Вкуснятина
Ингредиенты:
-Морковь (мелко тёртая) — 2 стак.
-Манка — 1 стак.
-Мука — 1 стак.
-Яйца — 2 шт
-Сахар — 1 стак.
-Ваниль — 1 упак.
-Сода (гашеная уксусом или разрыхлитель) — 1 ч. л.
-Кефир (йогурт) — 1 стак.
-Масло сливочное (маргарин) — 150 г
Рецепт приготовления пирога:
1.Залить манку кефиром и оставить на 20-30мин
2. Натереть морковь на мелкую тёрку и отжать сок - чем суше, тем лучше. Я использую мякоть, оставшуюся от сока в соковыжималке.
3.Яйца взбить с сахаром, добавить ваниль, растопленный маргарин и перемешать.
4.Соду погасить уксусом и влить в смесь. 5.Добавить просеянную муку перемешать и всыпать морковь.
6. Если есть изюм или курага - их тоже можно добавить.
7. Добавить уже разбухшую манку и аккуратно перемешать ложкой. Если это делать миксером, то готовый пирог будет плотным.
8.Подготовить форму - смазать маслом или застелить пергаментом. Я использовала обычную хлебную размером 10*28 см. Выложить массу и выпекать 190-200град 40-45мин.

Ферганский плов – само название говорит о себе. Плов готовится из специального ферганского риса – девзиры. Рис имеет красноватый оттенок, и не проходит шлифовку. Этот плов я впервые попробовала у своих друзей узбеков, и решила приготовить сама. Получается очень вкусно. Вы забудете о других рецептах этого незабываемого блюда.

Читать далее

Египет по праву называется «колыбелью цивилизации», ведь именно в этом древнем государстве много лет тому назад были сделаны открытия, которыми и сегодня пользуется современный человек.

Так, именно здесь были изобретены мыло, зубная паста, расческа, ножницы, дезодорант и даже обувь на каблуках…

Читать далее

За последние сутки наша планета получила ионизирующее ультрафиолетовое излучение от нашего Солнца в результате мощного шквала солнечных вспышек “М-класса”.

На данный момент сообщается, что более 16 взрывов произошли один за другим, и самым сильным до сих пор был “M.6-Вспышка класса” и вспышка класса ”M.4", которая взорвалась в 10:19 по Всемирному времени (UT) этим утром, в пятницу, 16 декабря 2022 года.

Множественные вспышки на Солнце, последняя из которых относится к классу M.6. 

Рецепт :

Тыква - 300 г. Яйца - 2 шт. Соль - 0,5 ч.л. Сахар - 120 г. Растительное масло - 100 мл. Кефир 2,5 % - 180 мл. Мука - 280 - 300 г. Разрыхлитель - 10 г. Ванильный сахар - 1 ст.л. Яблоки - 2 шт. Корица - 0,5 ч.л. Сахар - 1 ч.л.

Протыкаем зубочистками мясо и получаем сочную, ароматную куриную грудку!

 

 

 

Удивительно и в тоже время очень просто можно замариновать куриную грудку, что бы после запекания она осталось сочной! А еще мясо будет очень ароматным, рекомендую попробовать такой способ! Будет вкусно!
Для рецепта нам будет нужно мясо, рассол и помазка. Подготовим все продукты и начнем.

куриная грудка 4 шт

чеснок 4 зуб

сливочное масло 3 ст.

лож

сок лимона 1\2 шт

тимьян (свежий) 1 ч.лож

соль 1 ч.лож

черный перец 1\2 ч.лож

зубочистки

рассол:

вода 1

Вот как правильно варить каши: хитрости для всех ее видов

Или слушать тут

Серия сообщений "Для Нового года":

Часть 1 - Анимашки от Танюшки...)))
Часть 2 - С Рождеством Христовым всех... - 1
...
Часть 22 - До Нового года осталось... - 2
Часть 23 - Деды Морозы и Снегурочки в формате PNG
Часть 24 - Новогодние песни - плейлист

Нам понадобится:
- Манная крупа 1 стакан (стакан 250мл)
- Кефир 1 стакан
- Яйца 3шт.
- Сахар 150г.
- Растопленное сливочное масло 100г.
- Разрыхлитель 10г.
- Ванилин по желанию
- Вишня(или другие ягоды) 300г.

Приготовление:
Для начала смешиваем манную крупу с кефиром и ставим на 1-2 часа
Взбиваем отдельно яйца с сахаром, ванилином и растопленным сливочным маслом
Добавляем к манке разрыхлитель, взбитые яйца с сахаром и маслом, перемешиваем. В конце добавляем ягоды и перемешиваем!
Смазываем форму (26-28см) маслом или застилаем пергаментом и вливаем тесто

Выпекаем при 180 градусах 50-60 минут, готовность проверить шпажкой

Нам понадобится:
- Тесто слоёное дрожжевое
- Сыр
- Колбаса
- Маринованные огурчики
- Кетчуп
- Яйцо для смазывания

Приготовление:
Размораживаем тесто и раскатываем на пергаментной бумаге. Выкладываем в форму как на видео.
Далее выкладываем сыр, колбасу, кетчуп и огурчики. Накрываем одной половинкой теста и опять повторяем очередность начинки.
Накрываем другой половинкой теста. Делаем надрезики и смазываем яйцом.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут

Год производства: 1991

Творческая встреча с художественным руководителем Государственного Кубанского казачьего хора Виктором Захарченко с участием фольклорного ансамбля станицы Челбасской, певицы Н.Матвиенко, Государственного академического Кубанского казачьего хора. Ведет концерт В.Захарченко. Съемки в Концертной студии Останкино. Полная версия встречи.

Гл. ред. народного творчества.

Серия сообщений "Старые радио, телевидение, газеты":

Передачи радио и тв СССР. Ностальгия

Часть 1 - Была такая передача. Сибирская веселуха. 1998 год.
Часть 2 - Была такая передача. Песни и инструментальная музыка. Конец 70-х.
...
Часть 43 - Ближе к вечеру. Была такая передача! " Вечерний час". Р/с "Юность", 1967 год.
Часть 44 - Была такая передача! Бенефис. Татьяна Доронина.
Часть 45 - Была такая передача! "Встречи в концертной студии "Останкино". Дирижер Виктор Захарченко и Кубанский Государственный казачий хор.

В последнее время люди стали сетовать на ухудшение работы мозга. Многие отмечают такие симптомы, как невозможность сосредоточиться на решении какого-то вопроса, проблемы с памятью и сложности в восприятии большого количества информации. Нация перестаёт читать книги не через широкий доступ к другим источникам, а через усталость мозга принимать новую порцию текста.

Читать далее