[214x179]На 100 г - 83 ккал.
[384x37]
- 1 пачка замороженной стручковой фасоли (500г);
- 5-6 зубчиков чеснока;
- 1/4 стакана растительного масла;
- 2 ст.л. уксуса 9% или выжатый лимонный сок;
- пучок укропа;
- соль по вкусу.
![]()
Отвариваем фасоль (неразмораживая) в подсоленной воде, остужаем.
В отдельной посуде смешиваем маринад: масло, уксус, пропущенный через пресс чеснок, соль, и порезанный пучок укропа (укропа должно быть много)
Помещаем фасоль и маринад в емкость с крышкой, хорошо трясем, чтобы все перемешалось.
Оставляем в холодильнике на 2-3 часа, в процессе можно еще пару раз встряхнуть.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
[280x350]
[300x236]При ОРЗ, бронхите, вирусных и бактериальных инфекциях
Приготовьте отвар лука на молоке. На 1 стакан молока - 2 средние луковки. Настаивайте отвар 4 часа. Пейте по 1 столовой ложке каждые 2 часа. Лук обладает противовоспалительными и антимикробными свойствами.
Корейская кухня не ограничивается острыми квашеными закусками "кимчхи" и острой морковью "сабзой". Хотя не исключено, что для большинства это самые любимые корейские блюда, рецепты которых передаются из одной кулинарной книги в другую. Корейская кухня сложнее и разнообразнее, корейские рецепты построены на знании множества кулинарных секретов, позволяющих придавать корейский, точнее восточный, вкус обычным салатам из овощей, мясным и рыбным закускам.
Сегодня я вам расскажу, как приготовить вкусный домашний сыр. Причем приготовить вы его сможете очень быстро и просто, без заморочек. Вкус этого домашнего сыра будет похож на сыр сулунгуни или нежную брынзу. Этот сыр можно ароматизировать оливками, грецкими орехами, зеленью типа укропа и кинзы, паприкой.
Как из простого чеснока, приготовить две изумительные приправы к мясу, рыбе и овощам? Смотрим видео рецепт приготовления Итальянской приправы из чеснока, лимона и оливкового масла от Елены Чекаловой и программы “Счастье есть” на ОРТ.
Серия сообщений "Вкуснятина на скорую руку":
Часть 1 - ПОСТНЫЕ ВИТЫЕ БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ
Часть 2 - Овсяное печенье с черносливом
...
Часть 26 - Ленивые чебуреки. Когда надо быстренько и вкусненько
Часть 27 - Паштет из сала "Бесподобный"
Часть 28 - Итальянская приправа с чесноком
Часть 29 - Горячие бутерброды с сосисками
| 1. “Есть только два способа прожить свою жизнь. Первый – так, будто никаких чудес не бывает. Второй – так, будто все на свете является чудом.” - Альберт Эйнштейн. 2. “Никогда не поздно стать тем, кем тебе хочется быть.” - Джордж Элиот. 3. “Если ты способен выдумать что-то, ты можешь и сделать это.” - Уолт Дисней. 4. “Когда человек не знает, к какой пристани он держит путь, для него ни один ветер не будет попутным.” - Сенека. 5. “Гонясь за недостижимым, мы совершаем невозможное.” - Роберт Ардри. 6. “Истинное назначение человека — жить, а не существовать.” - Джек Лондон. 7. “Не говорите о том, что у вас нет времени. Времени у вас ровно столько же, сколько его было у Микеланджело, Леонардо да Винчи, Томаса Джефферсона, Пастера, Хелен Келлер, Альберта Эйнштейна.” - Джексон Браун. 8. “Даже болеть приятно, когда знаешь, что есть люди, которые ждут твоего выздоровления, как праздника.” - А. П. Чехов. 9. “Тот, кто щеголяет эрудицией или ученостью, не имеет ни того, ни другого.” - Эрнест Хемингуэй. 10. “У меня есть верных шесть слуг. Я им обязан всем. Их имена: Кто? Почему? Когда? Что? Где? и Как?” - Редьярд Киплинг. 11. “Лучшие годы вашей жизни – когда Вы решаете, что Ваши проблемы принадлежат Вам. Вы не вините в них мать, экологию или президента. Вы осознаете, что сами контролируете свою судьбу.” – Альберт Эллис. 12. “Право на глупость — одна из гарантий свободного развития личности.” - Марк Твен. 13. “Очень немного требуется, чтобы уничтожить человека: стоит лишь убедить его в том, что дело, которым он занимается, никому не нужно.” - Ф.М. Достоевский. 14. “Никогда не указывайте на ошибки, если не знаете, как их исправить.” - Бернард Шоу. 15. “Мысль — начало всего. И мыслями можно управлять. И поэтому, главное дело совершенствования — работать над мыслями.” - Л. Н.Толстой. 16. “То, что меня не убивает, делает меня сильнее.” - Фридрих Ницше. 17. “Возможно, в этом мире ты всего лишь человек, но для кого-то ты — весь мир.” - Габриэль Гарсиа Маркес. 18. “Жизнь — это то, что происходит с тобой, пока ты строишь другие планы.” - Джон Леннон. 19. “Цель жизни — поиск совершенства, а задача каждого из нас — максимально приблизить его проявление в самом себе.” - Ричард Дэвид Бах. 20. “Великие умы обсуждают идеи; средние умы обсуждают события; мелкие умы обсуждают людей.” - Элеонора Рузвельт | ||
|
[показать] |
[278x265]На 100 г - 136 ккал.
[384x37]
- чашка кешью (желательно сырого);
- 15 фиников без косточек (если финики недостаточно мягкие, предварительно замочить в воде);
- 1/2 столовой ложки экстракта ванили или ванилина по вкусу;
- кокосовая стружка или какао порошок.
![]()
Добавить кешью, финики и ваниль в блендер и измельчить до консистенции густого клейкого теста.
Смочить руки водой и сформировать из массы шарики, обвалять в стружке, какао или в чем-либо другом - кэробе, ягодах годжи, рубленном кешью и т.д.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
[270x255]На 100 г - 290 ккал.
[384x37]
- чернослив 100 г;
- сок половины апельсина ;
- 1 ст.л. коньяка/рома можно и без алкоголя;
- 4 ч.л. с верхом какао;
- орехи кешью 30 г.
![]()
- Замочить чернослив в апельсиновом соке с коньяком.
- Измельчить чернослив в блендере на ножах. Важно уловить момент и не довести до жидкого состояния. Пусть лучше останутся кусочки, но будет густо.
- К измельченному черносливу добавлять постепенно какао, втирая какао в чернослив. Нужно втирать ложкой, добиваясь однородности. При чрезмерной густоте добавлять сок, в котором замачивали чернослив.
- Растирать, растирать, растирать, пока не добьетесь однородности. Регулируйте густоту какао и соком.
- Орехи поколоть на средние кусочки.
- Скатать из черносливовой массы шарики и обвалять их в орехах.
Получается кисловато, можно добавить 1-3 щепотки стевиозида.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
Я очень хорошо помню, как впервые попробовала роллы в японском ресторане: они выпадали из палочек, которые я держала в руках в первый раз в жизни, падали в соусницу и брызгали на одежду темными соевыми каплями. Человеку, сидящему напротив наверняка было смешно за мной наблюдать, но я с самого начала честно призналась, что это все для меня впервые. Это было в 2007 году. Состояли роллы из самых моих любимых продуктов и конечно же я прям с места в карьер влюбилась в это шедевральное произведение японских кулинаров. Да и как было не влюбиться, если я страстный фанат рыбы и морепродуктов?
МК knitted manual tenderness (knittenderness) с Ярмарки мастеров
Вам потребуется
[300x201]
[500x332]
Кухня до и после - уютное преображение
1.
[500x333]
2.
[500x627]
Если Вы имеете собственный дом или дачу, то у Вас просто обязан быть полный арсенал дачно-садового инструмента. Без его наличия следить за состоянием участка будет очень сложно - ну разве что Вы наймете для этих целей работника, однако такую роскошь может себе позволить далеко не каждый.
Домашняя карамель
Ингредиенты:
Молоко - 0,5 литра
Сахар - 3 стакана
Молоко сухое - 1 стакан
Масло сливочное - 100 г
Приготовление:
Смешаем все ингредиенты за исключением сливочного масла. Массу выложим в кастрюлю вариться, постоянно помешивая, на маленьком огне, до тех пор, пока сладкая смесь не приобретет красивый коричневатый оттенок.
Затем добавим в массу сливочное масло и оставим вариться помешивая, до полной готовности. На приготовление карамели уходит приблизительно 1.5 часа времени. Если варить меньше указанного времени, то получится не карамель, а вареная сгущенка. Если карамель переварить - то получатся конфеты ириски.
[640x425]