|
[показать]Очень вкусные корзиночки из картофельного пюре с грибным фаршем. Ветчина делает их еще вкуснее и сытнее.
Ингредиенты для начинки:
- 200 г грибов
- 100 г ветчины
- 1 луковица
- масло не рафинированное для жарки
Для корзиночек:
- 500 г картофеля
- 70 г сыра
- 50 г сливочного масла
- 4 яичных желтка
- соль
- перец
- петрушка для украшения


Оригинальные бутерброды на праздничный стол.
Новый год не за горами, поэтому уже сейчас пора начинать суетиться и строить планы, начиная от продумывания подарков и украшения квартиры, и заканчивая составлением праздничного меню. И чем ближе заветное число, тем меньше остаётся времени на что-либо. Поэтому во избежание оплошностей стоит заранее тщательно подойти к ответственному моменту и продумать до мелочей. Но, как известно, всё гениальное – просто, тем более, если гости пришли заранее, застав хозяев врасплох, на помощь приходят самые настоящие – любимые многими бутерброды, которые могут стать прекрасной альтернативой салатам и закускам.

Знакомое всем, удобное в работе, великолепно держащее форму и при этом в меру рассыпчатое. Не ищите в нем запредельной нежности, оно не тает во рту, как масляное или страссбургское, но обладает своим узнаваемым, родным вкусом. Идеально с чаем или стаканом молока, приятно для выпечки совместно с детками и не сильно пачкает квартиру крошками, если маленькие негодники убежали с ним в спальню. В общем, такая вот удобная, чудесная классика.
[показать]Готовим с детьми десерты.

Дети просто обожают сладости. Вряд ли найдётся малыш, который откажется от мороженого, шоколада или кусочка вкусного пирога, особенно если десерт интересно украшен и необычно подан.
А что если предложить ребенку приготовить десерт вместе? Это отличная возможность интересно провести время, приучить ребенка помогать вам, обучить азам кулинарии и развить фантазию. Придумывать мордочки кексам, рисовать шоколадные глаза и носы, делать ушки из баранок, подбирать по цвету конфетки – все это превращает кулинарию в увлекательную игру.
Что ж, приступим!
Печенье с M&M's

Ингредиенты:
100 гр сахара
200 гр муки
180гр масла Простоквашино 82,5%
2 яйца
1 упаковка конфет M&M's
Способ приготовления:
1. Подготовьте продукты.

2. Выложите в глубокую миску масло комнатной температуры. Добавьте сахар, перемешайте все до однородности.

3. Добавьте к масляной смеси 1 целое яйцо и один желток. Если хотите, чтобы тесто вышло нежнее, можно ограничиться только 2 желтками.

4. Вымесите смесь и добавьте муку. Хорошо перемешайте тесто. Оно будет мягким и податливым. Заверните тесто в пленку и уберите в холодильник минимум на 1 час.

5. Достаньте тесто и раскатайте его на вощеной бумаге, на ней же будем выпекать печенье.

6. Вырежьте формочкой кружочки. Удалите излишки теста.

7. Выложите конфеты на вырезанные круги. Подготовленное печенье уберите в печь, разогретую до 180С, на 3 минуты.

8. Готовому печенью дайте остыть, а затем снимите с противня. Печенье готово!

Кексы-медвежата.



ЭТО ОСЕНЬ
У природы нет плохой погоды,
Каждая погода — благодать!
Дождь ли, снег — любое время года
Надо благодарно принимать.

Отзвуки душевной непогоды,
В сердце одиночества печать
И бессонниц горестные всходы
Надо благодарно принимать.

Смерть желаний, годы и невзгоды,
С каждым днем все непосильней кладь,
Что тебе назначено природой,
Надо благодарно принимать.
И опять со Старым Новым годом! Сказка продолжается!
Уникальный праздник –
Старый Новый год.
Пусть он на мгновение
Сказку вновь вернет.
Дед Мороз заглянет, Принесет подарки,
И пусть пасмурный январь
Снова станет ярким!

А вот несколько по-новогоднему волшебных стихотворений, сказочных пожеланий, и даже «рецептов» счастья!
Рецепт «Сказка»
Чтоб дом был счастливым, наполненным лаской,
Я дам вам рецепт под названием «Сказка».
Не сложный, но верный, его соблюдайте.
Согласны? Ну что же, тогда приступайте.
Шесть чашек ЛЮБВИ вы смешайте с ЗАБОТОЙ,
Три ложки ДОВЕРИЯ, чашку РАБОТЫ,

Две чашки ПРОЩЕНЬЯ и горсть ДОБРОТЫ,
Добавьте чуть ВЕРНОСТИ, нежной МЕЧТЫ.
Три чашки НАДЕЖДЫ и ДРУЖБЫ пол миски,
Стакан УВАЖЕНИЯ к старшим и близким.
Читать далее
Мерцают огоньки и пахнет ель,
Даруя детские воспоминанья.
И кружит поздравлений карусель,
И радуют от сердца пожеланья!
Пусть к вам волшебный Старый Новый год
С охапкой замечательных событий
Как щедрый и желанный гость придет,
Подарит много радостных открытий!

Все быстрее вращается карусель жизни, мелькают годы и события. Но каждый раз, в Новогодние дни, любуясь нарядной елкой, мы отвлекаемся от суеты и как будто возвращаемся в детство. Волшебство новогоднего праздника дает нам самые яркие воспоминания.

Вернемся в детство с этими замечательными ностальгическими стихами?
Читать далее
Снеговики - посланцы неба
На Руси снеговиков лепили с древних языческих времен и почитали как духов зимы.
Вылепленные из снега фигуры издавна именовали «снеговиками», «снегурочками» и «снежными бабами» (в те времена слово «баба» не имело нынешнего грубоватого значения).
Согласно одной из старинных легенд, снег - это дар неба, а снеговики - ангелы, которые передают просьбы людей на небеса.

Для этого снеговичка лепили из свежевыпавшего снега и тихонько шептали ему свое заветное желание. Верили, что как только снежная фигурка растает, желание сразу будет доставлено на небеса и вскоре исполнится.
Но первые европейские снеговики лепились в виде недобрых снежных монстров. Это не случайно. Ведь в те давние времена, иногда случавшиеся в сравнительно теплой Европе холодные зимы с морозами и вьюгами, приносили людям немало хлопот.
И тогда под влиянием христианства, видевшего в снеговиках языческих рукотворных идолов, в Европе появились поверья, согласно которым снеговики представляют угрозу.
А современные – милые и веселые снеговички появились лишь в XVIII - XIX веке. Европейские снежные создания «подобрели» и стали атрибутом Рождества и Нового года.

Снеговиков лепили рядом с домами как сказочных хозяев двора, укутывали в шарфы, а в руки вручали ветвистые метлы. В деталях их «одеяния» угадывается мистический характер.
Читать далее
.............
Полёты собак в космос
В День космонавтики вспомним тех, кто проложил человечеству путь в космос. Верных его друзей, готовых помочь, иногда даже целой собственной жизни. Ведь первыми живыми существами, осуществившими полёт на ракете, были собаки.
Все знают легендарную Лайку, пару собак-космонавтов Белку и Стрелку, однако они были не первые и не последние из животных, покоривших орбиту Земли.
Подробнее о четвероногих героях.

Проводилась серия экспериментов по возможности полётов на космических ракетах живых существ. Были проведены исследования воздействия на животных изменённой силы тяжести, вибрациии перегрузок.
Читать далее
С праздником Победы, друзья!!

Весна сорок пятого года Как ждал тебя синий Дунай
Народам Европы свободу Принес жаркий солнечный май
На площади Вены спасенной Собрался народ стар и млад
На старой израненной в битвах гармони
Вальс русский играл наш солдат.

О нашей Великой Победе
Читать далее
.........
Мой лучший и любимый день - сегодня!
Но что-то настроение грустное...
Погрущу вместе с замечательной осенней песней.
Эта осень к нам с тобой сошла с картины...



Слова В, Лугового
Музыка Г. Гладкова
Поет Н. Брегвадзе
https://www.youtube.com/watch?v=KZBUFxd3fVQ
Грусть напрасна, потому, что Жизнь прекрасна!
............
Спасибо вам, мои друзья,
За поздравления в этот вечер
Спасибо вам, и для меня
Так дороги все наши встречи.
Спасибо вам, и дай вам Бог
Удачи счастья и здоровья…
..........

Автор: idealnaja
Видео мастер-класс находится здесь

Требуется регистрация.
"Несколько лет назад я посадила чудесные лилии. Каждое лето они замечательно цвели, и я просто нарадоваться на них не могла. Но в этом году мои любимицы меня огорчили: цветение было слабым, сами лилии – мелкими. Никаких признаков болезней я не заметила. Что приключилось с моими красавицами?"
Японские журналы серии Asahi Original - это всегда интересные и оригинальные предложения и проекты, связанные крючком. Каждый выпуск предлагает множество декоративных моделей аксессуаров. Данный номер предлагает 130 декораций к новогодним праздникам. Каждый проект сопровождается подробным описанием, понятными схемами, которые непременно помогут вам связать понравившуюся модель.

Вкусные, легкие в приготовлении и, самое главное, быстрые блюда в почете у всех хозяек. Кто-то просто не любит долго возиться с готовкой, кому-то не хватает времени, сил или умения часами колдовать над рецептами сложных салатов. Именно для таких ленивых кулинаров наш сегодняшний материал.
Мы не будем идти легкими путями и советовать вам просто залить растительным маслом или сметаной порубленные помидоры с огурцами. Приготовим-ка что-нибудь поинтереснее! Итак, ТОП-10 салатов на скорую руку вашему вниманию – сытные и диетические, праздничные и на каждый день, с овощами, рыбой или мясом – выбирайте.

Вам понадобятся: пучок любого салата, томаты черри 150 г, творожный сыр 50 г, для заправки – масло оливковое 2 ч.л., уксус бальзамический 3 ч.л., соус соевый 1 ч.л., мед ½ ч.л., чеснок.
Приготовление. Салат разобрать, вымыть, обсушить, порвать руками. Томаты в зависимости от размера разрезать на две или на четыре части. Приготовить заправку из оливкового масла, бальзамического уксуса, соевого соуса, меда, измельченного зубчика чеснока – все взбить вилкой до однородного состояния. Выложить салат на порционные тарелки, сверху добавить помидоры черри и кусочки мягкого творожного сыра, полить заправкой. Подавать на стол сразу.