Рецепт Елены Ристолайнен.
На дно чистой стерилизованной банки укладываем: семена укропа, семена кориандра, перец душистый горошек и мелко порезанный перчик чили.
Огурцы (лучше переросшие, крупные) режем пластинами.
Укладываем огурцы плотно в банку и заливаем крутым кипятком, прикрываем крышкой даём постоять минут 15, сливаем воду.
Ах, какие же они ароматные, нежные, вкусные, такие солнечные, от них просто веет теплом!
Ингредиенты:
Тыква – 500 г
Дрожжи свежие – 20 г
Молоко –300 мл
Сахар – 1 ст.л.
Соль – 1 ч.л.
Сливочное масло – 50 г
Овсяные хлопья – 3 ст.л.
Мука пшеничная – 800 г
Сметана – 4 ст.л.
Чеснок – 2 зубка
Петрушка, укроп – по вкусу
Тыкву очищаем, нарезаем небольшими кусочками, заливаем молоком (250 мл) и отвариваем до мягкости, затем тыкву с молоком отправляем в блендер и пюрируем.
Дрожжи растираем с 1 ч.л. сахара, добавляем 50 мл теплой воды, размешиваем дрожжи до растворения и оставляем до появления пенной шапочки.
Затем в тыквенное пюре добавляем соль, оставшийся сахар, растопленное сливочное масло, подошедшие дрожжи, овсяные хлопья, половину муки и тщательно перемешиваем до образования однородной массы с помощью миксера.
РАЗГОВОРНИК
Русско-английский разговорник
Английский разговорник
По-русски
Роллы ФИЛАДЕЛЬФИЯ своими руками
[показать]Очень любим выпечку из картофельного теста! Она всегда получается пышной, нежной, вкусной!
Попробуйте и вы испечь вот такой красивый и вкусный яблочный пирог в виде косички.
Ингредиенты:
Для теста:
60 гр сливочного масла (мягкого)
125 гр сахара
1 пакетик ванильного сахара
2 яйца
300 гр очищенного и сваренного «в мундирах» картофеля
350-400 гр муки
1 пакетик разрыхлителя
Нежное и воздушное, картофельное пюре обладает уникальным свойством вызывать аппетит. Конечно, если приготовлено оно с толком! Любая хозяйка знает, что для хорошего пюре нужен немолодой картофель — для этого блюда лучше подходит старый урожай.
Разминать в пюре нужно очень горячую картошку, добавлять туда горячее молоко и растопленное сливочное масло. Тогда и вкус, и цвет, и консистенция будут на высоте!
[x375]
Теперь не важно, кто чего хотел…
У всякого терпенья есть предел,
Под океаном счастья скрыто дно,
И раз его увидеть суждено,
Я соберу в кулак былую прыть,
Тебе меня так просто не сломить!
И, если нужно, по осколкам грёз
Пойду одна. Босая. На мороз,
Где бродят безымянные в ночи,
Сегодня – жертвы, завтра - палачи…
Но, сколько их, душой коснувшись дна,
Поймут, как я, что жизнь всего одна?
Жива! Жива! Ты слышишь? Выдох-вдох…
Мне хватит сил, чтоб подвести итог:
Сюжет для заключительной главы –
Моё к тебе письмо: «Иду на Вы!»*
Стив Джобс много лет практиковал медитацию. Эти занятия, по утверждению самого гения, помогали ему «успокоиться, обострить интуицию, прояснить видение и ощутить себя в настоящем времени здесь и сейчас». Если практиковать медитацию, то можно замедлить поток мыслей, расширить сознание и увидеть неизмеримо больше, чем раньше. В дзен-буддизме даже есть особый вид самопознания, который называется «Медитация осознанности». Оказывается, даже тут Джобс опередил свое время: такие корпорации с мировым именем как Google, Target и Ford специально обучают своих служащих примерно той же медитации, которую Джобс открыл для себя несколько десятилетий назад!
Далее - все упражнений по развитию мышления от Стива Джобса
Серия сообщений "Музыка":
Часть 1 - ОСЕНЬ. МУЗЫКАЛЬНЫЙ СБОРНИК
Часть 2 - ВАЛЕРИЙ ОБОДЗИНСКИЙ
...
Часть 32 - КРАСИВЫЕ ПЕСНИ О ЛЮБВИ | ЛЮБИМЫМ ЖЕНЩИНАМ 2015
Часть 33 - Осенняя соната.Игорь Крутой.
Часть 34 - Игорь Крутой - Музыка для души
Часть 35 - Дудук, Саксофон, Флейта - Нежность
Часть 36 - Игорь Крутой - Печальный Ангел / Igor Krutoy - A Sad Angel.
Часть 37 - Осенняя грусть (М.Легран) Саксофон
Часть 38 - ККо дню рождения Фредди Меркьюри: 10 бессмертных клипов группы Queen
Часть 39 - Очень красивая музыка
[492x296]
|
Теория идеально закуски гласит — закуска должна быть простой, доступной, вкусной и рассол с нее должен лечить утром. Я не буду спорить, что самая идеальна закуска — квашеная капуста, ее и на стол не стыдно поставить, и если сожрут — не жалко! Это классика. Но вспомните, чем все-таки приятней закусить? Капусточкой или хрустящим, вкусным и ароматным соленым бочковым огурчиком? А квашеным помидорчиком? Вот, то-то же...
Помнится лет 20 назад, в селе у бабушки всегда квасили все что кваситься. Огурцы, капусту, помидоры. Не мелочились особо! Так … всего по бочке. По огромной дубовой бочке! В погребе. А потом, в зимнюю стужу, выскакивали в погреб, голой рукой выкапывали с ледяной жижи всего, чего хотелось — помидоров, огурцов, и закусывали ядреный сельский первак.
Я до сих пор не совсем уверен, как правильно говорить — помидоры квашеные или помидоры соленые. Но не маринованные — это точно!
[673x700]
Серия сообщений "Мудрость поколений":
Часть 1 - Девять правил от Конфуция, которые принесут успех в достижении поставленных целей
Часть 2 - афоризмы,
Часть 3 - Цитаты Фаины Раневской.
Часть 4 - 30 цитат Бернарда Шоу против нытья и лени
| |||
[x375]