• Авторизация


Торт - мороженое с шоколадным рулетом. 21-12-2016 21:14

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Умопомрачительно красивый и не менее вкусный. Пробуем приготовить к Новогоднему столу?
 
 
Время приготовления: 30 минут + 8-10 часов на замораживание
Порций: 8
 
Вам потребуется
2 шоколадных рулета (по 300 г)
2 литра мороженого (вкус, какой Вам нравится), смягченного
100 г бисквитного печенья,поломанного на кусочки
1/3 чашки жареных лесных орехов, крупно нарезанных
180 г белого шоколада, нарезанного
1/3 стакана жирных сливок
клубника, белая шоколадная стружка и серебряные шарики для украшения
 
Как готовить:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мочёные яблоки. 21-12-2016 21:00

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

 
Существует три вида мочения – сахарное, кислое и простое.
Очень важно подготовить для вымачивания подходящие яблоки. Наиболее подходящими для мочения являются яблоки поздних сортов, хорошо вызревшие, но твердые: лучший сорт – антоновка, также подходят анис, пепин и титовка. Более твердые сорта нужно предварительно подготавливать: перед вымачиванием им нужно вылежаться до двух недель. В целом выдерживание моченых яблок обычно составляет 30-40 дней.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Советские мультфильмы, которые подарят Вам новогоднее настроение. 18-12-2016 00:29

Это цитата сообщения MISTER_MIGELL Оригинальное сообщение

Эти мультфильмы напомнят вам о невероятной доброте такого праздника, как Новый Год.

[показать]

Новогодняя ночь - это красивая ёлка, мандарины, подарки, Дед Мороз, и конечно же, надежда на новогоднее чудо. Предлагаю вам немного окунуться в детство и посмотреть светлые, добрые и просто замечательный мультфильмы, которые обязательно подарят вам новогоднее настроение. 

3085196_ (150x62, 18Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с курицей и ананасом. 16-12-2016 22:06

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Салаты с ананасами почему-то называют "женскими".Но я против этого ,ведь частенько наблюдаю,с каким аппетитом мужчины уминают этот салатик за обе щеки.Необычное сочетание сладкого ананаса,нежного куриного мяса,хрустящих свежих огурчиков и острого сыра с чесноком ,делают вкус этого салата просто волшебным.Думаю,что женщинам нужно на этот салат обратить особенное внимание,если они хотят угодить своим половинкам.

Рецепт салата с  ананасом:

[620x310]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Мышки в норке" с крабовыми палочками. 16-12-2016 22:04

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Оригинальное оформление салата с крабовыми палочками *Мышки в норке* привлекает к себе внимание всегда.И это заслуженно,ведь он не только красивый ,но и вкусный.Хотите попробовать?

Тогда записывайте скорее рецепт:

[600x482]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный салатик "Ананасовый" с сыром и виноградом. 16-12-2016 21:44

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Если вы хоть один раз попробовали этот салат ,то он станет неотъемлемой частью вашего праздничного стола. Необычное сочетание продуктов,входящих в состав делает его невероятно вкусным. Итак, Перчинка представляет вашему вниманию удивительный салат *Ананасовый*.Виноград, ананас, сыр, чеснок — эти продукты составят основу вашего блюда.

Рецепт записывайте по этой ссылке:

[620x437]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Хитрые мышата" на любимые праздники. 16-12-2016 21:16

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Не знаю как вы,а я уже себе подыскиваю новые рецепты салатов на грядущие праздники.Сегодня у нас в арсенале салат *Хитрые мышата* из курицы,сыра и маринованного лука.Такой салат достоин любого праздника,благодаря своему оформлению.У детей он всегда вызывает бурю восторга,поэтому и на детские юбилеи его можно запросто включать в праздничное меню.

Рецепт смотрите здесь:

[620x483]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как пошить юбку под ёлку своими руками с пуансетиями и рюшами. 16-12-2016 20:40

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Если вы ждете наступление Нового Года с особенным теплом и радостью,наряжаете елку,вешаете гирлянды,венок на двери,расписываете окна,то вам еще не лишним будет пошить юбку для своей елочки.Ведь так гораздо красивее и уютней,а особенно,если вы пошьете её сами своими руками.Тогда под вашей пушистой красавицей соберется много подарков.Сделать такую юбку не так сложно ,как кажется вначале.Если у вас уже не осталось финансов после покупки продуктов к праздничному столу,не беда.Наверняка у каждой хозяйки найдется отрез материала,который так и не дождался своего применения,платье или юбка,потерявшие свою актуальность.Они нам тоже пригодятся.

  [568x700]

Как это делать,выкройки и мастер-класс смотрите по ссылке:

[619x700]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Копеечные средства для красоты из аптеки! Обычная косметика в долю не падает... 15-12-2016 21:37

Это цитата сообщения БЕЛОЯР_2 Оригинальное сообщение

<
[60x]
[5x]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Луковые котлеты "Угадайка" (3 рецепта). 09-12-2016 16:44

Это цитата сообщения Lena123 Оригинальное сообщение

 
Описание: Почему "Угадайка"? Да потому, что никто так и не смог определить из чего они сделаны. Для кого-то они похожи на мясные, кому-то кажется, что на рыбные.... Действительно, котлетки очень вкусные, ароматные, мягенькие, и ни за что не догадаешься, что они сделаны из банального... лука:-) Прошу к столу...
 
Время приготовления:
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Поленница". 09-12-2016 01:00

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

НАКОНЕЦ-ТО ДЕМОНСТРИРУЮ МОЙ ЛЮБИМЫЙ ТОРТ, КОТОРЫЙ Я ПЕКУ ВСЕГДА НА СВОЙ ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ, ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ СНОХИ И СЫНА....НА НОВЫЙ ГОД...ПЕКУ УЖЕ МНОГО ЛЕТ, КАЖДЫЙ ГОД И НЕ ПО ОДНОМУ РАЗУ....НО ВСЕ МОИ ДОМАШНИЕ ПРОСЯТ ТОЛЬКО ПОЛЕННИЦУ! РЕКОМЕНДУЮ! ПЕЧЕТСЯ ПРОСТО, НО ОН ТАКОЙ ВКУСНЫЙ...НЕ СРАВНИШЬ С ПОКУПНЫМИ....ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!!!!give_heart


[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Незабываемый деликатес. 08-12-2016 22:13

Это цитата сообщения nadezhda0755 Оригинальное сообщение

[показать]
[480x321] [516x81]Растираем головку чеснока с горсткой черного и душистого перцев, солим, и мажем этой смесью сало, а лучше грудинку с мясной прослоечкой
завертываем в целлофановый пакет, а за тем еще в один .
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Буженина. 08-12-2016 22:11

Это цитата сообщения nadezhda0755 Оригинальное сообщение

[показать]
[604x403]Ингредиенты:
свинина (можно взять кусок с кожей и подкожным жиром) — 1-2 кг.;
майонез — 3-4 ст.л.;
чеснок — 2-3 дольки;
специи по вкусу (я использовала розмарин, семена укропа, лавровый лист и молотый черный перец);
фольга;
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты "Птичье молоко". 08-12-2016 21:55

Это цитата сообщения nadezhda0755 Оригинальное сообщение


[604x454]

✔ "Котлеты Птичье молоко"

Ингредиенты:
Для фарша:
- 500-700 г филе индейки или курицы
- 1 луковица
- 2-3 зубчика чеснока
- булка
- 1 яйцо
- соль,перец
Для начинки:
- 100-150 г сыра натереть на мелкой терке
- 2 вареных яйца натереть на мелкой терке
- петрушку и укроп мелко нарезать
- 2 ст ложки мягкого сливочного масла
- приправа смесь перцев по вкусу
Для кляра:
- 2 яйца
- 3-4 ст ложки сметаны или майонеза
- 1/2 ч л разрыхлителя
- соль
- мука (тесто должно получиться как на оладушки)

Приготовление:
1. Из фарша делаем лепешечку,
2. Кладем начинку,
3. Обмакиваем в кляр и жарим в сковороде на разогретом растительном масле до готовности.
Котлетки получаются с хрустящей корочкой



Серия сообщений "Мясо":

Часть 1 - Мясо по-французски
Часть 2 - "Котлеты Птичье молоко"
Часть 3 - Нежнейшие отбивные из печени
Часть 4 - Печеночный торт "Краски лета"
...
Часть 33 - Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут!
Часть 34 - «Копченая» курятина без копчения
Часть 35 - Куриные крылышки в медово-соевом соусе.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо по-французски. 08-12-2016 21:52

Это цитата сообщения nadezhda0755 Оригинальное сообщение

[560x373]Мясо по-французски

На 1кг филе свинины:

3-4 луковицы
3 помидора
4 крупных картофелины
200гр. сыра
майонез
соль
перец
растительное масло

1.Мясо нарезать порционными кусками, хорошо отбить, посолить, выложить (не очень близко друг к другу) на противень, смазанный растительным маслом.
2.Лук нарезать полукольцами, выложить на мясо, смазать майонезом. Следующий слой – нарезанные кружочками помидоры. Поперчить, посыпать половиной сыра, натертого на крупной тёрке.
3.Картофель нарезать дольками, посолить, выложить на свободное место между мясом на противне.
4.Запекать в разогретой до 200°С духовке до готовности (примерно 1,5 часа), постоянно поливая выделяющимся соком (если его будет мало - влить немного кипятка). За 15-20 минут до готовности посыпать оставшимся сыром мясо и картофель. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
4360286_edf54eafe492_1_ (9x8, 0Kb)

 



Серия сообщений "Мясо":

Часть 1 - Мясо по-французски
Часть 2 - "Котлеты Птичье молоко"
Часть 3 - Нежнейшие отбивные из печени
...
Часть 33 - Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут!
Часть 34 - «Копченая» курятина без копчения
Часть 35 - Куриные крылышки в медово-соевом соусе.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сало в луковой шелухе. 08-12-2016 21:41

Это цитата сообщения nadezhda0755 Оригинальное сообщение

[показать]












[показать]
Картинки по запросу сало в луковой шелухе
Очень старый и известный рецепт.
Сало после проваривания в луковой шелухе выглядит как копченое.
Лучше всего для данного рецепта брать сало с мясными прослойками (грудинку), так как такое легкое приваривание является оптимальной обработкой для мяса.

СОСТАВ
1~1,5кг грудинки или сала, 1 небольшая головка чеснока
РАССОЛ
1 л воды, 0,5 стакана соли, 1 горсть луковой шелухи (с 5~7-и луковиц), при желании - 3 лавровых листа, 15 горошин черного перца


В кастрюлю положить луковую шелуху, соль, лавровый лист, перец и залить водой.
Довести до кипения, положить сало так, чтобы оно все было покрыто рассолом, и кипятить 10 минут.

Кастрюлю снять с огня и оставить сало в рассоле на сутки. (После того, как рассол остынет, кастрюлю поставить в холодильник).
Сало вынуть из рассола и дать ему полежать в тарелке ~15 минут, чтобы лишний рассол стек.
Чеснок продавить через пресс и обмазать им сало со всех сторон.
Убрать в холодильник на сутки. Затем переложить в морозильник.
[показать]



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Червона рута". 08-12-2016 18:20

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

 
 
Ингредиенты для "Пирог "Червона рута"":

Для бисквита

  • Сахар коричневый — 180 г
  • Майонез  — 90 г
  • Сметана (10%) — 2 ст. л.
  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Морковь — 200 г
  • Орехи грецкие (измельченный) — 100 г
  • Цедра лимона — 1 ст. л.
  • Мука (обойная) — 160 г
  • Какао-порошок — 20 г
  • Сода — 2/3 ч. л.
  • Корица — 1/2 ч. л.
  • Ванилин — 1 г
  • Перец черный (молотый) — 1/5 ч. л.
  • Соль — 1/3 ч. л.

Для свекольных роз

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Луковые котлеты: вкуснейшее блюдо из ничего. 08-12-2016 17:38

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Луковые котлеты: вкуснейшее блюдо практически из ничего. Да еще и готовится быстро! Когда их пробуешь, то не сразу можешь угадать, из чего они сделаны: то ли грибы, то ли рыба, то ли овощи… А основной компонент в них — обычный репчатый лук!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежнейшая запеканка с рисом и яйцом, вкусно и просто! 05-12-2016 20:24

Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение

 
Этот рецепт я довольно давно нашла в одном женском журнале, и он сразу меня привлек своей простотой и доступностью ингредиентов. Но вот приготовить его все никак руки не доходили. Сегодня я наконец-то решила испечь этот пирог – для воскресного обеда он оказался как нельзя кстати. Поэтому спешу поделиться с вами рецептом, с которым справится даже начинающая хозяюшка
 
Я приготовила всё в точности, как в описании – с рисово-яичной начинкой. Но попробовав, поняла, насколько тесто получается универсальное. Мне кажется, что оно подойдет для любой несладкой начинки – мясной, куриной, грибной и т.д. Поэтому в будущем обязательно буду его применять и для других пирогов.
 
Для приготовления пирога на 6-8 персон понадобятся следующие ингредиенты:
 
для теста:
яйца – 3 шт.
мука – 200 г
крахмал – 50 г
кефир – 100 г
майонез – 100 г
сода – 0,5 ч. ложки
соль – 0,5 ч. ложки
 
для начинки:
рисовая крупа – 100 г
луковица – 1 крупная или 2 небольших
вареные яйца – 3 шт.
соль и перец – по вкусу

  
Сложность: низкая.
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучший новогодний салат 2017! Королевская закуска! 04-12-2016 14:59

Это цитата сообщения moa_favela Оригинальное сообщение

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии