Это цитата сообщения draika Оригинальное сообщение
[700x518]
В моей семье от блюд с баклажанами не отказывается никто! Баклажаны любим мы все! До недавнего времени делала из баклажанов просто обычную закуску - вымачивала в солёной воде нарезанные кружочками или овалами баклажаны, обжаривала их отдельно в растительном масле с обеих сторон, затем слоями выкладывала в сковороду в такой последовательнос
А совсем недавно у Любаши увидела закусочные рулетики и загорелось мне порадовать своих домочадцев такими же! Но внесла свою коррективу: баклажанный рулетик смазала мягким плавленым сыром и положила не только дольку свежего помидора, но и кусочек обжаренной курочки. А чтобы рулетики не разворачивались - скрепили их зубочистками! Баклажаны нарезала вдоль - по всей длине и насколько можно тонко - чтобы рулетики легче было сворачивать. Так же отдельно обжарила пластики баклажанов, смазала каждый пластик чесночком и посыпала солью, затем каждый пластик смазала сыром. На один край выложила частичку помидорчика, веточку любой зелени и кусочек курочки, (можно колбасного чего-нибудь!) - всё зависит от вашей фантазии и вкусовых пристрастий! Скрепила рулетики, как уже говорила, зубочистками, выложила рулетики на блюдо и всё! Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Veta-z Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Мариэлла_32 Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения Рычихина Оригинальное сообщение
Когда не знаете, что приготовить, на выручку чаще всего приходят рецепты, подобные этому. Рекомендую вам попробовать этот вариант, как сделать быстрый пирог на майонезе.
Описание приготовления:
В данном варианте быстрый пирог на майонезе в домашних условиях с начинкой из картофеля и рыбных консервов, но вы можете использовать абсолютно любые начинки. Кстати, прекрасно подойдут также фрукты или ягоды, например, только в тесто нужно добавить чуть больше сахара. Это прекрасная идея для выпечки без лишних хлопот.
[показать]Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Автор: Шнип Светлана
Торт-салат «Селёдка под шубой»Традиционный салат «Сельдь под шубой» может выглядеть как настоящий торт. Думаете, вам такое блюдо не под силу? Попробуйте! Это не так сложно, как кажется. Зато успех салату (и вам) обеспечен!
Это цитата сообщения nadezhda0755 Оригинальное сообщение
| Продукты Для теста: мука 1.5 стакана масло сливочное 100 г яйца 1 шт. сахар 0.5 стакана сметана 4 ст. ложки сода 0.5 ч. ложки соль 0.5 ч. ложки Для начинки: творог 150 г сахар 1 ст. ложка сметана 1 ст. ложка мука 1 ст. ложка белок яичный 1 шт. желток (для смазывания теста) 1 шт. Как приготовить творожные сочни: 1. Из указанных ингредиентов быстро замесить мягкое пластичное тесто. Долго вымешивать не нужно! 2. Для начинки творог растереть с сахаром, сметаной, белком и мукой до однородной массы. 3. Тесто раскатать в пласт толщиной 3-7 мм. Круглой гофрированной выемкой (диаметром 8 см) вырезать лепешки. 4. На одну половину лепешки выложить творожную начинку и загнуть вторую половину над творожной начинкой. 5. Поверхность сочней смазать яичным желтком и выпекать сочни с творогом в духовке, предварительно разогретой до 220°С, примерно 10-15 минут. |
елена |
Серия сообщений "Творог":
Часть 1 - БАНАНОВЫЙ ЧИЗКЕЙК (без выпечки)
Часть 2 - Вкусные домашние десерты
...
Часть 37 - КАРАМЕЛЬНЫЙ ЧИЗКЕЙК
Часть 38 - Брауни с творогом и вишней
Часть 39 - Сочни с творогом
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Такое праздничное и вкусное блюдо наверняка испробовали уже все. Так аппетитно, так красиво, что кажется, будто чувствуешь душистый аромат мягкого, сочного мяса. Но всё как-то не было повода приготовить такую вкуснятину. Здесь я собрала несколько вариантов начинки этого удивительного праздничного блюда.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Изумительный торт. Воздушный, тающий во рту. Сухое безе приятно похрустывает, а крем обволакивает, придавая однородность. Дополнительный вкус придают шоколад и орехи.
Есть нюанс. Чем старше возраст угощающихся, тем жирнее и сытнее кажется этот торт. Зато у молодёжи он идёт на ура.
Торт "Графские развалины" мне известен давно. Его романтическое название объясняется тем, что рецепт торта графские развалины предусматривает выкладывание из безе основы торта наподобие развалин замка.
[500x333]
[500x333]
Сладкий, хрустящий, тающий во рту десерт. А главное, торт "Графские развалины" легко сделать дома. Десерт из серии "дешево и сердито"Это цитата сообщения ОльчикОля Оригинальное сообщение
Источник - http://mnogo-idei.com/seledka-pod-shuboy-krasivoe-oformlenie-salata/
Селедка под шубой - красивое оформление салата.
[432x574]
Самый популярный салат "Селедка под шубой» он один из известных на мой взгляд салатов. Салат "Селедка по шубой" подойдет для любого ужина, он очень оригинально и красиво будет смотреться на праздничном столе... А если его еще оригинально украсить, то он будет представлять собой шедевр праздничного стола.
Сейчас я хочу познакомить вас с очень талантливой девушкой Алевтиной Васильевой, она готовит для своей семьи и друзей очень красивые оригинальные рецепты.
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Народный календарь издавна называет декабрь — Студень, Стужайло за стужу и морозы, которые приносит с собой этот первый зимний месяц. Замыкая год, декабрь зачинает зиму: по стылой земле «стелет белые холсты», «узоры на окнах расписывает», «сеет, веет, дует, кружит, мутит, рвет и метет - семь погод на дворе», — говорят в народе.
А дни все короче и ночи длинней, и 22 декабря окончательно устанавливается зима. Это самый короткий день в году — день зимнего Солнцеворота. С волнением смотрели на солнце суеверные люди, опасались, что «ослабленное» светило и вовсе может не взойти утром. Поэтому по-своему помогали солнышку — жгли костры в ночи, скатывали с гор горящее колесо, зазывая солнце «повернуться»:
Колесо, гори — катись,
С весной красною вернись!
В дни Зимнего Солнцеворота Природа замирает, в мире царит покой, стабильность и постоянство. Этой тихой, мощной энергией покоя пронизано все вокруг – и небо, и звезды, и деревья, и снег. Все излучает покой и тихую радость. И вместе с тем Солнце двинулось к Лету, что-то меняется к лучшему. Конец старого – это всегда начало нового.
Хотя Солнцеворот в официальных праздниках не числился, серьезной работы в этот день никто не начинал, разве что яблоньки в саду от снега стряхивали да старики срезали по вишневой веточке, чтобы загадать по ним о будущем урожае: поставят ветку в воду до Рождества, наблюдают. Если распустятся цветы к Рождеству - быть славному урожаю в саду.
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Торт на Новый год «Аляска» [600x800] Торт на Новый год «Аляска» — это два десерта в одном: торт и мороженое. Нечто потрясающее: ванильное мороженое на теплом корже! Продукты на 12 порций 150 г несоленого сливочного масла (холодного), плюс для смазки 1 апельсин 200 г просеянной муки, плюс еще немного 100 г молотого миндаля 6 крупных яиц упаковка 500 г ванильного мороженого 4 столовых ложки вареного сгущенного молока или карамельного соуса 300 г сахарной пудры 2 больших зрелых банана 1 лайм 1 столовая ложка кофейного сиропа Десерт в стиле Баноффи Баноффи (англ. Banoffee pie) — английский пирог, приготовленный из бананов, сливок, карамели и варёного сгущённого молока. Основа для баноффи готовится из измельчённого печенья с добавлением сливочного масла. Некоторые варианты рецепта включают в себя шоколад или кофе. |
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение
Сохраните, чтобы не потерять!
Сорок розовых кустов посажено, самоё себя познано по самое не могу, хрустальная туфелька натянута, олени бьют копытом, и вот-вот все превратится в тыкву… В общем, ты прибежала домой вечером 31-го, стол девственно чист, и надо быстро-быстро соорудить чего-нибудь. Причем желательно вкусно и красиво. Это возможно?! Да запросто!
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты на Новый Год
Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Знаменитая фраза «а моя мама печет точно такой же... Только называется он «Чайный» из моего любимого кинофильма «Самая обаятельная и привлекательная» натолкнула меня на этот рецепт. В фильме этот пирог готовит и угощает им своих коллег инженер Наденька Клюева. Вкусный, нежный, воздушный пирог с ароматными мандаринами не оставит никого равнодушным! Угощайтесь и ощутите вкус приближающегося Нового года!
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Возможно, кто-то помнит вкус карбонада, продававшегося "по блату" в советские времена. Он был весьма острый, слегка суховат, но очень вкусный. Нынешний - не то совсем, не тот вкус, накачан рассолом для веса, химией отдает... Предлагаю приготовить карбонад, приближенный по вкусу к тому СССРовскому, вкусному.
