Это цитата сообщения lazy_Mary Оригинальное сообщение
прощание...
Не верится мне, что его больше нет...
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
ПЛЕТЕНИЕ ИЗ БУМАЖНЫХ ТРУБОЧЕК. РАБОТЫ ИЛЬФАТА ХАСАНОВА
Хочу познакомить вас с прекрасным мастером, Ильфатом Хасановым
Его работы меня просто поразили, удивительные по красоте, качеству исполнения.
Конфетница
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Трехслойный кекс с маком, какао и куркумой
Согласитесь, настоящая домашняя выпечка должна быть сделана своими собственными руками. Домашние пироги и кексы такие «уютные» и вкусные, пахнут невероятными ароматами, символизирующими семейное благополучие, детство, счастье… А еще домашняя выпечка должна быть необычной! Например, как этот разноцветный трехслойный кекс, удачно сочетающий в себе три вкусовых прослойки - бисквитную маковую, шоколадную и самую яркую, «солнечную», прослойку со вкусом кокоса.
[600x400]
Это цитата сообщения Elina750 Оригинальное сообщение
Салат как искусство (огромное количество идей украшений)
[показать]
Недавно у нас состоялось небольшое торжество, а какой же праздник без красиво накрытого стола?! Так как свои идеи по оформлению были уже исчерпаны я реша поискать вдохновения в интернете. Признаться, количество прекрасных идей по украшению, казалось-бы банальных салатов, меня поразило и обрадовало. Все эти идеи я фанатично собрала к себе в норку, теперь хочу поделиться ими с вами, возможно кому-то они пригодятся.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Бабушкины слоистые пирожки - очень нежныe, хрустящиe, тесто тоненькое , слоистое и поджаристое!
Такие пирожки раньше пекла нам моя бабушка, и мы с братом с удовольствием уплетали их прямо горяченькими со сметаной! Сейчас их печет для моих детей моя мама - соответственно уже их бабушка.
Не так давно мне попадался похожий рецепт , пирожки назывались кнышами и имели белорусское происхождение... Рецепт действительно похож на бабулин и составом теста и способом формовки, но в нашей семье пирожки по-прежнему зовутся "бабулиными" и видимо, это навсегда! Я тоже пекла и пеку их, и дети обожают мою выпечку, но...у бабушки и мамы мне всегда кажется вкуснее.. Наверное, потому что только у них выпечка имеет вкус детства.
Недавно дети попросили меня испечь им "бабулиных" пирожков с картошкой.. На самом деле , начинок ,кроме этой , может быть масса - в детстве мы очень любили их со сладким творогом, с тыквой, с зеленым луком и яйцом, с гречкой, смешанной с жареным луком и грибами..Но вот мои дети обожают их именно с картошкой, размятой в пюре и смешанной с обжаренным на сливочном масле лучком..Начинку я разделила на две части (во вторую часть начинки я положила немного грибов).
Бабушкины пирожкиЭто цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Я для тебя помыл сегодня город...
Это цитата сообщения tanch-mamon Оригинальное сообщение
Золотой морковный цимес "Шоб я так жил!"
[466x700]Золотой морковный цимес "Шоб я так жил!"
Кухня занятых людей.
Строго говоря, цимес - это не совсем блюдо, а скорее тема для вариаций, коих существует не один десяток. С чем только ни готовят цимес: с картофелем, с мясом, с курицей, с яблоками и так далее. Всё это изобилие объединяют два продукта - морковь и сухофрукты. В зависимости от набора ингредиентов, цимес может быть и закуской, и гарниром, и даже десертом. Особое значение это блюдо приобретает на праздничном столе: яркие кружочки моркови, так похожие на золотые монеты, символизируют богатство и благополучие в доме.
Ингредиенты:
Морковь - 370 г.
Сливочное масло - 1 ст.л.
Чернослив (без косточек) - 50 г.
Курага - 50 г.
Изюм (светлый и тёмный, без косточек) - 50 г.
Сахар - 50 г.
Сок из 1 апельсина (или 120 мл готового апельсинового сока)
Лимонный сок - 3 ст.л.
Мёд - 1 ст.л.
Гвоздика - 1 шт.
Корица - 1/2 ч.л.
Соль - 1 щепотка
Время приготовления: 1 час 20 минут
Количество: 4 порции
1. Чистим морковь и нарезаем её крупными шайбами толщиной примерно 1 см.
2. На сковороде растапливаем сливочное масло и обжариваем на нём морковь в течение 5-7 минут на среднем огне при постоянном помешивании, не давая моркови подрумяниться.
3. Вливаем к моркови апельсиновый и лимонный сок, накрываем крышкой и оставляем готовиться на умеренном огне при очень слабом кипении.
4. Как только мы накрыли морковь крышкой, на отдельную сковороду высыпаем сахар и нагреваем его, пока он не превратиться в светло-коричневую карамель.
5. Переливаем карамель в сковороду к моркови, добавляем мёд, гвоздику и корицу. Снова накрываем крышкой и оставляем тушиться на 45 минут на всё таком же медленном огне.
6. Спустя указанное время, добавляем к моркови сухофрукты и тушим ещё 15 минут, после чего снимаем с огня.
7. Подавать к столу цимес можно как в тёплом, так и в охлаждённом виде.
Запомните важное правило: цимес должен быть сочным, поэтому в процессе приготовления следует особо тщательно следить количеством образующейся влаги. Если вам покажется, что её недостаточно и что цимес пересыхает, добавьте немного воды. Однако, не доводите морковь до "ватного" или слишком разваренного состояния, её кусочки должны быть приятными на зуб.
tanch-mamon
Это цитата сообщения Риоритта Оригинальное сообщение
вязаная кукла лалалупси
вязаная кукла лалалупси
автор мастер класса Татьяна Сакадина
далее слова автора
[457x610]
Для своей куклы я выбрала пряжу телесного цвета JEANS от YarnArt, 55% хлопка, 45% полиакрила, также голубые ниточки для волос и туфелек — Пехорка Детская новинка, 100% ПАН объемный, немного белых, синих и красных ниточек для платья, носочков, обуви и панталончиков, пуговицы, швейные нитки, фетр, игла и крючок (у меня №2).
Это цитата сообщения Риоритта Оригинальное сообщение
вязаная кукла Сьюзен
вязаная кукла Сьюзен
автор Алона Рабинович
[480x640]
Делай как я, делай лучше меня! Идеи, которые заставят встать с дивана и взять в руки молоток.
Идеи для дома Демонстрацию шедевров маленьких художников можно устроить, прикрепив к стене открывающуюся рамку. Так тебе не нужно будет обклеивать всю стену детскими рисунками. Просто периодиче…
|
|
|||||