• Авторизация


Универсальное творожное тесто 18-02-2014 13:38

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Универсальное творожное тесто

[538x375]
Действительно универсальное творожное тесто. Из него готовят много видов выпечки. Можно и со сладкой начинкой, можно и пиццу, можно и пирожки. Готовится проще простого, зато какая выпечка получается, мягкая, тающая во рту, а аромат - не передать.

Ингредиенты:
- 300 гр творога
- 200 гр масла
- 300 гр муки
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- щепотка соли
- ванилин

Приготовление:
Творог протереть, если крупный, можно рикотту. В творог добавить разрыхлитель, соль, ванилин, мягкое масло (комнатной температуры) и взбить. Затем добавить просеянную муку и замесить тесто. Оно получается очень мягкое и не липкое, в работе одно удовольствие. Завернуть в пленку и на 30-40 минут отправить в холодильник. После этого можно разделывать разного вида выпечку. Из него также хороши рогалики. Выпекаем в духовке при 180 С 25 минут. Приятного аппетита!


Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сливочное масло в уходе за лицом 18-02-2014 13:15

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Сливочное масло в уходе за лицом

Мы привыкли слышать, что сливочное масло ужасно вредный продукт, и всё из-за холестерина…Однажды Всемирная организация здравоохранения решила, что холестерин, содержащийся в животных жирах, является наиглавнейшим виновником атеросклероза. И вот, с тех самых пор, медики и пресса буквально набросились на все продукты, так или иначе содержащие холестерин.

Но маслу досталось больше других. Если в нашей стране только пугали опасностью употребления сливочного масла, то в Европе и США его изгнали с прилавков магазинов, заменив маргарином.
Принесло ли это пользу? Теперь многие учёные считают, что нет.

Что же такое сливочное масло?
Это пищевой продукт, получаемый сепарированием или сбиванием сливок, как правило, из коровьего молока.
Сливочное масло содержит: жирорастворимые витамины А, D, E, K, 50-85% молочного жира, 20 незаменимых жирных кислот. При этом следует учесть, что витамин А содержится только в сливочном масле, и ни в одном из растительных. Поэтому у тех, кто съедает в сутки 40-50 г сливочного масла прочные кости, хорошие зубы, пышные волосы и острое зрение.
Масло полезно так же для поднятия иммунитета, половой системы и для обретения гладкой кожи. В сезон простуд и вирусов масло должно входить в рацион всех людей, желающих оставаться здоровыми. Кстати без холестерина половые органы не могут нормально функционировать. Отсюда гормональные сбои у женщин и низкая потенция у мужчин. Холестерин так же участвует в синтезе витамина D. Учёные считают, недостаточное количество холестерина в крови ведёт к снижению интеллектуальных способностей. Кроме того, развивается депрессия, организм быстрее стареет. Но масло можно употреблять не только внутрь.
Продолжение!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Королевский плов по модному... в мультиварке 17-02-2014 18:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Королевский плов по модному... в мультиварке!

[350x527]

Нашла старую кулинарную книгу (1954 год). А в ней рецепт королевского плова. Но шагая со временем в ногу, оставляя те же ингредиенты, я приготовила его по модному... в мультиварке!Королевский плов, приготовленный в мультиварке, конечно же, будет несколько отличаться от того, который готовят в казанах, но все равно получается необыкновенно вкусным.

Шах-плов, или королевский плов в мультиварке, получается не менее вкусным, чем его традиционно готовят в Азербайджане. Однако рецепт королевского плова в мультиварке отличается тем, что шах-плов подается как бы в «шубе» из лаваша, причем эта «шуба» должна иметь аппетитную хрустящую корочку.

Королевский плов называют в Азербайджане «шахом торжественных столов», и по праву. Его богатый вкус складывается не только из вкусов мяса, риса, морковки и лука. Свою вкусовую нотку вносят в него добавки в виде кураги, изюма, каштанов и пр., а также традиционные приправы, которые обязательно кладут в плов.
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Ароматный восточный плов в мультиварке
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырная улитка для всей семьи 17-02-2014 16:51

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Сырная улитка для всей семьи

  [565x310]Ингредиенты:

  - Готовое слоенное бездрожжевое тесто
  - Сыр Российский (Эдам)
  - Сыр плавленный Дружба (вместо сырка можно добавить сосиски,  ветчину, курицу, зелень)
  - Мука для раскатки
  - Яйцо
  - Айран
  - Масло сливочное для формы


 Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чем старше Женщина 17-02-2014 14:51

Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение

Чем старше Женщина



[600x465]

Чем старше Женщина –
тем больше преимуществ.
Она мудрей, хитрее и нежней.
И четче знает, кто ей в жизни нужен,
И юной деве не сравниться с ней!
Ходы вперед десятками считает,
Читает взгляд. И даже слабый жест.
Запретный плод её уж не прельщает:
Она все то, что ей по вкусу, ест.
Мужчин с успехом делает рабами,
По-царски правит в собственной семье.
Все реже плачет «бабьими» слезами
И жалость вряд ли вызовет к себе.
Кокетства глупость заменяет шармом,
Перешагнув в утехах тела стыд.
И дарит то, что ей приятно, даром,
А память ставит промахи на вид.
Умеет скрыть природные изъяны,
Достоинства изящно подчеркнуть.
И взглядом, полным магии и тайны,
Привычно, без усилия, сверкнуть.
Вместить в себя все вековые гены.
Изюминкою стать в руках Творца,
Быть Афродитой, вышедшей из пены
На жертвенность венчального кольца.
И в 30 «с хвостиком», вступая в совершенство,
Стряхнув усталость напряженных лет,
Почувствовать душевное блаженство Гармонии,
Цены которой нет.

Илья Рогулин

[500x378]

4360286_star0000_2_ (8x8, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Игрушка-сплюшка 17-02-2014 14:42

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Игрушка-сплюшка

Для того, чтобы сшить такую очаровательную игрушку нам понадобится:
- ножницы, в том числе ножницы зиг-заг (если такие имеются у вас);
- 3 вида ткани (хлопок);
- флис;
- волюменфлиз (флизелин, дублерин) - подойдет любой материал, одна сторона - которого клеевая. Это нужно для того, чтобы уплотнить хлопковое тело котика, иначе при набивке будут видны неровности и бугорки;
- холлофайбер или любой другой наполнитель;
- 2 пуговицы;
- нитки мулине;
- исчезающий маркер для ткани;
- булавки;
- аксессуары для дополнительного украшения;
- выкройка (распечатать на листе А4).

Приближается День Рождения моего любимого племянника, и я начала переживать, так как не знала что подарить малышу. Купила красивую огромную мягкую игрушку, но хочется приобрести еще что-то. Подскажите какое детское белье лучше для мальчика. Посмотрев варианты, совершенно не понимаю, какое лучше, и какое стоит заказать.

1.
[434x498]

2.
[462x498]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Украсить ободок тонкой лентой 14-02-2014 17:02

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Украсить ободок тонкой лентой

Посмотрите МК и научитесь украшать ободок узкой лентой. Точно также можно украсить и ремень.

[400x564]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ночные цветы 14-02-2014 14:47

Это цитата сообщения Дуновение Оригинальное сообщение

Ночные цветы/Фотограф Елена Еремина

 

[700x750]когда слова не нужны. азалия - 2

[699x703]это - наша с тобой тайна...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Волшебство синемаграфии 14-02-2014 14:43

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Волшебство синемаграфии

Волшебство синемаграфии  

Не раз уже писал на эту тему. Но появляются новые работы и эта тема  снова всплывает.

Фотограф Джейми Бек, а также моушн-дизайнер Кевин Бург использовали в рекламе относительно новый вид визуaльного искусства, который именуют синемаграфия,  который они же сами и придумали.

Изображения —  это не фото и даже  не видео, а нечто усредненное.  На фотографиях происходят малозначительные изменения, при помощи которых  внимание зрителя обращают на определенные детали, а основной кадр как бы остается неподвижным.

В серии снимков «Глядя на Нью-Йорк сквозь очки “Армани”» каждый может увидеть, насколько ярким становится мир, если у тебя есть хорошие очки.

Смотрите включив музыку. Моцарта слушать всегда не вредно!

 

 

МОЦАРТ . Времена года.


 

 

 

 

 

 

  

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивая бумага для писем и записей. Винтаж 14-02-2014 14:41

Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение

Красивая бумага для писем и записей. Винтаж.

Мы давно не пишем писем на бумаге, а очень жаль, ведь держать в руках " живое" письмо намного приятнее чем читать его с экрана компьютера. Обладателю не очень красивого почерка, можно написать текст на этой бумаге и распечатать.

[547x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-02-2014 14:21

Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение

Блюда, которые стоит попробовать

Ниже вы найдёте список из 40 блюд разных стран, которые обязательно нужно попробовать хотя бы раз в жизни. Пост не рекомендуется к просмотру на голодный желудок!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Терпи, любимый. Я ж к тебе привыкла! 14-02-2014 14:02

Это цитата сообщения Мари_Мэри Оригинальное сообщение

Терпи, любимый. Я ж к тебе привыкла!

 

[600x574]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье "Лимончики в сахаре 14-02-2014 13:43

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Печенье "Лимончики в сахаре" - нежное, вкусное, ароматное и необычное лимонное печенье

Красивое и ароматное печенье в виде лимончиков с лимонным вкусом с начинкой из белкового крема с грецкими орехами.

[700x505]

3dc1ea304112d0be9e44c12902042cf1 (75x57, 4Kb)Ароматное печенье с вкусной начинкой. Так и хочется съесть еще одну штучку, а потом еще и еще.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
С Днем Влюбленных 14-02-2014 13:25

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

С Днем Влюбленных!!!

Дорогие мои,

с Днем Влюбленных !!!

Пусть в Ваших сердцах всегда живет счастливая любовь!!!

[699x537]

Что такое любовь?

Послушник обратился к учителю с вопросом:

— Что такое любовь?

— Представь себе воду. Морская стихия может быть тихой гладью, ласкающей глаз, отражающей солнечные лучи и рождающей игривые блики. Может быть и бушующей смертью, топящей корабли, смывающей с лица земли маленькие деревеньки и большие города. Может обрушиться с небес и возродить пустыню, а может погубить всё живое на многие мили вокруг жестоким потопом. Может оказаться той каплей влаги, способной сохранить жизнь в пустыне, а может оказаться последней каплей терпения. Всё это и есть любовь.

heart

SelenArt

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясные шарики в хрустящей картофельной корочке 14-02-2014 13:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мясные шарики в хрустящей картофельной корочке с кедровыми орешками

Холодное зимнее время как нельзя лучше подходит для вкусных экспериментов с классическими мясными блюдами...Рекомендую попробовать такие интересные шарики. Начинка остается сочной, немного пикантной, но потрясающе вкусной.

[700x462]
Сочная, душистая зелень и кедровые орешки превращает мясные шарики из простых фрикаделек в пикантные со свежей легкостью во вкусе.
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Сочные, мягкие, ароматные, золотистые, с хрустящей картофельной корочкой, они отлично подойдут на обед или ужин.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт Шоколадный торт для мамы 13-02-2014 13:28

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Рецепт Шоколадный торт для мамы

[550x550]

"Шоколадный торт для мамы" каждый из нас может приготовить для своей любимой мамочки и на 8 Марта, и на День рождение, и в любой другой день - праздничный или будничный. Все мы любим своих мам, но редко уделяем им должное внимание -  уделяйте больше времени своим мамам, порадуйте их, позаботьтесь о них, хотя бы иногда угощая их чем-то особенным!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ириски домашние 13-02-2014 12:53

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Ириски домашние

Ириски домашние

Сгущенное молоко 300 г
Масло сливочное 100 г
Мука пшеничная 2 ст. л.
Молоко сухое 200 г
Вода кипяченая 100 мл

[500x500]

Для приготовления ирисок понадобится сухое молоко, масло сливочное, мука, сгущенное молоко и вода.

Растопить в сковороде с толстым дном сливочное масло. Добавить муку и обжарить до золотистого цвета. Добавить сгущенное молоко и обжарить, помешивая 10 минут.

Тем временем, сухое молоко развести в кипяченой воде комнатной температуры и добавить к сгущенному молоку в сковороду.

Если масса получилась слишком густой, то добавить немного воды и помешивая варить 30 минут, пока масса не станет тянучкой золотистого цвета. Переложить в контейнер и выровнять лопаткой.

Затем сделать разделительные полосы вдоль и поперек, чтобы удобнее было ломать ириски. Оставить в холодильнике на 5 часов и можно подавать с чаем!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечебные вина - 4 рецепта 13-02-2014 12:41

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Лечебные вина - 4 рецепта

Лечебные вина

Внимательно следуйте рецепту приготовления и способу применения - только тогда будет лечебный эффект.

1. Девясиловое вино

12 г измельченного свежего корня девясила заливают 0,5 л вина типа Кагор, добавляют 1 ст. ложку меда и кипятят в течении 10 мин. Пьют по 50 мл 2 раза в день перед едой. Используется девясиловое вино для ослабленных больных, в качестве общеукрепляющего и иммуностимулирующегосредства.

2. Шалфейное вино

Листья шалфея - 80 г, вино виноградное - 1 л. Настаивать листья в вине 8 дней. Употреблять по 20-30 мл после еды как успокаивающее.

3. Полынное вино

В 3 л банку с белым виноградным соком опустить мешочек с полынью (100 г полынных верхушек, истолочь и завязать в мешочек) дать перебродить и отстояться в течение 2 месяцев, затем мешочек вынуть. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день во время еды. Такое вино полезно для желудка.

4. Вино из калины

Ягоды калины истолочь, добавить сахар, воду (из расчета на 1 л сока с ягодами 1,5 л воды и 300 г сахара) и поставить на 4-5 дней на брожение. Затем отделить жидкость и закрыть. После прекращения брожения процеживаем, делаем корректировку (добавляем сахар, если надо) и пусть еще постоит в прохладном месте. Пьют вино из калины для нормализации давления, повышения сопротивляемости организма к инфекциям и т.п.

[620x388]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальные домашние соусы 12-02-2014 16:40

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

Оригинальные домашние соусы - приготовьте, не пожалеете!

Итак, соус первый - домашняя горчица! Не знаю, как вы, мои дорогие, а я такой подробный и даже по описанию вкусный рецепт встретила впервые! Делюсь!

Домашняя горчица из порошка.

[показать]

Домашняя горчица из порошка делается просто и быстро из всегда имеющихся дома ингредиентов и является натуральным продуктом, в отличие от продаваемых в магазине.

Главные полезные свойства горчицы заключаются в ее антимикробном, антигрибковом и противовоспалительном действии. Основная масса микробов, которые находятся в желудке, «боится» горчицы. Она обладает антиоксидантным, слабительным и обволакивающим действием, расщепляет жиры, активизирует обмен веществ, содержит массу полезных витаминов и, наконец, является прекрасной приправой, особенно для блюд из мяса.

Но не смотря на данные природой великолепные свойства консерванта, пищевая промышленность все-таки умудряется  добавлять химические Е добавки  при изготовлении горчицы, консервируя  сам  консервант.

Поэтому сделаем сами домашнюю горчицу из обычного горчичного порошка и будем знать наверняка, что она состоит только натуральных продуктов.

приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Птичье молоко" по ГОСТу 12-02-2014 14:05

Это цитата сообщения Amfidalla Оригинальное сообщение

Торт "Птичье молоко" по ГОСТу

[450x306]
Ингредиенты:
Коржи:
100г масла
100г сахара
2 яйца
140г муки
ванильный экстракт

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии