Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Рулетики из баклажана и перца
[530x600]Ингредиенты :
3 средних баклажана
2 крупных сладких перца
100 мл оливкового масла
соль по вкусу
Для крема:
125 г сливочного сыра
100 г жирной сметаны (30%)
1 зубчик чеснока
листья базилика
соль по вкусу
Приготовление:
Перец моем, кладем в форму для запекания и отправляем в разогретую до 220 градусов духовку. Запекаем до черных подпалин, около 20 минут. Вынимаем из духовки, кладем остывать
Пока жарится в духовке перец, баклажаны нарезаем на пластины толщиной около 5-6 мм, смазываем оливковым маслом и жарим на сухой сковороде на среднем огне до готовности, примерно по 1-2 минуты с каждой стороны.
Перекладываем на бумажные полотенца.
Готовим крем. Для этого кладем в чашу блендера сливочный сыр, сметану, чеснок, базилик и соль по вкусу. Перемалываем до состояния густой пасты.
Остывший перец нарезаем на полоски, соответствующие ширине ломтиков баклажана. На каждый кусочек баклажана кладем по полоске сладкого перца, намазываем пастой и сворачиваем в рулетик.
Перед подачей ставим на 15-20 минут в холодильник.
Приятного Всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Лечо (кабачки +баклажаны)
Необходимые продукты:
1 кг баклажанов
1 кг кабачков
1 кг перца
1 кг моркови
Пучок укропа, пучок петрушки
Для соуса :
2 кг помидор
2 головки чеснока
1/2 ст. 6% уксуса
1,5 ст. растительного масла
1,5 ст. сахара
1/3 ст. соли
4 горошины душистого перца
5 горошин черного перца
2 листа лавр.
Это цитата сообщения кассиопея_61 Оригинальное сообщение
Кабачки маринованные мгновенного поедания
На каждые 500гр. кабачков = 0,5ч.л соли.
Для маринада: 100 мл оливкового масла (вполне можно заменить обыкновенным РМ рафинированным),
3ст.л уксуса,
2 чайн.ложки меда,
2-3 зубчика чеснока
молотый черный перец, свежая или сухая зелень.
Приготовление:
Кабачки помыть и срезать кожуру. Если кабачки молодые, можно делать вместе с кожицей. Нашинковать тонюсенькими кружочками.
Сложить в миску, посолить и оставить на 30мин.
Приготовить маринад. Чеснок пропустить через пресс, смешать с оливковым маслом, медом (если мед густой, растопить его на водяной бане), уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью .Отлично подойдут кинза, базилик, эстрагон, укроп,петрушка.Можно добавить ложку паприка-пасты. Маринад перемешать.
С кабачков слить образовавшуюся жидкость, отжать руками. Залить маринадом, перемешать.
Убрать в холодильник до утра. За это время можно пару раз перемешать. Очень вкусно!
Последний раз залила маринадом в 13 часов выдержала до 18 часов. Промариновалось вполне!!!!
Остатки маринада можно не выбрасывать, а добавить в следующий раз (потому что он будет очень скоро!
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
10 рецептов закусок на любой вкус
Цель закуски — разогреть аппетит тех, кто собрался за столом. По правилам этикета закуски употребляют с аперитивом, пока готовится основное блюдо. И готовить закуски можно практически из чего угодно – из мяса, овощей, грибов. Нужно только чуточку фантазии, чтобы предложить гостям интересные закуски.
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
Капустный пирог для ленивых
[показать] Этот рецепт полностью оправдывает свое название, так как готовится до неприличия быстро и просто. И испортить его тоже абсолютно невозможно, даже если вы только начинающий кулинар.
По сути получается нечто среднее между пирогом и запеканкой. Капусту и выпечку с ней я очень люблю, поэтому мне также нравится, что теста здесь совсем немного, и основную часть составляет все-таки начинка.
Вот уже сколько плюсов набралось в одном пироге! Поэтому спешу поделиться с вами одним из моих самых любимых и проверенных много раз рецептов.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Подборка вкусных рецептов сладких пончиков
Жми на картинку ,и будет тебе рецепт
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Яблочный пирог из Британской Колумбии
Стоит попробовать этот удивительно вкусный пирог.
Тесто рассыпчатое, тающее, яблочки придают кислинку и просто приятно ощущать их мягкость в пироге, орехи придают аромат... Но вся "изюминка" в карамельной заливке!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Жидкое тесто для пирогов - визитная карточка экономной хозяйки
[426x367]Жидкое тесто для пирогов состоит из одних достоинств, основные из которых лёгкость и быстрота приготовления. Оно немного гуще блинного, хотя вместо молока часто используется майонез, йогурт, кефир или сметана. Это зависит от того, какой выбран рецепт. Жидкое тесто имеет множество разновидностей. жидкое тесто для пироговНачинка может быть из мяса, овощей, грибов, фруктов, рыбы - чего угодно. Несладкое жидкое тесто для пирогов посыпают натёртым сыром, чтобы получить румяную корочку. Для этого нужно ещё несколько минут подержать форму в духовке. Рецепт жидкого теста для сладкого пирога тоже может варьироваться в зависимости от имеющихся продуктов. Времени такая выпечка занимает мало, легко готовится, её трудно испортить. Освоить рецепт этого теста для пирожков, запеканок, кляров и омлетов - это один из самых действенных способов вести хозяйство экономно.
[показать]
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение
Йэн Макьюэн / 2 аудиокниги
|
Это цитата сообщения Sophocles Оригинальное сообщение
Рейки, Настройка на Защитное Пламя Архангела Михаила.
Иногда, даже с сильной Духовной защитой можно “пропустить” психическую атаку особенно если находитесь рядом с большим колличеством людей.
Целители и Энергопрактики почти постоянно подвергаются психическим атакам, потому что именно такие как мы являемся “мишенями” для “тёмных” энергий. Кроме того, пациенты,нуждающиеся в целительных сеансах часто наполнены негативной энергией.
ОЧЕНЬ ВАЖНО БЫТЬ ПОД ПОСТОЯННОЙ ЗАЩИТОЙ!
Серия сообщений "Медитации":
Часть 1 - Видео-медитация :Ясос - *Царства Света
Часть 2 - 100 причин медитировать
Часть 3 - Рейки, Настройка на Защитное Пламя Архангела Михаила.
Часть 4 - Медитация встреча с Высшим Я.
Часть 5 - Медитация - Исполнение Желаний
...
Часть 7 - Deborah Van Dyke -"Пробуждение"
Часть 8 - Энергетическая медитация
Часть 9 - Медитация -Прощение
Серия сообщений "Reiki":
Часть 1 - Рейки, Настройка на Защитное Пламя Архангела Михаила.
Часть 2 - Исцеляющая музыка Рейки - гармонизация сознания
Это цитата сообщения astro-2012 Оригинальное сообщение
Орешки с предсказаниями
Интересное:
Картина Кот на крыше
Лев Толстой. Карма.
Это цитата сообщения Tia_Karera Оригинальное сообщение
Как правильно и вкусно приготовить печенье с предсказаниями
[450x338]Печенье с предсказаниями - общие принципы и способы приготовления
Верите ли вы в чудеса? А в предсказания? Пусть вы не относитесь к этому совсем уж серьезно, не упустите возможность получить огромное удовольствие от развлечения с простой выпечкой. Простой, но необычной – печенье с предсказанием прекрасно подходит для праздников, различных вечеринок и застолий. Все очень просто - внутрь каждого печенья, выпеченного особым способом, кладется фольга или бумага с предсказанием. Некоторые считают, что эта традиция пришла к нам от китайцев.
Вначале печется толстый блинчик и горячим заворачивается уголком. В кармашек закладывается листочек с надписью. Можно делать их в форме рулетиков или в несколько слоев. Гости выбирают печенье и разворачивают предсказание. Что конкретно писать в листочках - дело вашей фантазии, главное, чтобы это было весело. В любом случае, печенье удачи, или счастья – как иногда его называют, внесет в ваш праздник живую нотку и азарт. Пожелания любви и счастья, богатства, шуточный стишок, предсказание о будущей профессии и так далее – все, что приходит вам в голову и созвучно празднику.
Развлечение встречается "на ура" как компанией на детском дне рождения, так и взрослым застольем, например, студенческим. Американцы верят в приметы, они называют его печенье Судьбы, или Фортуны и часто вкладывают числа, которые используют потом в лотереях. Известны случаи, когда выбранные таким образом варианты приносили выигрыш в лотерею. Итак, печем печенье с предсказаниями, чтобы подарить близким надежду и удачу.
Печенье с предсказаниями - подготовка продуктов
На детский день рождения можно сделать рассыпчатые сладкие печенья. О самих предсказаниях мы напишем в конце, а сейчас сосредоточимся на рецепте выпечки. Более рассыпчатое печенье получится, если взять только желтки, а не целые яйца, а вместо сахара использовать сахарную пудру. Быстрее всего выпекаются изделия из песочного теста, основные составляющие – мука, сахар и масло, с добавлением яиц.
Печенье с предсказаниями - лучшие рецепты
Рецепт 1: Печенье с предсказаниями (китайские рулетики)
Это печенье можно готовить с разными начинками – чем больше, тем лучше. Это может быть изюм, шоколад, орехи, курага, чернослив – дети получат двойное удовольствие от ожидания не только предсказаний, но и начинки.
Ингредиенты: масло сливочное: 100 грамм, сахарная пудра (0,5 -1 стакан), желтки (3 шт), мука (1 стакан), водка (1 ложка).
Способ приготовления
Заранее придумайте текст предсказаний. Лучше, если это будет сюрприз для детей. Заверните листочки в фольгу.
Желтки растираем с сахаром, и маслом при комнатной температуре. Добавляем водку, засыпаем столько муки, чтобы тесто было пластичным и не рассыпчатым. Раскатываем на столе пласт и разрезаем на прямоугольники. Внутрь вкладываем бумажки и начинку, закатываем рулетики. Выпекать в духовке примерно 10-15 минут, температура t=200~220°C. Как только рулеты подрумянятся – печенье готово. Посыпать готовые изделия сахарной пудрой, а часть их можно полить растопленным шоколадом.
Рецепт 2: Печенье с предсказаниями (с корицей)
Тесто на белках будет более воздушным и хрустящим. Треугольнички получаются красивой волнистой формы.
Ингредиенты: мука (130 грамм), сахар (50 грамм), ванилин (0,5 чайной ложки, или пакетик ванильного сахара), соль, корица, мускатный орех, растительное масло (можно кукурузное и рапсовое), белки ( 3 штуки).
Способ приготовления
Муку и сахарный песок соединяем с солью, щепоткой корицы, мускатного ореха, крахмалом. Масло и белки взбиваем в пенку, вмешать ложку воды и добавить ванилин. Чайной ложкой выкладывать тесто обратной стороной ложки разровнять, чтобы получился кружок диаметром 5-7 сантиметров. Выпекаем по два кружка, выкладываем их на расстоянии 10 см. Время выпекания 10-12 минут. Края лепешек должны слегка поджариться.
Открыть духовку и поддеть кружочек. На разделочной доске быстро вложить предсказание и завернуть корж 2 раза, края защипать. Полученный полукруг быстро завернуть по краям чашки, и выложить вниз краями, чтобы при застывании осталась такая же форма. Таким образом выпекать все печенья. Для украшения можно использовать растопленные ириски, вареную сгущенку, разноцветную посыпку.
Рецепт 3: Печенье с предсказаниями (на крахмале)
Крахмал с мукой сделают печенье более воздушным, оно хорошо держит форму и застывает в виде треугольного конвертика. Кроме того, оно очень вкусное.
Ингредиенты: белки ( 2 шт), крахмал (1,5 ложки). Мука (60 грамм), ванилин, растительное масло (3 ложки), пудра сахарная (50 грамм), соль.
Способ приготовления
Взбиваем белки, добавим масло и пудру, всыпаем ванилин и все размешиваем до появления пены. Добавим крахмал в муку и солим. Бумагу для
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Грудинка запеченная в томатном соке (хозяюшка Лариса)
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение
Мария Метлицкая ... Беспокойная жизнь одинокой женщины
[показать]Это цитата сообщения esoterick Оригинальное сообщение
Как улучшить отношения: техника глубокой проработки
Каждый человек вовлечен в какие-то отношения, будь то в семье, в кругу друзей, на работе, отношения с парнем (девушкой), мужем (женой), и так далее.
Человек – это существо социальное, и без отношений в обществе жизнь невозможна, если не считать редких отшельников, которые отказались от социальных отношений ради постижения и развития отношений с Богом. Но сейчас речь не об этом.
Мы рассмотрим обычного человека, который живет в социуме, общается с людьми и хочет улучшить свою жизнь. От того, насколько хороши наши отношения с окружающими людьми, зависит наше внутреннее состояние, успешность в жизни и благополучие, поэтому тему отношений и их улучшения стоит изучать.
Как улучшить отношения: техника для глубокой проработки
Иногда, конечно, нет смысла продолжать какие-то отношения, и единственным выходом является прекращение общения, однако же, в большинстве случаев, есть смысл попытаться уладить сложившуюся ситуацию.
Техника для улучшения отношений, которую я опишу ниже, универсальна: ее можно применять по отношению к любому человеку, будь то друг, брат, сват, муж, жена, начальник, подчиненный. Помимо своей универсальности, эта техника также довольно проста и эффективна. Говорят, все идеальное – просто. Так оно и есть.
Способы и методы улучшения отношений
Это цитата сообщения esoterick Оригинальное сообщение
Помощь ангелов. Что означают комбинации цифр
Часто ли вам попадаются одни и те же комбинации цифр?
Что они означают? Стоит ли вообще обращать на них внимание, или лучше проигнорировать? Можно ли понять эти цифровые подсказки и извлечь пользу из них?
Помощь ангелов. Что означают комбинации цифр
О том, что цифры влияют на нашу жизнь, говорит наука нумерология, которая также предлагает интересные способы вычисления своей судьбы и дает подсказки и советы на те или иные случаи.
Но какое отношение все эти вещи имеют к ангелам? Предлагаю почитать весьма интересую статью, проанализировать свою ситуацию и сделать соответствующие выводы, которыми и поделиться ниже в комментариях к этому посту. Чтобы получить помощь ангелов, мы должны научиться читать их подсказки.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Закуски на праздничный стол - 50 рецептов с фото
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Рецепты закусок - 5 рецептов с фото
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Как засолить скумбрию в рассоле! Не сложный рецепт обалденной рыбки специально для вас к Новому Году!
Чтобы засолить скумбрию в домашних условиях, потребуется совсем немного времени и средств.
Скумбрию можно засаливать с добавлением уксуса или же без него. Обычно она маринуется в течение двенадцати часов при комнатной температуре в стеклянной банке.