Вкуснейшие беляши получаются по этому рецепту! Тесто с хрустящей корочкой снаружи, мягкое и воздушное внутри. Начинка сочная и очень вкусная – весь секрет в пассерованном луке, он теряет свою остроту, но при этом получает немного сладости. Попробуйте приготовить, смело рекомендую этот рецепт беляшей. Пока это самые вкусные беляши, которые я пробовала.
Чтобы приготовить домашние беляши (8 шт.):
Начинка:
- Мясо – 250 гр
- Лук – 150-160 гр (1 большая луковица)
- Соль, черный перец по вкусу
Тесто дрожжевое для беляшей:
- Вода теплая – 200 гр
- Дрожжи сухие быстродействующие – 1 ч.л.
- Сахар – 2 ч.л.
- Соль – 0,5 ч.л.
- Растительное масло – 1 ст.л.
- Мука пшеничная просеянная – 270 гр + мука для работы с тестом (в зависимости от качества муки тесто может взять чуть больше, но оно все равно должно быть очень мягким и липким, не забивайте тесто мукой)
Пошаговый видео-рецепт:
В сегодняшней статье на блоге мы поговорим о том, как сделать поздравительную открытку, причем онлайн и бесплатно. Дело в том, что открытка – это прекрасный способ поздравить близкого человека с праздником, например, с Новым годом. Много знакомых и родных людей живут в других регионах России, городах и даже странах, и не всегда получается увидеться и встретить Новый год вместе с ними. Но поздравить и сделать приятно нужно. Тут, как никогда, понадобится новогодняя открытка, сделанная собственными руками и фантазией. 🙂