äæåìà;
- ñàõàðíàÿ ïóäðà — äëÿ ïîñûïêè.
Ïðîäóêòû äëÿ êîòëåò:
- Ãîðîõ – 1 ñòàêàí
- Ëóê – 2 øòóêà ñðåäíåãî ðàçìåðà
- Óêðîï – ïîëîâèíà ïó÷êà
- Ïåòðóøêà – ïîëîâèíà ïó÷êà
- ×åñíîê – 1 çóá÷èêà
- Ñóõàðè ïàíèðîâî÷íûå – 1-2 ñòîëîâûå ëîæêè
- Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî – 2 ñòîëîâûå ëîæêè
- Ñëèâî÷íîå ìàñëî – 2 ñòîëîâûå ëîæêè
- Ñîëü è ñïåöèè (áàçèëèê, êîðèàíäð, òìèí) – ïî ïîëîâèíå ÷àéíîé ëîæêè