Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Настоящие французские круассаны
Круассаны - это хлебобулочное изделие из слоеного дрожжевого теста
в форме полумесяца с различной начинкой внутри.
Круассаны – изобретение венских булочников XVII века,
форма круассана символизирует исламский полумесяц. Венские пекари изготовили первые круассаны в честь победы над Турецкой империей в 1863 году.
Выпечка круассанов – особая наука.
Настоящие качественные круассаны должны быть приготовлены с использованием только натурального сливочного масла 82% жирности
Кто придумал круассан?
Современный круассан (фр. croissant) из слоёного масляного теста прародителем целого семейства булок из дрожжевого теста.
Это его «детей» сейчас величают булочка-улитка, слойка «шассон» с яблочным пюре или шоколадом.
Имя первого изобретателя слоёного полумесяца история для потомков не сохранила.
Необычный рогалик поначалу был воспринят покупателями как новомодное явление, грамотный маркетинговый ход. Однако со временем именно на круассан была возложена великая миссия символизма страны, родины Дюма и Гюго.
Красивая легенда происхождения круассанов – «венского теста», скорее, придуманная история каким-то романтиком-гурманом, однако и она имеет право на существование.
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Вкусная выпечка
Вкусные рецепты от журнала "Изысканная выпечка"
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Самые вкусные штрудели.Рецепты
Единственный десерт мимо которого я не могу пройти равнодушно.
Подборка великолепных рецептов самых вкусных штруделей от известного кондитера Александра Селезнёва
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Кексы.Рецепты
В продолжении темы штруделей,и прочей вкусной выпечки..
Кексы — один из самых простых видов выпечки.
Они не капризны, в отличие от бисквитов.
Легки, как песочное печенье.
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Как создать качественное видео. Бесплатный вебинар
Дорогие мои!
Я уже не раз писала и, думаю, вы и сами понимаете, как важно сейчас каждой уважающей свой труд рукодельнице уметь создавать качественное видео - это и презентация собственных работ, и запись красиво изложенных видео мастер-классов. Кстати, на этом еще, оказывается, можно и неплохо заработать. Не спрашивайте меня как - сама не знаю тонкостей:) На западе, кстати, видео мастер-классы - это обычный бизнес, их продают, и у нас тоже потихоньку начинают. И не нужно этого стесняться, знания и умения стоят денег, почему нет:) Тем более, что сейчас очень много желающих обучаться не покидая любимого кресла, можно потихоньку переходить на подобный вариант обучения.
Т.е. создавать отличное видео сейчас - это норма и бизнес, и если вы еще не знаете, как это делается или хотите получить рекомендации от профессионалов и усовершенствовать свои знания, добро пожаловать на бесплатный вебинар "Как стать видео-профи". Вебинар будет проходить 20 февраля в 20-00 по московскому времени. На вебинаре нам с вами расскажут не только как научиться создавать супер-видео, но и как на этом можно впоследствии зарабатывать. Думаю, интересно будет всем! Я лично обязательно поучаствую! Заходите, регистрируйтесь и будем учиться!
Всем удачи и отличного настроения!!
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Чебуреки (очень вкусные)Попробуйте и вы не пожалеете!!!
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Журнал: Школа гастронома. Коллекция рецептов №1 2011
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Салат "Белая ночь" ( Очень вкусный салатик!!!)))
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Печенье ореховое
Скоро уже День Святого Валентина !))И многие давно подарки подыскивают своим любимым!)Это так приятно дарить подарки!)) Но кроме подарков , которые можно купить... Есть подарки , которые можно приготовить своими руками.Они ценятся гораздо лучше и в памяти остаются надолго ! )) Один из рецептов я хочу предложить вам для ваших любим!))
Вкуснейшее , рассыпчатое печенье с орехами!))
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
В предверье новогодних праздников: торт "Наполеон" - 10 вариантов рецепта
Выбирайте какой Вам нравится больше, они все безупречны!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
супермегавкусные КАПУСТНЫЕ БУЛОЧКИ
Особенность этих булочек в том, что капуста добавляется сразу в тесто. За счет этого булочки имеют непередаваемо аппетитный аромат жареной капусты. Слегка похрустывающие снаружи, с воздушным мякишем внутри - булочки могут стать отличным завтраком с тонко намазанным слоем сливочного масла или дополнить сытный обеденный суп.
[700x427]
При желании, белокочанную капусту можно заменить зеленью или савойской капустой. Для аромата в тесто вместе с капустой можно добавить тмин.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Подарок для сладкоежек: более трех десятков вкуснейших тортиков на любой вкус!
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
"УМНОЕ" ПИРОЖНОЕ
Оно называется "Умноe", так как все ингредиенты мы смешиваем, но при выпечкe тесто отделяется от начинки!!! Честно скажу, не ожидала такого результата - вкуснoe нежнoe лакомство! Советую всем, не пожалеете!!! Помимо вкуса, еще и красивое!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Банановый кекс
Банановый кекс - идеальный десерт к чаепитию. Его рецепт представлен ниже.
[550x386]
Источник фото: lady.ru
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Большой крученый торт "Пеньок"
[показать] Огромная благодарность автору: СвітланаПотрясающий торт. Красивый, оригинальный и очень вкусный!
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Простая сахарная паутинка как украшение для десертов
Это цитата сообщения BraveDefender Оригинальное сообщение
Где посмотреть/скачать бесплатно видео уроки Photoshop
Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение
Сделай видео слайд-шоу
Всем привет!
Сделала небольшое видео слайд-шоу.
Вы если захотите, можете сделать любое из своих фотографий, при помощи программы Picasa. Программа на русском языке и очень проста в управлении, так что проблем с ней у Вас с ней не будет.
( Для просмотра - у кого проблемы со связью, то нажмите старт, а через пару секунд паузу и дождитесь полной загрузки – после этого смотрите)
Размер - 9.56 MB
Кроме видео эта программа поможет Вам редактировать фотографии и обмениваться ими. С её помощью Вы сможете найти те фотографии и картинки в своём компе о которых даже забыли.
Не поверите, но я нашла более тысячи))).
Притом она делает снимки кадров из любых фильмов, а так же с её помощью можно делать коллажи одним нажатием кнопки, при желании Вы даже сможете создавать подарочные CD (думаю это будет не плохой подарок ко дню влюблённых).