Это цитата сообщения Tatjana_Loboceva Оригинальное сообщение
Вместо пирожков. Просто, вкусно и бюджетно!
✅Ингредиенты:
Лук — 1 шт.;
Морковь — 1 шт.;
Капуста — 350 г;
Яйцо — 2 шт.;
Соль — 1 ч.л.;
Кефир — 250 мл;
Сода — 1 ч.л.;
Мука — 250 г.
✅Готовим:
Нарезаем маленькими кубиками репчатый лук, натираем на крупной терке морковь, шинкуем капусту. В сковороде на растительном масле обжариваем лук, морковь и капусту вместе.
В миску разбиваем яйца, высыпаем соль, выливаем кефир. В кефир высыпаем соду, тщательно перемешиваем все компоненты до однородности. Кефир должен вступить в реакцию с содой.
Просеиваем в смесь муку, замешиваем густое тесто. Обжаренные овощи выкладываем в тесто, тщательно перемешиваем.
В сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем по столовой ложке смеси из теста и овощей. Обжариваем порции пирожков с обеих сторон до золотистого цвета.
Получаются простые вкусные пирожки с капустой.
Также в тесто можно добавить колбасу, сыр, яйца, зеленый лук и другие компоненты, чтобы разнообразить начинку.
Приятного аппетита!❤️
источник
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Рецепт ТОГО САМОГО овсяного печенья «как из СССР». 1 в 1 как в магазине...
Овсяное печенье «как из СССР» 1 в 1 как в магазине. Иногда, чтобы найти нужный рецепт, приходится перепробовать много вариантов. Особенно если пытаешься вспомнить вкус, который хорошо помнишь, но не можешь повторить. Этот способ приготовления овсяного печенья стал результатом таких поисков.
Наконец-то получилось повторить то самое овсяное печенье из детства — хрустящее, с тем самым, вкусом. Считайте, рецепт найден! Если вы его тоже искали — срочно готовьте, это оно.
Особенности рецепта:
В этом способе приготовления не используются яйца. Основа — смесь овсяной и пшеничной муки, сливочное масло и немного горячей воды. Именно вода, добавленная в правильный момент, помогает получить нужную структуру. Еще одна характерная деталь — изюм и небольшое количество корицы, которые вместе дают узнаваемый оттенок вкуса.
Ингредиенты:
- Овсяная мука — 100 г (или овсяные хлопья для измельчения)
- Пшеничная мука — 150 г
- Сахар — 80 г
- Изюм — 30 г
- Сливочное масло — 80 г (размягченное)
- Горячая вода (около 70-80°C) — 70 г
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Соль — 1/3 ч. л.
- Корица — 1/3 ч. л.
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Очень вкусный домашний сыр.
500 мл молока
500мл кефира
2 яйца
Соль по вкусу
Взбить вместе яйца, кефир и соль и влить в кипящее молоко. Снова довести до кипения, постоянно помешивая, но не кипятить, выключить огонь и дать постоять 3-5 минут, отцедить через марлю, подвесить марлю с сыром и дать сыворотке полностью стечь (около часа) и положить под пресс. Сверху груз весом около 1 кг. Через 2-3 часа убрать в холодильник.
Можно добавить 1-2 чайной ложки тмина, по желанию.
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Описание манишки Snuggle Neck от Anette Solbraa-Bay
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Такое печенье в магазине не купишь. Самый простой рецепт за 15 минут😋
Приготовить такое печенье дома проще простого. Продукты для него нужны самые простые. А для украшения не нужны специальные кондитерские формочки и приспособления. Обязательно приготовьте такую выпечку к чаю!,
Ингредиенты:
Мука — 320 г;
Крахмал — 40 г;
Сахарная пудра — 90 г;
Сливочное масло — 180 г;
Яйцо — 1 шт.;
Разрыхлитель — ч.л.;
Соль — щепотка.
Готовим:
Сливочное масло соединяем с солью, сахарной пудрой и крахмалом, тщательно перемешиваем. В сливочную массу добавляем яйцо, перемешиваем и высыпаем частями муку и разрыхлитель, замешиваем тесто.
Убираем полученный ком теста в холодильник на полчаса. Затем надо раскатать холодное тесто в квадратный пласт толщиной 5 мм.
Молотком для отбивания мяса делаем заготовки печенья на пласте, вырезаем полученные отпечатки молотка.
Застилаем противень пергаментом, выкладываем на поверхность печенье.
Выпекать печенье в духовке требуется при 180 градусах 15 минут.
Так без специальных трафаретов можно сделать незамысловатое печенье. Оно получается мягким, сливочным, отличная замена покупному.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Горячие или холодные - они потрясающие! Ум отъешь!
Ингредиенты:
1 кг куриных голеней (примерно 8 голеней)
2-3 столовые ложки растительного масла
4 столовые ложки пшеничной муки с горкой
1 чайная ложка разрыхлителя
1 столовая ложка сладкой молотой паприки
0,5 чайной ложки красного острого перца
1 столовая ложка сушеного или гранулированного чеснока
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Мини-пиццы (2 варианта начинок):
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Легкие и быстрые следки за полторы минуты! 🧦✨
Легкие и быстрые следки за полторы минуты! 🧦✨
Дорогие любители вязания! Сегодня @natka_shishkina делится суперпростым способом связать уютные следки всего за полторы минуты! 😍🧶 Представьте, всего несколько шагов, и у вас уже готово комфортное изделие! Не забудьте сохранить этот мастер-класс — вдруг потеряете! 😉🔖
Пошаговая схема убавок в мыске:
1 ряд — убавка ✂️
2-3 ряды — без убавок
4 ряд — убавка ✂️
5 ряд — без убавки
6 ряд — убавка ✂️
7 ряд — без убавки
Далее — все ряды с убавками, пока на спицах не останется 12 петель. Нить обрезаете, продеваете в петли и прячете на изнаночной стороне. 🧵✨
Обратите внимание, убавки делаются по бокам мыска — так следки получаются аккуратными и удобными! 👣
Запасайтесь идеями и создавайте уютные аксессуары быстро и просто! 💖🧣
Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
Забудь про платочную вязку! В Турции вяжут только так!
Это цитата сообщения сыненок Оригинальное сообщение
Манишка Snuggle Neck от Anette Solbraa-Bay.
Это цитата сообщения Long_Life Оригинальное сообщение
Хроника преступлений: детективы которые нужно посмотреть
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Заготовка из свеклы на зиму
Свекла 3 кг
Масло растительное 150 мл
Соль 2 чайные ложки
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
🍦 Домашнее мороженое со вкусом советского пломбира
Ингредиенты:
Молоко — 1 литр
🧈 Сливочное масло — 100 г
Сахар — 2 стакана
Яичные желтки — 5 шт.
Крахмал — 1 ч. л.
Как приготовить:
В кастрюле подогрейте молоко, добавьте сливочное масло и доведите до кипения.
В отдельной миске соедините сахар, крахмал и желтки. Хорошо разотрите до однородности.
Добавьте немного горячего молока к желтковой смеси, чтобы сделать её консистенции жидкой сметаны.
Постепенно, тонкой струйкой, влейте получившуюся массу в кипящее молоко, постоянно помешивая.
Доведите до кипения, снимите с огня.
Сразу же поставьте кастрюлю в холодную воду и активно мешайте, пока смесь не станет тёплой.
Полностью остудите, затем разлейте по формочкам.
Отправьте в морозильник до полного застывания.
Совет:
Во время заморозки каждые 1–2 часа перемешивайте мороженое вилкой или миксером — так оно получится без кристалликов, более воздушным и нежным!
Можно добавить ваниль, какао, орешки или ягоды — но и в классическом виде это настоящее наслаждение!
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Простой прием, после которого любая рыба будет сочной и ароматной:
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Самый простой и вкусный творожный десерт:
Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
Майка крючком от Танюши)
Опубликовала Таня-Танечка-Танюша в группе Вяжем вместе он-лайн
Текст и фото автора
Оригинал.Бордовая майка связана из Пехорки "Успешная", крючком 1,5, расход на 48-50 размер 270гр.