• Авторизация


Без заголовка 23-06-2013 07:10

Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова Оригинальное сообщение

Работа со слоями (Урок совсем для начинающих)


КОД ДЛЯ МЕЙЛА.




[показать]

ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ ФОТОШОПЕРАМ



РАБОТА СО СЛОЯМИ

У многих возникает вопрос, как перетаскивать картинку, как переходить со слоя на слой или как уменьшать слой и так далее…
 
Поэтому я решила сделать небольшой урок, в котором будет подробно описано, как работать со слоями. Надеюсь, после него у многих пропадут затруднения и вопросы…
 
В этом уроке на примере создания оригинальной картинки мы рассмотрим такие вопросы как:
1. Перетаскивание картинки с одного документа на другой.
2. Трансформация.
3. Режимы наложения слоев.
4. Переход по слоям.
5. Стирание слоя.
6. Выделение по контуру.
7. Маленькие хитрости.
 
Создаем новый документ (например 450*300px). И заливаем черным цветом.
[показать]
 
1. Перетаскивание картинки с одного документа на другой.

Теперь открываем любую картинку и устанавливаем ее рядом с нашим документом. Теперь ] выбираем инструмент Move (движение), потом клацаем по картинке, которую хотим перетащить. Зажимаем левой кнопкой мыши на картинку и тянем (не отпуская кнопку мыши!) на нужный документ.
[показать]
 
2. Трансформация

Картинка не всегда бывает того размера, который нам необходим, поэтому существует трансформация (Ctrl+t). Однако ей тоже нужно уметь пользоваться!
Прежде чем перейти к трансформации, проверьте на том ли вы находитесь слое, который вам нужно уменьшить. Да - да, именно уменьшить! Старайтесь не увеличивать картинку с помощью трансформации, так как потеряете качество картинки!
[показать]

После того как вы убедились, что все выставленно правильно нажимаем Ctrl+t. По контуру картинки появится 8 узлов. Для того что бы уменьшить картинку (без искажения) необходимо зажать клавишу Shift и тянуть за любой угловой узел (обведен красной окружностью).
[показать]
 
Так же с помощью трансформации можно вращать картинку. Выбиваем любой угловой узел и подводим к нему курсор мыши. Появиться стрелка с двумя направлениями. Теперь зажимаем левую кнопку мыши и вращаем по или против часовой стрелке (в зависимости какой узел выберите).
[показать]
 
3. Режимы наложения слоев

Для каждого слоя можно выставить свой режим наложения, который поможет подчеркнуть вашу работу, добавить изюминку с помощью разных сочетаний одних и других слоев.
Параметры для слоя выбираются в верхней панели на вкладке слоев.
[показать]
 
4. Переход по слоям

[показать]
Чтобы переходить по слоям, достаточно клацнуть левой кнопкой мыши по серому полю слоя (который вам необходим) в палитре слоев.

Как и в моем случае… Я вижу что моя картинка получается сильно темной. Поэтому я перехожу на слой ниже и заливаю градиентом.
[показать]

5. Стирание слоя

Так как я залила градиентом по кругу, меня теперь не устаивают четкие края слоя с картинкой, поэтому я хочу его немного подтереть. Для этого я опять перехожу на верхний слой, выбираю инструмент ластик, а затем выставляю для него настройки: мягкая кисть размером 100px.
[показать]
 
И стираю ненужные части картинки.
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-06-2013 22:04

Это цитата сообщения klavdia-France Оригинальное сообщение

СМОТРИТЕ 5 ОТЕЧЕСТВЕННЫХ ФИЛЬМОВ

СМОТРИТЕ 5 ОТЕЧЕСТВЕННЫХ ФИЛЬМОВ

***ЗОЛУШКА.РУ***

У каждого в жизни всегда есть место сказке!
Начинающий певец из провинциального городка Андрей мечтает о славе, большой сцене, миллионах долларов... И однажды известный продюсер предлагает ему заключить выгодный контракт. Андрей без колебаний соглашается, оставляет любимую девушку Наташу и едет в Москву. Спустя некоторое время девушка узнает из светской хроники, что Андрей помолвлен с ""нефтяной принцессой"" Еленой.
Расстроенной Наташе советуют обратиться в брачное агентство ""Золушка"", устраивающее браки с миллионерами. Она соглашается и приезжает в Москву для встречи с потенциальными женихами. Но агентство оказывается подставным, Наташу жестоко обманывают и она остается в столице без жениха и без денег. Вернуться в родной город девушка не может, поэтому устраивается на работу официанткой.
Но судьба преподносит Наташе подарок. И вскоре ее жизнь меняется - она встречает свою новую любовь...






***СТРАШНАЯ КРАСАВИЦА***
Замечательный фильм о девушке, наделенной не только природной красотой, но и прекрасным интеллектом... Но найти работу ей очень сложно, т.к. руководители не хотят видеть в ней специалиста.... 8 мест пришлось сменить только по той причине, что она не позволяла работодателям распускать свои руки... И вот для того, чтобы на нее меньше всего обращали внимание, она с помощью своей подруги преображает свою внешность до жуткого состояния и совершенно случайно поступив на работу в престижную адвокатскую контору - она раскрывается, как очень хороший специалист, но шеф недоволен ее внешним видом и просит ее обратиться к стилисту, чтобы они поработали над ее внешностью....
УВЛЕКАТЕЛЬНЫЙ ФИЛЬМ С КРАСИВЫМ КОНЦОМ!!!
СМОТРИТЕ!!!





***Настоящая любовь*** (комедия 2013)

Хороший фильм, душевный. Очень хорошо смотреть после тяжелого рабочего дня. Легкий, смотрится на одном дыхании.....




***Танец Любви*** (комедия 2013)
Прекрасный фильм, о любви, чувствах, переживаниях и любовь, преодолев все возникшие препятствия, соединяет снова два любящих сердца....




***Поверь,все будет хорошо*** (мелодрама 2013) новый фильм
Фильм этот нужно смотреть всем молодым,чтобы не наделать глупостей,и потом всю жизнь лечиться от бесплодия. Дети ведь рождаются от большой любви и даются нам свыше-"от БОГА"...а встретить любимого и понять,что это он....хватает и одного взляда и стука твоего сердца!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 22-06-2013 22:03

Это цитата сообщения klavdia-France Оригинальное сообщение

СМОТРИТЕ ФИЛЬМ ***СТРАШНАЯ КРАСАВИЦА***

***СТРАШНАЯ КРАСАВИЦА***
Замечательный фильм о девушке наделенной не только природной красотой, но и прекрасным интеллектом... Но найти работу ей очень сложно, т.к. руководители видят в ней не специалиста, а ту красоту, которая отвлекает мужчин от работы и в их голове зарождаются мысли не о работе.... 8 мест пришлось сменить только по той причине, что она не позволяла мужчинам распускать свои руки... И вот для того, чтобы на нее меньше всего обращали внимание, она с помощью своей подруги преображает свою внешность до жуткого состояния, совершенно случайно поступив на работу в престижную адвокатскую контору - она раскрывается, как очень хороший специалист, но к неудовольствию своего шефа, который просит ее обратиться к стилисту и немного поработать над своей внешностью....
УВЛЕКАТЕЛЬНЫЙ ФИЛЬМ С КРАСИВЫМ КОНЦОМ!!!
СМОТРИТЕ!!!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-06-2013 21:58

Это цитата сообщения klavdia-France Оригинальное сообщение

ХУД.ФИЛЬМ ***Когда цветет сирень***

Главная героиня живет в крошечной квартирке со своей пожилой матерью и маленьким сыном. Чтобы содержать семью, она вынуждена много работать, и времени на личную жизнь у нее практически не остается.
Подруга героини, домработница в богатой семье, чтобы хоть немного развлечь приятельницу, зовет ее в гости к друзьям своего жениха. Вот тут-то и начинается самое интересное...

Актеры: Людмила Курепова (Варфоломеева), Антон Макарский, Андрей Барило, Юлия Агафонова, Елена Захарова, Александр Лазарев (младший), Александр Пороховщиков, Валентин Терехов, Людмила Дребнёва, Наталья Кулинкина, Василий Брыков, Александр Кудринский, Антон Фигуровский, Оксана Дорохина, Ольга Дибцева, Дарья Лемберская, Алексей Булатов, Игорь Мулев, Александр Копылов, Константин Кожевников, Роман Гредин, Елена Жданкина



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-06-2013 21:56

Это цитата сообщения Ильф_Вагизов Оригинальное сообщение

Удивительный французский фильм под названием «Любовь на кончиках пальцев». Смотрим онлайн

А знаете что? А пошло оно всё к чёрту! Да, да, вы так сами себе и скажите. Пошло оно всё к чёрту! Прочь все дела – сегодня я буду смотреть удивительный французский фильм под названием «Любовь на кончиках пальцев».
Вы уже догадались, о чём будет фильм!? Конечно же, о любви! Эта картина о далёких пятидесятых годах двадцатого века, но, тем не менее, этот фильм будет интересен всем. Смотрите вместе восемнадцатилетняя девушка и двадцатилетний парень, сорокалетняя женщина и сорока пятилетний мужчина, семидесятилетняя леди и семидесяти четырёхлетний джентльмен. Я уверяю, что ваши лица будут светиться счастьем, а в финале вы, как и главные герои этого фильма обязательно сольётесь в любовном поцелуе.
Романтично, красиво, бесподобно! И искры в глазах!

Также рекомендую к просмотру замечательный фильм под названием Экипаж. С уважением, Ильфир Вагизов.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-06-2013 21:41

Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение

Хорошие новогодние фильмы

Сходил вчера в кино,фильм "Елки 2.

Понравилось.

[600x300]

Решил поделиться списком хороших

Фильмов для новогодних и рождественских праздников

 

Семейные:

1. Один дома / Home Alone (Крис Коламбус / Chris Columbus) 1990 г.

2. Один дома 2: Затерянный в Нью-Йорке / Home Alone 2: Lost in New York (Крис Коламбус / Chris Columbus) 1992 г.

3. Рождественская история / Joulutarina (Юха Вуолийоки / Juha Wuolijoki) 2007 г.

4. Все, что я хочу на Рождество / All I Want for Christmas (Джил Кенан / Robert Lieberman) 1991 г.

5. Гринч — похититель Рождества / How the Grinch Stole Christmas (Рон Ховард / Ron Howard) 2000 г.

6. Добро пожаловать или соседям вход воспрещен / Deck the Halls (Джон Уайтселл / John Whitesell) 2006 г.

7. Кудряшка Сью / Curly Sue (Джон Хьюз / John Hughes) 1991 г.

8. Рождественское чудо Джонатана Туми / The Christmas Miracle of Jonathan Toomey (Билл Кларк / Bill Clark) 2007 г.

9. Чудо на 34-ой улице / Miracle on 34th Street (Лес Мэйфилд / Les Mayfield) 1994 г.

10. Эльф / Elf (Джон Фавро / Jon Favreau) 2003 г.

11. Я буду дома к Рождеству / I'll Be Home for Christmas (Арлен Сэндфорд / Arlene Sanford) 1998 г.

12. Я видел, как мама целовала Санту Клауса / I Saw Mommy Kissing Santa Claus (Джон Шеппирд / John Shepphird) 2002 г.

13. Полярный экспресс / Polar Express, The (Роберт Земекис / Robert Zemeckis) 2004 г.

14. Рождественская история / A Christmas Carol (Роберт Земекис / Robert Zemeckis) 2009 г.

Комедии:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-06-2013 21:37

Это цитата сообщения BraveDefender Оригинальное сообщение

Кинозал YouTube

Мало кто знает, но на YouTube существует огромный онлайн-кинозал. Там собрано большое количество художественных фильмов, которые разбиты на несколько категорий.

[671x296]

Фильмы представлены в высоком качестве. Есть новинки проката и классика жанра, старые мировые киношедевры и любимые советские фильмы. Справа на странице кинотеатра видны "Лучшие фильмы", которые наиболее часто просматривают пользователи.

Скрины
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-06-2013 19:36

Это цитата сообщения novprospekt Оригинальное сообщение

Пошаговая инструкция по созданию флешролика в программе Aleo Flash Intro Banner Maker.

Практикум в картинках по уроку "Создаем флешки в программе Aleo Flash Intro Banner Maker. Часть первая."


Урок "Создаем флешки в программе Aleo Flash Intro Banner Maker. Часть первая." здесь


Для этого практического урока я использовала клипарт и готовые флешки (часики, огонь свечи), котрые находятся в архиве. Вы можете воспользоваться этими материалами, а можете использовать свои файлы. Скачать архив с материалом
Материал для практики
вес архива 5,91 Мб


Целью данной работы будет закрепление материала урока "Создаем флешки в программе Aleo Flash Intro Banner Maker" , а именно:
1.Научимся задавать исходные параметры для создаваемого флешролика.
2.Создадим фон флешки и добавим к нему готовый клипарт.
3.Добавим готовые флешобъекты.
4.Попрактикуемся задавать месторасположение изображениям и флешобъектам.
5.Научимся регулировать параметры добавленных объектов.
6.Научимся добавлять несколько эффектов к фону и регулировать параметры эффектов.


Когда вы закончите этот урок - практикум, у вас должен получиться флешколлаж, составленный из отдельных элементов. А затем мы будем учиться добавлять в флешролик динамический и статический тексты, делать кликабельную подпись и задавать ссылки на другие страницы, используя как сам ролик, так и его отдельные элементы.
Примерно, что- то такое должно получиться. Новогодний флешколлаж с часиками.




И так приступим к уроку
1.Установите и откройте программу.


"ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ"



Серия сообщений "флеш-информеры,часики":

Часть 1 - Ура, я научилась делать часики.
Часть 2 - Как правильно записать код флешки или видео в рамочку для кодов.
...
Часть 10 - Флешинформер "До Нового Года осталось..."
Часть 11 - Создаем флешки в программе Aleo Flash Intro Banner Maker.Часть первая.
Часть 12 - Пошаговая инструкция по созданию флешролика в программе Aleo Flash Intro Banner Maker.
Часть 13 - "До Рождества осталось..." Обратный отсчет.
Часть 14 - Часики и информер к Валентину. Часть 1.
...
Часть 38 - Флешки для эпиграфов с календариком часиками и радио.
Часть 39 - Весенние флеш плееры.
Часть 40 - Работа с шаблонами в Adobe Flash. Обратный отсчет даты.




Серия сообщений "Уроки Flash":
уроки в разных флешпрограммах, авторские уроки flash

Часть 1 - Делаем элементарные часики.Начинаем учиться созданию flash.
Часть 2 - Как правильно записать код флешки или видео в рамочку для кодов.
Часть 3 - Создаем флешки в программе Aleo Flash Intro Banner Maker.Часть первая.
Часть 4 - Пошаговая инструкция по созданию флешролика в программе Aleo Flash Intro Banner Maker.
Часть 5 - Создаем таймер обратного отсчета в программе Sothink SWFQuicker
Часть 6 - Украшаем простые цифровые часики. Разнообразие дизайна.
...
Часть 13 - Эффект колышущейся картинки с помощью маски. Урок для Sothink SWF Quicker.
Часть 14 - Использование масок в программе Sothink SWF Quicker
Часть 15 - Урок «Маска текстом в программе Sothink SWF Quicker».


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-06-2013 19:35

Это цитата сообщения Н_НИНА Оригинальное сообщение

Для любителей флешек.

花边效果

http://xt.2000y.net/106939/uploadpic/2009051212361053762.swf

http://xt.2000y.net/106939/uploadpic/2009051212360576053.swf

http://xt.2000y.net/106939/uploadpic/2009051212355895822.swf

http://xt.2000y.net/106939/uploadpic/2009051212354863567.swf

http://xt.2000y.net/106939/uploadpic/2009051212354016183.swf

http://xt.2000y.net/106939/uploadpic/2009051212353228497.swf

http://xt.2000y.net/106939/uploadpic/2009051212352258464.swf

http://xt.2000y.net/106939/uploadpic/2009051212351785950.swf

http://xt.2000y.net/106939/uploadpic/2009051212344346957.swf

http://xt.2000y.net/106939/uploadpic/2009051212343714104.swf

http://xt.2000y.net/106939/uploadpic/2009051212343112229.swf
далее-с-котиком (75x75, 8Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-06-2013 19:34

Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова Оригинальное сообщение

Aleo Flash Intro Banner Maker 3.8 + Rus

[показать]
ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ БЛОГЕРАМ


Aleo Flash Intro Banner Maker 3.8 + Rus 

[показать]

Aleo Flash Intro and Banner Maker - программа для всех любителей создания flash анимаций сохраняет файлы в SWF,GIF,AVI форматы. Обладает простым и многофункциональным интерфейсом в стиле мастера, который поможет вам с легкостью и профессионализмом сотворить небывалые по красоте и креативности баннеры, кнопки, ролики или просто надписи, используя всего пару щелчков мыши. Вам не обязательно знать все основы Flash анимаций и их скриптов.

Программа поможет создать разнообразные баннеры. Простой и чрезвычайно удобный пользовательский интерфейс в стиле мастера, поможет вам создать различные по красоте и креативности баннеры всего несколькими щелчками мыши без какого либо знания основ Flash и его Actionscriptов.

В Aleo Flash Intro and Banner Maker встроено большое количество фоновых и текстовых эффектов, которые способны украсить любой проект, также это касается звуков и шрифтов. Если вы любитель в этой области, данная программа вас просто необходима.

В программу можно встраивать различные ссылки на файлы и ресурсы в сети.

Преимущества программы:
- Мощное
Средство проектирования мультипликации в SWF,GIF,AVI форматы, создаст вам красивый баннер с последующим использованием где угодно в том числе и на вашем любимом сайте!

- Простой
Мастер проведет вас в несколько шагов к созданию конечного красивого результата!

- Очень
Много различных эффектов,переходов,шрифтов,звуков и т.д.

Информация о программе:

Год выхода: 2011
ОС: Windows
Язык интерфейса: english + русификатор
Лекарство: patch
Размер файла: 6.7 mb 

Download|Скачать
 

Серия сообщений "Aleo Flash Intro Banner Maker":
Часть 1 - Aleo Flash Intro Banner Maker 3.8 + Rus
Часть 2 - Урок по созданию флеш в программке Aleo Flash Intro Banner Maker
Часть 3 - УРОК -ДЕЛАЕМ ФЛЕШКУ
...
Часть 14 - Заметки о флеш-прогах Алео*** от MissKcu
Часть 15 - Флэш анимация своими руками
Часть 16 -
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-06-2013 16:11

Это цитата сообщения Kandra Оригинальное сообщение

Острое чашушули из говядины

Мясо - говяжья вырезка - 1,5 кг;
Лук - репчатый - 4 - 5 крупных головок (700-800 грамм)
Помидоры свежие - 3 штуки (или баночка нарезанных консервированных томатов)
Киндза свежая - 3 пучка
Петрушка - 3 пучка
Укроп - 2 пучка
Острый зеленый (или красный) перец - 1 стручок
Чеснок - 2 зубчика (или 3-4 побега молодого чеснока)
Соль
Вода - примерно стакан или полтора
[показать]
Это одно из любимых блюд грузинских мужчин. В нем много мяса, много зелени и много перца; все это делает его незаменимым спутником теплых мужских компаний. Если ваш мужчина - любитель мяса, то приготовьте ему чашушули, этим вы проложите еще одну тропинку к его сердцу

продолжение тут
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-06-2013 15:48

Это цитата сообщения BAD_CAT2008 Оригинальное сообщение

Хачапури по-аджарски.Вкуснятина!!!!

Хачапури по-аджарски.

[показать]

РЕЦЕПТИК ВКУСНОТИЩИ↓ !!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-06-2013 15:47

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Фаршированный хлеб. Мммм... вкуснятина!

Фаршированный хлеб. Мммм... вкуснятина!

Девочки, недавно я цитировала рецепт сырного хлеба (первая картинка), а сейчас нашла видео-рецепт вкуснятины), почти то же самое, только с добавлением бекона. Видео на английском, хотя в принципе все понятно. Но, чтобы было совсем понятно), объединила два способа приготовления вместе

[415x623]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-06-2013 15:47

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Кабускаджын (осетинский пирог с капустой и сыром)

[показать] Источник и видео-рецепт


Осетинские пироги – это, наверное, одно из самых известных блюд Осетии. Вариантов и названий много, в зависимости от начинки, на этот раз я предлагаю испечь кабускаджын – осетинский пирог с начинкой из капусты и сыра. Пирог очень вкусный, нежный, с тонким слоем теста и солидным количеством начинки. Улетает просто в момент))) Приготовьте и убедитесь сами!

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-06-2013 15:44

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Фестиваль Осетинских Пирогов. С праздником! Рецепт осетинского пирога

Сегодня во Владикавказе праздник) Фестиваль Осетинских Пирогов в честь 229-ти летия города. Мне близка эта дата и праздник в целом, так как моя любимая доченька сейчас находится во Владике, учится там и работает. Поздравляю всех жителей Владикавказа Северной Осетии с праздником! Когда-то я там жила 10 лет и с большим уважением отношусь к этому доброму, веселому, отзывчивому и умному народу. С праздником и спасибо вам за то, что хорошо принимаете моего ребенка на своей родине)

А сейчас... попробуем один из самых вкусных пирогов. ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ - САМЫЕ ВКУСНЫЕ, уж поверьте на слово)

Что такое осетинский пирог? Это лепешка высотой не более 2-х см с начинкой внутри. 

[показать]

[показать]

«Кабускаджын» – пирог с капустой

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-06-2013 15:42

Это цитата сообщения Kandra Оригинальное сообщение

Сацебели.

5 кг помидор(мясистых,сорт "сливки")
1 кг красного горького перца
3 кг красного болгарского перца
300 г чеснока
1 литр уксуса(без запаха,разведенного из уксусной кислоты)
соль
10 таблеток аспирина(ацетилсалициловой кислоты)
[показать]
Перец моем,режем пополам вдоль,удаляем семена и раскладываем на столе,чтобы просушить.Воды не должно быть ни капли!С горьким перцем лучше работать в перчатках.У помидор удаляем только плодоножку.
Все пропускаем через мясорубку.
Вливаем уксус,солим,сыпем растолченный аспирин.Хорошо перемешиваем и разливаем в чистые,сухие бутылки с широким горлышком(от кетчупа),или банки.Залито должно быть до верха.Закрываем любыми крышками.Хранится без холодильника.

Чем хорош этот рецепт и почему я люблю его больше всего,из большого разнообразия сацабел-потому,что эта сацабела не бродит.Благодаря аспирину,она остается свежей,сохраняется вкус свежих помидор и перца.Без проблем хранится.Зимой,когда хочется свежих овощей,своим ароматом и вкусом возвращает в лето.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-06-2013 15:40

Это цитата сообщения NATALI-57 Оригинальное сообщение

Маринованные кабачки мгновенного поедания".

"Маринованные кабачки мгновенного поедания".

[480x360]

На каждые 500гр. кабачков = 0,5ч.л соли.
Для маринада: 100 мл оливкового масла, 3ст.л уксуса, 2 чайн.ложки меда, 2-3 зубчика чеснока, молотый черный перец, свежая или сухая зелень.

Кабачки помыть и срезать кожуру. Если кабачки молодые, можно делать вместе с кожицей. Нашинковать тонюсенькими кружочками.
Сложить в миску, посолить и оставить на 30мин.
Приготовить маринад. Чеснок пропустить через пресс, смешать с оливковым маслом, медом (если мед густой, растопить его на водяной бане), уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью .Отлично подойдут кинза, базилик, эстрагон, укроп,петрушка.Можно добавить ложку паприка-пасты или кетчупа.Маринад перемешать.
С кабачков слить образовавшуюся жидкость, отжать руками. Залить маринадом, перемешать.
Убрать в холодильник до утра. За это время можно пару раз перемешать.
Приготовила сразу двойную порцию, только меда взяла целую столовую ложку. Очень вкусно!

Взято с сайта http://vikka69

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-06-2013 15:37

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ ОЧЕНЬ ВКУСНОЙ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ

[640x480]

 

О пользе квашеной капусты можно говорить долго. Ведь она улучшает пищеварение, содержит еще больше полезных веществ и витаминов чем даже свежая капуста, благодаря чему выводит шлаки и токсины из организма, улучшает состояние кожи и волос.

В кислой среде квашеной капусты живут полезные микроорганизмы, которые делают все чтобы нейтрализовать вирусы в организме человека и поддержать иммунитет!

Сделать квашеную капусту вкусной, сочной и полезной можно с помощью следующих рецептов.

>>> ЧИТАТЬДАЛЬШЕ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-06-2013 15:35

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Любимый рецепт соления огурцов

Я овца! В прошлом году у кого-то здесь на Лиру увидала рецепт соленых огурцов. Вроде бы даже процитировала, но сейчас перевернула всю свою Кулинарную книгу и не нашла! Пришлось искать по всему интернету.

Рецепт сказочный. Я по нему в прошлом году делала пару банок на пробу, осталась в диком восторге.

Вот, нашла снова

Basya30 пишет
  [показать]

Огурцы из-под крана!!

Все мы озадачены в летний период заготовками на зиму.

Кому не хочется зимой рассольничком накормить своих домашних?! У бабушек покупать заготовки - выход. Но бабушкин вкус мы не знаем, что и сколько она кладет в огурчики, мягкие они или кислые? Да и в магазине, как правило, огурцы в баночках маринованные, для рассольника как-то не очень подходят. Я долго мучилась, чтобы иметь зимой хрустящие соленые огурчики. Разные способы консервирования испробовала. Но судьба меня не оставила без внимания и послала мне... приятельницу из Киева, от нее я и узнала простейший способ консервирования огурчиков, которым пользуются киевлянки (как она мне сказала) и этот способ так и называется "Огурцы из-под крана".

[показать]

                 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-06-2013 15:34

Это цитата сообщения alenka46 Оригинальное сообщение

Вкуснейшая аджика. Проверенный рецепт

Вкуснейшая аджика. Из серии проверенных рецептов.

[500x359]

Эта вкуснейшая аджика готовится несколько часов, но результат того стоит, поверьте!
В нашей семье этот проверенный рецепт уже более 20 лет!!!
 И ни одна зима не обходится без этого полезного и вкусного продукта.Ее можно подавать к различным мясным блюдам и просто кушать ложками)))

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии