Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Немецкие булочки с секретом
ИНГРЕДИЕНТЫ
на 12 булочек
мука 450-500 г
растительное масло 75 г
сухие дрожжи 7 г
соль 1 ч.л.
молоко 130 мл
вода 130 мл
посыпка мак кунжут морская крупная соль
Приготовление
В миску всыпать дрожжи , влить холодное молоко и горячую воду,
перемешать. Всыпать соль, влить растительное масло, перемешать.
Муку просеять и постепенно добавить в тесто, замесить.
Прикрыть полотенцем и убрать в теплое место на 1-1,5 часа для подъема.
Когда тесто подойдет, разделить его на 12 частей и сформировать булочки.
А теперь ВНИМАНИЕ- ОБЕЩАННЫЙ СЕКРЕТ!!!
В кастрюлю налить 3 литра воды, довести до кипения и в момент кипения всыпать 3 столовые
ложки пищевой соды. Будьте осторожны: сильно вспенится!
В содовую воду опускаем каждую булочку на 5 секунд,
вынимаем шумовкой и укладываем на выстеленный промасленным пергаментом противень.
Промасливать пергамент нужно ОБЯЗАТЕЛЬНО,
иначе готовые булочки прилипнут.
Посыпаем маком, кунжутом, крупной морской солью.
Булочки печь в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут , до румяной корочки!
Такое купание в содовой воде дает булочкам очень красивую,
в аппетитных трещинках, корочку
.В готовых изделиях сода абсолютно не ощущается, а булочки получаются просто восхитительными.
Приятного аппетита!
Источник-
https://gotovim-doma.ru/recipe/2465-nemetskiye-bulochki-s-sekretom-laugenbrotchen
Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение
ШИКАРНЫЙ САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ. УДИВИТЕ СЕБЯ И СВОИХ ГОСТЕЙ ЗАГАДОЧНЫМ ВКУСОМ САЛАТА
Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение
Роспись и декупаж от Марины (sovaj)
Ранее: здесь
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
Ажурный узор спицами «шахматка»
Ажурный узор спицами — схема и описание
Рапорт данного узора состоит из 8-ми петель +2 петли для симметрии левого и правого краев +2 петли для кромок.
Количество повторяющихся рядов 12.
Первая схема для вязания поворотными рядами. Петли показаны так, как они вяжутся в лицевых и изнаночных рядах.
Вторая схема для кругового вязания. Петли показаны так, как они вяжутся при таком способе вязания.
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
КОНФЕТЫ «КОРОВКА»
[400x266]Каждый помнит этот нежный и приятный сладкий вкус конфет «Коровка» — любимых сладостей детства.К сожалению, вкус и состав магазинных конфет уже совсем не тот и ими своих детей не порадуешь…Но не стоит отчаиваться, ведь мы знаем как приготовить конфеты «Коровка» в домашних условиях.
1. Сахар — 6 стаканов
2. Какао — 1 ст. ложка
3. Сливочное масло — 100 гр.
4. Молоко цельное — 2 стакана
В алюминиевую кастрюльку нальем два стакана цельного молока. Доводим его до кипения и начинаем потихоньку всыпать сахарный песок.Все время помешиваем, чтобы не пригорело.Добавляем масло, какао.Так варим около получаса. Масса постепенно загустеет и приобретет оттенок топленого молока. Под конец можно добавить в молочные конфеты «Коровка» различные вкусовые добавки: тертую лимонную цедру, ванилин…Формочку выстилаем пекарской бумагой или фольгой. Выливаем помадку. Когда она немножко застынет, можно нарезать ее на меньшие кусочки. Или можно вылить в формочки.Поставим в холодильник до полного затвердения.
http://domkuhnya.com
[400x302]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Бисквит рецепт - Удачный бисквитный рулет (получается всегда)
Бисквитная выпечка - это несложно, безумно вкусно и всегда выглядит по-праздничному!
Если вы не располагаете временем, чтоб испечь бисквитный торт на именины или просто к чаю, на выручку всегда придёт бисквитный рулет | Такой же пышный, нежный и вкусный
Сколько бисквитных рулетов я не пекла, каждый для меня по своему вкусен… Но совсем недавно я испробовала новый рецепт бисквитного рулета, который без сомнения достоин внимания! Мимо такой вкуснятины тяжело пройти мимо! Бисквитный рулет по этому рецепту получается ВСЕГДА, даже если на улице не светит солнышко
Испеченный бисквит не ломается и его можно заворачивать в рулет хоть в горячем виде, хоть в холодном… Но самое главное не пересушить бисквит в духовке!
Смело отношу этот десерт к выпечке «на скорую руку», так как на такой шикарный десерт потребует к себе минимум внимания! На приготовление бисквитного теста у меня уходит 10 минут | Большую часть времени забирает взбивание яиц, ну а если вы обладательница стационарного миксера (с вращающейся чашей), вы с лёгкостью справитесь с этим увлекательным занятием
Выпечку бисквита я не считаю, потому что за это время вы сможете приготовить не только начинку для бисквитного рулета, но и крем для украшения. Для таких маленьких десертов я готовлю белковый крем на водяной бане. Кстати, за пошаговым рецептом белкового крема можно заглянуть на официальный сайт.
Ну, в общем то каких то 30 минут вашего драгоценного времени и можно пить чай! Да, пропитки такого бисквитного рулета можно и не дожидаться. А если прям очень хочется влажного, сочного бисквитного рулета и сразу, лучше перед тем как выложить начинку, бисквит пропитать либо сладким чаем, либо компотом.
Я ничем не пропитывала и получилось очень вкусно.
Необходимые продукты:
- яйца - 3 шт.,
- сахар - 2/3 стакана (130 гр.),
- мука - 100 гр.,
- крахмал - 40 гр.,
- слив. масло - 2 ст. ложки (35 гр.),
- молоко - 1/4 стакана (65 мл.),
- разрыхлитель - 1 ч. ложка без горки (я кладу 0,5 ч. ложки),
- соль - 1/4 ч. ложки,
бисквитное тесто для рулета по шагам
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Айвар по-сербски - лучшая заготовка из сладких перцев на зиму
Айвар по-сербски - лучшая заготовка из сладких перцев на зиму
Айвар - это блюдо балканской кухни. И сербы, и хорваты, и македонцы считают его своим национальным. Айвар . это универсальный продукт: консистенция и неоднородная структура позволяют использовать его и как соус к мясу, и как овощной гарнир, и как намазку на бутерброды.
Канонического рецепта у айвара нет, ведь в каждой балканской семье его варят по-своему и разной остроты. Густота также может варьироваться: от жидковатого пюре до густой пасты. А вот наличие в составе сладкого перца, мясистого и ароматного, - обязательно.
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение
Классическое медовое печенье с орешками
Потрясающее печенье! А какое ароматное!
Если печенье сделать потолще, оно получается мягким, если потоньше — хрустящим.
Из указанного количества ингредиентов получается 30–40 штук.
Это цитата сообщения Фрау_Лошадь Оригинальное сообщение
Сапожки спицами
Ярко-зелёные сапожки спицами с видео от испанской мастерицы fadinou
Это цитата сообщения RUSSA_N Оригинальное сообщение
Смена цвета нити в полотне, связанном резинкой.
Убрать эти полосы бывает очень важно, особенно если вы вяжете тонкие полосы и смена цвета нити происходит очень часто. В первом ряду все изнаночные петли провяжите лицевыми, и вы получите аккуратный соединительный ряд без "ряби".
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Интерьерное украшение «Солнышко»
Предлагаю вам связать это милое солнышко. Оно может служить вам, как интерьерное украшение и будет поднимать вам настроение каждый день, а можно его использовать как игольницу. Здесь подробное описание процесса вязания. Даже если у вас небольшой опыт вязания крючком, уверена, вы справитесь!
Необходимые материалы:
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Очень красивый круглый коврик "Март" крючком. МК.
Автор: Геша-Евгеша http://www.stranamam.ru/post/12520260/
[700x466]Читать далее
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Очаровательная женская ШЛЯПКА СПИЦАМИ!
Размеры вязаной шапки: 52,5 см по окружности и 19 см.в высоту тульи без полей. Для вязания вам потребуется:
80 г шерстяной пряжи средней толщины и спицы № 5 и № 5,5. Работа выполняется на круговых спицах.
Схемы вязания очаровательной шляпки для модных и стильных женщин размещены ниже. Посмотрите, какая красивая.
Это цитата сообщения mari_tais Оригинальное сообщение
Mощная трава, которая уничтожает стрептококк, герпес, кандидоз и грипп!
Mощная трава, которая уничтожает стрептококк, герпес, кандидоз и грипп!
Узнаете?
Тимьян — один из самых популярных членов семьи мяты. Это трава родом из
Средиземноморья, и люди там его называют «бульгари», с греческого -духи.
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Баклажаны по-грузински.
Хочу вам предложить заготовить на зиму остренькие, очень вкусные, с невероятным ароматом баклажаны по-грузински. Готовятся совершенно просто, а результат - отличный. Советую! Из данного количества продуктов получится 2 пол-литровые баночки баклажанов.
[640x426] Для приготовления баклажанов по-грузински на зиму понадобится:
баклажаны - 1 кг;
сладкий болгарский перец - 400 г;
масло растительное - 100 г;
чеснок - 1 головка;
перец горький - 1 шт.;
соль - по вкусу;
сахар - 1 ст. л.;
уксус 9% - 100 мл.
Это цитата сообщения Мила-2010 Оригинальное сообщение
МЕТОД ОМОЛОЖЕНИЯ ОРГАНИЗМА. РЕЦЕПТ ВИКТОРА ДЕЛЛЯ.
[показать]Сегодня дорогие друзья я хочу Вас ознакомить с одним рецептом омоложения организма, который подарил нам один замечательный человек.В любом возрасте большинство заболеваний являются следствием разбалансировки организма. Основной причиной является наше неправильное питание, несоблюдение личной гигиены, засорение организма токсинами и шлаками. Болезнь на начальном этапе развития начинается с того, что в организме накапливаются отрицательные воздействия, после этого начинают появляться первые симптомы какого либо заболевания.
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение
Летняя кофточка с коротким рукавом.
Красивая кофточка крючком на ажурной кокетке с листочками. Вязать лучше из тонкой хлопковой пряжи. Цвет - на ваше усмотрение. Но я бы взяла что-то яркое или белое.
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Салат из спаржевой фасоли
Спаржевая фасоль вкусна и богата полезными для организма веществами. Но в свежем виде ее можно приобрести только летом. На выручку приходит заготовка этого диетического овоща на зиму.
Предлагаем вашему вниманию рецепт очень вкусного и полезного салата из спаржевой фасоли в качестве зимней заготовки.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Лилии-мартагоны: один раз посадил, полвека любуешься
Среди всех существующих лилий эти самые редкие. Они составляют всего лишь 3% от общего обилия сортов. И тем более удивительно, что они абсолютно неприхотливые. Им совсем не требуется ухода!
Мартагон - латинское название вида. Русские ботаники называют его лилия кудреватая, или саранка (Lilium martagon). В диком виде это чудо природы встречается в Европе. В том числе и России: на Урале, в Центральной Сибири. Так что наш климат для нее подходит как нельзя лучше.
Красоты они необычайной! Высокие, порой до 2 м, с нарядными листьями и обилием цветков (до 50 штук в соцветии!) они поражают воображение. А уже если посажены группой... поверьте, это будет главная достопримечательность любого сада. Луковицы мартагонов живут 50-60 лет. Рассаживать и пересаживать их не надо. Разве что с целью размножить. Но куст можно делить не раньше, чем образуется 4-6 стеблей.
Лучшее место для этих лилий - под кронами крупных деревьев. Прямого солнца они не любят. Морозов мартагоны не боятся. Вообще никаких - не даром же растут в Сибири. Почвы им подходят любые. Сорняки им не мешают. Болезни обходят стороной. В общем, идеальное растение для цветника!
Так почему же они такие редкие? Дело в том, что они очень сложно размножаются. Их луковицы почти не образуют деток. А если и образуют, дочерние бульбочки отпочковываются очень медленно. Из семян растения развиваются долго - 8 и более лет. Из чешуек тоже не быстро - 4-5 лет. По этой причине луковицы стоят очень дорого.
Примечание: Корни у мартагонов очень хрупкие, сажать их надо крайне аккуратно. Если они поломаются, растение может зацвести через 2 года, а то и позже.
Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение
Топ "Лабиринт" от Рукодельница Таня
http://www.stranamam.ru/post/12833143/