Ароматный твердый сыр, приготовленный в мультиварке, станет украшением утреннего стола. Ведь с утра за чашечкой кофе хочется съесть не только лакомый кусочек шоколада, но и ломтик домашнего сыра!
Ингредиенты:
1 кг 9% творога
1 литр 3,2% молока
130 г сливочного масла
10 г соды
3 яйца
3 веточки свежей зелени укропа
10 г соли
Приготовление:
Творог пропустим через мясорубку. Лучший результат будет, если сделать это дважды.
Молоко выльем в мультиварку. Включим режим "Молочная каша". Выставим время 15 минут.
В горячее молоко добавим творог, хорошо размешаем, оставим режиме "Подогрев" и время 10 минут.
Дуршлаг застелем мокрой марлей в 2 слоя. Выльем творожную массу, завяжем концы и подвесим творог. Вся жидкость должна стечь.
К размягченному маслу добавим яйца, соль и пищевую соду.
Взобьем при помощи миксера до однородности.
Добавим измельченный укроп. Можно добавить измельченный чеснок по желанию.
Теперь добавим отцеженный творог. Хорошо перемешаем.
Сырную массу выложим в мультиварку.
Отметим режим "Мультиповар" на 80 градусов. Время - 10 минут.
Крышку мультиварки закрывать не нужно. Следует постоянно помешивать деревянной лопаткой.
Масса расплавится и станет тягучей. Сразу переложим в форму, смазав ее сливочным маслом.
Поле остывания поместим в холодильник, застелив сверху пергаментной бумагой. Сверху обязательно поместим груз. Оставим сыр под грузом на 12 часов.
Красивая кухня невозможна без стильного интерьера. Позаботьтесь об этом! Здесь можно заказать профессиональный дизайн интерьера от компании MARTIN Architects. С ценами на пакеты услуг можно ознакомиться непосредственно на сайте.
"Судьба – дело не случая, а выбора". Дж. Брайан.
[638x700]Давно я ничего не публиковала в своем дневнике. Я не забросила рукоделие, просто совершенно закрутилась и не было времени показать что делала. И вот взялась за ум и первое, что считаю нужным выложить - продолжение того самого альбома, с которым знакомы большинство девочек, приходивших ко мне на занятия. Время идет, кое-что добавляется. Хоть и немного всего, но вдруг пригодится?
Йод кашель успокаивает...
[200x288]"Вот какую историю я хотела вам рассказать. А теперь «к делу», то есть к известному мне средству от простуды и ОРЗ. Этот рецепт выручал меня не раз. Я пенсионерка, живу одна. Надеяться мне не на кого — дети живут в другом городе. Так что, если заболела, надо самой выкручиваться. Вот и предпочитаю не болеть. А если уж допекло, то пользуюсь самыми простыми средствами, которые могу приготовить сама даже больная. Не просить же соседей идти в аптеку, готовить мне сложные травяные сборы. У людей своих забот хватает.
Отложение солей на шее называют остеохондрозом шейного отдела позвоночника. Вследствие того, что шейный отдел позвоночника является весьма важной частью организма, нарушения в этой области приводят к серьезным нарушениям всего организма.
Область шеи является местом сосредоточения сосудов и нервов, питающих ткани шеи, лица, черепа.
Кроме того, вследствие защемления нервных окончаний начинаются головные боли, онемение конечностей, слабость мышц, быстрая утомляемость и др.
1.
[600x393]
|
Маленькие секреты для большого урожая
1. «Солим» лук |
| СтаростьНеРадость |
1.
[604x395]
1.
[500x381]
|
7753191 — это особая мантра, которая пришла к нам от тибетских монахов. Мантра помогает привлечь в жизнь деньги и другие материальные блага. Ее нужно читать в течение 7 дней по 7 раз. Произносится она так: «Семь, семь, пять, три, один, девять, один».
|
Грибка на ногах как и не бывало: эффективное народное средство
[300x205]Грибок на ногах – это инфекционное заболевание, вызванное условно-патогенными и патогенными грибками. В результате ноги выглядят ужасно, ни о каких босоножках и речь не идёт. К тому же жуткий зуд доводит просто до истерики и желания расцарапать ноги до крови.
|