Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
9 рецептов подливы к макаронам
Макароны – отличный гарнир и основа для самых разных блюд. Особенно хороши они с разнообразными подливами и соусами – с мясом, курицей, овощами, сыром и так далее.
Вот несколько вариантов подлив для макарон, которые легко и быстро приготовить.
Сливочная подлива к макаронам с помидорами
Вам понадобится:
несколько зубчиков чеснока,
пара луковиц,
стакан жирных сливок или сметаны,
полкило помидоров,
базилик,
оливковое масло,
ложка сливочного масла,
соль,
перец,
немного сушеной мелиссы,
ложка сахара.
Нарежьте пластинками чеснок, обжарьте его в оливковом масле. Когда чеснок станет золотистым, удалите его из масла и положите туда нарезанный лук. Обжарьте его до готовности, добавьте измельченные помидоры, с которых снята кожица, соль, перец, базилик (мелко нарезанный или сушеный), ложку сливочного масла. Когда большая часть жидкости выпарится, добавьте сливки или сметану, доведите до кипения, бросьте туда щепотку мелиссы, добавляйте к макаронам или потушите макароны в соусе.
Овощная подлива для макарон
Вам понадобится:
400 граммов помидоров,
томатная паста,
две луковицы,
сладкий болгарский перец,
кабачок,
стебель сельдерея,
тыква,
лавровый лист,
душистый и молотый перец,
базилик,
розмарин,
тимьян,
чеснок,
оливковое масло,
вода.
В сотейник налейте масло, разогрейте, все овощи нарежьте кубиками примерно одинакового размера, поместите в сотейник, хорошо перемешайте, оставьте тушиться на маленьком огне, закрыв крышкой. Время от времени перемешивайте, если нужно – доливайте воду. Когда все овощи станут мягкими, добавьте туда томатную пасту, приправы, соль, перец, чеснок. Время приготовления примерно сорок минут.
Сырная подлива для макарон
Для приготовления этого соуса необходимы:
две ложки муки, стакан молока,
50 г сливочного масла,
растительное масло,
соль,
перец,
200 граммов натертого сыра (можно два вида),
тмин,
базилик.
Разогреть растительное масло, добавить в него муку, обжарить до золотистого цвета, медленно влить стакан молока, размешивая, довести до кипения, добавить натертый сыр, перемешать, помешивая. Добавить приправы, мягкое сливочное масло (его необходимо заранее достать из холодильника), перемешать. Подавать горячим, залив макароны или потушить макароны в соусе пару минут.
Подлива из курицы
Продукты:
Одна куриная грудка без костей,
лук,
чеснок,
мука,
сметана или сливки (стакан),
вода,
базилик,
чеснок.
На разогретую сковороду поместите нарезанную соломкой куриную грудку, обжарьте до золотистого цвета, добавьте нарезанный мелко лук, перемешайте. Когда лук станет золотистым, добавьте пару ложек муки, обжарьте до карамельного цвета, добавьте немного воды, перемешайте, накройте крышкой и дайте потушиться пятнадцать минут на маленьком огне. Когда мясо будет практически готово, залейте его сметаной (или сливками), добавьте измельченный чеснок, базилик, соль и перец, потушите еще минут пять и снимайте с огня.
Подлива из курицы с грибами
Продукты:
куриная грудка (филе),
две луковицы,
300 граммов шампиньонов,
сметана,
соль,
перец,
зелень,
две ложки сливочного масла,
растительное масло.
На растительном масле обжарьте нарезанную на небольшие кусочки куриную грудку, немного посолите. Когда куриное мясо станет золотистым, добавьте нарезанный соломкой лук и подержите на среднем огне еще минут десять. Нарежьте шампиньоны (соломкой или половинками), добавьте на сковороду, поперчите, перемешайте, добавьте сливочное масло, сделайте слабый огонь. Через пять минут добавьте сметану, посолите, добавьте зелень.
Подлива к макаронам из курицы с помидорами
Вам нужны:
куриное филе, 300 граммов,
две средних луковицы,
полкило помидоров,
соль,
перец,
базилик,
розмарин,
душица,
сахар,
чеснок,
растительное масло.
В глубоком сотейнике обжарьте нарезанное маленькими кусочками куриное филе, когда оно приобретет красивый золотистый цвет, добавьте нарезанный лук, перемешайте и потушите вместе. С помидор снимите кожицу, ошпарив кипятком, мелко порежьте, добавьте в сотейник, перемешайте с курицей и луком, если нужно. Добавьте немного
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Баклажаны по-корейски
[491x368]Ингредиенты:
●баклажан 2 шт
●перец болгарский 3 шт
●лук репчатый 1 шт
●морковь 1 шт
●чеснок 5-6 зубчиков
●сахар 1 ч.л
●соевый соус 2 ст.л
●уксус 9% 30 мл
●кунжут 1 ст.л
Приготовление:
Баклажаны нарезать длинной соломкой, посолить и оставить на 30 минут. Затем откинуть баклажаны на дуршлаг и дать стечь соку. Обжарить баклажаны на растительном масле. Перец нарезать соломкой, лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке для корейской моркови. Чеснок почистить и пропустить через пресс. Соединить тёплые баклажаны, перец, лук, морковь, чеснок. Добавить сахар, соевый соус, уксус, кунжут. Всё хорошо перемешать и поставить в холодильник на пару часов. Приятного аппетита!
Источникhttp: //vk.com/public57033168?w=wall-57033168_10669:
Ларилорхен
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Кефир с корицей для похудения
В состав этого жиросжигающего коктейля входят обезжиренный кефир, корица, имбирь и красный жгучий перец. Кефир с корицей для похудения очень эффективный, и уж точно лучше, чем рахные препараты для мечтающих скинуть вес.
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Пять рецептов маринованной тыквы
Закуска из маринованной тыквы прекрасно подойдёт к мясным блюдам.  [610x457]Тыква маринованная - 1 Ингредиенты: 1 л воды, 80 мл. 9% уксуса, 30 г соли, 20 г сахара, тыква, гвоздика, чёрный перец, корица, лавровый лист. Приготовление: Тыкву очистить, нарезать кубиками, ошпарить кипятком и остудить. Уложить в подготовленные банки, пересыпая пряностями и залить горячим маринадом. Стерилизовать: пол-литровые банки – 15 минут, литровые – 20 минут. Тыква маринованная - 2  [610x450]Ингредиенты: 1 л 6% уксуса, 30 г соли, 500 г сахара, гвоздика, корица. Приготовление: Тыкву очистить, нарезать кубиками, опустить в горячий маринад и отварить в нём до мягкости. Разложить по банкам и закатать. Тыква маринованная- 3 Ингредиенты: 700 г воды, 700 г 6% уксуса, 1 гвоздичка, 1 палочка корицы, 1 горький перец горошком, 1 душистый перец, 1 средняя тыква. Приготовление: Тыкву очистить, нарезать небольшими кусочками, опустить в кипяток на 10-15 минут, остудить. Разложить по стерилизованным банкам и залить холодным маринадом. Хранить на холоде. Тыква маринованная- 4  [610x425]Ингредиенты: 5 л воды, 20 г измельчённого хрена, 50 г зелени укропа, 25 г листьев сельдерея, 25 г петрушки, 1 стручок горького перца, 2-3 лавровых листа, 250 г соли, 200 г 80% уксуса, тыква (3-4 крупных). Приготовление: Тыкву очистить от семян и кожицы, нарезать кубиками и бланшировать в кипятке 5 минут, затем остудить. Разложить по стерилизованным банкам и залить маринадом. Пастеризовать при температуре 85ºС: литровые банки – 25 минут, трёхлитровые – 35 минут. Закатать. Тыква пряная маринованная- 5  [610x365]Ингредиенты: 4 кг тыквы, 300 г красного острого перца, 100 г чеснока, 200 г зелени петрушки, 150 г растительного масла. Маринад: 1 л воды, 200 9% уксуса, 50 соли, 350 г сахара. Приготовление: Тыкву очистить, нарезать кубиками, перец, чеснок и петрушку мелко нарубить. Сложить в кастрюлю, залить горячим маринадом, добавить масло и варить 30 минут, помешивая. Откинуть овощи на сито, разложить по стерилизованным банкам. Маринад вскипятить ещё раз и залить им овощи. Закатать. | ||
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Крушение Боинга в Донецкой области. 298 жертв
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Кабачки по-египетски
Оригинальный, но в то же время простой рецепт кабачков по-египетски вас покорит своим невероятно красивым внешним видом. А уж аромат-то какой! За счет добавления риса и курицы вы получаете сразу все!
Такой рецепт приготовления кабачков по-египетски, как видите, очень даже простой, так что ни за каким редким ингредиентом в магазин бежать не придется. Обязательно попробуйте и вы блюдо из кабачков по-египетски, получите сразу и гарнир, и закуску, и горячее блюдо.
Итак, рецепт простой. Поехали!
[700x508]Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Рецепт мамалыги (молдавская кухня)
Ингредиенты:
Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение
Чудо мазь от ожогов и нарывов
В эмалированную мисочку наливаем 1 стакан не рафинированного подсолнечного масла, бросаем туда воск размером со спичечный коробок и ставим на малый огонь,чтобы воск растаял. Из предварительно сваренного вкрутую яйца вынимаем желток,берем из него половинку,раздавливаем вилкой на блюдечке и постепенно бросаем в мисочку с горячим растопленным кипящим воском (в мисочке на огне постное масло будет кипеть, и вы будете слышать прострелы, вот в этот момент и бросайте, но не все сразу, а постепенно.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Как сделать розочки не быстро, а очень быстро?
[250x632]Наверное, многим хотелось бы получить в подарок миллион роз. И мы можем порадовать близких людей, смастерив для них эту мечту. Можно сделать, если не миллион, то очень много роз за короткое время, потому что это один из самых простых и быстрых способов смастерить розочку.
Нам понадобится какой-либо мягкий материал, например, хозяйственные салфетки из синтетического волокна, ткань или гофрированная бумага. А также ножницы и степлер.
Это цитата сообщения лорагут Оригинальное сообщение
фонтан РОШЕН в Виннице
http://www.youtube.com/watch?v=8JLy8hc42LY
Это цитата сообщения nina-kir Оригинальное сообщение
Когда болят суставы
[500x281]Когда болят суставы.
Совсем не обязательно постоянно принимать сильнодействующие обезболивающие препараты. Местное лечение компрессами и мазями бывает иногда гораздо эффективнее.
*1 ст. ложку меда тщательно размешать с 1 ст. ложкой мелкой соли. Смесь положить на льняную или хлопчатобумажную ткань, накрыть болезненное место, тепло укутать. Применять ежедневно на ночь (утром компресс снять), до исчезновения боли.
*В дополнение к местному лечению:
200 грамм чеснока, 500 грамм клюквы пропустить через мясорубку, добавить 1 кг меда, перемешать. Принимать по 1 ч. ложке три раза в день до еды длительное время.
*3 ст. ложки камфарного масла (купить в аптеке), 1 ст. ложку меда, 1 ст. ложку порошка горчицы перемешать. Положить на лист свежей капусты, обернуть больное место. Тепло укутать. Держать 2-4 часа.
Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение
Цитаты Эрих Мария Ремарк
Цитаты Эрих Мария Ремарк:
- Самое худшее, когда нужно ждать и не можешь ничего сделать. От этого можно сойти с ума.
- Ведь нужно уметь и проигрывать. Иначе нельзя было бы жить.
- Человек — всего лишь человек.
- Мир не сумасшедший. Только люди.
- Жизнь есть жизнь, она не стоит ничего и стоит бесконечно много.
- Мы за равенство только с теми, кто нас превосходит.
- Люди еще больший яд, чем алкоголь или табак.
- Когда умираешь, становишься каким-то необычайно значительным, а пока жив никому до тебя дела нет.
- Счастье — самая неопределенная и дорогостоящая вещь на свете.
- В жизни больше несчастья, чем счастья. То, что она длится не вечно — просто милосердие.
- Что может дать один человек другому кроме капли тепла? И что может быть больше этого?
- Кто ничего не ждет, никогда не будет разочарован.
- Любовь не терпит объяснений, ей нужны поступки.
- Женщина от любви умнеет, а мужчина теряет голову.
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Дикая природа Японии.
Таинственные места, редкие животные, красота дикой природы Японии.
Давайте полюбуемся природными сокровищами Японии - Дикая природа Японии очень интересна.
Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение
Берегите своих детей
|
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Цветочные кашпо.Очень красивые идеи
Обалденно красивые цветочные кашпо
Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение
Притча про белого и черного ангела
Послал Господь к людям двух ангелов: белого ангела счастья и черного ангела несчастья. Говорит белый ангел черному:
— Я дам людям счастье, а ты только испортишь мою работу. Возвращайся обратно на Небеса и не мешай мне.
— Давай посмотрим, кто какую пользу людям принесет, — возразил черный ангел.
Спустились ангелы на землю и увидели двух братьев, которые землю пахали. Работали они много, но каменистое поле плохие урожаи давало. Тогда ангел счастья зарыл под камнем котелок с золотом и шепнул младшему брату, чтобы тот камни с поля убрал.
Стал младший брат убирать камни и нашел золото. Купили братья много хорошей земли, построили большой дом, женились, и дети у них родились.
Младший брат успешнее старшего хозяйство вел. Тогда тот стал думать, что брат часть золота припрятал. Разругались братья, жены их тоже поссорились, а дети драться начали.
Тут ангел несчастья вмешался.
Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение
Друзьям
[294x294]Они -моя радость, надежда, броня!
Господь Милосердный прибавил мне сил
И щедро друзьями меня наградил!
Друзья со мной в радости были всегда,
Спасали, когда наступила беда,
Прощали обиды и глупость, и страх,
Искали, когда заблудилась впотьмах...
Пусть видимся редко - дела да дела,
И старость уже на порог к нам пришла,
У каждого в жизни отмеренный срок..
Молюсь я о том, чтоб Господь их сберег!
Чтоб в мире, погрязшем в жестокость и зло,
Друзьям, не смотря ни на что, повезло!
И знаю, что в час мой последний земной
Они, как всегда, будут рядом со мной!
Есть люди, которые лучше меня!
Они называются просто - ДРУЗЬЯ!
Весомо и ёмко, не скажешь точней!
Спасибо, Господь, за прекрасных друзей!
© Copyright: Ирина Куль, 2012
Свидетельство о публикации №112062706804
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Керамическая флористика или искусство создания цветов
Керамическая флористика - это не что иное, как создание цветов и флористических композиций при помощи специальной техники ручной работы с задействованием полимерных глин. Тонкие, полностью ручные работы позволят украсить ваш интерьер невероятно сказочными цветочными композициями, которые неподвластны времени.
Цветы, как живые, самых разных форм служат прекрасными элементами для украшения домашних интерьеров.
Искусство керамической флористики, как известно, возникло в стране восходящего солнца Японии.
Школы керамической флористики имеются теперь и у нас.
Для создания цветов используются специальные полимерные глины, которые высыхают на воздухе. Их не нужно закалять в печах высокими температурами.
Все части художественной композиции лепятся и раскрашиваются вручную. Для того, чтобы изготовить одну цветочную композицию, мастера тратят от 1 до 10 дней. Это зависит от сложности цветов, от их количества, размеров.
Несомненно, их никоим образом нельзя сравнить с живыми цветами, но они по - своему красивы!
_________________________
[265x48] То, что путь к сердцу мужчины пролегает через желудок, знают все. Но красивая и качественная посуда тоже способна творить чудеса и превращать ежедневную рутину в истинное удовольствие. Посуда для кухни, купленная на сайте http://ogoshop.com.ua/ – самый универсальный подарок, который можно подарить на все случаи жизни.
__________________________________________
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Идея для спальни
Увеличиваем полезное пространство спальни своими руками:
1.
[656x461]
2.
[503x622]
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Семь правил «чистоты»
 [604x377]На востоке существует 7 правил чистоты: - "Чистота рук". Это означает не брать лишнего. Здесь также подразумевается сороковая, десятая или иная часть доходов, которую следует отдать тем, кто в ней нуждается. - "Чистота ушей". Это означает не слушать людей напуганных, озлобленных, суетливых и т.д., а также оградить свой слух от сквернословия, сплетен и пустых разговоров. - "Чистота глаз". Это означает беречь глаза от ненависти, от злости, от зависти и вожделений. - "Чистота рта". Это означает беречь свой рот от излишнего многословия и сквернословия. "Молчание – золото". - "Чистота тела и одежды". Это означает держать тело и одежду в чистоте. - "Чистота мыслей". Это означает убрать из головы негативные мысли и злые помыслы. Также это значит не проявлять к себе жалости. Зачем жалеть себя? Не лучше ли подбодрить себя за светлые начинания? - "Чистота души и сердца". Это означает беречь и охранять свои душевные порывы и не игнорировать их. Любите и не требуйте ничего взамен. Любовь уже сама по себе счастье. | ||
angel devid