Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Лимонный пирог с меренгой
[604x402]Ингредиенты:
Тесто
1 3/4 стакана муки
125 г сливочного масла
1/2 ч.л. соли
1 желток
3 ст.л. ледяной воды
Начинка и меренга
1 стакан сахара
2 ст.л. муки
3 ст.л. крахмала
1/4 ч.л. соли
1 1/2 стакана воды
2 лимона, выжать сок и снять цедру на мелкой терке
2 ст.л. сливочного масла
4 яичных желтка, взбить
5 яичных белков (один от теста)
6 ст.л. сахара
Приготовление:
Основа:
Порубить муку с солью и холодным маслом (нарезать на кубики), до состояния крупной крошки. Взболтать желток с 3 ст.л. воды, добавлять понемногу в тесто, пока тесто не соберется в шар. Можно делать все в кухонном комбайне. Раскатать тесто, уложить в форму 24 см, по дну и до верха стенок. Наколоть и печь в разогретой до 190 С духовке 15-20 минут, пока не подрумянится слегка.
Убавить температуру духовки до 170 С.
Лимонная начинка:
В кастрюле (лучше с толстым дном) венчиком взбейте вместе 1 стакан сахара, муку, крахмал и соль. Добавьте воду, лимонный сок и цедру лимона. Варите на среднем огне, часто помешивая венчиком, до кипения. Добавьте сливочное масло, перемешайте. Поместите яичные желтки в небольшую миску и постепенно, все время взбивая венчиком, вливайте 1/2 стакана горячего сиропа. Введите венчиком яичную смесь в оставшийся в кастрюльке горячий сироп. Доведите до кипения и продолжайте варить на медленном огне, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет. Снимите с огня. Переложите в испеченную основу для пирога.
Безе-меренга:
Взбейте белки в мягкую пену. Постепенно добавьте сахар и продолжайте взбивать до крепкой пены (до устойчивых пиков). Выложите безе поверх начинки, не оставляя просветов у стенок формы.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 10-15 минут, или пока безе не подрумянится сверху.
Приятного аппетита!
Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_39599
Ларилорхен
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Венский вишневый пирог
[604x396]Ингредиенты:
(на 10-12 порций)
400 гр. замороженной вишни (можно также использовать свежую)
200 гр. пшеничной муки
190 гр. размягченного сливочного масла
140 гр. сахарной пудры (можно заменить мелким сахаром)
100 гр. миндаля резаного
4 яйца
50 гр. сахарной пудры
1 ч. л. разрыхлителя
50 гр. меда
Щепотка соли
Приготовление:
1. Если вы купили замороженную вишню, тогда рекомендуем до начала приготовления разморозить ее. Теперь просейте муку. Достаньте разъемную форму с диаметром около 24 см и смажьте ее сливочным маслом. Далее смешайте сахар, масло и взбейте эти ингредиенты, пока они не станут напоминать легкий крем. Продолжайте взбивать и вводите по одному яйца, потом мёд, половину муки, а также разрыхлитель и щепотку соли. В конце необходимо добавить туда оставшуюся муку.
2. Когда тесто готово, распределите его по форме, а поверху разместите много вишни.
3. Также посыпьте десерт резаным миндалем.
4. Духовку разогреваем (устанавливаем температуру на 180 гр.), кладем туда форму с пирогом и выпекаем около 35 мин. Кстати, проверять готовность блюда можете спичкой – проткните ею пирог и посмотрите сухая она или нет. Если сухая, значит десерт готов.
5. Когда пирог приготовлен, присыпьте его сахарной пудрой.
Все, подавайте на стол и разрезайте на порции.
Автор рецепта - Ксения Бонд
Приятного аппетита!
Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1048337
Ларилорхен
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Вязание: подборка узоров
1.
[700x465] Это цитата сообщения Алёнчик_5 Оригинальное сообщение
Салфетки крючком и другие мелочи. Работы Doni.
Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение
Вяжем шапочку с большим цветком.
Осень в самом разгаре и тема головных уборов является одной из самых актуальных в вязании. Давайте свяжем вот такую шикарную шапочку крючком, главным украшением которой является большой контрастный цветок. Смотрится такая шапочка очень стильно и оригинально, и казалось бы, что вяжется она довольно сложно, но это совсем не так. На самом деле вязать ее проще простого и обзавестись таким эксклюзивным головным убором можно всего лишь за один свободный вечер.
Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
Шапочка "Змейка"
Http://www.odnoklassniki.ru/profile/331643780052/photos
Это цитата сообщения natulechka72 Оригинальное сообщение
МУЖСКАЯ ШАПКА КРЮЧКОМ!!!
http://club.osinka.ru/topic-86532?p=7861257
[640x640]
[640x640]
[640x640]
[567x533]
ОПИСАНИЕ ЭТОЙ ШАПОЧКИ ЗДЕСЬ: http://hendmeid.com.ua/79-muzhskaya-shapochka-s-uzorom-iz-rombov.html
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Шапочка и шарф крючком
Комплект, состоящий из шапочки и шарфа связан крючком №7 из толстой пряжи.
Это цитата сообщения Amnita Оригинальное сообщение
Будем вязать новый цветок в тунисской технике.
вот такой:
Серия сообщений "Мои работы":
Часть 1 - СЛАДКАЯ ПАРОЧКА
Часть 2 - 2 топа в подарок.
...
Часть 30 - Синее платье.
Часть 31 - Весенний перепев)))
Часть 32 - Будем вязать новый цветок в тунисской технике.
Часть 33 - ...и завиток...
Часть 34 - Немного маков и ромашки. На Новый год для Дашки!
...
Часть 41 - Веселая девичья майка
Часть 42 - Кружевное платье "Самоцветы"
Часть 43 - "Скромница" или "Роба от кутюр"
Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение
дивные летние тапочки - следы своими руками. мастер-класс
[показать]
В летнюю жару совсем не хочется надевать закрытые толстые тапочки. Предлагаю сотворить для ваших ножек облегченные летние тапочки-следочки. Я шила из куска довольно толстой натуральной замши, но также для работы подойдет и натуральная или искусственная кожа, фетр, плотная ткань или нетканый материал. Понадобится кусок примерно 35 х 35 см.
Для начала сделаем выкройку. Для этого на плотной бумаге рисуем абрис ступни. Можно упростить задачу — обвести стельку или подошву от вашей обуви. Затем пририсовываем "крылышки". Не обязательно в точности повторять мой чертеж. Постарайтесь соблюсти только контрольные точки, где указаны расстояния (в см.)
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Симпатичный мотив крючком.
Есть у Вас такой мотив в закладочках. Красивый и с таких мотивов можно связать многие вещи в интерьер. Вяжется не сложно и быстро. Посмотрите. Есть схема и описание к нему.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Свиные рулетики «Пальчики оближешь»
Представляю вашему вниманию простые рулетики из свинины... Идея этого рецепта взята с сайта gotovim-doma.ru и немного была изменена. [показать]
[показать] Ингредиенты:
свинина - 1 кг
гранатовый сок - 200 мл (я использовала красное вино)
соль, перец, кунжут.
Для начинки:
шампиньоны - 300-400 гр,
грецкие орехи - 1/2 стакана
лук репчатый - 1 большая луковица,
сметана - 1/2 стакана,
зелень, соль,перец
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Яблочный кухен с корицей (просто и вкусно)
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рецепты вкусных запеканок.
Запеканки, по моему, любят все и готовить их тоже.Познакомьтесь с этими рецептами. Здесь есть что подобрать. Ингредиенты во всех рецептах не сложные и самые ходовые. Готовятся такие запеканки просто, легко и быстро.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Как связать спицами шапку-ушанку
В этом посте мы научимся вязать спицами шапку ушанку.Носить такую шапочку можно всем - как взрослым,та и детям.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Плетение из газетных трубочек - КОЗЫ и ОВЦЫ
Плетение из газетных трубочек - зеленая КОЗА и прянишная ОВЦА. Идеи мастериц Юлии Волковой и Натальи Петлюк в исполнении автора Пустельга
Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение
Связь цвета одежды и здоровья человека
Что бы вы не думали о влияния цвета одежды на окружающих, но, однозначно, его влияние имеет место быть.
Рассмотрим характеристики цвета и его влияния на окружающих вас людей.
• КРАСНЫЙ:
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение
7 трав, которые снижают аппетит
[500x236]Многим интересно знать, какая трава снижает аппетит и как ее можно использовать. На самом деле, не стоит ждать эффекта, как от сочного стейка: любой чай поможет лишь в некоторой степени снизить аппетит, но вряд ли это сработает, если вокруг вас витают соблазнительные запахи или если вы рассматриваете аппетитные изображения еды.Для того чтобы действительно перехотеть есть. Важно оградить себя от разговоров о еде, от ее изображений и запахов – в этом случае ваша фито-терапия будет более эффективной. Кроме этого, прекрасно срабатывает и занятость – если вы чем-то увлечены, то вы наверняка в ближайшее время не потянетесь к холодильнику.
Важно понимать и химию самого процесса. Бесполезно рассчитывать на то, что какая-то трава отбивает аппетит, если вы едите слишком много сладкого, жирного и мучного. Дело в том, что эти продукты способствуют резким скачкам сахара в крови, из-за которых вас и охватывает чувство голода. Поэтому вам следует, прежде всего, отказаться от этих вредных для вас продуктов, а уже потом планировать дополнительные меры. Вполне возможно, что уже один отказ от сладкого, жирного и мучного значительно сократит вашу тягу к перекусам.