|
| |
Рулет с изюмом – сладкая, вкусная выпечка, с приготовлением которого справится любая хозяйка.
[показать]
[показать]
Серия сообщений "**Вкусняшки":
Часть 1 - ДЕЛАЕМ ШОКОЛАД САМИ
Часть 2 - Творожный домик
...
Часть 29 - ДОМАШНИЕ ЧИПСЫ В МИКРОВОЛНОВКЕ
Часть 30 - Зефир в домашних условиях
Часть 31 - ***Фруктовый десерт***
Приготовленная в духовке печеночная колбаска не сравнится по вкусу с магазинными. Она мягкая, нежная и ароматная. В ней полностью отсутствуют консерванты, ароматизаторы и красители.Все только натуральное и самое свежее.
Знакомые и любимые нами чебуреки , как известно, готовятся в большом количестве масла из дрожжевого теста, но я хочу предложить вам не менее (а может и более) вкусный вариант приготовления этого популярного блюда да еще и с секретомГотовить наши солнечные чебуреки мы будем из слоеного теста - в духовке.
500 г слоеного бездрожжевого теста
300 г телячьего фарша
200 г репчатого лука
небольшой пучок укропа
1 чайная ложка молотого кориандра
перец черный молотый, соль - по вкусу
лед колотый (вот он -секретик)
Ингредиенты для теста:
300 мл простой воды
1 яйцо куриное
2 ст.л. масла растительного
4 стакана муки
1 ст.л. водки
Сахар
Соль
Ингредиенты для фарша:
500 гр фарша
2 луковицы
Соль, перец — по вкусу
270 - 300 грамм мягкого сала свиного;
один килограмм фарша свиного;
свиные кишки;
Пол стакана столового уксуса;
Не большая головка чеснока;
по вкусу соль и перец.
Каждый народ имеет свои секреты приготовления домашней колбасы. Одним из символов болгарской кухни является карловская луканка – вкусная подсушенная колбаса из двух видов мяса, к которым добавляется свежий шпик и пряности. Отличает луканку от других домашних колбас подсушивание перед употреблением. Хранится луканка целый год.
Зимой, на Святки, в «мясоед», самое время приготовить несколько кругов домашней колбасы. В это время традиционно в сёлах «забивают кабанчика», а на городских рынках появляется много отменного парного мяса. Готовить домашнюю колбасу можно по разным рецептам, и один из лучших вариантов – конечно, карловская луканка. Отличная закуска для уютных вечеров в кругу семьи и друзей!
тесто:
1ст. теплого молока,
100 гр маргарина,
2 яйца,
1 пакетик сухих дрожжей,
соль,
мука столько, чтобы получилось эластичное тесто.
Котлеты:
700гр фарша,
2 кусочка хлеба,
2 яйца, 2 луковицы,
соль, перец.
Очередной рецептик из серии - необычные сочетания продуктов!Многие, наверное слышали шутку:
- Что такое украинский "Сникерс"
- Сало в шоколаде!
Ну так за шоколад ничего не скажу, а вот рецепт сала в меде , имеет место быть! И, конечно не факт, что рецепт придуман в Украине. Тем не менее, результат очень не плох.
[700x467]
Серия сообщений "** Домашняя колбаса, тушёнка":[показать]
[показать]
Часть 1 - Домашняя колбаса из курочки с печенкой
Часть 2 - Колбаса домашняя "Это нечто!" свиная маложирная
...
Часть 18 - Тушёнка из говядины (этот рецепт дала Рите)
Часть 19 - Зельц из рульки "Пряный" (в мультиварке)
Часть 20 - Колбаса в домашних условиях (видео)
Танцы от плиты и до компа !!
Тесто: -4 стакана муки,- 1 яйцо,- 1 стл. растительного масла,- 2 стл. молока,- 2-3 стл. водки, соль -1чл.
Танцы от плиты и до компа!!! И сколько я не жарила чебуреков по многим рецептам, но лучше чем эти по старому рецепту нет ,и не будет это проверено годами. Эти чебуреки это самое самые чебуречные чебуреки в мире !!!
[515x562] Такого сочетания мяса и пива вы точно еще не пробовали. А еще это не только вкусное, но и невероятно согревающее блюдо!

Люблю простые рецепты!
ИНГРЕДИЕНТЫ