• Авторизация


Пирожное миллионеров. 30-11-2016 22:55

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение





 

 


Невозможно вкусные маленькие пироженки! Представьте восхитительное  песочное тесто, сверху тягучая карамелька и все это покрыто тающим   шоколадом. Очень трудно устоять!
  
  Вариантов приготовления данного печенья существует множество. Где-то   основу делают просто из муки, сливочного масла и сахара, где-то с   добавлением овсяных хлопьев, кокосовой стружкиили какао, а потом   выпекают, где-то крошки печенья перемешивают с размягченным сливочным   маслом, выкладывают в форму и только охлаждают, не выпекая.
  С начинкой тоже поступают по-разному. В одних случаях используют готовую   вареную сгущенку, в других смешивают обычную сгущенку со сливочным   маслом или же со сливочным маслом и темным сахаром, получая таким   образом карамельку, и все это уваривая недолго. Но результат один – при   минимальных затратах времени и продуктов вы получите очень вкусные   штучки к чаю или кофе.

2835299__2_ (291x52, 3Kb)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт морковный. 27-11-2016 21:59

Это цитата сообщения Оксана_Кривых Оригинальное сообщение

 

[показать]
Читать далее

Серия сообщений "*торты":
[показать] [показать]
Часть 1 - Торт Птичье молоко
Часть 2 - Торт Оленька
...
Часть 9 - Торт Irish Cream
Часть 10 - Торт Крот
Часть 11 - Торт морковный.(http://forum.gotovim.ru/)
Часть 12 - Тортик Каракуль
Часть 13 - Ореховый бисквит с трюфельным кремом
...
Часть 31 - САМЫЕ ВКУСНЫЕ ТОРТЫ В МУЛЬТИВАРКЕ: ТОП-5
Часть 32 - Торт "Не медовик"!
Часть 33 - Нежный торт "Розовое облако"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Красиво и вкусно (выпечка). 27-11-2016 18:58

Это цитата сообщения Оксана_Кривых Оригинальное сообщение

Фотографии в альбоме «10» ksucha-krivyh на Яндекс.Фотках

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салатик на зиму "А-ля Охотничий". 27-11-2016 13:01

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

[624x480]

Предлагаю вариант заготовки салата на зиму, который удается всегда! Знаю, что есть несколько вариантов салата под названием "Охотничий", но этот в нашей семье тоже носит такое же название.

Итак:

Огурцы – 1 кг

Помидоры – 1 кг

Морковь – 0,5 кг

Лук репчатый – 0,5 кг

Сельдерей (зелень) – 300 г

Растительное масло (без запаха) – 100 г

Сахар – 2 ст. л. с горкой

Соль – 2 ст. л. с горкой

Уксус (яблочный – 6%) – 100 г

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Классный рецепт! РЫБНИК. 27-11-2016 12:51

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

ИНГРЕДИЕНТЫ:
[показать]Для теста:
● 500 г муки
● 1 стакан молока
● 2 ст.л. сахара
● 2 ч.л. сухих дрожжей
● 1 ч.л. соли
● 2 яйца
● 100 г растопленного сливочного масла
● 1 желток для смазывания верха пирога
 
Для начинки:
● 500 г филе белой морской рыбы 
● 3 средних луковицы
● 2 ст.л. растительного масла плюс еще несколько капель для смазывания противня 
● соль и перец по вкусу
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Тигровая" закуска на зиму: слоёные овощами баклажаны в медовом маринаде. 27-11-2016 12:48

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

 
Очень нежная и вкусная закуска!  Именно эти баночки у нас зимой расходятся быстрее всего. Из-за небольшого содержания уксуса можно закуску в разумных дозах предлагать даже детям. А приготовить такие баклажаны реально за час. Попробуйте - это замечательный вариант! Я, конечно, готовлю эту закуску в конце сентября-октябре, чтобы она подольше полежала, но сегодня специально приготовила, может, вам понравится и кто-то заранее возьмет себе на вооружение рецепт .
 
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты "Гомельские". 27-11-2016 12:19

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

[показать]

Котлеты «Гомельские» – сочная, ароматная начинка и хрустящая корочка приведут вас в восторг!

Ингредиенты для котлет:
 
400–500 г свинины (можно взять и куриное филе) 200–300 г шампиньонов 100–150 г твердого сыра 1 средняя луковица укроп соль, перец
 
Ингредиенты для панировки: 2–4 картофелины 1 яйцо мука масло растительное для жарки
 
Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сеять грибы. 27-11-2016 12:11

Это цитата сообщения Ирина_11 Оригинальное сообщение

Готовится грибная "рассада" - просто. Берётся шляпка уже перезревшего гриба (белый или подберезовик). Перемалывается на обычной ручной мясорубке. Кладётся в бутыль с водой. Дальше идёт способ "пробуждения" спор грибов. "Чтобы пробудиться споре в природе - ей нужно пройти по кишечнику зайчика или ежика. Какая там на эту спору воздействует среда в этом кишечнике? Крайне агрессивная по отношению к пище - она, эта среда, пищу эту расщепляет. Для воссоздания такой среды в домашних условиях кладётся на литровую бутыль пару чайных ложек французских дрожжей.

Стоит такая смесь примерно месяц. Внизу бутылки оседает мякоть грибов. Её надо убрать. А всё, что сверху - слить в отдельную посудину.

Всё - посевной раствор готов.

Нужно учитывать концентрацию - в одном грибе - не миллион, и даже не миллиард спор. А биллион.
И поэтому не нужно поливать раствором такой концентрации.
Берётся пропорция - стакан готового раствора со спорами из бутылки на бочку воды. Пластиковую, двухсот литровую бочку.
И поливаются из обычной садовой лейки желательно около ТЕХ видов деревьев, около которых и был найден гриб.
Если подберёзовик был найден у берёзы, то и лить рядом с берёзами.
Если белый - около дуба (а и такое бывает) - то и лить около дуба.
Здесь дело в том, что и подберёзовик и белый гриб всегда находятся в тесной связи с корнями деревьев. И споры "помнят" и "умеют" выстраивать отношения с теми видами деревьев, около которых росла их мама.

И можно "сеять". Хоть - на даче. Хоть в соседнем лесу. Где душа пожелает
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варенье из сельдерея от диабета. 27-11-2016 12:06

Это цитата сообщения Rasima_S Оригинальное сообщение

Вестник ЗОЖ 2003 18 (246)
Взять 500 г корня сельдерея (отечественного) и 6 лимонов. Корень очистить, в чистом виде получится 300-350 г, и вместе с лимонами пропустить через мясорубку. Полученную массу положить в эмалированную кастрюлю, накрыть крышкой и поставить на водяную баню. Парить 2 часа на маленьком огне, не открывая крышки. Полученное варенье переложить в стеклянную банку и поставить в холодильник.
Принимать один раз в день, утром натощак за полчаса до еды по столовой ложке. Варенья-лекарства хватает на 2 месяца. Два года принимала это прекрасное снадобье — и диабета как не бывало.
Адрес: Синявской Валентине Васильевне, 195112 Санкт-Петербург, Заневский пр., д. 20, кв. 78.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
История и рецепт парижской шарлотки. 20-11-2016 22:40

Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение

«Лучший помощник дипломата - повар», - заметил как-то Талейран. Мастер политической интриги научил дипломатическим приемам своего шеф-повара. А тот приготовил русскую шарлотку, чтобы доставить удовольствие императору Александру I.
[800x791]
Русскую шарлотку по сей день готовят во Франции. Но если заказать ее в парижском кафе, принесут не пирог с кусочками яблок, а десерт из взбитых сливок, баварского крема и свежих фруктов или ягод в «корзинке» из печенья савоярди. Полусферическая форма этого десерта напоминает о британском пудинге, прообразе шарлотки.

Далее >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт старинной настойки "Гетьман" для разжижения крови. 20-11-2016 17:11

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Этим рецептом моя семья пользуется вот уже несколько десятков лет.Каждый год 10 дней пьем его в профилактических целях.Из всех известных мне рецептов,которые достались от деда травника-этот самый мой любимый.Одно название чего стоит.Еще бы,ведь она чистит сосуды от холестерина ,как ершиком,а кровь перестает быть тягучей и густой.

Рецепт настойки записывайте тут:

[476x248]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шикарная двойка с мехом. 20-11-2016 12:16

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Замечательный комплект на осень или раннюю весну,свитер и жилет,с меховой отделкой.Выглядит очень элегантно.Мех можно использовать любого цвета,подобрав его к ниткам.Непременно его свяжите и у вас будет шикарная обновка.

Описание и схемы здесь:

[500x700]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сумка крючком " Попкорн". 20-11-2016 12:11

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Очень симпатичная сумочка связанная крючком узором попкорн или кукурузка,как еще часто его называют.Все части сумочки вяжутся отдельно,а затем сшиваются.Потом укрепляется прочной основой дно и пришивается подклад.

Все схемки узора и мастер-класс прилагаются:

[555x700]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сложить из салфеток лотос и ананас. 20-11-2016 12:06

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Бумажная салфетка служит не только для того,чтобы вытирать руки,но и еще служит украшением стола и для этого существует масса всевозможных способов. Сервировка салфеток имеет массу всевозможных вариантов, например, ее можно сложить в форме определенной фигуры, если изделия ажурные, то они отлично будут смотреться свернутые трубочкой, конвертом или треугольником. А можно пофантазировать и заранее заготовить цветы из бумажных салфеток.

[620x504]

 

Мастер-класс и видео урок:

[620x476]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Лохматый" сметанный. 17-11-2016 02:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение


Все без исключения любят сладкое. И иногда так хочется поесть с чаем что-то необычное и вкусное, но сам не знаешь что! Предлагаю вам приготовить и побаловать себя лохматым сметанным тортом. «Лохматость» нашему торту придаст обыкновенная сметана. Каким образом? Сейчас я вам все расскажу.

 Этот очень вкусный и сочный тортик по рецепту Ljubasik с форума Cook-Talk. Уже много лет его пеку и всегда идет на ура.


[показать]

Этот торт трудно испортить, принцип - "кривые ручки" здесь не подходит. Большой, вкусный, легкий торт.

Я пекла из половину нормы. Очень вкусный и нежный тортик. Делается из доступных и в общем-то не дорогих продуктов.


0_d9cff_2e9d278_S.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лапчатка Белая - растение целитель! 10-11-2016 13:18

Это цитата сообщения Доктор_Настя Оригинальное сообщение

 Справка по Лапчатке Белой

[400x429]Лапчатка белая (лат. назв. Potentilla alba Linnaeus)
Отдел — Magnoliophyta; Класс — MagnoliopsidaПорядок — Rosales; Семейство —Rosaceae; Род — Potentilla; Вид — alba L.

Народные названия (синонимы)
Пятилистник, Пятиперстник, Пятиперстень, Пятипал, Пятипалечник, Межперстник, Перстач белый, Расперстник

Лапчатка белая (Potentilla alba L.) – скромное, многолетнее и невысокое травянистое лекарственное растение, с разветвленным корневищем и высотой не больше 30 сантиметров, которое заканчивается розеткой из пальчато-рассеченных на 5 листочков листьев.

Белый цвет лепестков указывает на перекрестное опыление ночными насекомыми.

В природе существует еще более трехсот видов этого растения, но у всех у них, в отличие от Лапчатки белой, цветки желтые.

Цветет в апреле-июне, плодоносит в июне-июле. Плоды сухие яйцевидные, при основании волосистые, семянки. Вероятно, семена распространяются муравьями, которые заготавливают их как питание.

На территории Российской Федерации произрастает преимущественно в южных районах европейской части до Урала.

Занесена в региональные Красные книги, в частности, в Красную книгу Московской, Смоленской, Рязанской, Липецкой и других областей. Также занесена в Красную книгу республики Беларусь (постановление Минприроды РБ №14 от 09.06.2004).

 

Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированные сардельки "Бриллиантовая рука". 07-11-2016 10:12

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

[показать]
Приготовьте побольше порций, так как такие сардельки улетают вмиг "на ура"!

Ингредиенты:

  • сардельки большие 5 шт.
  • сыр плавленный 1 шт.
  • яйцо вареное 1 шт.
  • чеснок 2 зубчика
  • майонез
  • слоёное тесто 0,5 кг.
  • яйцо сырое 1 шт.
  • кунжут
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонный кекс в мультиварке. 07-11-2016 10:03

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Ингредиенты к рецепту «Лимонный кекс в мультиварке»:

Тесто для кекса

1 шт.
Лимон
150 г
Масло сливочное
230 г
Мука пшеничная
1 ч. л.
Разрыхлитель
150 г
Сахар
4 шт.
Яйца куриные

Пропитка

150 мл
Вода
50 мл
Ром золотой
3 ст. л.
Сахар
30 мл
Сок лимонный

Посыпка

2 ст. л.
Сахарная пудра
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как красиво сделать нарезку из сыра для праздничного стола. 06-11-2016 11:02

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Как красиво сделать нарезку из сыра для праздничного стола.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печень в азиатском стиле. 06-11-2016 10:57

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

 

[показать]

 Азиатская кухня палочка-выручалочка, когда хочешь приготовить вкусно и быстро. Разнообразие для блюд с печенью

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии