Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ОГУРЦЫ С МЯСОМ ПО-КОРЕЙСКИ

Это очень классно и вкусно!

[600x600]

Читать далее...

Смотреть это видео

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

17 потрясающих рецептов блюд в горшочках

[504x403]

1. Жаркое из курицы «по-русски»

Взять: Курица весом примерно 1 кг., 400 г. репчатого лука, 50 г. изюма, 50 г. ядер грецкого ореха, 50 г. свежих грибов, 15 г. сливочного масла, свежая зелень, соль, молотый черный перец.
Для соуса: 25 г. муки высшего сорта, 400 г. сметаны, 25 г. сливочного масла.
Тушку промыть, обсушить, разрубить на 8 кусков, посолить, поперчить, обжарить до полуготовности. Лук нашинковать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Грибы нарезать соломкой и обжарить. Орехи обжарить, снять с них кожицу и измельчить. Изюм промыть и обсушить.
Приготовить сметанный соус: в сотейнике растопить и прогреть масло, всыпать просеянную муку и пассеровать, помешивая, до запаха "жареного ореха". Пассерованную муку постепенно, непрерывно помешивая, развести горячей сметаной.
Положить курицу в горшочки (по 2 куска на порцию), туда же изюм, грибы, лук и орехи. Все залить сметанным соусом. Поставить в духовку и тушить 20-25 минут при 180 град. При подаче посыпать рубленой зеленью.

2. Томатный суп, запеченный в духовке

На 6 человек: 1 кг. помидоров, 800 гр. бульона, 3 средних луковицы, тертый пармезан - 150 гр., белый хлеб (только не батон, а грубый такой , круглый), чеснок, оливковое масло, соль, перец.
Мелко порезать лук с 3 дольками чеснока, обжарить на оливковом масле, добавить порезанные помидоры, обжарить вместе с луком и добавить бульон и три куска хлеба (больших куска!), порезанного кубиками без корки, немного соли и молотый перец. Накрыть крышкой и оставить на медленном огне примерно на 40 минут.
Взять огнеупорные кастрюльки (или горшочки), разлить суп по горшочкам, в каждый горшочек положить по ломоть хлеба, натертого чесноком, посыпать сыром, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.

3. Цыплята в горшочке

Смотрим дальше!>>

Как сузить поры на лице?
Улучшить состояние кожи можно в любом, даже самом запущенном случае. Помните, что главный пункт — тщательное очищение лица: забитые поры сужать бесполезно. И только после того как вы избавитесь от прыщей и воспалений, можно улучшать текстуру кожи. Для этого:
– регулярно делайте мягкий пилинг лица. Он очистит поры, улучшит кровообращение и слегка сгладит рельеф;
– не умывайтесь горячей водой и не распаривайте кожу — это ее травмирует;
– всегда тщательно удаляйте макияж;
– никогда не выдавливайте прыщи;
– после любых очищающих процедур обязательно используйте тонизирующий лосьон. Тоники с содержанием оксида цинка успокаивают кожу и немного сужают поры;
– пару раз в неделю протирайте лицо кубиками льда: холод тонизирует кожу и сокращает поры.
Маски и домашние средства для сужения пор на лице
Кроме того, для сужения пор очень эффективны самодельные средства:
1. Делайте маски из белой глины: ее нужно смешать с водой до кашеобразного состояния, затем густо нанести на лицо. Не давайте маске засыхать: опрыскивайте ее водой или наносите под влажный компресс. И не держите дольше 15–20 минут.
2. Используйте натуральную фруктовую кислоту: делайте маски из свежей клубники, винограда и яичных белков, взбитых с лимонным соком. Они отлично стягивают поры.
3. Добавляйте в покупные средства для лица эфирные масла кофе, лимонника, лесного ореха и черного тмина. Они снимают воспаления и успокаивают кожу.
4. Делайте мягкий пилинг из распаренных овсяных хлопьев. Их можно смешивать с мякотью помидора или лимонным соком: работает не хуже дорогих скрабов.

Источник: here

Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение

16 способов обмануть своё тело

[550x347]1. Если у вас сильно першит горло
Помассируйте мочку вашего уха. Это активирует ушные рецепторы и рефлекторно вызовет спазм в горле, который облегчит першение.

2. Если вам трудно расслышать бормотание собеседника
Поверните к нему правое ухо, так как оно лучше слышит быструю невнятную речь. А тихую мелодию поможет лучше расслышать левое ухо, так как оно более чутко улавливает музыкальные переливы.

3. Если вы перебрали со спиртным, и это привело к головокружению
Возьмитесь рукой за устойчивый предмет. Дело в том, что жидкость, находящаяся во внутреннем ухе той же плотности, что и кровь. Разбавляя кровь, алкоголь повышает плотность жидкости во внутреннем ухе и поднимает куполу, регулирующую равновесие. Мозг перестаёт правильно воспринимать положение тела. Даже тот факт, что вы твёрдо стоите на земле, вряд ли поможет в данной ситуации. Только тактильные ощущения от руки помогают мозгу исправить неправильное впечатление.Читать далее...

1. Если вам предстоит вышивать четным количеством нитей, то возьмете половину от требуемого количества, сложите пучок пополам, и петлю просуньте в угольное ушко. Затем перекиньте петлю через иглу и потяните за конец пучка, чтобы закрепить нити. Вам нужна только половина требуемого количества нитей, поскольку их количество удваивается в пучке...или же, если нить не слишком длинная, завяжите узел на ушке иглы, для фиксации нити при вышивании. Если требуется нить в 2 сложения, то каждую часть крестика вышейте дважды.

2. «Металлические нити смешивания» специально разработаны для смешивания с обычными хлопковыми нитями. Поскольку эти нити очень тонкие, вы должны использовать обычное число нитей вышивания плюс металлическая нить, чтобы добавить «искорку» вышивке. Мы считаем, что комбинация 2 нити хлопка + 2 металлические нити дают наилучший результат.

3. Во время вышивания закрепленный кончик нитки может выскальзывать из-под удерживающих его стежков. Для предотвращения этого можно использовать следующий способ: завяжите узел в конце нити на лицевой стороне вышивки и перейдите на изнаночную сторону в 1-2 см от первого крестика металлической нитью. Вышивайте, пока конец нити не окажется надежно закрепленным сверху другими стежками, а затем отрежьте узел.

4. Металлические крестики выглядят более аккуратными, когда нити лежат параллельно не скручиваясь. Чтобы этого достичь хорошо использовать технику «railroading» — иглу, как обычно, вывести на лицевую сторону; затем нити наложить на линию будущего стежка, придерживая их пальцем чуть дальше того места, где будет вколота игла, затем иглу вколоть между этими нитями; таким образом обе нити получатся параллельными.

5. Отделить несколько ниток от общего пучка довольно легко. Отрежьте нужную длину нитки, и тяните в разные стороны нужное вам количество ниток и оставшийся пучок.

6. Большинство металлических нитей, используемых для вышивки крестом, могут подвергаться ручной стирке, однако это стоит предварительно проверить на упаковке. Стирайте вышивку при температуре 30С с использованием жидкого моющего средства, предназначенного для канвы или сукна.
Хорошенько прополощите ткань и заверните в полотенце, для удаления из вышивки избытка влаги. Сушите вдалеке от источников высокой температуры.
Гладить лучше через марлю не очень горячим утюгом (от высокой температуры металл может оплавиться).

Источник: here

Это цитата сообщения Dianta Оригинальное сообщение

Блинчики.

"Блинчики на молоке "

[604x409]

Читать далее...

Это цитата сообщения Dianta Оригинальное сообщение

Пирог с мясной начинкой.

"Мясной пирог "

Бывают сладкие пироги,а бывают и не сладкие ,вот вам рецептик на заметку.

[600x450]

Читать далее...

Это цитата сообщения Dianta Оригинальное сообщение

Горячие бутерброды с сосисками и сыром.

«Горячие бутерброды с сосисками»

Чудесные бутербродики прекрасно подойдут для завтрака.

[555x453]

Читать далее...

Приготовление вкусных и полезных блюд из печени обычно не требует чрезмерных трат времени и усилий. Многие блюда из печени готовятся быстро и просто, и при этом остаются невероятно вкусными, ароматными и приносят немалую пользу нашему здоровью.

Печень животных - чемпион среди мясных продуктов по содержанию минералов, витаминов и других важных полезных веществ. Печень богата витамином С, который является прекрасным антиоксидантом, кроме того, в печени содержится большое количество витаминов группы В, тиамина и витамина А. Богата она и такими минералами, как селен, фосфор, железо, цинк и марганец. Несмотря на то, что печень нельзя назвать хорошо сбалансированным по содержанию холестерина продуктом, все же она содержит достаточное количество омега-3 и омега-6 жирных кислот. Все это богатство витаминов, минералов и полиненасыщенных жирных кислот делает печень незаменимым продуктом в нашем рационе.

Но, конечно, прежде всего, мы любим блюда из печени не столько за их чрезвычайную полезность для здоровья, сколько за нежный вкус и яркий аромат. Бесконечное разнообразие блюд из печени поражает своим разнообразием. Печень варят, тушат, жарят, запекают, готовят из нее салаты, паштеты, закуски и даже торты. Печень прекрасно сочетается с большинством овощей, рисом, орехами, сухофруктами, ягодами и медом. Но при всем том, приготовление печени требует правильного подхода, знания основ и секретов. Сегодня «Кулинарный Эдем» постарался собрать для вас основные советы и секреты приготовления вкусных и полезных блюд из печени животных.

1. Выбирая печень, старайтесь обращать свое внимание на свежую, а не замороженную печень. Только в этом случае вы сможете быть уверенны в качестве покупаемого продукта. Самое пристальное внимание обращайте на цвет и запах печени. Печень не должна быть слишком светлой или слишком темной. Цвет печени должен быть ровным, без пятен, поверхность гладкая, упругая, без подсохших мест. Обязательно понюхайте печень перед покупкой. Свежая печень пахнет приятно, чуть сладковато. Кислый, неприятный запах скажет вам о том, что продукт испорчен, от такой покупки лучше отказаться.


2. Между говяжьей и свиной печенью есть небольшая разница, которая сказывается на вкусе блюд, из них приготовляемых.Свиная печень отличатся нежной мягкостью и деликатной горчинкой. Говяжья же печень несколько более грубая и жесткая. В отличие от свиной печени говяжья покрыта сверху тонкой пленкой, которую необходимо снимать перед приготовлением. Снимается она легко. Просто сделайте аккуратный надрез по краю печени, подцепите пленку острым ножом, перехватите пальцами и потяните, не прилагая излишних усилий и не дергая слишком резко. Если вы все сделали правильно, пленка легко сойдет по всей поверхности печени без разрывов. Также перед приготовлением постарайтесь вырезать из печени все крупные жесткие сосуды и жилки.

печень3. Жареную печень любят не все, совершенно напрасно считая ее жесткой и не слишком вкусной. Однако, эта жесткость чаще всего является результатом неправильного приготовления. Правильно поджаренная печень отличается легкостью, воздушностью и невероятно нежным вкусом и ароматом. Один килограмм говяжьей печени очистите от пленки и прожилок и нарежьте порционными кусками толщиной не более одного сантиметра. Каждый кусочек печени посыпьте небольшим количеством соды и дайте полежать в течение часа, затем промойте под проточной водой и осушите. Слегка посолите и посыпьте кусочки печени черным перцем, обваляйте в муке и жарьте в сильно разогретом растительном масле по 3-5 минут с каждой стороны. Перед подачей на стол полейте небольшим количеством растопленного сливочного масла и посыпьте рубленой зеленью.

4. Очень вкусна и ароматна жареная печень с апельсинами. Промойте, очистите и нарежьте на ломтики толщиной около 1 см 500 г говяжьей печени. Смажьте ломтики небольшим количеством горчицы и обваляйте в муке. Обжарьте со всех сторон в разогретом растительном масле в течение 8 минут, затем добавьте соль, черный перец и молотый имбирь по вкусу. Жарьте еще 3-5 минут на слабом огне. Готовую печень переложите в другую посуду. В сковороду, в которой жарилась печень, добавьте ½ стакана воды и 2 ст. ложки сливочного масла, дайте закипеть, затем процедите. Один апельсин очистите и нарежьте на тонкие ломтики, из второго выжмите сок. Жидкость от жарки смешайте с апельсиновым соком и ½ стакана сухого красного вина, прогрейте на слабом огне, не доводя до кипения. Жареную печень выложите на блюдо, полейте апельсиновым соусом и украсьте ломтиками апельсина. Тотчас же подавайте к столу.


5. Необычайно вкусным и нежным получается бефстроганов из печени. Полкило свиной печени промойте, очистите от жестких протоков и нарежьте длинными брусочкамитолщиной 1-1.5 см. Две головки репчатого лука мелко нашинкуйте и обжарьте в масле до золотистого цвета. В отдельной сковороде разогрейте две столовые ложки топленого или растительного масла, выложите в него печень, посолите и жарьте 7-10 минут, часто помешивая. Читать далее...

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Как связать кайму крючком

[показать]

Полезная информация - схемы вязания каймы крючком.

Как связать кайму крючком

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Вязание детского пледа спицами

[426x527]

Детский плед из квадратных мотивов связан спицами изнаночными и лицевыми петлями.

Как связать детский плед спицами?

Это цитата сообщения чирикало Оригинальное сообщение

Овощи.Anchor

[700x542]

Это цитата сообщения чирикало Оригинальное сообщение

Пряности.Anchor

[700x561]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

пицца "Тоненькая" - просто супер-супер: всё как надо, тонкая, с корочкой...короче обалденная!

Эта пицца получается очень сочной. И готовится очень быстро, что немаловажно! Вкуснейшее блюдо. При этом готовится оно достаточно просто и позволяет фантазировать во время приготовления на полную катушку.

[700x458]

Очень вкусная тоненькая пицца получилась! Рекомендую всем!

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

О правильном питании

Читать далее...

Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение

Сумка с вышивкой

[819x1164]

Читать далее...

Это цитата сообщения arduvan Оригинальное сообщение

НОВОГОДНИЕ И ЗИМНИЕ МУЛЬТФИЛЬМЫ - 55

[500x400]

Собирала коллекцию новогодних мультиков, для своих мальчишек, НАШИХ советских. Немного увлеклась)). Думаю будет не только мне интересно. С наступающим Вас.

Для того чтобы СКАЧАТЬ или ПОСМОТРЕТЬ ОНЛАЙН, просто нажмите на название нужного мультфильма, и перейдете на нужную Вам страницу). Удачи в наступающем году!!!

1. Дед Мороз и серый волк 2. Снежная королева 3. Падал прошлогодний снег 4. Щелкунчик 1973 г. 5. Зима в Простоквашино 6. Зимняя сказка 7. 12 месяцев 8. Снегурка 9. Дед Мороз и лето 10. Новогодняя ночь 11. Новогоднее путешествие 12. Ну погоди!!! Новогодний выпуск 13. Когда зажигаются ёлки 14. Снеговик Почтовик 15. Снежные дорожки 16. Приходи на каток 17. В яранге горит огонь 18. Ночь перед Рождеством 19. Новогоднее приключение

20. Новогоднее приключение двух братьев 21. В лесу родилась ёлочка 22. Ишь ты, Масленница 23. Приключения пингвинёнка ЛОЛО - 1,2,3 24. Дедушка и внучек 25. Мороз Иванович 26. Умка - 1,2 27. Новогодняя песенка Деда Мороза 28. Тимошкина ёлка 29. Крот и Снеговик 30. Как ёжик и медвежонок встречали Новый год 31. Мисс Новый год 32. Морозный узор 33. Морозики-морозы 34. Новогодняя сказка 35. Щелкунчик, 2003г. 36. Рождественская фантазия

37. Снегурята 38. Первая зима 39. Снегопад из холодильника 40. Варежка 41. Кто придет на Новый год? 42. Почему у ёлочки колючие иголочки 43. Снегурочка 44. Храбрый олененок 45. Мы с Джеком 46. Приезжайте в гости 47. Снежные мастера 48. Голубая стрела 49. Зимовье зверей 50. Серебрянное копытце 51. Подаренка 52. Сказка о Снегурочке 53. Случилось это зимой 54. Маскарад 55. Бабушка-метелица

100+ НОВОГОДНИЕ И ЗИМНИЕ МУЛЬТФИЛЬМЫ советско-российской эпохи

Это цитата сообщения Оля_Исаева Оригинальное сообщение

Новогоднее

Источник: журналы "Le idee di Susanna"

[550x550]

Читать далее...

[450x430]

Для вязания портмоне нам потребуется: 50г хлопковой пряжи фиолетового цвета, 50г хлопковой пряжи белого цветов, пуговица, крючок №2.

Набираем нитью белого цвета 50 воздушных петель и вяжем 24 ряда столбиками без накидов (для внутренней детали портмоне). Далее набираем 54 воздушных петли и вяжем 26 рядов, чередуя белую и фиолетовую нити в произвольном порядке (для внешней детали). Набираем нитью фиолетового цвета 20 воздушных петли и вяжем 16 рядов столбиками без накида (для внутреннего кармашка портмоне). 

Сборка

Пришиваем кармашек к белой детали полустолбиками. Далее соединяем внутреннюю и внешнюю детали портмоне между собой, слегка припосаживая внешнюю деталь на месте сгиба. 

Набираем 8 воздушных петли и вяжем 8 рядов столбиками без накида (для хлястика). В следующем ряду вывязываем петлю (для пуговицы) следующим образом: провязываем 2 столбика без накида, набираем 4 воздушных петли, 4 петли пропускаем и провязываем оставшиеся 2 столбика без накида. 

Далее провязываем еще 1 ряд столбиков без накида. Присоединяем хлястик к правой стороне кошелька, пришиваем пуговицу.

Источник: http://blogs.masterclassy.ru/vyajem-portmone-kryuchkom.html