Это цитата сообщения liberiana Оригинальное сообщение
Скумбрия Четыре плюса - в чайном рассоле
Скумбрия "Четыре плюса" - в чайном рассоле
"Если, начав тонуть, вы увидели золотую рыбку - значит, вам повезло.
Если много золотых рыбок - значит, вы тонете в аквариуме."
[показать] [показать] [показать]
Подумаете что я рехнулась и выставила на сайт обыкновенную скумбрию копчененькую? Нет, не рехнулась и рыбку сделала собственними ручками. Почему "Четыре плюса"? Да потому что: просто, дешево, минимум телодвижений и вку-усно!!!! Рецепт случайно попался и сразу заинтересовал всеми четырьмя плюсами - вот и не могла удержаться!
Ингредиенты: 2 крупные замороженные скумбрии (у меня, к сожалению были некрупные - надо было три покупать), 4 столовых ложки чая (заварки), 4 столовых ложки соли, 4 столовых ложки сахара.
Это цитата сообщения Ларса Оригинальное сообщение
Я сильная. Я с этим справлюсь Людмила Аббасова
|
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Постные блюда для постной кухни
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
КАПУСТА ВПРОК – КВАШЕНАЯ, СОЛЕНАЯ, МАРИНОВАННАЯ
|
[400x300] [400x300] [400x300] [400x257] |
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Новогодний рецепт «Нарядная картошка по-шведски»
Хочу научить вас делать из обыкновенной картошки праздничное блюдо.
1. Очищенный картофель помещаем в ложку и нарезаем, примерно как для жарки. Ложка не даёт до конца разрезать клубень. В этом и СЕКРЕТ приготовления.
[показать]
3. Потом смазываем маслом второй раз, СОЛИМ, посыпаем панировочными сухарями и ставим примерно на 20 минут, до зарумянивания.
[показать]
Источник: ИНтернет
Простой, вкусный и красивый гарнир...
[640x480]
картошка(по количеству персон и желательно мытая...
)
чеснок
укроп
петрушка
перец кр.стручковый
соль (всё количество по вкусу)
Надрезаем картошку толщиной 2-4 мм не до конца, а так, чтоб она могла развернуться веером.
Нарезаем чеснок,зелень,перец. Солим.
Поливаем раст.маслом. Перемешиваем.
[639x513]
Выкладываем картошку в форму и начиняем полученной смесью.
Поливаем сверху ещё немного маслом и в духовку...
200° С и 1 час запекаем...
[640x480]
К чему не подашь - всё будет вкусно...
[640x480]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
'Лавашные пирожки с капустой':постно и вкусно
[400x300]
Очень вкусно! Прекрасные тушёные овощи и тоненький хрустящий лаваш делают это блюдо просто необходимым в дни поста. А в обычное время вы можете пофантазировать на тему мясной или рыбной начинки.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Творожный десерт.
Ингредиенты
На 600 гр. жирного свежего творога - 200 гр. сгущенки, 50 гр. сливок (10%), 3 банана, 3 киви, 100 гр. ядер миндаля, щепотка ванилина, ягоды для украшения
Приготовление
Творог взбить в блендере до пастообразного состояния. Добавить сгущенку, сливки, ванилин и опять тщательно размешать. Полученную массу отправить в холодильник на 30 минут, чтобы немного застыла.
Очистить фрукты, нарезать ломтиками или дольками. Выложить в креманки слоями творожный крем и фрукты. Сверху посыпать измельченным миндалем, украсить ягодами.
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Клубничный мусс
ДРУГИЕ НОВОСТИ ПО ТЕМЕ:
Это цитата сообщения ADELERA Оригинальное сообщение
Видео мастер-класс по приготовлению Суши
Японский повар раскрывает все секреты по приготовлению вкусных и изысканных Суши-ролл
[598x397]
Это цитата сообщения benniberry Оригинальное сообщение
Как приготовить суши в домашних условиях (роллы):
Ингредиенты для рецепта - Как приготовить суши в домашних условиях (роллы):
2 стакана японского риса
форель
огурец
2 ст.л. японского уксуса
2,5 ст.л. сахара
2 ч.л. соли
васаби
нори
гари
соевый соус
Способ приготовления рецепта - Как приготовить суши в домашних условиях (роллы):
Приготовление суши – один из способов познакомиться с загадочной культурой Страны восходящего солнца, самураев, императоров, летающих мечей и драконов.Рецепты японской кухни основываются на рисе, морепродуктах и соевом соусе. Именно эти базовые ингредиенты используются в приготовлении японского фастфуда (суши, роллы и сашими). Хотя с точки зрения настоящих мастеров приготовления суши это блюдо трудно назвать фастфудом: приготовление суши – это целая наука и длительная церемония.
Рецепт суши в классическом исполнении подразумевает под собой использование сырой рыбы, но я не рискнула ее купить. Одно дело, когда живешь на побережье моря и ешь свежевыловленную рыбу, а другое – идешь и покупаешь ее в магазине. Сколько данная рыба ездила по складам, магазинам и лежала на прилавке – неизвестно :).
Само по себе приготовление суши в домашних условиях достаточно простое, главное - правильно подобрать ингредиенты для суши.
Это цитата сообщения Настя-Че Оригинальное сообщение
Как приготовить роллы дома?
Несмотря на то, что некоторые хозяйки уже готовят роллы дома, многие все еще боятся приступить к этому процессу. На самом деле в приготовлении роллов нет ничего сложного! Выкладываю мастер-класс!
[700x525]
Для того, чтобы приготовить роллы дома самому, необходимо проделать лишь 8 несложных действий.
Итак, вот продукты для приготовления роллов:
1. Листы нори (сушеные водоросли). Лучше всего приобретать Нори Голд.
2. Приготовленный специальным образом рис. Рис необходимо брать круглозерный непропаренный. Можно купить отечественный краснодарский, но в он не слишком чистый (попадаются камешки), и сам рис не слишком аккуратный на вид. Лучше всего купить японский рис Нишики. Именно его используют в ресторанах. Он очень вкусен не только в роллах, но и сам по себе.
3. Васаби. Советую использовать васаби в порошке, а не в тюбике. Васаби в порошке необходимо замешивать самим, смешивая с порошок с водой в нужной Вам пропорции (для того, чтобы добиться той консистенции, которая нужна именно Вам). Порошковый васаби обладает более свежим и ярким вкусом, чем васаби в тюбике.
4. Начинка (рыба или угорь, икра, морепродукты, овощи)
Также нам понадобится макису - специальный коврик для скрутки роллов.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
СЕЛЕДОЧНЫЕ РУЛЕТИКИ С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ
[показать]
Иногда даже самая обычная пища может стать предметом восхищения и удивления. Приготовьте оригинальную закуску из сельди — и вы в этом убедитесь!
Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение
Домашняя "копченая" рыба с чайной заваркой и луковой шелухой
Домашняя "копченая" рыба
с чайной заваркой и луковой шелухой
-
3 свежемороженых скумбрии.
Для рассола: - 1 литр воды,
- 3 ст. ложки без верха соли,
- 1,5 ст. ложки сахара,
- 2 ст. ложки сухой заварки черного чая,
- 2 горсти луковой шелухи.
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
НЕ ОБИЖАЙТЕ БЛИЗКИХ И РОДНЫХ...
* * *
От слов родных удар всегда больней,
Он может принести немало горя,
Ведь без родных ты словно без корней,
Ты погибаешь в каждой с ними ссоре.
Чужие что? Ударили – ушли,
Но ты, ища защиты, мчишься к дому.
А если больно бьют тебя свои?
Уйти возможно только в гнев и злобу.
[640x387]
* * *
Ты оступился, глупость совершил –
Чужой тебя обидит – и в сторонку,
Но лишь с родными выбьешься из сил,
Когда мораль начнут читать вдогонку.
Тебе и так безумно тяжело,
«Ну поддержите» – просишь слёзным взглядом.
Ведь поступал же часто хорошо!
А стал теперь последним в мире гадом!
[640x435]
* * *
Родные вправе требовать, учить,
Читать мораль, стыдить и обижаться,
А как расти, как смелым в жизни быть,
Когда своих приходится бояться?
Случись беда, родные, руки в кровь,
Помогут все, пусть даже были в ссоре.
Выходит, чтоб увидеть их любовь,
Ты должен ждать несчастия и горя?
[579x600]
Не обижайте близких и родных.
Они неправы могут быть порою,
Но вы для них – живительный родник,
Вам их опорой быть дано судьбою.
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Снежинки. Трафареты.
Это цитата сообщения RaVISsant__TaTi_ Оригинальное сообщение
Молитва ангелу - хранителю для успеха в делах и личной жизни.
|
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
МОЛИТВА.
|
Arnusha
Это цитата сообщения всем_счастья Оригинальное сообщение
Я ЗАГОТАВЛИВАЮ КАПУСТУ БЫСТРО И ВКУСНО
ДЕВОЧКИ,ХОЧУ ПОДЕЛИТЬСЯ С ВАМИ СВОИМ РЕЦЕПТОМ ЗАСОЛКИ КАПУСТЫ НА ЗИМУ...
РЕЦЕПТ ОПИШУ НА 6 Т РЕХЛИТРОВЫХ БАНОК
ШИНКУЮ КАПУСТУ+МОРКОВКУ+АНИС (на любителя)
ВСЕ ЗАКЛАДЫВАЮ В БАНКИ,ОЧЕНЬ ПЛОТНО
ГОТОВЛЮ РАССОЛ - В ТРЕХЛИТРОВУЮ БАНКУ НАЛИВАЮ ХОЛОДНОЙ КИПЯЧЕНОЙ (!!!) ВОДЫ + ОДИН СТАКАН СОЛИ ТУДА
ХОРОШО РАЗМЕШИВАЮ
ЭТОГО КОЛИЧЕСТВА РАССОЛА ХВАТАЕТ КАК РАЗ НА 6 БАНОК
Т.Е ПО 0,5 л на ОДНУ БАНКУ
ВСЕ!!!! ЗАКРЫВАЮ КАПРОНОВЫМИ КРЫШКАМИ И В ХОЛОДНОЕ МЕСТО ЧЕРЕЗ 1-2 ДНЯ КАПУСТОЧКА ВСЯ В РАССОЛЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ!
ДО ВЕСНЫ ХРАНИТСЯ ОТЛИЧНО : ХРУСТИТ И НЕ ТЕРЯЕТ ЦВЕТ
ПОПРОБУЙТЕ-НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ)))
С УВАЖЕНИЕМ ТИНА
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Соленья-варенья. Подборка 16
|
МАРИНОВАННАЯ ШВЕДСКАЯ СЕЛЁДКА |
Селедочка домашнего посола |
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе |
|---|---|---|
|
Лучшие маринады для селёдочки... |
Маринованные шампиньоны - и так просто, и под мясо, а уж под водочку.... |
Маринованная семга по-восточному. |
|
Схуг зеленый, йеменская аджика |
Кабачки «Под грузди» - песня, а не закуска... |
Засол рыбы |
|
Малина в собственном соку |
Малосольные огурчики в пакете - быстро и просто! |
Варенье из киви и лимонов - ДВОЙНАЯ СИЛА ПРОТИВ СТАРЕНИЯ!!! |
Cоленья-варенья. Подборка 15