• Авторизация


Печенье "Хризантемы" 16-06-2015 21:50

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Печенье "Хризантемы" из детства + 238 рецептов печенья

 
Ингредиенты:
- 1 ст. сахара
- 3 яйца
- 0,5 ч.л. соды уксус или лимонный сок для гашения
- 250 гр. масла или маргарина
- 2,5-3 ст. муки
======================================
Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье из творога 16-06-2015 21:47

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Печенье из творога - 50 рецептов с фото

Печенье из творога

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Заливной пирог с курицей и картошкой 16-06-2015 21:46

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Быстрый заливной пирог с курицей и картошкой + 42 рецепта заливных пирогов

Ещё один вариант вкусного и быстрого наливного пирога в нашем сегодняшнем меню. На этот раз в качестве начинки используем не фарш, а мясо курицы. Сочность начинке придаст большое количество репчатого лука. В прошлый раз я рассказывала подробный рецепт заливного пирога с фаршем и картошкой на основе кефирного теста. Сегодня же тесто для быстрого заливного пирога будем ставить на сметане и майонезе, смешанных в равных пропорциях. Ещё один вкусный пирог на скорую руку в нашу копилочку  [показать]

[показать]

Рецепт заливного пирога с курицей

Для начинки заливного пирога лучше взять нежирное куриное мясо, например филейные части грудки. Для более нежного вкуса добавим в начинку пирога ломтики картофеля. Ну и конечно много репчатого лука, который придаст сочный вкус всему блюду. Теперь расскажу про тесто. Вот какие продукты понадобятся, чтобы замесить быстрое тесто на заливной пирог:

  • 150 грамм майонеза Провансаль;
  • 150 грамм сметаны 15-20% жирности;
  • 2 яйца;
  • ~ 1 стакан муки;
  • 1 ч.л. соды;
  • соль ½ ч.л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Омлет вареный 16-06-2015 21:29

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

ВАРЕНЫЙ ОМЛЕТ В ПАКЕТЕ - ЭТО ФАНТАСТИКА! + 219 рецептов омлета

 

Ищите максимально вкусные и полезные варианты любимых блюд?

Тогда обратите внимание на рецепт приготовления вареного омлет в пакете.

Это идеальный вариант для тех, кто следит за весом. 

Удивительно, но вареный омлет в пакете в домашних условиях получается ничем не хуже своего жареного аналога.

Мягкий и сочный, но при этом приготовленный без капли масла или жира. Такой омлет идеально подойдет и  для детского завтрака. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кексы 16-06-2015 00:53

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Кекс "Белоснежка" на молоке и сметане + 200 рецептов вкусных кексов

[показать]

Нежный, влажный маслянистый кекс, приготовленный на молоке и сметане без масла, непременно придется по вкусу Вашим родным и близким. Этот кекс получится даже у новичка. Для раскрытия вкуса и аромата требует выдержки сутки. 

Для приготовления кекса "Белоснежка" потребуется:
мука - 3 стакана;
сахар - 1,5-2 стакана;
домашняя сметана - 1/2 стакана;
магазинная сметана 20% - 1/4 стакана;
молоко жирное - 1 стакан;
яйца - 2 шт.;
сода пищевая - 1 ч. л. (без горки);
лимонная кислота - 1 ч. л. (без горки);
ванильный сахар - 1 упаковка;
экстракт миндаля - 10 капель;
соль - щепотка;
маргарин для смазки формы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овощные оладьи из пюре 16-06-2015 00:49

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Оладьи из картофельного пюре + 96 рецептов овощных оладьев

[показать]

Оладьи из картофельного пюре - очень вкусное, сытное блюдо, которое можно быстро приготовить на завтрак, используя оставшуюся от ужина картошку. Подавать такие оладушки лучше со сметаной или любым сметанным соусом.

Для приготовления оладий из картофельного пюре понадобится:
картофельное пюре (холодное) - 300 г;
яйцо сырое - 1 шт.;
укроп, петрушка, зеленый лук - по вкусу;
соль, перец черный молотый - по вкусу;
мука - 2 ст. л.;
масло растительное для обжаривания;
сметана - для подачи.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки 16-06-2015 00:45

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Булочки а-ля "Капкейки" + 21 рецепт капкейков

[показать]

Люблю радовать своих детей вкусной, сладкой выпечкой. А особенно приятно малышам, когда эта выпечка ещё и интересно выглядит, и не просто интересно, а красиво! Ну кто же откажется от маленьких "капкейков" с разнообразной начинкой?

Ингредиенты для "Булочки а-ля "Капкейки"":
Мука — 300 г
Сахар (коричневый) — 50 г
Дрожжи — 1,5 ч. л.
Яйцо — 1 шт
Масло сливочное — 40 г
Сметана — 1 ст. л.
Соль (щепотка)
Лимон (цедра) — 1/2 ч. л.
Имбирь (свежий) — 1/2 ч. л.
Молоко — 100 мл
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс 15-06-2015 22:32

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Кекс "Секретарский"

Кекс "Секретарский"

[655x493]
Лёгкий в приготовлении и очень кексовый. Этим рецептом поделилась наша секретарь, Галина Григорьевна. За что ей огромнейшее спасибо - нам всем кекс пришёлся по душе! Пекла я его уже 3 раза с разными добавками (с изюмом, с цукатами и с орешками), и всегда получалось отменно. Угощайтесь!

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крем для выпечки 15-06-2015 22:14

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

8 универсальных кремов для разной выпечки

[250x200]

Важным дополнением к любой выпечке является сладкий и правильный крем. Вкус приготовленного крема может существенно повлиять, в лучшую или в худшую сторону, на общий вкус всего кондитерского изделия. Хочу предложить 8 рецептов простых сладких кремов, которые можно использовать для украшения и пропитки тортов, пирожных и даже блинов.

Рецепты крема для выпечки

Заварной крем классический

  • свежего молока пол литра
  • 200 грамм сахарна песка
  • 4 штуки яичных желтка
  • просеянной муки 50 грамм
  • ванильный сахар по вкусу

Желтки растираем с ванилином, сахаром и мукой до однородной консистенции. Молоко ставим на плиту и ждём пока закипит. Горячее молоко вливаем в яичную массу и перемешиваем. Ставим полученную смесь на плиту и варим на очень маленьком огне до загустения крема. Используем в остывшем виде.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Глазурь 15-06-2015 22:12

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Как сделать шоколадную глазурь для торта?

Чтобы приятно удивить гостей кулинарными шедеврами, в арсенале хорошей хозяйки имеется множество полезных рецептов. И решая, как сделать шоколадную глазурь для торта, хорошая хозяйка найдет, как минимум, два варианта.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Глазурь 15-06-2015 22:08

Это цитата сообщения Sinl Оригинальное сообщение

Рецепты глазури для выпечки

  [244x174]

Чаще всего глазурь делают из яичного белка и сахарной пудры, а чтобы придать ей соответствующий цвет, добавляют фруктовые сиропы, пряности (чаще шафран), какао или кофе.
Чтобы хорошо смотреться на пасхальном куличе, приготовленная глазурь должна быть густой.

Лимонная глазурь

3 белка взбить миксером с 250 г сахарной пудры, в процессе взбивания постепенно добавляя сок одного лимона.
Тщательно перемешать.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирожки 15-06-2015 22:02

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

<стронг>ПИРОЖКИ<бр /><бр /> <п> Я очень полюбила это тесто! Не раз пекла с ним, и оно мне всегда очень нравится! Вчера я пекла с ним пирожки!С грибами и рисом. Пекла дважды - очень быстро съедались! <п> <а хреф="хттп://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/5/87/154/87154114_large_2835299___IMG_0030.jpg" рел="ли-бигпиц" таргет="_бланк"><имг алт="2835299___ИМГ_0030 (700х524, 95Кб)" хеигхт="524" срц="хттп://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/5/87/154/87154114_2835299___IMG_0030.jpg" видтх="700" /> <п> more]

 

Продукты для пирожков (на 20 шт):

Тесто.

дрожжи 1 пакетик

яйца 2 шт

молоко 1 стакан

масло сливочное 150 гр

подсолнечное масло 1 ладошка

сахар 2 ст ложки

мука около 6 стаканов

Приготовление.

В тёплом молоке развести дрожжи с сахаром, подождать, пока они не начнут подниматься (минут 15).

 

[568x426]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рогалики 15-06-2015 21:59

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

РОГАЛИКИ

 

[показать]

Если утром вы чувствуете запах пирогов, то день пройдёт просто прекрасно! В этом я уверена на все 100%. С детства помню этот запах. Особенно по воскресеньям - бабушка вегда пекла пироги! Вот и я стараюсь. Сегодня пекла рогалики. Просто и всегда вкусно.

 

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рогалики 15-06-2015 21:52

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Бабушкины рогалики

[показать]
Рогалики нежные, очень вкусные!
Мне нравятся без начинки, просто с сахаром.
Тесто иногда замешиваю, без опары и ставлю в хол-ник на несколько часов.
Получаются, по моему еще вкуснее!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки 15-06-2015 21:42

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Утренние булочки

[582x436]

Наверное всем понравятся эти пышные, вкусные булочки. Утром с кофе или чаем... Порадуйте своих близких!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плюшки 15-06-2015 21:39

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Сахарные плюшки-сердечки


Такие плюшки пекли наши бабушки, вкус детства [показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ванильные булочки 15-06-2015 21:26

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Ванильные булочки от Алии!

Эти булочки ооочень похожи на те советские булочки за 9 копеек. Они такие же воздушные, мягчайшие, ароматные.... Пока это самые лучшие, которые я пекла, на сегодняшний день!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельный пирог 11-06-2015 22:12

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Картофельные пироги

[700x525]

Люблю пироги и пирожки из картофельного теста. Они всегда хороши с любой начинкой. Сегодня у меня пироги с двумя начинками: вареное мясо с грибами и тушеная кислая капуста с грибами.Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельное- дрожжевое тесто 11-06-2015 21:56

Это цитата сообщения Танцующая_при_свете Оригинальное сообщение

Картофельное тесто

Картофельное тесто особенно подходит для несладкой выпечки: пиццы, пирожков с мясной и рыбной начинками и т.п.
[700x465]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельный пирог 11-06-2015 21:53

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Пирог из картофельного теста.

Этот пирог очень, очень вкусный. Готовится картофельное тесто и начинка из фарша. Картофель в него можно добавить  и оставшийся у Вас в холодильнике, т.е если есть готовое пюре. Знакомимся с рецептом и готовим прекрасный ужин.

[368x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии