Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Жакеты, кардиганы спицами 169
Нажми на картинку
|
|
 [показать] |
 |
|---|---|---|
 |
 [показать] |
 |
|
[показать] |
 [показать] |
 [показать] |
|
[показать] |
 [показать] |
|
Жакеты, кардиганы спицами 168
http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post416976602/
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Овощные салаты на зиму
Хорошим дополнением зимой к блюдам из мяса, рыбы или птицы будет заготовленная заранее баночка овощного салата. Ведь согласитесь всего пару ложек такого салата добавленного в борщ или суп придадут особый вкус и пикантность блюду. Для каждой хозяйки хороший овощной салат всегда будет палочкой-выручалочкой.
Подборка овощных салатов, которые помогут обогатить наш рацион питания в зимнее время необходимыми для организма витаминами и минералами:
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Баклажаны на зиму "На зависть корейцам"
Вот и начался сезон баклажанов. Каждая хозяйка старается приготовить много интересных блюд из этого полезного овоща. Баклажаны можно запекать и тушить с овощами, но также не стоит забывать о консервировании. Существует множество рецептов заготовок на зиму из баклажанов, оригинальные салаты среди них занимают особое место.
Предлагаю вашему вниманию очень вкусную заготовку – баклажаны по-корейски на зиму. Такой необычный способ приготовления сохраняет бесподобный вкус баклажанов, а также других овощей, входящих в состав «корейского» салата. Главное — соблюдать пропорцию ингредиентов, необходимо брать одинаковое количество баклажанов, лука, сладкого перца и моркови. Все овощи выкладываются в баночку слоями, благодаря чему салат выглядит очень аппетитно.
Заготовьте такие баклажаны на зиму, в каждой ложке такого салата вы почувствуете пикантность моркови и перца, а также мягкий, насыщенный вкус баклажанов. Кориандр в составе баклажанов по-корейски придает овощам некую изюминку, обогащая их бесподобным ароматом.
Баклажаны, приготовленный по-корейски, станут отличным блюдом для праздничного стола.
[показать]Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Жакет с узором из кос и ромбов
Размер: 36/38
Вам потребуется: 550 г светло-серой пряжи Pashmina (78% мериносовой шерсти, 22% кашемира, 125 м/50 г) и 225 г белой пряжи Lace Paillettes (45% альпака, 20% мериносовой шерсти, 15% полиамида, 15% хлопка, 5% полиэстера, 150 м/25 г) Lana Grossa; спицы № 5 и № 5,5; круговые спицы № 4,5; крючок № 4,5; 6 пуговиц.
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Заправка для БОРЩА на зиму.
Заправка для БОРЩА на зиму.
Борщевая заправка.
Рецепт еще одной заготовки, которая облегчит жизнь хозяюшкам - заправка для борща на зиму. Вам останется лишь сварить бульон, добавить картошки и капусты, открыть чудо-баночку с этой заготовкой из свеклы, и борщ готов!
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Овощное рагу с баклажанами на зиму в мультиварке
Овощное рагу с баклажанами на зиму в мультиварке
Предлагаю вам приготовить овощное рагу с баклажанами на зиму. Заготовка получается очень вкусной, насыщенной, чуть остренькой. Можно такое рагу приготовить и в кастрюле, но, поверьте, в мультиварке овощи получаются намного вкуснее! Из данного количества продуктов получится 4 пол-литровые баночки рагу.
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Овощное ассорти в маринаде без стерилизации
Овощи на зиму можно замариновать в виде ассорти. Открыв баночку такого ассорти зимой, вы получите летнее огородное разнообразие на одной тарелке. Рецепт овощного ассорти в маринаде без стерилизации поможет быстро справиться с задачей заготовки.
Маринованное ассорти прекрасно подойдет для будничной трапезы и праздничного стола. В нем сочетаются разные овощи летней грядки, дополняя друг друга витаминным вкусом и ароматом. Подбирайте перец разных окрасок, чтобы ваше ассорти было еще наряднее. Овощи готовятся на зиму без стерилизации, способом двойной заливки.
ОГУРЦЫ КОЛЬЦАМИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ
Невероятно вкусные огурцы в томатном соусе, приготовленные в домашних условиях. Огурчики нарезаны кольцами и могут смело называться консервированным салатом. Томатный соус также готовится дома перед консервацией. Натуральные продукты передают насыщенный, отличный вкус.
Ингредиенты:
огурцы- 5 кг
перец сладкий- 4 шт
перец горький- 2 шт
чеснок- 1 головка
помидоры- 2 кг
сахар- 200 гр
соль- 2- 2,5 ст.л
уксус 2 - 3 ст. л
масло растительное- 200 мл
Приготовление:
Приготовить томатный соус, для этого очистить и подготовить перец сладкий и горький, вместе с помидорами пропустить через мясорубку. Содержимое поместить на огонь, варить в течении 10-15 минут, добавить сахар, соль, масло, перемешать и варить еще около 5 минут.
Чистые огурцы нарезать толстыми кольцами (кружками), добавить в соус, продолжать варить 5-7 минут, добавить выдавленный через пресс чеснок. Варить на небольшом огне 10-15 минут. Добавить уксус. Горячие огурцы в соусе разлить в стерилизованные банки и закатать. Охладить и хранить в прохладном месте.
1.
[450x321]
Морковь, маринованная по-болгарски
1.
[500x387]Для маринада (на 1 литр):
Соль — 30 г
Сахар — 60-70 г
Морковь вымыть, очистить, нарезать кружочками толщиной до 1 см, опустить в кипящую воду на 3-4 минуты. В каждую литровую банку налить 100 мл 9% уксуса, 200 мл растительного масла, уложить морковь и 60 г чеснока, залить горячим маринадом, стерилизовать 15 минут, закатать.
2. Рецепт «Морковь по-корейски»
Растительное масло в заготовке может быть подсолнечным или оливковым, столовый уксус можно заменить на винный или яблочный, по желанию можно добавить кориандр или чёрный молотый перец. То есть — экспериментируйте, ищите свой «корейский» вкус!
Морковь — 1 кг
Чеснок — 7-8 зубчиков
Перец острый — небольшой кусочек
Для маринада:
Вода — 0.5 л
Сахар — 6 ст. ложек
Соль — 4 ст. ложки
Уксус 9% — 3 ст. ложки
Масло растительное — 1 стакан
Морковь натереть на специальной тёрке (или на крупной тёрке, если нет специальной «корейской»), перемешать с измельчённым чесноком. В банку положить острый перец, наполнить смесью моркови с чесноком и залить кипятком на 15 минут. Затем воду слить, заполнить банку кипящим маринадом и немедленно закатать. Перевернуть на крышку, укутать до остывания.
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Салат из моркови на зиму
[700x525]Салат из моркови на зиму может стать универсальной заготовкой, так как помимо традиционного его употребления, такой салат можно добавить в суп
Ингредиенты
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Рассольник с перловкой на зиму
- Огурец — 3 кг
- Помидор — 1,5 кг
- Лук репчатый — 1 кг
- Морковь — 1 кг
- Крупа перловая — 500 г
- Соль — 2 ст. л.
- Сахар — 4 ст. л.
- Уксус (9%) — 0,5 стак.
- Вода — 0,5 стак.
- Масло растительное — 0,5 стак.
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЦЫ - НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В прошлом году увидела этот рецепт и сначала как то засомневалась. Но подкупило то, что очень быстро маринуются огурцы. Решила сделать пару баночек для пробы. Если раньше я очень много времени тратила на консервацию огурцов, то в этом случае все идет очень быстро. Стояли огурцы хорошо, ни одна не взорвала. Ну, а когда открыли эти огурчики зимой, то я очень пожалела, что мало заготовила их. Огурцы вышли хрустящие, если кто помнит, то такие Болгарские огурчики у нас продавались. В этом году постараюсь все огурцы закрыть по этому рецепту.
•.¸.•❤~☀ ПУЛОВЕР С АЖУРНЫМИ ЦВЕТАМИ "ГАРМОНИЯ". 4 фото.
Связать этот пуловер непросто, но результат выглядит просто восхитительно.
РАЗМЕРЫ: 36/38 (42) 46/48.
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: Пряжа (100% хлопка; 142 м/50 г) – 500 (550) 600 г серо-коричневой; спицы № 2 и № 2,5; круговые спицы № 2,5; крючок № 2.
УЗОРЫ И СХЕМЫ:
Платочной вязкой вязать спицами № 2, остальные узоры вязать вязать спицами № 2,5.
Для всех узоров действует следующее правило: на схемах указаны только лицевые ряды. В изнаночных рядах все петли и накиды вязать изнаночными, если накиды следуют один за другим, вязать попеременно 1 накид изнаночной, 1 накид изнаночной скрещенной; скрещенные лицевые петли провязывать изнаночными.
ПЛАТОЧНАЯ ВЯЗКА: Лицевые и изнаночные ряды вязать лицевыми.
«АЖУРНЫЕ РОМБЫ»: Число петель кратно 12 + 11 + 2 кромочные.
Вязать по схеме вязания 1. Начать с кромочной петли и петлями перед раппортом, раппорт постоянно повторять, закончить петлями после раппорта и кромочной петлей.
1–24-й ряды постоянно повторять.
УЗОР ДЛЯ РУКАВОВ: (На 57 петлях).
Вязать по схеме вязания 3. Раппорт провязать 4 раза, закончить петлей после раппорта.
1–12-й ряды постоянно повторять.
ЛИЦЕВАЯ ГЛАДЬ: При вязании рядами в прямом и обратном направлениях: лицевые ряды – лицевые петли, изнаночные ряды – изнаночные петли.
В круговых рядах все петли вязать лицевыми.
АЖУРНЫЙ УЗОР: (На 108 петлях) .
Вязать по схеме 2. Начать с петель перед раппортом, раппорт связать 2 раза, закончить петлями после раппорта.
Важно: в 15-м р. в каждом раппорте прибавить по 2 накида, а в начале и в конце – по 1 накиду, поэтому на схеме показан расширенный ряд. Количество прибавленных петель уменьшить в следующем лицевом ряду за счет убавок.
1–72-й ряды связать 1 раз, затем с 1-го по 54-й ряды повторить еще 1 раз = 126 р.
ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ УЗОРОВ: 24 р. узором «ажурные ромбы»;
4 р. лицевой гладью;
126 р. провязать, соблюдая следующую последовательность: кромочная, 6 (12) 18 п. лицевой гладью, 108 п. ажурным узором, 5 (11) 17 п. лицевой гладью, кром;
54 р. узором «ажурные ромбы»
= всего 208 р.,
после этого закончить лицевой гладью.
УЗОР ДЛЯ ПЛАНКИ: 2 круг. ряда лиц. гладью, 1 круг. ряд ажурная дорожка (*1 петлю провязать с наклоном влево согласно описанию к схеме, 1 накид, 2 п. провязать вместе лицевой, 1 накид, от * постоянно повторять), 3 круг. ряда лиц. гладью = всего 6 круг. рядов.
ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ: 25 п. х 37 р. = 10 x 10 см, связано последовательностью узоров;
25 п. х 36 р. = 10 x 10 см, связано узором для рукавов/лицевой гладью;
6 круг.р. узора для планки= 1,5 см.
ВЫПОЛНЕНИЕ РАБОТЫ.
СПИНКА: Набрать на спицы 121 (133) 145 петель и для планки связать 1,5 см = 9 р. платочной вязкой, при этом начать с 1-го изнаночного ряда. Далее вязать, придерживаясь указанной выше последовательности узоров.
Через 57 см = 210 р. (58 см = 214 р.) 59 см = 218 р. от планки закрыть обеих сторон для плечевого скоса 1 x 8 п., затем в каждом 2-м р. закрыть 3 x по 8 (9) 10 п.
Одновременно со 2-й убавкой плеча закрыть для горловины средние 21 (25) 29 п. и обе стороны закончить раздельно.
Для скругления выреза по внутреннему краю закрыть в каждом 2-м р. 1 x 8 п. и 1 x 4 п.
Через 59 см = 218 р. (60 см = 222 р.) 61 см = 226 р. от планки закрыть оставшиеся 6 (7) 8 п. плеча.
ПЕРЕДВ: Вязать так же, как спинку, но для более глубокой горловины уже через 51 см = 188 р. (52 см = 192 р.) 53 см = 196 р. от планки закрыть средние 13 (17) 21 п. и для скругления выреза закрыть в каждом 2-м р. 3 x по 2 п. и 10 x по 1 п.
РУКАВА: Набрать на спицы для каждого рукава по 69 (79) 89 петель и для планки связать 1,5 см = 9 р. платочной вязкой. Далее вязать, придерживаясь следующей последовательности узоров:
кромочная, 5 (10) 15 п. лицевой гладью, 57 п. узором для рукавов, 5 (10) 15 п. лицевой гладью, кромочная.
Для скоса рукава с обеих сторон прибавить от планки 6 раз в каждом 12-м р. по 1 п. лицевой глади = 81 (91) 101 п.
Через 24,5 см = 88 р. от планки закрыть с обеих сторон для оката рукава 1 x 4 п., затем в каждом 2-м р. закрыть 6 x по 2 п., 3 x по 1 п., 2 x по 3 п. и 2 x по 4 п.
Через 32 см = 116 р. от планки закрыть оставшиеся 15 (25) 35 п.
СБОРКА: Выполнить плечевые швы.
На круговые спицы набрать по краю горловины 108 (116) 122 п., связать для планки 1,5 см = 6 круг.р. узором для планки.
Затем планку обвязать крючком следующим образом: 6 (8) 8 п. подряд снять, как при изнаночном вязании, и провязать вместе, 11 в.п., * 6 (7) 8 п. снять как при изнаночном вязании и провязать вместе, 11 в.п., от * постоянно повторять, пока не будут обвязаны все петли. После последней арки из воздушных петель ряд закончить с помощью 1 соед. ст., вводя крючок в 1-ю п. Нить срезать и протянуть через последнюю петлю.
Вшить рукава. Выполнить боковые швы и швы рукавов.
Для скругления по внутреннему краю закрыть в каждом 2-м ряду 1 x 4 п., 1 x 3 п., 1 x 2 п. и 1 x
1 п.
Через 29,5 см = 80
Пирожки за 10 минут
Ингредиенты:
- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1\/2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)
Приготовление:
1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. Все!
2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов
пирогов в пиццы.
1.
[604x453]
Это цитата сообщения ITDalee Оригинальное сообщение
64 рецепта вкусных салатов салатов, которые надо попробовать
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Маринованные огурцы по-польски
Маринованные огурцы по-польски
Предлагаю вам заготовить маринованные огурцы по-польски. Расчёт дан на баночку 1.5 л.
Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение
Узор "Ажурная дорожка" - в копилочку
Симпатичная ажурная дорожка, пригодится для вязания нарядных вещей. Узор "Ажурная дорожка" пригодится вам в копилочке.
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Домашние шпроты
Домашние шпроты
600 -650 г - мойвы ( вес уже без головы)- можно взять кильку или не крупную салаку
100 г - растительного рафинированного масла
1 - бульонный кубик ( у меня куриный "Магги")
3 пакетика- чая
2 зубчика - чеснока
5 - лавровых листика
6-7 горошин - черного перца
горсточка - луковой шелухи
чуть соли
чуть больше половины чайной ложки жидкого дыма ( по желанию)
Сначала я взяла трии пакетика черного чая и заварила в неполном стакане горячей воды- оставила минут на 20.Пока чай заваривался я помыла размороженную мойву ,отрезала у нее головы и вместе с головой вытащила тоненькую кишку,а икру и молоки оставила.В этот раз почти вся рыбка попалась с икрой. Помыла луковую шелуху,уложилаее на дно сковородки,добавила лавровые листики, перчик, чесночок ,порезанный пластинками,а сверху уложила плотными рядочками рыбку брюшками вниз.Сверху раскрошила бульонный кубик и чуть посолила( у меня рыбки было почти 650 г ,а 1 кубик рассчитан на 500 г рыбки)
Затем влила в сковородку практически остывшую заварку,растительное масло и жидкий дым.
Рыбка была залита жидкостью примерно до половины или чуть выше
Накрыла сковородку крышкой,поставила на самый сильный огонь и , как только появились первые признаки кипения, убавила огонь до самого маленького и оставила минут на 50-55. Затем сняла крышку и снова прибавила огонь до самого сильного минуты на 3-4, чтобы выпарилась лишняя вода.
Осталось только охладить и переложить на тарелочку или в баночку для хранения в холодильнике(тогда залить остатками заливки со сковородки).
[600x450]
Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение
ГОЛУБОЙ ФИЛЕЙНЫЙ ДЖЕМПЕР
[477x700]Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Красивый способ обвязки края и закрытия петель спицами + видео
1.
[640x427]