Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
[700x467]Печенье Курабье - это нежная, рассыпчатая и очень вкусная выпечка на основе песочного теста. Аппетитные печеньки в виде цветочков с капелькой джема или варенья в центре наверняка помнят многие еще с далекого детства. Сегодня практически в любом магазине можно купить печенье Курабье, но еще лучше приготовить его самостоятельно у себя дома.
Надеюсь, что с ингредиентами проблем не возникнет - все они вполне доступные и имеются в запасе любой хозяюшки. Относительно количество пшеничной муки я подробнее остановлюсь по ходу рецепта (в шагах). Яичные белки используем комнатной температуры (60 граммов - это белки от 2 куриных яиц среднего размера). Ванильный сахар можно не добавлять.
Начинкой для печенья Курабье может стать совершенно любой джем или однородное варенье, но при условии, что они достаточно густые. Жидковатый десерт можно загустить картофельным или кукурузным крахмалом (не более 0.5 чайной ложки на 2 столовые ложки джема или варенья). Я использовала домашний абрикосовый джем (рецепт смотрите здесь) - он довольно густой, поэтому крахмал не добавляла. Помимо этого, джем не приторно сладкий и его легкая кислинка замечательно оттеняет сладость песочного теста.
http://finecooking.ru/recipe/pechene-kurabe
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
| Опубликовала Clinker в группе Вкусно - это просто!!! Кто бы мог подумать, что из привычного и недорогого продукта можно сделать самый настоящий майонез! Совершенно без яиц, поэтому постный. Легкий, воздушный, низкокалорийный… Этот соус можно использовать как традиционный магазинный продукт — в салатах, закусках, как дополнение к вареникам с картошкой или пельменям.  [показать] |
Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение
Слова автора:
"Всем кто страдает от лишних кило, советую этот чудо напиток! За день вполне можно похудеть от 1кг до 1,5кг!!! Лично я похудела на 30 кг за месяц! Хотя для этого ничего особого не делала, просто пила вечером этот напиток."
Предлагаем вам рецепт чудо-напитка для похудения.
Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Танцы от плиты и до компа !! ТельнОе из рыбы должно быть очень нежным !
«Позавчера ел тельное. Странное блюдо! Тельное. Съел тельное, надел исподнее и поехал в ночное. Идиллия». Илья Ильф, Записные книжки
Это цитата сообщения PEROOO Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение
[показать]
Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение
[показать]
Это цитата сообщения Nadezhda55 Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
А почему высоких мыслей не имел?
Да потому, что в детстве мало каши ел!
© В.С.Высоцкий, «На дистанции четвёрка первачей»
Стырено из Блога добрых психиатров Правильно приготовленная перловая каша в корне отличается от шрапнели из солдатской столовой. Одно только название чего стоит: ПЕРЛОВАЯ — то есть, жемчужная. Будучи приготовлена так, как положено, она добавляет по +5 к навыкам алхимии, долготерпения и смиренномудрия тому, кто готовит, а также по +10 к чувству прекрасного и к способности удивляться всем едокам. Не зря её очень любил Пётр Первый, ох, не зря! Сам, правда, не готовил, но почитаем мы его вовсе не за это.Рецепт целиком и полностью утянут из шикарнейшей книги Вильяма Васильевича Похлёбкина «Большая энциклопедия кулинарного искусства», многократно опробован на практике и в нашей семье среди рецептов всех каш единогласно считается самым любимым.
Это цитата сообщения ITDalee Оригинальное сообщение
Торт Журавушка - один из самых любимых. Не раз мне писали в комментариях и личных сообщениях с просьбой найти и показать рецепт этого торта. Я, конечно же, нашла - и сняла его для нового переиздания "Выпечки по ГОСТу", куда постаралась добавить все самые интересные и упоминаемые рецепты.
Что это за торт? Ореховый масляный бисквит, ореховый крем и покрытие из помады. Вообще говоря, бисквитные торты очень редко делались с помадой. Просто потому, что бисквит пластичный и гибкий (в отличие, скажем, от песочного торта), соответственно, помада на нем легко ломается и теряет вид. С другой стороны, помада вещь дешевая, общедоступная, красивая и потому такие торты все же были. Их рекомендовалось укладывать в коробку сразу после покрытия помадой. Вам советую поступить так же - переложить торт на блюдо, как только нанесете помаду. Но что самое удивительное для меня - это то, что шоколадная помада в этом торте совершенно выбивается из общего хора. Нежный бисквит с маслом и орехами (чуть плотнее обычного, что тоже позволяет сделать покрытие помадой более качественным), ореховый крем, абрикосовый джем - и вдруг шоколадная помада. Уверена, что у некоторых такое сочетание было любимым - но очень советую попробовать для начала с простой белой помадой. И про помаду. Здесь я писала о ней не раз, вещь это не то чтобы сложная, но требующая определенных знаний и умений. Поэтому предлагаю здесь приготовить помадку из сахарной пудры. Чуть-чуть более грубая текстура, зато на порядок меньше проблем и времени.
Это цитата сообщения ITDalee Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения ITDalee Оригинальное сообщение
Ванная комната – это одно из самых посещаемых мест в доме. И поэтому она должна быть не только удобной и правильно спланированной, но и красивой, с отделкой из качественных материалов. В этой статье вы увидите подборку ванных комнат с разнообразной керамической плиткой и вариантами ее укладки. Наслаждайтесь!
Это цитата сообщения PEROOO Оригинальное сообщение
КУРИНОЕ ФИЛЕ С ЧЕСНОКОМ И СЫРОМ
Готовится быстро, куриное мясо получается очень мягким и нежным
[458x395]ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Филе - 350-400 г;
● Сметана или майонез - 3-4 ст. л.;
● Сыр твёрдый (тёртый) - 20 г;
● Укроп - 0,5 пучка;
● Чеснок 2-3 зубчика
● Масло оливковое или растительное (рафинированное)
● Соль - по вкусу.
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Любителям баклажанов понравится не сложное в приготовлении, но очень вкусное блюдо - баклажаны, тушеные со сметаной. Эта закуска по вкусу напоминает грибной жюльен. Подавать лучше всего в горячем виде.
Приготовление баклажанов, тушеных со сметаной, занимает совсем немного времени — не дольше 30 минут, что бывает удобно, если нужно срочно приготовить что-то сытное и вкусное. Главное — приобрести продукты, порезать их и следовать рецептуре. Все просто как ясный день. Так что не откладывайте на завтра то, что можете приготовить сегодня!
[700x525]
Самый вкусный рецепт из баклажанов Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Огромная благодарность автору: alarm clock
[502x298] Нежный пирог "Трехслойный"
Наивкуснейший дрожжевой пирог, а по вкусу песочный. Идеально сливочный.
Нежнейший творожный пирог с персиками "Светланка"
Пирог очень легкий, пушистый и нежный, как облачко!
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
[показать]Ингредиенты